第三十章 款待泥瓦匠 遇見小可憐兒
將軍霸寵：別跑，小廚娘 作者：雁丘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大妮兒啊，你咋才迴來啊，快點幫娘忙活著，你那豬肺我都洗幹淨了，切的片，你看著咋做？哎呀，這咋了，弄得一身土？”戴氏看見李雁迴有點狼狽，忙問。
“我姐讓狗給攆了，嚇得摔了一跤。”李晨搶著說。
“娘，沒事兒，我沒咋地，沒咬著我，就是衣服髒了，我去換件衣服，就來啊。晨哥兒把菜摘了啊。”李雁迴為了瞞過家裏人隻得把自己弄得一身土，為了救人我容易嗎我，李雁迴心想。
“沒咬著就好，誰家狗不栓好了。”戴氏也埋怨了一句。
“娘，等我抓住它定要給大姐報仇。”李晨說。
“你可別惹狗啊，咬了可是要的瘋狗病的。”戴氏嚇唬李晨。“敢去，打斷你的腿。”戴氏瞪了李晨一眼。
“行了娘，你別說晨哥兒了，我去換衣服，馬上得做菜了，要不就趕不上中午吃飯了，幹了一上午活，叔叔伯伯們都該餓了。”李雁迴趕忙把話岔過去。
進了屋，李雁迴穩了穩心神，長出了一口氣，算是瞞過去了。
換好了衣服，李雁迴打起精神來到了廚房，娘親戴氏已經將該切的該準備的都備好了，大骨頭燉白菜豆腐也都快好了，香氣撲鼻。
李雁迴在鍋裏放了油，把肺片和五花肉片用油細細地煎出香味兒，用蔥花、蒜片、薑片爆了鍋，放了切好的酸菜絲，用鏟子炒勻，放了些醬油調色，加了大半鍋的水，加把柴慢慢的燉著，等出鍋之前再加鹽就行了。
“大姐，婆婆丁和小頭蒜我都挑好了，你看看。”李晨捧著擇好的野菜獻寶似得給李雁迴看。
“嗯，晨哥兒擇菜正經有模有樣的了。”李雁迴誇著。
接過了李晨手裏的野菜，喜得李晨笑嗬嗬的。李秭歸蹲在灶下燒火，不屑地說：“擇個菜把你樂成這樣，切。”
“大姐願意誇我，你管呢。”李晨迴嘴道。
李雁迴是見慣了聽慣了，也就不在意了，索性他倆雖然吵來吵去的感情倒是好的，李雁迴樂的看熱鬧。
不管他倆吵嘴架，李雁迴把野菜洗淨，用鹽殺出了水，再過了水去了多餘的鹽分。炸了辣椒，炒了芝麻，用蒜末合著拌了，下飯是很不錯，農家飯菜這樣也不算失禮，吃飽最好了。
看著日頭正午了，春日的陽光還是有些曬的，李大春和李萬峰叫著幾個泥瓦匠和小工吃午飯。
大大的蒸籠裏兩合麵的饅頭發的正喧乎，熱氣騰騰的，戴氏用個新笸籮撿了出來，滿滿的看著喜人。
用大盆盛出來豬肺湯和白菜豆腐，兩個菜裏麵都放了五花肉，香氣飄了滿院子。戴氏讓李秭歸和李清合單獨給奶奶盛出來，送過去，才和李雁迴把菜和饅頭都端了上去。
幹活的人就這李雁迴放在院子裏的熱水洗了手，聞著菜香夾著肉香，打頭的歲數大些的泥瓦匠說：“大兄弟，你家媳婦兒手藝不錯啊，這香味把我肚子裏的饞蟲都勾出來了，幹了這麽多家的活啊，還是頭一次有人給我們這幫匠人做肉呢。”
“咱莊戶人家沒啥好吃的，也不是大肉，就是菜裏放著點，老哥幾個兒別嫌棄就好。”李萬峰迴應。“行了，幹了一上午了，快進屋吧。媳婦兒，飯擺好了嗎？李萬峰朝屋裏問。
“好了，好了，就等你們下了活吃飯了。”戴氏擦著手把眾人迎進屋。
看著桌上冒著熱氣的兩合麵饅頭，白菜豆腐五花肉，豬肺燉酸菜，野菜拌的嫩綠，一把大蔥一碗大醬。
“快上桌，沒啥好吃的，對擔待啊。”李大春往桌上讓人。
幾個人幹了一上午的力氣活也真是餓了，也不推辭，幾個人紛紛拿起饅頭，又喝了一大口盛好的豬肺湯。
“嗯，舒服，這湯夠味兒。”之前說話的老者讚了一聲。
“這湯裏加了五花肉了吧？這紅紅的是啥？”一個年輕的小夥子說。
“哦，這是我家大丫頭琢磨的，豬肺湯酸菜湯，自己琢磨的，倒是不腥氣，還帶著肉味兒。”李萬峰解釋道。
“呦嗬，這可了不得，味道還真是好呢。”小夥子還挺喜歡喝。
“愛喝啊就多喝點，鍋裏還有呢，多吃菜，吃飯，來多吃點豆腐，今兒一早上新做的豆腐，我家大小子下鍋之前買的，新鮮著呢！”
白菜豆腐裏的棒骨已經被撈走了，這可是李雁迴想藏著的一手，以後還指著它做點文章呢，可不能這麽早就漏出去了。所以眾人吃了隻覺得湯鮮味美，吃的舒坦。
一頓飯下來，把幾個幹活的匠人吃的舒服極了，畢竟這幾年年景不好，好多家都吃個半飽肚兒，能這樣待承匠人師傅的，確實是個良善之家，吃過這麽多家雇主的飯，第一次覺得自己還長了一個胃。
“大兄弟，你這人實誠，飯做得也實誠，你放心這活啊我們哥幾個兒給你好好幹著，不衝別的，就衝這飯了，哈哈哈哈！”打頭的年長一點瓦匠姓何，大家都叫他何老大，蓋房子是把好手，這時候笑嗬嗬地說。
“老哥別這麽說，活也急也累，幾位費心了。”李萬峰抱拳道。
“你就放心吧，你這活我們幾個貪點黑起點早，三天頭上，炕都讓你用上。”何老大一拍大腿定下來了。
“那就謝謝了！”李萬峰也不矯情，看來這一頓飯的作用還真是不小，這年頭人的肚子裏都缺油水，這點子五花肉吃的值啊。
歇了一刻鍾，幾個人就起來幹活了，不能對不起這頓飯不是，有個跟著打下手的半大小子，在歇著的空，把李雁迴家的院子都給掃了。都說這半大小子吃窮老子，這個十三四的小夥子跟著出來幹活也沒工錢，就圖一口吃的，今兒可是吃到肉了，還有摻了白麵的饅頭，可把他樂壞了。
戴氏看著這孩子勤謹，又心疼這麽個孩子這麽小就出來討生活了，偷偷的把剩下的饅頭給他包了四個，告訴他晚上走時候拿著。
小夥子看著包好的饅頭，還有戴氏和善的笑容，眼淚都下來了。
原來這是孩子是下河村的，姓馬，叫馬鎖柱。他爹娶了後娘，後娘又生了小弟，他爹又當不起後娘家，後娘嫌棄他吃的多，經常打罵，還是何老大看著孩子可憐，帶著做活，好賴的餓不死，這孩子也算是自己養自己了吧。
“嬸子，我，我……”鎖柱眼淚直掉，哽咽著說不出話來。
這時候何老大看見了，拍了拍鎖柱的頭，“行了，你嬸子給你，你就拿著吧，以後也是個老爺們了，沒事兒掉什麽金豆子。去吧，幹活去吧！”何老大趕了他去幹活。
“弟妹啊，這孩子是個可憐的，他爹不頂事兒，後娘是和嘴甜心苦的，我看不過去，帶著討生活，讓你看笑話了。”何老大對這戴氏說。
“哎，看著是個挺聰明肯幹的孩子呢，這當爹的也忍心，還是何老大你心善啊。”戴氏說。
“哎，咋說也是一條命啊，你是沒看見啊，他後娘就拿他當個驢使喚著，氣不順了就拿鞭子抽他，我看見了給救下來了。這小子也是個有氣性的，帶著渾身的傷就跑去找村長，十二歲的娃娃啊，帶著一身的血口子，愣是跪了兩個時辰，就是為了和他爹斷了父子關係。”
“哎呀，咋這樣呢？這對他的名聲可不好啊。而且十幾歲的孩子他可咋活著啊。”戴氏說。
“誰說不是呢，可這孩子說了，就是死在外麵也不迴那個家了，那不是家。這不村長沒法子，寫了斷親書，說好了生不管，死不埋。我看著實在可憐，就帶著幹點活，餓不死算完。”
“那他住哪啊？”
“得哪住哪唄，基本上是破土地廟啥的，小小的孩子，倒是有點招法，這兩年冬天也都過來了。”
“他老這麽下去也不是個事兒啊，我看那孩子腳趾頭都露著呢，衣服也破的不像樣子了。我找幾身他爹不穿的衣服給這孩子吧，真是可憐見兒的。”
“那可謝謝弟妹啦，這孩子就是這麽東家給點西家給點的活著，遇著像你這心善的，算是這孩子點福氣吧。”何老大感慨了一下，“得了，不說了，幹活了。”何老大一磕眼袋鍋子，去了後麵幹活去了。
戴氏抹了抹眼角，去找幾件李萬峰不穿的衣服，想著給改一改給那鎖柱穿，也比他那都快碎成一條條的衣服強。
“我姐讓狗給攆了，嚇得摔了一跤。”李晨搶著說。
“娘，沒事兒，我沒咋地，沒咬著我，就是衣服髒了，我去換件衣服，就來啊。晨哥兒把菜摘了啊。”李雁迴為了瞞過家裏人隻得把自己弄得一身土，為了救人我容易嗎我，李雁迴心想。
“沒咬著就好，誰家狗不栓好了。”戴氏也埋怨了一句。
“娘，等我抓住它定要給大姐報仇。”李晨說。
“你可別惹狗啊，咬了可是要的瘋狗病的。”戴氏嚇唬李晨。“敢去，打斷你的腿。”戴氏瞪了李晨一眼。
“行了娘，你別說晨哥兒了，我去換衣服，馬上得做菜了，要不就趕不上中午吃飯了，幹了一上午活，叔叔伯伯們都該餓了。”李雁迴趕忙把話岔過去。
進了屋，李雁迴穩了穩心神，長出了一口氣，算是瞞過去了。
換好了衣服，李雁迴打起精神來到了廚房，娘親戴氏已經將該切的該準備的都備好了，大骨頭燉白菜豆腐也都快好了，香氣撲鼻。
李雁迴在鍋裏放了油，把肺片和五花肉片用油細細地煎出香味兒，用蔥花、蒜片、薑片爆了鍋，放了切好的酸菜絲，用鏟子炒勻，放了些醬油調色，加了大半鍋的水，加把柴慢慢的燉著，等出鍋之前再加鹽就行了。
“大姐，婆婆丁和小頭蒜我都挑好了，你看看。”李晨捧著擇好的野菜獻寶似得給李雁迴看。
“嗯，晨哥兒擇菜正經有模有樣的了。”李雁迴誇著。
接過了李晨手裏的野菜，喜得李晨笑嗬嗬的。李秭歸蹲在灶下燒火，不屑地說：“擇個菜把你樂成這樣，切。”
“大姐願意誇我，你管呢。”李晨迴嘴道。
李雁迴是見慣了聽慣了，也就不在意了，索性他倆雖然吵來吵去的感情倒是好的，李雁迴樂的看熱鬧。
不管他倆吵嘴架，李雁迴把野菜洗淨，用鹽殺出了水，再過了水去了多餘的鹽分。炸了辣椒，炒了芝麻，用蒜末合著拌了，下飯是很不錯，農家飯菜這樣也不算失禮，吃飽最好了。
看著日頭正午了，春日的陽光還是有些曬的，李大春和李萬峰叫著幾個泥瓦匠和小工吃午飯。
大大的蒸籠裏兩合麵的饅頭發的正喧乎，熱氣騰騰的，戴氏用個新笸籮撿了出來，滿滿的看著喜人。
用大盆盛出來豬肺湯和白菜豆腐，兩個菜裏麵都放了五花肉，香氣飄了滿院子。戴氏讓李秭歸和李清合單獨給奶奶盛出來，送過去，才和李雁迴把菜和饅頭都端了上去。
幹活的人就這李雁迴放在院子裏的熱水洗了手，聞著菜香夾著肉香，打頭的歲數大些的泥瓦匠說：“大兄弟，你家媳婦兒手藝不錯啊，這香味把我肚子裏的饞蟲都勾出來了，幹了這麽多家的活啊，還是頭一次有人給我們這幫匠人做肉呢。”
“咱莊戶人家沒啥好吃的，也不是大肉，就是菜裏放著點，老哥幾個兒別嫌棄就好。”李萬峰迴應。“行了，幹了一上午了，快進屋吧。媳婦兒，飯擺好了嗎？李萬峰朝屋裏問。
“好了，好了，就等你們下了活吃飯了。”戴氏擦著手把眾人迎進屋。
看著桌上冒著熱氣的兩合麵饅頭，白菜豆腐五花肉，豬肺燉酸菜，野菜拌的嫩綠，一把大蔥一碗大醬。
“快上桌，沒啥好吃的，對擔待啊。”李大春往桌上讓人。
幾個人幹了一上午的力氣活也真是餓了，也不推辭，幾個人紛紛拿起饅頭，又喝了一大口盛好的豬肺湯。
“嗯，舒服，這湯夠味兒。”之前說話的老者讚了一聲。
“這湯裏加了五花肉了吧？這紅紅的是啥？”一個年輕的小夥子說。
“哦，這是我家大丫頭琢磨的，豬肺湯酸菜湯，自己琢磨的，倒是不腥氣，還帶著肉味兒。”李萬峰解釋道。
“呦嗬，這可了不得，味道還真是好呢。”小夥子還挺喜歡喝。
“愛喝啊就多喝點，鍋裏還有呢，多吃菜，吃飯，來多吃點豆腐，今兒一早上新做的豆腐，我家大小子下鍋之前買的，新鮮著呢！”
白菜豆腐裏的棒骨已經被撈走了，這可是李雁迴想藏著的一手，以後還指著它做點文章呢，可不能這麽早就漏出去了。所以眾人吃了隻覺得湯鮮味美，吃的舒坦。
一頓飯下來，把幾個幹活的匠人吃的舒服極了，畢竟這幾年年景不好，好多家都吃個半飽肚兒，能這樣待承匠人師傅的，確實是個良善之家，吃過這麽多家雇主的飯，第一次覺得自己還長了一個胃。
“大兄弟，你這人實誠，飯做得也實誠，你放心這活啊我們哥幾個兒給你好好幹著，不衝別的，就衝這飯了，哈哈哈哈！”打頭的年長一點瓦匠姓何，大家都叫他何老大，蓋房子是把好手，這時候笑嗬嗬地說。
“老哥別這麽說，活也急也累，幾位費心了。”李萬峰抱拳道。
“你就放心吧，你這活我們幾個貪點黑起點早，三天頭上，炕都讓你用上。”何老大一拍大腿定下來了。
“那就謝謝了！”李萬峰也不矯情，看來這一頓飯的作用還真是不小，這年頭人的肚子裏都缺油水，這點子五花肉吃的值啊。
歇了一刻鍾，幾個人就起來幹活了，不能對不起這頓飯不是，有個跟著打下手的半大小子，在歇著的空，把李雁迴家的院子都給掃了。都說這半大小子吃窮老子，這個十三四的小夥子跟著出來幹活也沒工錢，就圖一口吃的，今兒可是吃到肉了，還有摻了白麵的饅頭，可把他樂壞了。
戴氏看著這孩子勤謹，又心疼這麽個孩子這麽小就出來討生活了，偷偷的把剩下的饅頭給他包了四個，告訴他晚上走時候拿著。
小夥子看著包好的饅頭，還有戴氏和善的笑容，眼淚都下來了。
原來這是孩子是下河村的，姓馬，叫馬鎖柱。他爹娶了後娘，後娘又生了小弟，他爹又當不起後娘家，後娘嫌棄他吃的多，經常打罵，還是何老大看著孩子可憐，帶著做活，好賴的餓不死，這孩子也算是自己養自己了吧。
“嬸子，我，我……”鎖柱眼淚直掉，哽咽著說不出話來。
這時候何老大看見了，拍了拍鎖柱的頭，“行了，你嬸子給你，你就拿著吧，以後也是個老爺們了，沒事兒掉什麽金豆子。去吧，幹活去吧！”何老大趕了他去幹活。
“弟妹啊，這孩子是個可憐的，他爹不頂事兒，後娘是和嘴甜心苦的，我看不過去，帶著討生活，讓你看笑話了。”何老大對這戴氏說。
“哎，看著是個挺聰明肯幹的孩子呢，這當爹的也忍心，還是何老大你心善啊。”戴氏說。
“哎，咋說也是一條命啊，你是沒看見啊，他後娘就拿他當個驢使喚著，氣不順了就拿鞭子抽他，我看見了給救下來了。這小子也是個有氣性的，帶著渾身的傷就跑去找村長，十二歲的娃娃啊，帶著一身的血口子，愣是跪了兩個時辰，就是為了和他爹斷了父子關係。”
“哎呀，咋這樣呢？這對他的名聲可不好啊。而且十幾歲的孩子他可咋活著啊。”戴氏說。
“誰說不是呢，可這孩子說了，就是死在外麵也不迴那個家了，那不是家。這不村長沒法子，寫了斷親書，說好了生不管，死不埋。我看著實在可憐，就帶著幹點活，餓不死算完。”
“那他住哪啊？”
“得哪住哪唄，基本上是破土地廟啥的，小小的孩子，倒是有點招法，這兩年冬天也都過來了。”
“他老這麽下去也不是個事兒啊，我看那孩子腳趾頭都露著呢，衣服也破的不像樣子了。我找幾身他爹不穿的衣服給這孩子吧，真是可憐見兒的。”
“那可謝謝弟妹啦，這孩子就是這麽東家給點西家給點的活著，遇著像你這心善的，算是這孩子點福氣吧。”何老大感慨了一下，“得了，不說了，幹活了。”何老大一磕眼袋鍋子，去了後麵幹活去了。
戴氏抹了抹眼角，去找幾件李萬峰不穿的衣服，想著給改一改給那鎖柱穿，也比他那都快碎成一條條的衣服強。