第585章 三個蟲子一盤菜!
釣魚又趕海，我是漁村最靚的仔 作者：腦洞大開的汪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚洋雖然聽不懂傣語，但也能從語氣中感覺出點什麽來。
這麽大的藍吉羅魚，估計就是這些老頭也沒見過幾條。
如果說狗頭金是係統刷新的，那這藍吉羅魚怎麽解釋。
“難道真的是寨子裏的猛神特別喜歡自己？”楚洋都不由得懷疑起來。
心裏想著，不知覺已經走到了岩罕家的吊腳樓。
此時，吊腳樓院子和樓上都已經亮起了燈光，老太太站在陽台上，望著幾人，想必燈也是她特意提前打開，給幾人照路用的。
“伊雅！”
玉蓮看老太太要下樓，上前快走幾步扶住她。
其他人也過去打了招唿。
“我去殺魚。”散相給老太太見過禮後，就拎著魚簍去了旁邊的水池。
“那我幫忙。”楚洋跟了上去。
做飯的手藝他一般，但殺魚的手藝，他現在強的離譜。
畢竟哪趟出海，沒有個幾百上千條魚葬身他手中的。
按照玄幻寫法，他那把剖魚刀，都應該自帶煞氣，可以鎮妖除魔了……
“我也來。”
蔡呦和楚溪見楚洋走了，也跟過去。
水池邊有壓水機，還帶抽水泵的那種，應該是岩罕他們為了方便老太太取水而裝的。
這樣岩罕開關打開，很快就抽了一池子水用來殺魚。
散相先處理最大的那尾藍吉羅，到吊腳樓下的柴火堆抽了根手腕粗的木棒，然後對著魚頭就是‘梆梆梆’兩下，聲音相當清脆。
這條倒黴魚一翻白眼，瞬間入睡。
接下來就是剖魚、去腮、刮肚、刮鱗。
藍吉羅魚鱗片不但大，差不多有一塊硬幣那麽大，而且硬，長在肉上紮的很深，這點有點像大青魚。
一條藍吉羅就處理了十幾分鍾，還有其他如鯉魚、鯽魚、黃丫頭、沙鰍、泥鰍、馬口這些，三四個人殺了一個多小時才處理完。
一邊殺著魚，玉蓮一邊拿了些過去先燒著，這樣等眾人收拾好，差不多就可以開飯了。
今天的飯夥食更加豐盛，主要是各種現抓現殺現吃的魚。
做法依舊主要是煮和烤。
大一些的，比如藍吉羅魚、鯉魚、大板鯽，就把魚塊或者整條的魚，抹上鹽，塞上辣椒、蔥薑、香茅草、檸檬片等，用芭蕉葉一個個包好在火塘上烤熟。
小一點的更簡單，直接把竹筒剖兩半，將各種小魚放進竹筒裏架在火上直接煮，途中邊煮邊往裏麵撒上鹽和香料。
這樣做出來的魚，味道雖然沒有飯店裏大廚做出來的那麽豐富，但酸辣又清新，吃再多也不覺得怎麽油膩。
當然重油的也有，那就是桌子中間的一大盤炸竹蟲。
竹蟲這玩意分布範圍很廣，從川渝到海南都有，隻要有竹子的地方就能找到。
不過將它當成食材的卻沒有幾個地方，最出名的就在滇省。
‘十八怪’中的‘三個蟲子一盤菜’，這裏的‘最早’指的就是竹蟲。
它活得時候長的和蠶很像，一節一節白白胖胖的，大的能有大拇指粗，中指長。
一口爆漿，貝爺最愛！
用油炸過後，倒是變得金黃酥脆，蘸上老太太準備的番茄?喃咪（傣式蘸醬，以野番茄、蔥、蒜、蕪菱、香蒙草、野花椒等加鹽製成），味道別具一格，下酒絕殺。 楚洋嚼第一個時還有點不適應，但很快就愛上了這種味道。
這種高油高熱的食物，本來就能給人帶來極大的快感，更何況炸竹蟲比炸蜂蛹還嫩！
哢哧哢哧~
就著竹蟲、烤魚、菠蘿糯米飯，一碗碗米酒也被灌進了肚子。
吃完飯，都已經是晚上9點過了。
寨子裏也沒什麽活動，大家幫著收拾好桌麵後，就鑽進各自的被窩睡覺。
真的是各自被窩，吊腳樓沒有那麽多房間，所以楚洋岩罕和藍麓白鵬飛黃有明幾人是睡在一間房內的。
不過空間夠大，溫度也不低，兩床被子往木樓板上一鋪，一床墊一床蓋倒是也沒關係。
蔡呦楚溪則是和林蓮一個房間。
“阿哥，你睡著了嗎？”
楚洋剛躺下，就聽到楚溪在旁邊喊他。
吊腳樓的隔音不能說沒有，但也好不到哪裏去，所以盡管男女房中間還隔著個老太太的房間，聲音依舊聽的很清楚。
“睡著了，你也別說話了，乖乖睡覺。”楚洋張了張嘴迴道。
楚溪：“……”
一夜無語，隔天早上，天都沒亮，大夥就都起床了。
主要吊腳樓下麵就是牛棚雞舍，人和家禽家畜基本就是隔著一層木板，那大公雞叫起來，就和把小區門口賣菜的喇叭塞在你耳朵邊循環播放一樣，簡直折磨。
楚洋還好，海上比這早晚的都有。
白藍黃三人，還有蔡呦他們就比較慘了，吃早飯時還張著嘴連打著哈欠。
6點剛過，散相又背著竹簍，提著幾個袋子來到了院子裏。
“吃過沒？”
楚洋上前遞了根煙，問道。
散相接過煙，笑道：
“吃過了楚阿哥，昨晚睡得好嗎？”
“挺好的，山裏麵很安靜，還能聽見鳥叫，空氣也好。”
兩人聊過幾句，其他人也準備的差不多了，就拿上裝備，朝寨子後山走去。
幾個男人背上都掛上了竹簍，裏麵裝著水、食物，楚洋還帶了一些野外應急用品。
今天他們要去的地方有點遠，從後山走，要繞過好幾座山才能抵達，所以中午肯定是迴不來了。
接下的事就很枯燥了，在抵達目的地前，就是一直走。
而且帶著晨露的山路濕滑，楚洋還要扶著蔡呦，就更累一些。
也就現在，他練出來了，要是剛穿越過來那會，走個二裏路他就得趴下。
“啊~好熱。”
翻過一道河穀，蔡姑娘就有點吃不消了，一個勁的抹汗。
趕山路可不是鬧著玩的，尤其是滇南這邊。
這裏的山路十八彎，這裏的水路九連環，不僅僅是歌詞這麽唱，現實也是如此。
幸好大家都是抱著玩的心態，沒緊趕慢趕，否則更累的慌。
“要不就休息下吧。”
自己的姑娘自己疼，楚洋就建議著歇歇。
黃白藍三人一聽，立馬附和起來。
“對，歇歇。”
“我褲子都卡屁股上了。”
楚溪搖了搖頭，“哎，真虛。”
呦呦姐姐就算了，這幾個大哥哥，怎麽還沒她一個小孩能走啊。
用阿哥的話來說，那就是‘弱爆’！
這麽大的藍吉羅魚，估計就是這些老頭也沒見過幾條。
如果說狗頭金是係統刷新的，那這藍吉羅魚怎麽解釋。
“難道真的是寨子裏的猛神特別喜歡自己？”楚洋都不由得懷疑起來。
心裏想著，不知覺已經走到了岩罕家的吊腳樓。
此時，吊腳樓院子和樓上都已經亮起了燈光，老太太站在陽台上，望著幾人，想必燈也是她特意提前打開，給幾人照路用的。
“伊雅！”
玉蓮看老太太要下樓，上前快走幾步扶住她。
其他人也過去打了招唿。
“我去殺魚。”散相給老太太見過禮後，就拎著魚簍去了旁邊的水池。
“那我幫忙。”楚洋跟了上去。
做飯的手藝他一般，但殺魚的手藝，他現在強的離譜。
畢竟哪趟出海，沒有個幾百上千條魚葬身他手中的。
按照玄幻寫法，他那把剖魚刀，都應該自帶煞氣，可以鎮妖除魔了……
“我也來。”
蔡呦和楚溪見楚洋走了，也跟過去。
水池邊有壓水機，還帶抽水泵的那種，應該是岩罕他們為了方便老太太取水而裝的。
這樣岩罕開關打開，很快就抽了一池子水用來殺魚。
散相先處理最大的那尾藍吉羅，到吊腳樓下的柴火堆抽了根手腕粗的木棒，然後對著魚頭就是‘梆梆梆’兩下，聲音相當清脆。
這條倒黴魚一翻白眼，瞬間入睡。
接下來就是剖魚、去腮、刮肚、刮鱗。
藍吉羅魚鱗片不但大，差不多有一塊硬幣那麽大，而且硬，長在肉上紮的很深，這點有點像大青魚。
一條藍吉羅就處理了十幾分鍾，還有其他如鯉魚、鯽魚、黃丫頭、沙鰍、泥鰍、馬口這些，三四個人殺了一個多小時才處理完。
一邊殺著魚，玉蓮一邊拿了些過去先燒著，這樣等眾人收拾好，差不多就可以開飯了。
今天的飯夥食更加豐盛，主要是各種現抓現殺現吃的魚。
做法依舊主要是煮和烤。
大一些的，比如藍吉羅魚、鯉魚、大板鯽，就把魚塊或者整條的魚，抹上鹽，塞上辣椒、蔥薑、香茅草、檸檬片等，用芭蕉葉一個個包好在火塘上烤熟。
小一點的更簡單，直接把竹筒剖兩半，將各種小魚放進竹筒裏架在火上直接煮，途中邊煮邊往裏麵撒上鹽和香料。
這樣做出來的魚，味道雖然沒有飯店裏大廚做出來的那麽豐富，但酸辣又清新，吃再多也不覺得怎麽油膩。
當然重油的也有，那就是桌子中間的一大盤炸竹蟲。
竹蟲這玩意分布範圍很廣，從川渝到海南都有，隻要有竹子的地方就能找到。
不過將它當成食材的卻沒有幾個地方，最出名的就在滇省。
‘十八怪’中的‘三個蟲子一盤菜’，這裏的‘最早’指的就是竹蟲。
它活得時候長的和蠶很像，一節一節白白胖胖的，大的能有大拇指粗，中指長。
一口爆漿，貝爺最愛！
用油炸過後，倒是變得金黃酥脆，蘸上老太太準備的番茄?喃咪（傣式蘸醬，以野番茄、蔥、蒜、蕪菱、香蒙草、野花椒等加鹽製成），味道別具一格，下酒絕殺。 楚洋嚼第一個時還有點不適應，但很快就愛上了這種味道。
這種高油高熱的食物，本來就能給人帶來極大的快感，更何況炸竹蟲比炸蜂蛹還嫩！
哢哧哢哧~
就著竹蟲、烤魚、菠蘿糯米飯，一碗碗米酒也被灌進了肚子。
吃完飯，都已經是晚上9點過了。
寨子裏也沒什麽活動，大家幫著收拾好桌麵後，就鑽進各自的被窩睡覺。
真的是各自被窩，吊腳樓沒有那麽多房間，所以楚洋岩罕和藍麓白鵬飛黃有明幾人是睡在一間房內的。
不過空間夠大，溫度也不低，兩床被子往木樓板上一鋪，一床墊一床蓋倒是也沒關係。
蔡呦楚溪則是和林蓮一個房間。
“阿哥，你睡著了嗎？”
楚洋剛躺下，就聽到楚溪在旁邊喊他。
吊腳樓的隔音不能說沒有，但也好不到哪裏去，所以盡管男女房中間還隔著個老太太的房間，聲音依舊聽的很清楚。
“睡著了，你也別說話了，乖乖睡覺。”楚洋張了張嘴迴道。
楚溪：“……”
一夜無語，隔天早上，天都沒亮，大夥就都起床了。
主要吊腳樓下麵就是牛棚雞舍，人和家禽家畜基本就是隔著一層木板，那大公雞叫起來，就和把小區門口賣菜的喇叭塞在你耳朵邊循環播放一樣，簡直折磨。
楚洋還好，海上比這早晚的都有。
白藍黃三人，還有蔡呦他們就比較慘了，吃早飯時還張著嘴連打著哈欠。
6點剛過，散相又背著竹簍，提著幾個袋子來到了院子裏。
“吃過沒？”
楚洋上前遞了根煙，問道。
散相接過煙，笑道：
“吃過了楚阿哥，昨晚睡得好嗎？”
“挺好的，山裏麵很安靜，還能聽見鳥叫，空氣也好。”
兩人聊過幾句，其他人也準備的差不多了，就拿上裝備，朝寨子後山走去。
幾個男人背上都掛上了竹簍，裏麵裝著水、食物，楚洋還帶了一些野外應急用品。
今天他們要去的地方有點遠，從後山走，要繞過好幾座山才能抵達，所以中午肯定是迴不來了。
接下的事就很枯燥了，在抵達目的地前，就是一直走。
而且帶著晨露的山路濕滑，楚洋還要扶著蔡呦，就更累一些。
也就現在，他練出來了，要是剛穿越過來那會，走個二裏路他就得趴下。
“啊~好熱。”
翻過一道河穀，蔡姑娘就有點吃不消了，一個勁的抹汗。
趕山路可不是鬧著玩的，尤其是滇南這邊。
這裏的山路十八彎，這裏的水路九連環，不僅僅是歌詞這麽唱，現實也是如此。
幸好大家都是抱著玩的心態，沒緊趕慢趕，否則更累的慌。
“要不就休息下吧。”
自己的姑娘自己疼，楚洋就建議著歇歇。
黃白藍三人一聽，立馬附和起來。
“對，歇歇。”
“我褲子都卡屁股上了。”
楚溪搖了搖頭，“哎，真虛。”
呦呦姐姐就算了，這幾個大哥哥，怎麽還沒她一個小孩能走啊。
用阿哥的話來說，那就是‘弱爆’！