第八百九十一章 吃虧
將軍霸寵:別跑,小廚娘 作者:雁丘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這每個發酵用的小木桶都用了能透氣的蓋子蓋著,讓發酵產生的氣體慢慢散逸出去。
“姑娘,這個葡萄酒不是壞了吧?怎麽發酸了呢?”飛燕打開一個小木桶,一股腐敗的酸臭味兒傳了出來。
“可能是咱們衛生做的不過關,進了髒東西了,或者是糖和葡萄的混合不夠均勻,倒了吧。”李雁迴抬頭聞了聞。
“怪可惜的。”飛魚遺憾地看著飛燕把木桶端出去倒掉。
過濾出葡萄皮和葡萄籽兒的葡萄酒已經有了葡萄酒的模樣了,隻是裏麵還有不少果肉,顯得有些渾濁。
這些果肉暫時不用管,到最後細細的用紗布過濾就可以了,再沉澱到了足夠的時間,把上麵的葡萄酒舀出來就行了。
“姑娘,現在能喝了嗎?”飛魚一邊幫忙一邊說。
“還沒到時候呢,等好了,讓你喝個夠。”李雁迴對自己的兩個貼身侍女,向來不會吝嗇的。
這些酒汁的過濾都是李雁迴帶著家裏的下人們完成的,也是把米氏她們幾個也累得不輕。
“大姐,我就知道你在這兒呢。”李秭歸和李清合從鎮上盤賬迴來了。
這段時間過中秋節,把小姐倆可是忙壞了,去年的冰皮月餅取得了那麽好的成績,今年李雁迴也忙不過來,就都交給了點心鋪子做了。
米氏她們幾個抽空教了鋪子裏的點心師傅怎麽做,這一個中秋節可是賺的盆滿缽滿的。
“找我什麽事,迴家了嗎?”李雁迴擦了擦手,把帕子遞給了飛燕。
“還沒呢,這不是有事兒要和大姐商量嗎?”李秭歸看著紫紅色的酒汁有些眼饞。
“行了,說正事兒,這葡萄酒還沒釀好,你個小饞貓兒。”李雁迴說。
“大姐,是這樣的,我和二姐商量了一下,現在多吃點的可人越來越多了,尤其是這次中秋,把櫃台都擠壞了一個,我倆想把邊兒上的一家小綢緞莊買下來,擴大規模。”李清合說。
“哦?連地方都選好了?”李雁迴一挑眉,沒想到這兩個小東西還挺能折騰的,當然這也是李雁迴樂見其成的。
“是啊,我們已經跟綢緞莊的老板談過了,他也同意出手,不過價格有些高,我和三妮兒拿不定主意。”李秭歸補充說。
“那個綢緞莊我看過,地方倒是挺大的,好像還帶一個後院兒,要價多少,讓我們的小老板都發愁了呢。”李雁迴笑了。
“要一千兩銀子呢,真是獅子大開口。”李秭歸提起這個價格就來氣。
“哦?我倒是像見見這個老板了。”李雁迴雙眼眯了眯,這明顯是在敲竹杠。
“那可太好了,大姐出手,就沒有解決不了的問題,大姐,你不知道那個老板的嘴臉,欺負我和三妮兒年紀小,要不是離著咱們點心鋪子近,我和三妮兒可是要吃虧了。”李秭歸撅著嘴說。
“他還敢動手動腳?”李雁迴這火兒就上來了,買賣不成仁義在,欺負小姑娘家本就不地道,還要欺負人。
“可不是,言語輕薄,我拉著三妮兒就出來了。可是,可是,大姐,就他家的鋪子合適,右麵的是一家當鋪,人家幾十年的老店了,肯定是談不下來的。”李秭歸很是沮喪。
“沒關係,明天我和你們一塊兒去,我倒要看看這個綢緞莊的老板是個什麽牛鬼蛇神。”李雁迴說。
這做買賣講究的是你情我願,我花錢你出鋪子而已,不光是漫天要價,而且對兩個小姑娘家言語輕薄,看起來也不是什麽好東西。
李雁迴想要給他點兒顏色看看,欺負她李雁迴的妹妹,他是真的膽子不小。
“姑娘,這個葡萄酒不是壞了吧?怎麽發酸了呢?”飛燕打開一個小木桶,一股腐敗的酸臭味兒傳了出來。
“可能是咱們衛生做的不過關,進了髒東西了,或者是糖和葡萄的混合不夠均勻,倒了吧。”李雁迴抬頭聞了聞。
“怪可惜的。”飛魚遺憾地看著飛燕把木桶端出去倒掉。
過濾出葡萄皮和葡萄籽兒的葡萄酒已經有了葡萄酒的模樣了,隻是裏麵還有不少果肉,顯得有些渾濁。
這些果肉暫時不用管,到最後細細的用紗布過濾就可以了,再沉澱到了足夠的時間,把上麵的葡萄酒舀出來就行了。
“姑娘,現在能喝了嗎?”飛魚一邊幫忙一邊說。
“還沒到時候呢,等好了,讓你喝個夠。”李雁迴對自己的兩個貼身侍女,向來不會吝嗇的。
這些酒汁的過濾都是李雁迴帶著家裏的下人們完成的,也是把米氏她們幾個也累得不輕。
“大姐,我就知道你在這兒呢。”李秭歸和李清合從鎮上盤賬迴來了。
這段時間過中秋節,把小姐倆可是忙壞了,去年的冰皮月餅取得了那麽好的成績,今年李雁迴也忙不過來,就都交給了點心鋪子做了。
米氏她們幾個抽空教了鋪子裏的點心師傅怎麽做,這一個中秋節可是賺的盆滿缽滿的。
“找我什麽事,迴家了嗎?”李雁迴擦了擦手,把帕子遞給了飛燕。
“還沒呢,這不是有事兒要和大姐商量嗎?”李秭歸看著紫紅色的酒汁有些眼饞。
“行了,說正事兒,這葡萄酒還沒釀好,你個小饞貓兒。”李雁迴說。
“大姐,是這樣的,我和二姐商量了一下,現在多吃點的可人越來越多了,尤其是這次中秋,把櫃台都擠壞了一個,我倆想把邊兒上的一家小綢緞莊買下來,擴大規模。”李清合說。
“哦?連地方都選好了?”李雁迴一挑眉,沒想到這兩個小東西還挺能折騰的,當然這也是李雁迴樂見其成的。
“是啊,我們已經跟綢緞莊的老板談過了,他也同意出手,不過價格有些高,我和三妮兒拿不定主意。”李秭歸補充說。
“那個綢緞莊我看過,地方倒是挺大的,好像還帶一個後院兒,要價多少,讓我們的小老板都發愁了呢。”李雁迴笑了。
“要一千兩銀子呢,真是獅子大開口。”李秭歸提起這個價格就來氣。
“哦?我倒是像見見這個老板了。”李雁迴雙眼眯了眯,這明顯是在敲竹杠。
“那可太好了,大姐出手,就沒有解決不了的問題,大姐,你不知道那個老板的嘴臉,欺負我和三妮兒年紀小,要不是離著咱們點心鋪子近,我和三妮兒可是要吃虧了。”李秭歸撅著嘴說。
“他還敢動手動腳?”李雁迴這火兒就上來了,買賣不成仁義在,欺負小姑娘家本就不地道,還要欺負人。
“可不是,言語輕薄,我拉著三妮兒就出來了。可是,可是,大姐,就他家的鋪子合適,右麵的是一家當鋪,人家幾十年的老店了,肯定是談不下來的。”李秭歸很是沮喪。
“沒關係,明天我和你們一塊兒去,我倒要看看這個綢緞莊的老板是個什麽牛鬼蛇神。”李雁迴說。
這做買賣講究的是你情我願,我花錢你出鋪子而已,不光是漫天要價,而且對兩個小姑娘家言語輕薄,看起來也不是什麽好東西。
李雁迴想要給他點兒顏色看看,欺負她李雁迴的妹妹,他是真的膽子不小。