第445章 快樂的煩惱!
釣魚又趕海,我是漁村最靚的仔 作者:腦洞大開的汪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚洋站在鯤鵬號甲板下的活水艙入口往裏麵探去,隻見三個活水艙都已經被塞的滿滿當當。
兩邊的小活艙內裝的自然是玉足海參,而中間那個最大的活水艙,底下是密密麻麻的紅花蟹,上麵數百條石斑魚相互擁擠著遊動。
嗯,魚蟹玉足海參中,發現了少量的海水!
“現在活水艙裏是養了差不多500斤螃蟹,再多我怕密度太大容易死。”何進根道。
“還有多少螃蟹沒入艙的?”楚洋問。
何進根在心裏估摸了一下,迴道:“一千多斤是有的。”
“那冰艙裏倒是還空,要不剩下的螃蟹就拿到冰艙裏去凍起來?”楚洋想了想,道。
孫慶軍連忙搖頭。
“不行不行,這麽好的螃蟹,凍了太可惜。”
海鮮講究的就是一個‘鮮’,尤其是對蝦蟹這些帶殼的高檔海鮮來說。
冷凍的再好,和活體的價格也相差極大。
像這些紅花蟹,活著運迴去是一百多一斤,冷凍後頂多值個四五十。
一斤相差50,這兒可是一千多斤的螃蟹,相當於損失大幾萬。
什麽家底啊,這麽奢侈。
要這樣的話,他寧願直接返航。
“這樣吧,我那邊的船活水艙還有空間,先放在那邊養著。”王海開口道。
“那也行,大家一起動手,抓緊點先綁起來,待會用皮劃艇運過去。”
隨著楚洋一聲令下,船上的漁夫們全體投入到了綁螃蟹的大業中去,熱火朝天地幹起來。
綁螃蟹不比分揀魚,這玩意爬來爬去不說,還特別暴躁,動不動就喜歡抬起大鼇來和你比劃一番,。
一斤多的螃蟹,拿鉗子夾一下,能輕鬆把塑料筆筒夾裂開,所以還是得相當小心的。
沒綁一會,楚洋手裏就中了招,左手拿蟹殼的時候沒捏牢,中指指間被來了一下。
頓時那股鑽心的痛喲,就和關門的時候被門縫夾到了一樣。
不用說,肯定黑了。
“哎呦臥槽!”
不過還沒等他開口,旁邊的張洪濤搶先一步叫出了聲。
原來是他蹲在地上綁,一隻一斤多的紅花蟹從網籠裏鑽出來,繞到他背後,抬著大鼇就鉗在了他屁股上。
看到張洪濤岔著胯,兩腿間一隻大家夥吊在上麵左右晃動,楚洋都笑瘋了,連被夾的手指也感覺沒那麽痛了。
果然,快樂是消除痛苦最好的良藥。
關鍵是他還不敢用力扯,經常被螃蟹夾的人都知道,生拉硬拽的話,蟹鉗就算斷了也不會鬆開的,隻能先讓它掛著。
林子衿憋著笑,趕緊端了一盆水來。
張洪濤迅速把屁股坐在水裏,然後輕輕在螃蟹殼上彈著腦瓜崩,過了會才讓它慢慢鬆開鉗子。
“丟雷樓某,待會就把你給蒸了。”
張洪濤把這隻螃蟹單獨拎到一邊,丟在桶裏,顯然是打算晚上就了結掉它的蟹生。
不過綁螃蟹的時候也不都是意外,也有驚喜。
“臥槽,阿洋你看這是什麽玩意,真漂亮。”
張洪濤突然又叫了起來,然後捏著拳頭跑到楚洋旁邊,獻寶似的拿到他麵前,打開手掌。
在他的掌上,是兩枚圓錐狀的白色海螺,五六厘米長,通體泛著象牙白的光澤,螺殼從下到上共有五層,逐漸向上膨脹,螺殼表麵還布著凸起的縱帶,看起來就像是一坐旋轉樓梯,形狀相當奇葩。 “這是什麽螺?”
楚洋拿在手裏觀察了會,又給孫慶軍他們看,但都表示沒見過。
沒辦法,老漁民也不是萬能的,海裏的生物超過20萬種,誰敢說每一種都見過。
他自己也是後麵拿去請教朱明教授,才得知這種螺叫綺螄螺,是一種冷門的觀賞性螺類。
不過得益於它的特殊外觀,後麵愛馬仕還特別推出了一款鎖頭飾品,就是模仿它的形狀製造而成的。愛馬仕高定螺螄殼了解下 後麵張洪濤又發現了幾個綺螄螺,楚洋拿五個,剩下的漁民們一人分了一個。
“這玩意怪好看的,拿迴去送給囡囡不錯。”劉遠水笑道。
他家有個小閨女,一看就是個女兒奴。
楚洋也是這麽打算的,拿去首飾店鑽個孔編根繩子,不管是戴在脖子上還是戴在腳脖子上,肯定都好看。
小插曲過後,漁夫們繼續賣力地綁螃蟹。
直到1點過,才終於把所有的螃蟹綁完。
13大筐螃蟹,加上活水艙裏的五百多斤,也就是說找到的這七個籠串一共收獲了將近2000斤紅花蟹!
豐收,絕對的大豐收!
“啊~”
把手上的最後一根皮筋捆完,楚洋站起來伸了個長長的懶腰,扭扭腰,做做擴胸運動。
其實漁民們在船上拉網什麽的還好,就怕撿魚。
因為撿魚需要長期蹲著,很廢腰。
對男人來說,這簡直是不可承受之痛。
舒展了一下筋骨,楚洋拎著一個桶,朝廚房走去。
桶裏麵是十幾隻缺胳膊少腿的螃蟹,已經賣不出價錢了,倒不如拿來加餐。
當然隻有他這麽認為,活蟹就算是斷腳,五六十一斤還是能賣出去的。
林子衿已經在廚房裏準備好中飯了。
“中午吃麵啊。”楚洋瞅了一眼,笑道。
案板上一字排開三個大鐵盆,一盆堿水麵,一盆西紅柿牛腩,一盆黃燜雞,一看就是蓋澆麵套餐。
“你去布置餐桌吧,我把這些螃蟹給蒸一下。”楚洋道。
他現在也學了一手,拿出蒸籠,切了一層薑片鋪在底下,然後把捆好的紅花蟹蓋子朝下,倒扣著放在薑片上,再在上麵鋪上蔥結和薑絲,又往蒸籠底下倒了點了料酒,這樣可以最大限度地保持鮮味,去除腥味。
接下來就簡單了,大火燒開,轉中火,蒸夠二十八……分鍾就行。
等他把螃蟹端出去,漁夫們剛好差不多結束掉手頭上的事,一個個揉著腰,靠在船沿護欄上休息。
“吃飯吃飯!”
楚洋招唿一聲,漁夫們立馬迫不及待地圍了上來。
一連幹了五六個鍾頭,這會都過中午飯點了,肚子一點存貨都沒有,大家夥食物來補充體力。
楚洋拿海碗裝了半碗麵,舀了一勺牛腩一勺黃燜雞,又在上麵蓋了個和碗口差不多大的螃蟹,端到一邊開始狂炫。
兩邊的小活艙內裝的自然是玉足海參,而中間那個最大的活水艙,底下是密密麻麻的紅花蟹,上麵數百條石斑魚相互擁擠著遊動。
嗯,魚蟹玉足海參中,發現了少量的海水!
“現在活水艙裏是養了差不多500斤螃蟹,再多我怕密度太大容易死。”何進根道。
“還有多少螃蟹沒入艙的?”楚洋問。
何進根在心裏估摸了一下,迴道:“一千多斤是有的。”
“那冰艙裏倒是還空,要不剩下的螃蟹就拿到冰艙裏去凍起來?”楚洋想了想,道。
孫慶軍連忙搖頭。
“不行不行,這麽好的螃蟹,凍了太可惜。”
海鮮講究的就是一個‘鮮’,尤其是對蝦蟹這些帶殼的高檔海鮮來說。
冷凍的再好,和活體的價格也相差極大。
像這些紅花蟹,活著運迴去是一百多一斤,冷凍後頂多值個四五十。
一斤相差50,這兒可是一千多斤的螃蟹,相當於損失大幾萬。
什麽家底啊,這麽奢侈。
要這樣的話,他寧願直接返航。
“這樣吧,我那邊的船活水艙還有空間,先放在那邊養著。”王海開口道。
“那也行,大家一起動手,抓緊點先綁起來,待會用皮劃艇運過去。”
隨著楚洋一聲令下,船上的漁夫們全體投入到了綁螃蟹的大業中去,熱火朝天地幹起來。
綁螃蟹不比分揀魚,這玩意爬來爬去不說,還特別暴躁,動不動就喜歡抬起大鼇來和你比劃一番,。
一斤多的螃蟹,拿鉗子夾一下,能輕鬆把塑料筆筒夾裂開,所以還是得相當小心的。
沒綁一會,楚洋手裏就中了招,左手拿蟹殼的時候沒捏牢,中指指間被來了一下。
頓時那股鑽心的痛喲,就和關門的時候被門縫夾到了一樣。
不用說,肯定黑了。
“哎呦臥槽!”
不過還沒等他開口,旁邊的張洪濤搶先一步叫出了聲。
原來是他蹲在地上綁,一隻一斤多的紅花蟹從網籠裏鑽出來,繞到他背後,抬著大鼇就鉗在了他屁股上。
看到張洪濤岔著胯,兩腿間一隻大家夥吊在上麵左右晃動,楚洋都笑瘋了,連被夾的手指也感覺沒那麽痛了。
果然,快樂是消除痛苦最好的良藥。
關鍵是他還不敢用力扯,經常被螃蟹夾的人都知道,生拉硬拽的話,蟹鉗就算斷了也不會鬆開的,隻能先讓它掛著。
林子衿憋著笑,趕緊端了一盆水來。
張洪濤迅速把屁股坐在水裏,然後輕輕在螃蟹殼上彈著腦瓜崩,過了會才讓它慢慢鬆開鉗子。
“丟雷樓某,待會就把你給蒸了。”
張洪濤把這隻螃蟹單獨拎到一邊,丟在桶裏,顯然是打算晚上就了結掉它的蟹生。
不過綁螃蟹的時候也不都是意外,也有驚喜。
“臥槽,阿洋你看這是什麽玩意,真漂亮。”
張洪濤突然又叫了起來,然後捏著拳頭跑到楚洋旁邊,獻寶似的拿到他麵前,打開手掌。
在他的掌上,是兩枚圓錐狀的白色海螺,五六厘米長,通體泛著象牙白的光澤,螺殼從下到上共有五層,逐漸向上膨脹,螺殼表麵還布著凸起的縱帶,看起來就像是一坐旋轉樓梯,形狀相當奇葩。 “這是什麽螺?”
楚洋拿在手裏觀察了會,又給孫慶軍他們看,但都表示沒見過。
沒辦法,老漁民也不是萬能的,海裏的生物超過20萬種,誰敢說每一種都見過。
他自己也是後麵拿去請教朱明教授,才得知這種螺叫綺螄螺,是一種冷門的觀賞性螺類。
不過得益於它的特殊外觀,後麵愛馬仕還特別推出了一款鎖頭飾品,就是模仿它的形狀製造而成的。愛馬仕高定螺螄殼了解下 後麵張洪濤又發現了幾個綺螄螺,楚洋拿五個,剩下的漁民們一人分了一個。
“這玩意怪好看的,拿迴去送給囡囡不錯。”劉遠水笑道。
他家有個小閨女,一看就是個女兒奴。
楚洋也是這麽打算的,拿去首飾店鑽個孔編根繩子,不管是戴在脖子上還是戴在腳脖子上,肯定都好看。
小插曲過後,漁夫們繼續賣力地綁螃蟹。
直到1點過,才終於把所有的螃蟹綁完。
13大筐螃蟹,加上活水艙裏的五百多斤,也就是說找到的這七個籠串一共收獲了將近2000斤紅花蟹!
豐收,絕對的大豐收!
“啊~”
把手上的最後一根皮筋捆完,楚洋站起來伸了個長長的懶腰,扭扭腰,做做擴胸運動。
其實漁民們在船上拉網什麽的還好,就怕撿魚。
因為撿魚需要長期蹲著,很廢腰。
對男人來說,這簡直是不可承受之痛。
舒展了一下筋骨,楚洋拎著一個桶,朝廚房走去。
桶裏麵是十幾隻缺胳膊少腿的螃蟹,已經賣不出價錢了,倒不如拿來加餐。
當然隻有他這麽認為,活蟹就算是斷腳,五六十一斤還是能賣出去的。
林子衿已經在廚房裏準備好中飯了。
“中午吃麵啊。”楚洋瞅了一眼,笑道。
案板上一字排開三個大鐵盆,一盆堿水麵,一盆西紅柿牛腩,一盆黃燜雞,一看就是蓋澆麵套餐。
“你去布置餐桌吧,我把這些螃蟹給蒸一下。”楚洋道。
他現在也學了一手,拿出蒸籠,切了一層薑片鋪在底下,然後把捆好的紅花蟹蓋子朝下,倒扣著放在薑片上,再在上麵鋪上蔥結和薑絲,又往蒸籠底下倒了點了料酒,這樣可以最大限度地保持鮮味,去除腥味。
接下來就簡單了,大火燒開,轉中火,蒸夠二十八……分鍾就行。
等他把螃蟹端出去,漁夫們剛好差不多結束掉手頭上的事,一個個揉著腰,靠在船沿護欄上休息。
“吃飯吃飯!”
楚洋招唿一聲,漁夫們立馬迫不及待地圍了上來。
一連幹了五六個鍾頭,這會都過中午飯點了,肚子一點存貨都沒有,大家夥食物來補充體力。
楚洋拿海碗裝了半碗麵,舀了一勺牛腩一勺黃燜雞,又在上麵蓋了個和碗口差不多大的螃蟹,端到一邊開始狂炫。