第二百九十九章何雨柱心稍安
四合院：從暴揍不爽開始 作者：狂鬼歸來 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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這飯店叫什麽名字，何雨梁倒是沒說，以何雨梁這取名廢的能力，還是獻醜不如藏拙。
至於何雨柱，你讓他來，不給你來個大飯店，大飯館什麽的。
至於林淑雲和冉秋葉，這時候一般都不會發表意見，林淑雲是一切都聽何雨梁的，冉秋葉是任何時候都給何雨柱麵子。
「呃，對了！柱子，後廚需要什麽，你給我列個單子，至於菜刀什麽的，你自己找地方打去，明天你最好跟我去一趟店裏，到時候也好看看廚房怎麽安排。
還有，這盤子、碗什麽的，我給你買，但是多大的，你自己想想。
哎，本來就想弄個火鍋店，有那麽幾個人就夠了，現在啊這攤子是越鋪越大！」
「可不是嘛，以後還有裝修的錢，雇人的錢，鍋、碗、瓢、盆、油、鹽、醬、醋……
什麽不是錢？這買賣要是成了，咱們家還好，要是不成，還不如秦寡婦家呢。」何雨柱又在這裏抱怨了。
何雨梁翻了個白眼，這何雨柱，現在就算說什麽，他也就這樣了。
一輩子鴕鳥的命，造物主給它添翅膀都白忙了。
……
第二天，何雨梁帶著何雨柱來到了那五家，老遠就見那五在那等著呢。
「五爺，今天又麻煩您了！」
「何爺，客氣！這位想必是何二爺了吧，幸會！幸會！」
「那五爺，幸會！早聽我哥提起您了，老理兒明明白白，活的通透。」
「您捧了！行了，今天這還有正事兒呢，咱們先走著？」
何雨梁車後載著那五，那五給指著路，一會兒來到了一個筒子樓旁邊。
「走吧，我說的那位就住這裏。」
到了樓上，那五拍門：「老趙，老趙在家嗎？」
裏麵出來一人：「五爺，怎麽有空來我這裏？這二位……」
「老趙，給你介紹，這位是買我那二層樓房的房主。」
「瀟湘樓？」
「對，不過人家可不開瀟湘樓，改飯館了。誒，老趙，不請我進去坐坐？」
「哎，你看我這，屋裏請，屋裏請！」
……
屋子不大，但是很整潔，看來女主人也是個勤快人。
坐下以後，那五開始說了：「是這麽迴事兒，這位何爺很有想法，我那房子你也知道，一樓房多，二樓床多。
這麽多年，年久失修，而且變成吃飯的地兒了，自然要修理一下。
可是這位何爺也是個有心思的人，不想上那些洋灰瓷磚什麽的，想要按照咱們老法來修。
問我認不認識這方麵的人，我這不就想起您來了嘛，我這給你牽個線兒，至於成不成，再你們聊。」
那五說完，端起茶碗喝茶，不再理會。
「五爺您可真給我出了個難題啊！您人都來了，我還能說什麽？沒你們祖上那一句話，趙家在我太爺爺那輩就沒了！」
「別考慮我，你們自己談。」
「哎，行吧，這位同誌，我還是想聽聽你的說法。」
何雨梁先拱了拱手：「趙師傅，我們那個房子吧，一樓準備麵向大眾，菜式以實惠為主。
這二樓就是看我弟的手藝了，譚家菜、川菜，兩樣手藝壓軸。
本來我想著這裝修過得去就成，可是看到院子裏那一棵玉蘭樹，我覺得不能這麽裝。
咱老祖宗給留下的這點兒東西，全讓這洋灰、鋼筋給糟蹋了！
趙師傅你知道老莫西餐廳嗎？那裏麵純純的北方風格，連服務員都穿著布拉吉，餐具是銀的，屋子裏金碧輝煌……
我就想啊，咱炎黃子孫上下五千年，什麽風格沒有？咱們為什麽學別人？
譚家菜，也叫榜眼菜，九蒸九爆，裝菜的盤子都是青花，若是我裝修全是洋灰水泥的，這玩意就和狗身子長個鳳凰腦袋一樣，根本不是那玩意啊！
另外那樓的位置，是友誼賓館的必經之路，保不準就有老外拐個彎兒進去看看。
我也想拿咱五千年的文化震撼他們一下，讓他們知道知道，和咱們五千年的文化一比，他們就是個土鱉！
最主要的是讓咱後輩的孩子們看看，咱們上下五千年的文化底蘊，讓他們因為炎黃二字而驕傲。
我這不但準備全部按照老法子來修，還要在二樓的各個包間裏畫上壁畫，掛上服飾。
唐、宋、元、明、清，戰國七雄、秦、漢、三國……
怎麽著，也不比老莫那暴發戶一樣的裝修好看啊！
這民族的，才是最好的，今天丟棄了建築，明天丟棄了老理兒，一天天被各種文化衝擊，到時候咱們還剩下什麽了？」
「好！好！好！五爺說你很有想法，我看你不止很有想法啊！你這活兒，我接了！
一會兒過去看看，你說說想法，我想著畫個圖，至於材料和人員，估計你也不好找，我都給你找齊吧！」
……
一行四人來到上次光顧的火鍋店，老規矩，八斤羊肉，不夠再上。
幾個人邊吃邊聊。
這房子那邊已經去過了，趙師傅已經有了想法，何雨梁也把自己的想法說了。
二樓的房子改成包間，一樓是涮火鍋的地方，東西廂房和一樓打通，左邊做廚房，三排灶，兩排水池子用來洗菜、洗碗。
牆壁改成玻璃，外麵的人一眼就能看見這廚房什麽樣，做菜用的什麽料，真材實料，不賺那昧良心的錢。
廚房最好弄一個可以直接到二樓的路。
右邊的廂房就不說了，桌子擺在裏麵，也和一樓相通，若是火鍋坐不下，這裏麵做個應急，這裏麵主要是承接席麵兒用的。
何雨柱夾了一快子，皺了皺眉：這涮羊肉不太講究啊，居然是凍肉切的。
而且這底料，花椒都炸湖了，大骨湯熬的也不到時候，白止沒放，羊肉也不太好，內地的羊膻味太重，正八經的涮羊肉應該用草原羊，那味兒不膻……
這火鍋，總結起來就四個字，神馬玩意兒啊！湊合著能吃。
就這，這火鍋店還這麽多人呢，這讓何雨柱心裏稍安，怎麽著，我也比他們強吧？
就憑這一個火鍋，至少我這本錢能迴來。
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這飯店叫什麽名字，何雨梁倒是沒說，以何雨梁這取名廢的能力，還是獻醜不如藏拙。
至於何雨柱，你讓他來，不給你來個大飯店，大飯館什麽的。
至於林淑雲和冉秋葉，這時候一般都不會發表意見，林淑雲是一切都聽何雨梁的，冉秋葉是任何時候都給何雨柱麵子。
「呃，對了！柱子，後廚需要什麽，你給我列個單子，至於菜刀什麽的，你自己找地方打去，明天你最好跟我去一趟店裏，到時候也好看看廚房怎麽安排。
還有，這盤子、碗什麽的，我給你買，但是多大的，你自己想想。
哎，本來就想弄個火鍋店，有那麽幾個人就夠了，現在啊這攤子是越鋪越大！」
「可不是嘛，以後還有裝修的錢，雇人的錢，鍋、碗、瓢、盆、油、鹽、醬、醋……
什麽不是錢？這買賣要是成了，咱們家還好，要是不成，還不如秦寡婦家呢。」何雨柱又在這裏抱怨了。
何雨梁翻了個白眼，這何雨柱，現在就算說什麽，他也就這樣了。
一輩子鴕鳥的命，造物主給它添翅膀都白忙了。
……
第二天，何雨梁帶著何雨柱來到了那五家，老遠就見那五在那等著呢。
「五爺，今天又麻煩您了！」
「何爺，客氣！這位想必是何二爺了吧，幸會！幸會！」
「那五爺，幸會！早聽我哥提起您了，老理兒明明白白，活的通透。」
「您捧了！行了，今天這還有正事兒呢，咱們先走著？」
何雨梁車後載著那五，那五給指著路，一會兒來到了一個筒子樓旁邊。
「走吧，我說的那位就住這裏。」
到了樓上，那五拍門：「老趙，老趙在家嗎？」
裏麵出來一人：「五爺，怎麽有空來我這裏？這二位……」
「老趙，給你介紹，這位是買我那二層樓房的房主。」
「瀟湘樓？」
「對，不過人家可不開瀟湘樓，改飯館了。誒，老趙，不請我進去坐坐？」
「哎，你看我這，屋裏請，屋裏請！」
……
屋子不大，但是很整潔，看來女主人也是個勤快人。
坐下以後，那五開始說了：「是這麽迴事兒，這位何爺很有想法，我那房子你也知道，一樓房多，二樓床多。
這麽多年，年久失修，而且變成吃飯的地兒了，自然要修理一下。
可是這位何爺也是個有心思的人，不想上那些洋灰瓷磚什麽的，想要按照咱們老法來修。
問我認不認識這方麵的人，我這不就想起您來了嘛，我這給你牽個線兒，至於成不成，再你們聊。」
那五說完，端起茶碗喝茶，不再理會。
「五爺您可真給我出了個難題啊！您人都來了，我還能說什麽？沒你們祖上那一句話，趙家在我太爺爺那輩就沒了！」
「別考慮我，你們自己談。」
「哎，行吧，這位同誌，我還是想聽聽你的說法。」
何雨梁先拱了拱手：「趙師傅，我們那個房子吧，一樓準備麵向大眾，菜式以實惠為主。
這二樓就是看我弟的手藝了，譚家菜、川菜，兩樣手藝壓軸。
本來我想著這裝修過得去就成，可是看到院子裏那一棵玉蘭樹，我覺得不能這麽裝。
咱老祖宗給留下的這點兒東西，全讓這洋灰、鋼筋給糟蹋了！
趙師傅你知道老莫西餐廳嗎？那裏麵純純的北方風格，連服務員都穿著布拉吉，餐具是銀的，屋子裏金碧輝煌……
我就想啊，咱炎黃子孫上下五千年，什麽風格沒有？咱們為什麽學別人？
譚家菜，也叫榜眼菜，九蒸九爆，裝菜的盤子都是青花，若是我裝修全是洋灰水泥的，這玩意就和狗身子長個鳳凰腦袋一樣，根本不是那玩意啊！
另外那樓的位置，是友誼賓館的必經之路，保不準就有老外拐個彎兒進去看看。
我也想拿咱五千年的文化震撼他們一下，讓他們知道知道，和咱們五千年的文化一比，他們就是個土鱉！
最主要的是讓咱後輩的孩子們看看，咱們上下五千年的文化底蘊，讓他們因為炎黃二字而驕傲。
我這不但準備全部按照老法子來修，還要在二樓的各個包間裏畫上壁畫，掛上服飾。
唐、宋、元、明、清，戰國七雄、秦、漢、三國……
怎麽著，也不比老莫那暴發戶一樣的裝修好看啊！
這民族的，才是最好的，今天丟棄了建築，明天丟棄了老理兒，一天天被各種文化衝擊，到時候咱們還剩下什麽了？」
「好！好！好！五爺說你很有想法，我看你不止很有想法啊！你這活兒，我接了！
一會兒過去看看，你說說想法，我想著畫個圖，至於材料和人員，估計你也不好找，我都給你找齊吧！」
……
一行四人來到上次光顧的火鍋店，老規矩，八斤羊肉，不夠再上。
幾個人邊吃邊聊。
這房子那邊已經去過了，趙師傅已經有了想法，何雨梁也把自己的想法說了。
二樓的房子改成包間，一樓是涮火鍋的地方，東西廂房和一樓打通，左邊做廚房，三排灶，兩排水池子用來洗菜、洗碗。
牆壁改成玻璃，外麵的人一眼就能看見這廚房什麽樣，做菜用的什麽料，真材實料，不賺那昧良心的錢。
廚房最好弄一個可以直接到二樓的路。
右邊的廂房就不說了，桌子擺在裏麵，也和一樓相通，若是火鍋坐不下，這裏麵做個應急，這裏麵主要是承接席麵兒用的。
何雨柱夾了一快子，皺了皺眉：這涮羊肉不太講究啊，居然是凍肉切的。
而且這底料，花椒都炸湖了，大骨湯熬的也不到時候，白止沒放，羊肉也不太好，內地的羊膻味太重，正八經的涮羊肉應該用草原羊，那味兒不膻……
這火鍋，總結起來就四個字，神馬玩意兒啊！湊合著能吃。
就這，這火鍋店還這麽多人呢，這讓何雨柱心裏稍安，怎麽著，我也比他們強吧？
就憑這一個火鍋，至少我這本錢能迴來。