第二百八十二章 厲害
將軍霸寵:別跑,小廚娘 作者:雁丘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這繞麵得把兩根木棍固定好,這固定在哪裏呢,李雁迴犯了難了,事先沒有想到這個問題。
看著姑娘發愁的樣子,飛燕大著膽子問了一句,“就是要個和這個木棍子一樣太小的細孔,把木棍插進去固定住就行了。”
飛燕聽完沒有說話,尋了一塊兒幹淨的厚木板兒,還是馮鎖柱試著做凳子剩下的。
隻見飛燕一提氣,手指一戳,那塊兒厚木板兒的側麵的中間就出現了兩個孔洞,“姑娘,你試試大小是否合適?”
飛燕低眉順眼地迴答,驚得李雁迴目瞪口呆,這也太厲害了吧。
“姑娘,姑娘?”飛燕見李雁迴沒說話,詢問了兩聲。
“飛燕,你太厲害了,這是怎麽做到的?”李雁迴很驚訝的。
“迴姑娘,這都不算什麽,少,不,衛珣少爺比我們姐妹強多了,這都是雕蟲小技。”飛燕差點兒叫出少將軍。
飛燕不知道李雁迴早就知道了,雖然飛燕和飛魚兩姐妹知道少將軍很在乎李姑娘,但是不能把少將軍的事兒隨便說,當然,李姑娘問除外,現在她倆已經是姑娘的人了。
“這已經很厲害了,嗯,安在上麵正合適呢,這次是情急,下次可別這樣了,手指頭會很疼的。”
“待會兒我給你那點兒膏藥,我自己做的,跌傷碟痛了很管用的。”李雁迴興衝衝的把兩根木棍裝在了小孔上說。
“謝姑娘賞賜!”飛燕很感動,在親衛訓練營裏,沒有人會管你會不會痛,會不會累,隻有能不能完成目標,其中的艱苦有誰知呢。
姑娘看著年紀小,但是把她們當人看,也許,來到姑娘身邊,是她們兩個人最大的造化吧。
有了固定的地方,麵也第二次醒發好了,繞麵的工序就開始了。
這兩個圓木棍有一指粗,將盤好的麵交叉地纏繞在木棍之上,直到兩根木棍都繞滿了為止。
繞條時用力要均勻,自然有序,最好一氣繞成,在繞麵的過程中,還要不斷的用手揉搓麵條,讓麵條的粗細更均勻些,還要稍微用力,讓麵繞緊。
由於選擇的木棍比較長,兩斤麵都繞在上麵了,還有些多餘的。
繞好的麵條,兩根木棍中間大概有四十公分的距離,這時候其實是需要專用的麵箱子的,進行再一次的發酵的。
李雁迴當然是沒有專用的了,就拿過來冬天蒸豆包踹麵用的大盆過來,這個大盆厚重的很,也不知道是什麽材質的,還是飛燕幫著搬過來的。
把繞好的麵條,架在這個大盆上麵發酵,還要放在溫暖的地方,蓋上濕潤的紗布,不能讓麵條變得太幹了,那樣拉條的時候會受影響的。
中午歇晌的時候,李雁迴讓爹爹在院子裏向陽的地方,搭了個架子,用來掛拉好的麵,風幹。
劉氏兄弟加上羅老三都在農忙的時候都在李家吃飯,看著東家幹活,不能幹看著啊,都上來幫忙。
沒多大一會兒,一個掛麵的架子就搭好了,就是幾個木方釘在一起,上麵用鑽頭,鑽好了適合的眼兒,正好木棍可以插進去。
看著姑娘發愁的樣子,飛燕大著膽子問了一句,“就是要個和這個木棍子一樣太小的細孔,把木棍插進去固定住就行了。”
飛燕聽完沒有說話,尋了一塊兒幹淨的厚木板兒,還是馮鎖柱試著做凳子剩下的。
隻見飛燕一提氣,手指一戳,那塊兒厚木板兒的側麵的中間就出現了兩個孔洞,“姑娘,你試試大小是否合適?”
飛燕低眉順眼地迴答,驚得李雁迴目瞪口呆,這也太厲害了吧。
“姑娘,姑娘?”飛燕見李雁迴沒說話,詢問了兩聲。
“飛燕,你太厲害了,這是怎麽做到的?”李雁迴很驚訝的。
“迴姑娘,這都不算什麽,少,不,衛珣少爺比我們姐妹強多了,這都是雕蟲小技。”飛燕差點兒叫出少將軍。
飛燕不知道李雁迴早就知道了,雖然飛燕和飛魚兩姐妹知道少將軍很在乎李姑娘,但是不能把少將軍的事兒隨便說,當然,李姑娘問除外,現在她倆已經是姑娘的人了。
“這已經很厲害了,嗯,安在上麵正合適呢,這次是情急,下次可別這樣了,手指頭會很疼的。”
“待會兒我給你那點兒膏藥,我自己做的,跌傷碟痛了很管用的。”李雁迴興衝衝的把兩根木棍裝在了小孔上說。
“謝姑娘賞賜!”飛燕很感動,在親衛訓練營裏,沒有人會管你會不會痛,會不會累,隻有能不能完成目標,其中的艱苦有誰知呢。
姑娘看著年紀小,但是把她們當人看,也許,來到姑娘身邊,是她們兩個人最大的造化吧。
有了固定的地方,麵也第二次醒發好了,繞麵的工序就開始了。
這兩個圓木棍有一指粗,將盤好的麵交叉地纏繞在木棍之上,直到兩根木棍都繞滿了為止。
繞條時用力要均勻,自然有序,最好一氣繞成,在繞麵的過程中,還要不斷的用手揉搓麵條,讓麵條的粗細更均勻些,還要稍微用力,讓麵繞緊。
由於選擇的木棍比較長,兩斤麵都繞在上麵了,還有些多餘的。
繞好的麵條,兩根木棍中間大概有四十公分的距離,這時候其實是需要專用的麵箱子的,進行再一次的發酵的。
李雁迴當然是沒有專用的了,就拿過來冬天蒸豆包踹麵用的大盆過來,這個大盆厚重的很,也不知道是什麽材質的,還是飛燕幫著搬過來的。
把繞好的麵條,架在這個大盆上麵發酵,還要放在溫暖的地方,蓋上濕潤的紗布,不能讓麵條變得太幹了,那樣拉條的時候會受影響的。
中午歇晌的時候,李雁迴讓爹爹在院子裏向陽的地方,搭了個架子,用來掛拉好的麵,風幹。
劉氏兄弟加上羅老三都在農忙的時候都在李家吃飯,看著東家幹活,不能幹看著啊,都上來幫忙。
沒多大一會兒,一個掛麵的架子就搭好了,就是幾個木方釘在一起,上麵用鑽頭,鑽好了適合的眼兒,正好木棍可以插進去。