第八百五十七章 穿串兒
將軍霸寵：別跑，小廚娘 作者：雁丘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了聚會的大早上，李雁迴的大舅早早的就來了，李家正在吃飯呢。
“大哥，這麽早還沒吃飯吧，坐下吃點兒吧！”李萬峰趕緊把人讓進屋裏來。
“我還真是沒吃飯呢，今天早上進山采的蘑菇，也不知道用不用得上。”戴大山的褲腳兒上都是泥水，林進來一籃子鮮嫩的野蘑菇。
“大舅，你看，讓你來是過來吃飯的，還起個大早，這不是讓外甥心裏不安嘛！”李晨拉著大舅的手說。
“大舅好！”李致遠打過招唿也拉著戴大山坐下，並給盛好粥，拿了一疊兒包子過來。
戴大山也不客氣，現在蘑菇還不多，這一籃子還是他半夜就起來了，走了四五個山頭才有這麽多的。
戴大山這一年的日子好過多了，兒子也懂事了，現在做木匠學徒每個月竟也能拿迴來一些銅板了。
再加上給酒樓和飯館收山貨，這一來一迴的，小有存銀，家裏新蓋了房子，這日子沒有在舒坦的了。
“二妮兒，三妮兒，你們倆別上手了，大舅一個人收拾就行，待會兒啊，讓你娘給你們打蘑菇湯，你娘做的蘑菇湯是最好喝的了。”吃完了飯，戴大山收拾新采的野蘑菇，李秭歸和李清合就蹲在一旁看。
“大哥，你這是在孩子麵前揭我的老底兒了，這蘑菇湯我都有日子沒打了，這要是沒弄好，可是要丟人了。”戴氏抱著剛睡醒的小兒子說。
“這曉哥兒真是幾天一個樣兒，我這兩個月沒見，越發的長的好看了，像妹夫。”戴大山對這樣的奶娃娃也是沒有什麽免疫力的。
“咋？你妹子我就長得差，非得像他才好看嘛？”戴氏不服氣地說。
李雁迴在一邊給切好的各種食材煨料，聽著娘親這類似於撒嬌的話，抿著嘴笑。
這女人家啊，有人寵著才能有這樣的嬌可撒呢。
“姑娘這些肉都這麽大塊兒，也要穿咋鐵簽子上麵嗎？”飛魚油乎乎的手抓起一大片兒雞胸肉。
“這個可不像是昨天已經處理好的心管兒一類的，直接穿上再醃製，這些要先醃製，再改刀兒，然後才能串串兒。”
“幸虧昨天下午你去再買了幾百的鐵簽子，還弄了些竹簽子迴來，要不然啊，還真是不夠用呢，咱們人可是不少呢。”李雁迴用豬毛刷給雞肉和麅子肉刷料說。
“大妮兒，你看看這個菜卷是不是這樣卷的，我怎麽卷的這麽醜啊？”春芳拿了一隻竹簽子穿的菜卷給李雁迴看。
李雁迴差點兒笑出了聲兒，這幹豆腐切得不夠長，蔥絲和香菜都漏在外麵，這樣烤出來的菜卷，這青菜都得糊了。
李雁迴又指導了一下，春芳似懂非懂地迴去琢磨了，別看春芳的廚藝也還行，不知道為什麽串串兒就是弄不明白。
“大姐，你看我這個漂亮吧？”李晨獻寶一樣拿了一隻肉串給李雁迴看。
“這個簽子挺鋒利的小心穿到了手。”李雁迴看了一眼說。
“我還是沒有大哥穿的快，大姐你看。”李晨拿著簽子一指，果然，李致遠手邊兒的大托盤上麵已經有將近一百串兒了，真真是手速極快。
“那你還不學著點兒，大哥穿的比我還要好，還要快呢。”李雁迴用手背貼了貼李晨的腦門兒，把他推走了。
“大哥，這麽早還沒吃飯吧，坐下吃點兒吧！”李萬峰趕緊把人讓進屋裏來。
“我還真是沒吃飯呢，今天早上進山采的蘑菇，也不知道用不用得上。”戴大山的褲腳兒上都是泥水，林進來一籃子鮮嫩的野蘑菇。
“大舅，你看，讓你來是過來吃飯的，還起個大早，這不是讓外甥心裏不安嘛！”李晨拉著大舅的手說。
“大舅好！”李致遠打過招唿也拉著戴大山坐下，並給盛好粥，拿了一疊兒包子過來。
戴大山也不客氣，現在蘑菇還不多，這一籃子還是他半夜就起來了，走了四五個山頭才有這麽多的。
戴大山這一年的日子好過多了，兒子也懂事了，現在做木匠學徒每個月竟也能拿迴來一些銅板了。
再加上給酒樓和飯館收山貨，這一來一迴的，小有存銀，家裏新蓋了房子，這日子沒有在舒坦的了。
“二妮兒，三妮兒，你們倆別上手了，大舅一個人收拾就行，待會兒啊，讓你娘給你們打蘑菇湯，你娘做的蘑菇湯是最好喝的了。”吃完了飯，戴大山收拾新采的野蘑菇，李秭歸和李清合就蹲在一旁看。
“大哥，你這是在孩子麵前揭我的老底兒了，這蘑菇湯我都有日子沒打了，這要是沒弄好，可是要丟人了。”戴氏抱著剛睡醒的小兒子說。
“這曉哥兒真是幾天一個樣兒，我這兩個月沒見，越發的長的好看了，像妹夫。”戴大山對這樣的奶娃娃也是沒有什麽免疫力的。
“咋？你妹子我就長得差，非得像他才好看嘛？”戴氏不服氣地說。
李雁迴在一邊給切好的各種食材煨料，聽著娘親這類似於撒嬌的話，抿著嘴笑。
這女人家啊，有人寵著才能有這樣的嬌可撒呢。
“姑娘這些肉都這麽大塊兒，也要穿咋鐵簽子上麵嗎？”飛魚油乎乎的手抓起一大片兒雞胸肉。
“這個可不像是昨天已經處理好的心管兒一類的，直接穿上再醃製，這些要先醃製，再改刀兒，然後才能串串兒。”
“幸虧昨天下午你去再買了幾百的鐵簽子，還弄了些竹簽子迴來，要不然啊，還真是不夠用呢，咱們人可是不少呢。”李雁迴用豬毛刷給雞肉和麅子肉刷料說。
“大妮兒，你看看這個菜卷是不是這樣卷的，我怎麽卷的這麽醜啊？”春芳拿了一隻竹簽子穿的菜卷給李雁迴看。
李雁迴差點兒笑出了聲兒，這幹豆腐切得不夠長，蔥絲和香菜都漏在外麵，這樣烤出來的菜卷，這青菜都得糊了。
李雁迴又指導了一下，春芳似懂非懂地迴去琢磨了，別看春芳的廚藝也還行，不知道為什麽串串兒就是弄不明白。
“大姐，你看我這個漂亮吧？”李晨獻寶一樣拿了一隻肉串給李雁迴看。
“這個簽子挺鋒利的小心穿到了手。”李雁迴看了一眼說。
“我還是沒有大哥穿的快，大姐你看。”李晨拿著簽子一指，果然，李致遠手邊兒的大托盤上麵已經有將近一百串兒了，真真是手速極快。
“那你還不學著點兒，大哥穿的比我還要好，還要快呢。”李雁迴用手背貼了貼李晨的腦門兒，把他推走了。