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釣魚又趕海,我是漁村最靚的仔 作者:腦洞大開的汪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“一二三,起!”
孫慶雲深吸一口氣,一把將抄網提起。
楚洋湊過去,隻見網兜中,一尾腹圓側扁,背部棕黃、魚腹銀白,身體形似紡錘的大魚,正以觸電般的頻率瘋狂甩動著尾巴。
章紅魚
他認識這種魚,本地人叫章紅、紅甘,和之前出海捕獲的青甘魚是親戚。
不過相比之下,章紅的個頭一般比青甘要大,最大能長到一米5以上,重達百斤。
像孫慶雲撈上來的這條,長度大概在60厘米左右,20斤肯定是有的。
而且這魚的魚肉腥味淡,口感緊實彈牙,可做高檔刺身,價格自然也差不到哪裏去。
現在市麵上野生的章紅,3-5公斤個頭的價格就要去到40以上了,越大越貴。
像眾人捕獲的這一尾大章紅,1000塊怎麽都值。
“開門紅啊,趕緊把鉤摘了,我來放血。”孫慶軍催促道。
這種好魚,早一分鍾處理就新鮮一分,遲了等魚血滲透進魚肉裏,那就廢了。
楚洋點點頭,拿過手邊的摘鉤鉗,夾住魚鉤小心翼翼地取下。
大章紅應該是上鉤沒多久,還有勁,一脫離魚鉤掌控,立馬在甲板上跳起了電臀舞。
你別說,還真跳的挺帶勁,啪啪啪的。
隻是很可惜,它沒嘚瑟兩秒鍾,就被孫慶軍一悶棍放倒在了甲板上。
緊接著就是熟悉的去腮放血環節。
隨著身體逐漸被掏空,章紅的死魚眼中散發著詭異的光芒。
嘭!
處理幹淨的大章紅被丟進一個單獨的魚筐中,然後送進冰艙。
身價不菲的它,值得一個單人間雅座!
那邊孫慶軍還沒迴來,這邊楚洋又上魚了。
這次是一尾黃翅,長得和過山鯽差不多,當然個頭大多了。
黃翅最明顯的就是魚腹下一對黃亮的腹鰭,在水中遊水時就和一對立起來的腳一樣,因此黃翅又有黃腳立的別名。
黃翅、黃腳立
別看之前楚洋都把黃腳立歸到雜魚的類目中去,但這種魚的味道其實不差,肉質細嫩,海腥味極淡,且隻有一根主刺,沒有細刺,完美融合了淡水魚的鮮嫩和海魚刺少的優點,簡直是愛吃淡水魚者的福音。
隻是這種魚個體較小,且很難遇到魚群,每次捕獲都是跟著其他魚群一起的零星幾條,所以一般被丟到雜魚堆裏賣。
不過上鉤的這條黃翅可不小,個頭已經超過了40公分,3公斤應該是有的,在族群中屬於小巨人那種,起碼值個小兩百。
“不錯不錯,雲叔,這條黃翅還沒死,肚子也沒鼓氣,先放到活水艙裏養起來,看能不能活。”
楚洋把大黃翅摘下,檢查好後遞給孫慶雲,吩咐道。
如果是活的野生黃翅魚,那價格又得翻一番了。
“沒問題。”
孫慶雲連忙拿掛在脖子上的毛巾沾了點海水打濕,蓋在魚鰓上,抱著黃翅朝活水艙走去。
也不知道魚魚有沒有嗅覺,那匹被漁夫擦過半天汗還沒來得及清洗的汗巾,男人味可是相當之重,別到時被熏暈過去。
話說這條魚要是以後被曬成鹹魚幹,味道會不會特別重啊。
把腦袋中不切實際的想法甩掉,楚洋繼續收魚。
一連兩尾好魚,船員們的性質也被提了起來,候在楚洋旁邊,眼巴巴地等著。
可奇怪的是,接下來竟然空了十來個鉤子。
“不會虎頭蛇尾吧。”
孫慶雷不由得想道。
但馬上他又在心裏給了自己一耳光。
“呸呸呸,媽祖娘娘龍王爺在上,好的不靈壞的靈。”
似乎是媽祖娘娘聽到了孫慶雷的心聲,沒一會,水下一道紅光閃過,緊接著水麵泛起了波紋,魚線瘋狂左右擺動起來。
“哈哈,上魚了。”
楚洋臉上露出笑容,剛才連續的空軍讓他也有些不爽。
看剛才一閃而過的那道身影,這條魚應該小不了。
而且紅色的魚,價格一般都很美麗。
很快這尾神秘的紅魚也被拉到了水麵。
“哇去~”
鯤鵬號船幫上,幾個船員齊齊瞪大了眼睛。
“好大的金目鯛!”
就連原來在甲板上忙活的林子衿都跑了過來,彎著腰探著腦袋趴在護欄上觀望。
隻見湛藍的海水中,一條頭大尾小,身闊腰圓,形似砍刀,通體鮮紅的大魚,正被魚線牽引著,在離水麵不足一米的位置打著圈圈。
最引人注目的,是它的兩個大眼珠,圓不溜秋,在水中還散發著淡淡的金光,這就是它名字的由來。
金目鯛
不過最令船員們欣喜的,還是價格。
金目鯛的口感相當棒,肉質q彈,魚肉呈現粉紅色,油脂豐富,非常適合做日料刺身,因此普通個頭(2-3斤)的每斤就要上百,超過5斤,隨隨便便一斤都能賣上一百大幾十。
“快快快,把機器關掉,我下水撈。”
趕到船邊的孫慶軍拿著抄網,一個翻身就從船尾另一邊下了水,然後從後麵慢慢靠近這尾大砍刀。
楚洋把收線機關閉,避免鉤上的金目鯛被拖出水麵劇烈掙紮導致跑魚。
孫慶軍不愧是老漁民,動作輕柔而迅猛,帶著直徑超過半米的抄網在水中行動自如,靠近上鉤的金目鯛後,抓準時機,一下把網口插到了魚頭麵前。
這條大魚本來在打著轉轉,被突然出現的網兜嚇一大跳,下意識的就要扭頭。
但有魚線拉著,再加上個頭大慣性作用強,導致它一個刹不住車,竟是直接主動鑽進了網中。
“啪啪啪~”
身陷網籠的大魚悲憤地掙紮著,炸起一浪浪水花。
如果它能口吐人言,絕對會張開厚厚的大豐唇,朝孫慶軍破罵一句:你個老六!
“大軍幹的漂亮!”
船上的漁民見大魚順利入網,紛紛朝孫慶軍豎起大拇指。
孫慶軍把抄網豎起來,站在船上的楚洋連忙抓住杆柄,兩人合力將魚拎上了岸。
“真夠沉的。”
楚洋掂了一下,保守估計能有個十五六來斤。
按照現在的市場行情,兩千塊肯定打不住。
“阿洋還是你運氣好!”
這筐鉤子還沒到十分之一呢,漁獲價值都三四千了。
心裏稍微一算,孫慶雷不由得感歎道。
要都有這漁獲,還放啥網啊!
孫慶雲深吸一口氣,一把將抄網提起。
楚洋湊過去,隻見網兜中,一尾腹圓側扁,背部棕黃、魚腹銀白,身體形似紡錘的大魚,正以觸電般的頻率瘋狂甩動著尾巴。
章紅魚
他認識這種魚,本地人叫章紅、紅甘,和之前出海捕獲的青甘魚是親戚。
不過相比之下,章紅的個頭一般比青甘要大,最大能長到一米5以上,重達百斤。
像孫慶雲撈上來的這條,長度大概在60厘米左右,20斤肯定是有的。
而且這魚的魚肉腥味淡,口感緊實彈牙,可做高檔刺身,價格自然也差不到哪裏去。
現在市麵上野生的章紅,3-5公斤個頭的價格就要去到40以上了,越大越貴。
像眾人捕獲的這一尾大章紅,1000塊怎麽都值。
“開門紅啊,趕緊把鉤摘了,我來放血。”孫慶軍催促道。
這種好魚,早一分鍾處理就新鮮一分,遲了等魚血滲透進魚肉裏,那就廢了。
楚洋點點頭,拿過手邊的摘鉤鉗,夾住魚鉤小心翼翼地取下。
大章紅應該是上鉤沒多久,還有勁,一脫離魚鉤掌控,立馬在甲板上跳起了電臀舞。
你別說,還真跳的挺帶勁,啪啪啪的。
隻是很可惜,它沒嘚瑟兩秒鍾,就被孫慶軍一悶棍放倒在了甲板上。
緊接著就是熟悉的去腮放血環節。
隨著身體逐漸被掏空,章紅的死魚眼中散發著詭異的光芒。
嘭!
處理幹淨的大章紅被丟進一個單獨的魚筐中,然後送進冰艙。
身價不菲的它,值得一個單人間雅座!
那邊孫慶軍還沒迴來,這邊楚洋又上魚了。
這次是一尾黃翅,長得和過山鯽差不多,當然個頭大多了。
黃翅最明顯的就是魚腹下一對黃亮的腹鰭,在水中遊水時就和一對立起來的腳一樣,因此黃翅又有黃腳立的別名。
黃翅、黃腳立
別看之前楚洋都把黃腳立歸到雜魚的類目中去,但這種魚的味道其實不差,肉質細嫩,海腥味極淡,且隻有一根主刺,沒有細刺,完美融合了淡水魚的鮮嫩和海魚刺少的優點,簡直是愛吃淡水魚者的福音。
隻是這種魚個體較小,且很難遇到魚群,每次捕獲都是跟著其他魚群一起的零星幾條,所以一般被丟到雜魚堆裏賣。
不過上鉤的這條黃翅可不小,個頭已經超過了40公分,3公斤應該是有的,在族群中屬於小巨人那種,起碼值個小兩百。
“不錯不錯,雲叔,這條黃翅還沒死,肚子也沒鼓氣,先放到活水艙裏養起來,看能不能活。”
楚洋把大黃翅摘下,檢查好後遞給孫慶雲,吩咐道。
如果是活的野生黃翅魚,那價格又得翻一番了。
“沒問題。”
孫慶雲連忙拿掛在脖子上的毛巾沾了點海水打濕,蓋在魚鰓上,抱著黃翅朝活水艙走去。
也不知道魚魚有沒有嗅覺,那匹被漁夫擦過半天汗還沒來得及清洗的汗巾,男人味可是相當之重,別到時被熏暈過去。
話說這條魚要是以後被曬成鹹魚幹,味道會不會特別重啊。
把腦袋中不切實際的想法甩掉,楚洋繼續收魚。
一連兩尾好魚,船員們的性質也被提了起來,候在楚洋旁邊,眼巴巴地等著。
可奇怪的是,接下來竟然空了十來個鉤子。
“不會虎頭蛇尾吧。”
孫慶雷不由得想道。
但馬上他又在心裏給了自己一耳光。
“呸呸呸,媽祖娘娘龍王爺在上,好的不靈壞的靈。”
似乎是媽祖娘娘聽到了孫慶雷的心聲,沒一會,水下一道紅光閃過,緊接著水麵泛起了波紋,魚線瘋狂左右擺動起來。
“哈哈,上魚了。”
楚洋臉上露出笑容,剛才連續的空軍讓他也有些不爽。
看剛才一閃而過的那道身影,這條魚應該小不了。
而且紅色的魚,價格一般都很美麗。
很快這尾神秘的紅魚也被拉到了水麵。
“哇去~”
鯤鵬號船幫上,幾個船員齊齊瞪大了眼睛。
“好大的金目鯛!”
就連原來在甲板上忙活的林子衿都跑了過來,彎著腰探著腦袋趴在護欄上觀望。
隻見湛藍的海水中,一條頭大尾小,身闊腰圓,形似砍刀,通體鮮紅的大魚,正被魚線牽引著,在離水麵不足一米的位置打著圈圈。
最引人注目的,是它的兩個大眼珠,圓不溜秋,在水中還散發著淡淡的金光,這就是它名字的由來。
金目鯛
不過最令船員們欣喜的,還是價格。
金目鯛的口感相當棒,肉質q彈,魚肉呈現粉紅色,油脂豐富,非常適合做日料刺身,因此普通個頭(2-3斤)的每斤就要上百,超過5斤,隨隨便便一斤都能賣上一百大幾十。
“快快快,把機器關掉,我下水撈。”
趕到船邊的孫慶軍拿著抄網,一個翻身就從船尾另一邊下了水,然後從後麵慢慢靠近這尾大砍刀。
楚洋把收線機關閉,避免鉤上的金目鯛被拖出水麵劇烈掙紮導致跑魚。
孫慶軍不愧是老漁民,動作輕柔而迅猛,帶著直徑超過半米的抄網在水中行動自如,靠近上鉤的金目鯛後,抓準時機,一下把網口插到了魚頭麵前。
這條大魚本來在打著轉轉,被突然出現的網兜嚇一大跳,下意識的就要扭頭。
但有魚線拉著,再加上個頭大慣性作用強,導致它一個刹不住車,竟是直接主動鑽進了網中。
“啪啪啪~”
身陷網籠的大魚悲憤地掙紮著,炸起一浪浪水花。
如果它能口吐人言,絕對會張開厚厚的大豐唇,朝孫慶軍破罵一句:你個老六!
“大軍幹的漂亮!”
船上的漁民見大魚順利入網,紛紛朝孫慶軍豎起大拇指。
孫慶軍把抄網豎起來,站在船上的楚洋連忙抓住杆柄,兩人合力將魚拎上了岸。
“真夠沉的。”
楚洋掂了一下,保守估計能有個十五六來斤。
按照現在的市場行情,兩千塊肯定打不住。
“阿洋還是你運氣好!”
這筐鉤子還沒到十分之一呢,漁獲價值都三四千了。
心裏稍微一算,孫慶雷不由得感歎道。
要都有這漁獲,還放啥網啊!