第138章 抓爬海，挖蕎頭，童童不聽勸偷吃果子，油茶樹上的美食
60年代，饑荒年，趕山挖百年參 作者：不是西紅柿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不瞞你說，其實他已經迴來了，當然，他隻是暑假帶孩子迴來看看父母，過後還要迴四九城那邊。”
謝莉莉如實道。
“啊”鄭一義驚訝了一下：“迴來了好，迴來了好，說實話，我正想見見他，正好今天我有空，一起去和他聊聊。”
謝莉莉點點頭：“其實這次我來找您，也是關於他的事情，我來楓樹村差不多也有一年時間了，一直想帶領鄉親們創收致富，但有些事情說起來容易，做起來難。”
鄭一義點點頭：“是的，不過還是要積極向上，主動一些，辦實事，辦好事，就算沒有功勞，也有苦勞，群眾的眼睛是雪亮的。鄉親們會體諒你的用心良苦，我們也會支持你的。”
“鄭書記，剛才我已經找漢水談過此事，和他聊了很多，關於農業創收的事情，他表示很支持我。”
“並且，他說他在四九城已經購置了一棟五層的商業樓，正在裝修開購物商城，大超市，願意與村裏合作，采購村裏種的瓜果蔬菜。”
“還建議，有機瓜果蔬菜的種植，到時直銷到他的超市賣場，還願意牽頭跑跑酒店的業務，價格穩妥，讓鄉親的付出不白費。”
喔。。。鄭一義一喜：“這個好，這個好，小張果然是個有情有義的年輕人，年紀輕輕就能在四九城購置商業樓，開商城，開超市，不得了啊。”
“我看行，這件事情就這麽定了，等一下我要去一趟楓樹村，親自找小張聊一聊，再開個會，一定要把這次機會抓緊了。”
“至於資金的事情，大家一起想辦法。”
謝莉莉笑道：“嗯，謝謝書記的支持，小張的意思是，先找幾戶村民搞個試驗田，每家種上幾畝地，先弄個二、三十畝的試試，如果成功了，那就可以全村推廣，大家也相信，不用多說，大家也願意跟著幹。”
“嗯，這個法子好，就算結果沒有預期的好，損失還可以挽迴。”
“還有就是，這筆試驗田的資金投入，漢水願意拿出一千萬的投資，您看怎樣？”
“啊”鄭一義二次震驚，這小張，一出手就是一千萬？是真幹事的人：“小謝，你說的是真的？”
“嗯”謝莉莉說著，就從包裏取出了一張卡：“剛剛從銀行過來的，查了一下，不多不少正好一千萬。”
“這！”鄭一義萬萬沒想到，事情還沒做，他就已經給錢了，也是喜出望外：“好，好，好，小謝，無論如何，這件事情不但要辦好，而且一定要辦好。”
“這麽好的一個機會，咱一定不能砸在自己手裏，馬上，我們馬上就去楓樹村一趟。”
“到了童童，就是這裏了。”張漢水對著女兒道。
把她放在地上，幫她把褲角卷起，一起下到小溪裏麵去。
趙秀珠、張小小趕緊兒的也卷起褲角，和他在小溪尋找起爬海的身影來。
要抓爬海，如果沒有工具作為輔助，要從後麵抓，前麵抓的話，一不小心就會被它的蟹鉗夾住，而且被夾後，它們是不會輕易鬆開的，能夾出血來。
張漢水和王強、巧妹小時候沒少到這些山穀的溪流抓爬海，每個人多多少少會中一兩次招。
他還記得，自己和強子的手指被夾出了血來，爬海就是不鬆開，巧妹更是被夾的哭出了聲。
“粑粑，螃蟹，這裏有螃蟹。”
突然童童指著溪流中叫道。
張漢水看去，果然有一隻爬海，還挺大的，伸出手就把它給抓起來，扔進了桶中。
咯咯咯，童童看著桶裏的爬海，開心的不得了，心裏想著要找到第二隻、第三隻，更多更多。
於是幾人專心在溪水中抓起了爬海來。
還真別說，這個時候的溪水中爬海出沒，不用費多少力氣就能在水坑、石頭下麵找到它們的身影。
三個小時之後，每個人的桶裏都抓了小半桶，張漢水看了看時間，差不多中午時分，也到了收工的時候。
但在迴家之前，張漢水想到了兩種生長在山地中的美食，蕎頭與魚腥草。
蕌頭又叫蕎頭的味道很衝鼻，炒著吃，涼拌，炒肉、炒雞蛋等都可以。
還可以醃製，特別是和小魚幹炒著吃，可以說非常美味。
這種像蔥，又像大蒜的東西，可以說是下飯神器，有些地方又叫它“教頭”或“蕎菇”等等。
有些超市裏麵，也有的賣。
“小小，挖點蕎頭和魚腥草迴去做著吃。”張漢水對小妹道。
“嗯嗯，哥，那邊的小山坡上的山茶樹下就長了不少的蕎頭，要多少有多少。”張小小路熟，馬上走在前麵帶路。
張漢水也知道，馬上拉著童童的手就往那邊走。
趙秀珠知道有蕎頭這種美食，隻是沒吃過，不知道味道如何，馬上興趣滿滿的跟在二人後頭去見識見識。
相對來說，蕎頭好吃是好吃，就是那股味道讓人受不了。
就像臭豆腐一樣，聞著臭，吃起來香。
魚腥草也是聞著一股子腥臭味，但涼拌一下絕對是入口香脆的下飯神器。
不管是腥，還是臭，每一種食材，隻要做出來好吃，就會有人接受，並愛上它。
同樣臭的，還有一種大果實，榴蓮。
榴蓮雖臭，但吃起來香甜，這才是美食的最高境界。
路邊有條小道通往山坡上，這條小道太小，一次隻能通行一人，幾人分前後爬上小山坡。
山坡上，入眼的是山茶樹，樹上，已經結下了一個個山茶樹的果實。
這些果實有大有小，圓圓的，李子大小，外皮青白或青紅，油光發亮，上麵有些小毛。
裏麵的籽，就是可以榨出油的山茶油。
山茶樹，有高有矮，長的最高的，可以達到十幾、二十米以上。
分大籽山茶樹和小籽山茶樹。
小籽山茶樹，果實小，隻有手指大小或拇指大小一棵，多為一個果實一顆單圓籽，少有的也有一果兩瓣籽的。
大果山茶樹，果實大好幾倍，一果兩瓣或多瓣籽居多。
“粑粑，你快看，那些樹上結的是什麽果實？”童童突然指著眼前這些大小不一的樹上道。
趙秀珠看了一眼，似曾相識：“姐夫，這不會就是超市裏賣的那種山茶油的果實吧？”
“對，這就是油茶樹的果實。”
趙秀珠點點頭，馬上上去摘了一個查看起來。
“粑粑，我也要吃吃。”童童見小姨摘了一個，以為可以吃，馬上催促粑粑給她摘。
不過山茶樹上確實可以長出吃的果實來，三月份的時候，油茶樹上會長出多肉葉片“木耳片”又把茶耳與“茶爆”又叫茶苞、茶桃，水潤帶甜，是不錯的天然水果。
小時候，張漢水和王強、巧妹，以及村裏的小朋友們到了三月份的時候，就會上山摘茶耳、茶苞果當零食吃。
除了以上的，到了秋天，山茶樹還會開出滿樹的白花，又名油茶蜜，花中花蜜香甜美味，用一種小蕨的莖幹把心抽出來當吸管吸山茶花的花蜜，能吃個飽。
樹根下，還能長出茶樹菇。
這就是一棵山茶樹創造出來的多種多樣奇跡。
“童童，這是不能直接吃的，隻有榨了油之後才可以吃。”張小小給侄女摘了一個，讓她看看。
童童接過，馬上打量起來，果皮青中帶紅，油光發亮，看起來很好吃的樣子，覺得挺稀奇的。
但在好奇心的驅使下，她還是打算嚐嚐味道如何，是不是真的不能吃？
於是趁粑粑不注意，偷偷摸摸把果子放到口邊小咬了一口。
馬上，她就嚐到了這果實的滋味，直接皺起眉頭來，那是又苦又澀，非常難吃，連連把口中的苦水吐了出來。
張漢水搖搖頭，看破不說破，這正應驗了那句話，“不聽老人言，吃虧在眼前”。
吃一塹，長一智，這也是一種成長之路。
隻有自己親身經曆，才能長見識，什麽東西是好的，什麽東西是壞的。
什麽蘑菇能吃，什麽蘑菇不能吃。
不過毒蘑菇這種東西，吃一次可能就沒有第二次了。
“哥，這裏好多蕎頭。”張小小馬上在山茶樹下找到一大片蕎頭。
謝莉莉如實道。
“啊”鄭一義驚訝了一下：“迴來了好，迴來了好，說實話，我正想見見他，正好今天我有空，一起去和他聊聊。”
謝莉莉點點頭：“其實這次我來找您，也是關於他的事情，我來楓樹村差不多也有一年時間了，一直想帶領鄉親們創收致富，但有些事情說起來容易，做起來難。”
鄭一義點點頭：“是的，不過還是要積極向上，主動一些，辦實事，辦好事，就算沒有功勞，也有苦勞，群眾的眼睛是雪亮的。鄉親們會體諒你的用心良苦，我們也會支持你的。”
“鄭書記，剛才我已經找漢水談過此事，和他聊了很多，關於農業創收的事情，他表示很支持我。”
“並且，他說他在四九城已經購置了一棟五層的商業樓，正在裝修開購物商城，大超市，願意與村裏合作，采購村裏種的瓜果蔬菜。”
“還建議，有機瓜果蔬菜的種植，到時直銷到他的超市賣場，還願意牽頭跑跑酒店的業務，價格穩妥，讓鄉親的付出不白費。”
喔。。。鄭一義一喜：“這個好，這個好，小張果然是個有情有義的年輕人，年紀輕輕就能在四九城購置商業樓，開商城，開超市，不得了啊。”
“我看行，這件事情就這麽定了，等一下我要去一趟楓樹村，親自找小張聊一聊，再開個會，一定要把這次機會抓緊了。”
“至於資金的事情，大家一起想辦法。”
謝莉莉笑道：“嗯，謝謝書記的支持，小張的意思是，先找幾戶村民搞個試驗田，每家種上幾畝地，先弄個二、三十畝的試試，如果成功了，那就可以全村推廣，大家也相信，不用多說，大家也願意跟著幹。”
“嗯，這個法子好，就算結果沒有預期的好，損失還可以挽迴。”
“還有就是，這筆試驗田的資金投入，漢水願意拿出一千萬的投資，您看怎樣？”
“啊”鄭一義二次震驚，這小張，一出手就是一千萬？是真幹事的人：“小謝，你說的是真的？”
“嗯”謝莉莉說著，就從包裏取出了一張卡：“剛剛從銀行過來的，查了一下，不多不少正好一千萬。”
“這！”鄭一義萬萬沒想到，事情還沒做，他就已經給錢了，也是喜出望外：“好，好，好，小謝，無論如何，這件事情不但要辦好，而且一定要辦好。”
“這麽好的一個機會，咱一定不能砸在自己手裏，馬上，我們馬上就去楓樹村一趟。”
“到了童童，就是這裏了。”張漢水對著女兒道。
把她放在地上，幫她把褲角卷起，一起下到小溪裏麵去。
趙秀珠、張小小趕緊兒的也卷起褲角，和他在小溪尋找起爬海的身影來。
要抓爬海，如果沒有工具作為輔助，要從後麵抓，前麵抓的話，一不小心就會被它的蟹鉗夾住，而且被夾後，它們是不會輕易鬆開的，能夾出血來。
張漢水和王強、巧妹小時候沒少到這些山穀的溪流抓爬海，每個人多多少少會中一兩次招。
他還記得，自己和強子的手指被夾出了血來，爬海就是不鬆開，巧妹更是被夾的哭出了聲。
“粑粑，螃蟹，這裏有螃蟹。”
突然童童指著溪流中叫道。
張漢水看去，果然有一隻爬海，還挺大的，伸出手就把它給抓起來，扔進了桶中。
咯咯咯，童童看著桶裏的爬海，開心的不得了，心裏想著要找到第二隻、第三隻，更多更多。
於是幾人專心在溪水中抓起了爬海來。
還真別說，這個時候的溪水中爬海出沒，不用費多少力氣就能在水坑、石頭下麵找到它們的身影。
三個小時之後，每個人的桶裏都抓了小半桶，張漢水看了看時間，差不多中午時分，也到了收工的時候。
但在迴家之前，張漢水想到了兩種生長在山地中的美食，蕎頭與魚腥草。
蕌頭又叫蕎頭的味道很衝鼻，炒著吃，涼拌，炒肉、炒雞蛋等都可以。
還可以醃製，特別是和小魚幹炒著吃，可以說非常美味。
這種像蔥，又像大蒜的東西，可以說是下飯神器，有些地方又叫它“教頭”或“蕎菇”等等。
有些超市裏麵，也有的賣。
“小小，挖點蕎頭和魚腥草迴去做著吃。”張漢水對小妹道。
“嗯嗯，哥，那邊的小山坡上的山茶樹下就長了不少的蕎頭，要多少有多少。”張小小路熟，馬上走在前麵帶路。
張漢水也知道，馬上拉著童童的手就往那邊走。
趙秀珠知道有蕎頭這種美食，隻是沒吃過，不知道味道如何，馬上興趣滿滿的跟在二人後頭去見識見識。
相對來說，蕎頭好吃是好吃，就是那股味道讓人受不了。
就像臭豆腐一樣，聞著臭，吃起來香。
魚腥草也是聞著一股子腥臭味，但涼拌一下絕對是入口香脆的下飯神器。
不管是腥，還是臭，每一種食材，隻要做出來好吃，就會有人接受，並愛上它。
同樣臭的，還有一種大果實，榴蓮。
榴蓮雖臭，但吃起來香甜，這才是美食的最高境界。
路邊有條小道通往山坡上，這條小道太小，一次隻能通行一人，幾人分前後爬上小山坡。
山坡上，入眼的是山茶樹，樹上，已經結下了一個個山茶樹的果實。
這些果實有大有小，圓圓的，李子大小，外皮青白或青紅，油光發亮，上麵有些小毛。
裏麵的籽，就是可以榨出油的山茶油。
山茶樹，有高有矮，長的最高的，可以達到十幾、二十米以上。
分大籽山茶樹和小籽山茶樹。
小籽山茶樹，果實小，隻有手指大小或拇指大小一棵，多為一個果實一顆單圓籽，少有的也有一果兩瓣籽的。
大果山茶樹，果實大好幾倍，一果兩瓣或多瓣籽居多。
“粑粑，你快看，那些樹上結的是什麽果實？”童童突然指著眼前這些大小不一的樹上道。
趙秀珠看了一眼，似曾相識：“姐夫，這不會就是超市裏賣的那種山茶油的果實吧？”
“對，這就是油茶樹的果實。”
趙秀珠點點頭，馬上上去摘了一個查看起來。
“粑粑，我也要吃吃。”童童見小姨摘了一個，以為可以吃，馬上催促粑粑給她摘。
不過山茶樹上確實可以長出吃的果實來，三月份的時候，油茶樹上會長出多肉葉片“木耳片”又把茶耳與“茶爆”又叫茶苞、茶桃，水潤帶甜，是不錯的天然水果。
小時候，張漢水和王強、巧妹，以及村裏的小朋友們到了三月份的時候，就會上山摘茶耳、茶苞果當零食吃。
除了以上的，到了秋天，山茶樹還會開出滿樹的白花，又名油茶蜜，花中花蜜香甜美味，用一種小蕨的莖幹把心抽出來當吸管吸山茶花的花蜜，能吃個飽。
樹根下，還能長出茶樹菇。
這就是一棵山茶樹創造出來的多種多樣奇跡。
“童童，這是不能直接吃的，隻有榨了油之後才可以吃。”張小小給侄女摘了一個，讓她看看。
童童接過，馬上打量起來，果皮青中帶紅，油光發亮，看起來很好吃的樣子，覺得挺稀奇的。
但在好奇心的驅使下，她還是打算嚐嚐味道如何，是不是真的不能吃？
於是趁粑粑不注意，偷偷摸摸把果子放到口邊小咬了一口。
馬上，她就嚐到了這果實的滋味，直接皺起眉頭來，那是又苦又澀，非常難吃，連連把口中的苦水吐了出來。
張漢水搖搖頭，看破不說破，這正應驗了那句話，“不聽老人言，吃虧在眼前”。
吃一塹，長一智，這也是一種成長之路。
隻有自己親身經曆，才能長見識，什麽東西是好的，什麽東西是壞的。
什麽蘑菇能吃，什麽蘑菇不能吃。
不過毒蘑菇這種東西，吃一次可能就沒有第二次了。
“哥，這裏好多蕎頭。”張小小馬上在山茶樹下找到一大片蕎頭。