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我真的不是女主[穿書] 作者：糖橘喝多 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“算了吧。”黎曼昱思慮再三, 還是選擇拒絕, “客人太多就不能保證每一道菜的品質了, 人太多我們也忙不過來。”
葉辭用手指戳戳她的腦袋：“喂，我說高荃, 你好歹也是帕裏斯出來的，這點道理都不懂，你以為我們是路邊攤啊?”
“哎呀, 我不也是想著咱們餐廳多賺點錢嘛。”
“還是算了吧，保證每一道菜的品質最重要。”黎曼昱搖搖頭，“露天環境下用餐體驗也不好。”
“那好吧。”高荃聳聳肩。
黎曼昱一邊翻動帳單一邊說：“從下周開始我們公休兩天吧，騰出一天空閑時間可以開菜單會議。”
“哇, 每周都出新菜，曼姐好拚啊。”
“創意很重要，不能總吃老本, 不然永遠沒有進步。以後每周三你們就不用來了, 就上午所有廚師來這裏開會試菜就好。記得把門外公休的牌子改一下, 也不要再接周三的預定。”黎曼昱想著許多米其林餐廳都是這樣, 她也應該用嚴格的標準要求自己。
“好。”高荃點頭, 對她言聽計從。
“啊!曼姐!”圍在旁邊的葉辭突然握住她的手腕尖叫, “你這個是什麽?百達翡麗嗎?”
高荃看見鑽石在燈光下閃耀璀璨的光芒，艷羨地說：“哇!簡直閃瞎狗眼!”
“這可不是普通的款式吧!全是鑽石!”葉辭第一次親眼見到高奢手錶，滿臉新奇。
“好啦好啦。”黎曼昱怕她們看到勒痕，立刻收迴手，拇指在錶盤摩挲，“走吧，下班吧，時間不早了。”
“好的好的，我也累了，要迴去倒床就睡!”葉辭捶捶肩膀，“曼姐，我跟高荃先走咯?”
“再見。”黎曼昱朝她們揮揮手，走下台階往反方向走去。
司機見餐廳的燈總算熄滅，笑著迎上去，對黎曼昱說：“黎小姐，現在是打算迴家嗎?先生讓我每天接送你。”
“你一直在這等我嗎?”黎曼昱有些愧疚，“抱歉啊，麻煩你了。”
“不麻煩不麻煩，”司機忙不迭地擺手，憨厚地笑著說，“職責所在。”
“哦，你今天就先迴去吧，以後不用接送我了，我沒打算搬過去的。”黎曼昱不願意一個人突然搬到陌生又空曠的房子裏，麵對一屋子傭人警惕審視的目光。
司機頓住，露出為難的神色。“這......”
“沒事，我會給兆曦說的，今天辛苦你了，謝謝。”黎曼昱禮貌地道謝。
“那這樣吧，黎小姐，我送你到你現在要去的地方，我也好跟先生交代。”
“那好吧。”
司機聽從吩咐送黎曼昱迴家，一麵目送她上樓一麵給陸兆曦發了條信息。
黎曼昱迴家才想起陸兆曦一早就讓人搬空了衣櫃。所幸她衣服多，衣櫃裝不下，還有幾箱被她歸置在床底下，不然這幾天她連衣服都沒得換。
陸兆曦收到簡訊後立刻質問黎曼昱：「敢不迴家?」
黎曼昱仗著他遠在法國收拾不了自己，也任性妄為一次。「我就不!」
......
黎曼昱在廚房裏工作的時候，腦海裏總能迸發出新的靈感，還沒等到菜單會議，她就又想出兩道新的菜品。
現在西餐分子料理時興用發泡原理調製果蔬或是奶酪等食材，用起泡器或是虹吸瓶將液體製成慕斯或者是泡沫的形態，通過這種方法變幻食材口感。
黎曼昱嚐試著用虹吸瓶做了道鵝肝醬濃湯，覺得它口感細膩、泡沫綿密，高興之下就又嚐試著做了一份新的湯品。她先打發栗子和奶酪，然後加入些白葡萄酒、黃油攪拌，最後再往裏麵倒上黑咖啡，做成一份滋味爽口細緻的咖啡栗子羹。
黎曼昱十分滿意，記在筆記本上，準備改良之後把它當成新品推出。
“曼姐，外麵5桌的顧客要見你，是今天最後一位顧客了，他坐著半天都不走，最後說要見你，請你出去。”高荃冒冒失失地衝進後廚。“你要是有空就去看看吧。”
不會是味蕾挑剔的顧客來找茬吧?看來要挨罵了。
黎曼昱應一聲，後背有些僵硬，邁著沉重的腳步走了出去。
黎曼昱走到那位顧客麵前，謙和地說：“先生，您找我?”
顧客抬起頭，露出一張立體俊逸的臉，蹺起二郎腿，桀驁不羈地說：“有沒有搞錯?我是找你們的主廚，不是請你們的漂亮客服經理來說漂亮話的。”
完了，是個難纏的主!
黎曼昱心裏惶惶不安，沉下聲說：“你好，我就是這家餐廳主廚。”
那位顧客昂起頭，看她的裝束的確是廚師的打扮，收迴輕佻的笑容。“好吧，今天的菜你做的?”
完了。
“嗯。”
“那我就不憐香惜玉實話實說了啊，你可別哭，”顧客雙手插在胸前，“首先，你的擺盤還很粗糙，那道甜品的金箔我懷疑你是掄著手臂甩上去的。不過這不重要，就當你是劍走偏鋒。重要的是，你每一道菜有種矯揉造作的感覺，你做菜的時候都在糾結什麽?還有，你的酒也配得太糟糕了，酒是好酒，隻不過完全不搭。”
不等黎曼昱開口，顧客又開始新一輪轟炸：“而且今天的鬆露是不是不夠新鮮。”
黎曼昱睜大眼，明明餐廳裏用的鬆露從採摘到製成菜品最多花費48小時，沒想到還是被他貶低得一文不值。
“別賣萌啊，”顧客拿出一張紙條遞給她，“所以，你現在還是一塊質樸的石頭，需要我來雕琢一下，你這個徒弟我今天就收下了，這是我的聯繫方式，每天我就來你的餐廳，早點休息，再見。”
顧客把紙條塞進她的手裏，二話不說就快步走出餐廳，消失在夜色中。
“什麽玩意啊?”葉辭一臉懵，正擼起袖子打算跟他吵一架，結果他一下就開溜了。
黎曼昱看著紙條上的名字——霍晏成。
霍晏成?
不會是那個大名鼎鼎的米其林二星餐廳的主廚吧?
第43章
黎曼昱趴在床上, 把網上關於“霍晏成”的詞條通通都瀏覽一遍, 網絡上有很多關於他的餐廳的傳聞, 可唯獨沒有他的照片。所以黎曼昱也不清楚今天晚上那位傲慢狂妄的客人是不是restaurant in 的主廚。
restaurant in位於香港, 是一家著名的米其林二星餐廳，擁躉眾多。主廚霍晏成卻在聲名鼎盛的時候選擇關閉這家餐廳, 之後一直杳無音信, 消失在觀眾的視野中。外界揣測紛紛, 但始終沒有定論。
黎曼昱越想越覺得可疑，索性照著紙條上的號碼撥通了電話。
“嗨?”霍晏成接聽電話, 吊兒郎當地吹了聲口哨。
“您好，”黎曼昱手指絞著耳機線，字斟句酌地說, “我是0802餐廳的主廚，請問您今天說的那番話到底是......”
“我不是說得很清楚嗎?”霍晏成態度倨傲，“你需要一個像我這樣的人來指導你，明天開始我就到你們的廚房去, 今天我還沒去看你的廚房，希望它以後能夠讓我滿意，再見。”
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葉辭用手指戳戳她的腦袋：“喂，我說高荃, 你好歹也是帕裏斯出來的，這點道理都不懂，你以為我們是路邊攤啊?”
“哎呀, 我不也是想著咱們餐廳多賺點錢嘛。”
“還是算了吧，保證每一道菜的品質最重要。”黎曼昱搖搖頭，“露天環境下用餐體驗也不好。”
“那好吧。”高荃聳聳肩。
黎曼昱一邊翻動帳單一邊說：“從下周開始我們公休兩天吧，騰出一天空閑時間可以開菜單會議。”
“哇, 每周都出新菜，曼姐好拚啊。”
“創意很重要，不能總吃老本, 不然永遠沒有進步。以後每周三你們就不用來了, 就上午所有廚師來這裏開會試菜就好。記得把門外公休的牌子改一下, 也不要再接周三的預定。”黎曼昱想著許多米其林餐廳都是這樣, 她也應該用嚴格的標準要求自己。
“好。”高荃點頭, 對她言聽計從。
“啊!曼姐!”圍在旁邊的葉辭突然握住她的手腕尖叫, “你這個是什麽?百達翡麗嗎?”
高荃看見鑽石在燈光下閃耀璀璨的光芒，艷羨地說：“哇!簡直閃瞎狗眼!”
“這可不是普通的款式吧!全是鑽石!”葉辭第一次親眼見到高奢手錶，滿臉新奇。
“好啦好啦。”黎曼昱怕她們看到勒痕，立刻收迴手，拇指在錶盤摩挲，“走吧，下班吧，時間不早了。”
“好的好的，我也累了，要迴去倒床就睡!”葉辭捶捶肩膀，“曼姐，我跟高荃先走咯?”
“再見。”黎曼昱朝她們揮揮手，走下台階往反方向走去。
司機見餐廳的燈總算熄滅，笑著迎上去，對黎曼昱說：“黎小姐，現在是打算迴家嗎?先生讓我每天接送你。”
“你一直在這等我嗎?”黎曼昱有些愧疚，“抱歉啊，麻煩你了。”
“不麻煩不麻煩，”司機忙不迭地擺手，憨厚地笑著說，“職責所在。”
“哦，你今天就先迴去吧，以後不用接送我了，我沒打算搬過去的。”黎曼昱不願意一個人突然搬到陌生又空曠的房子裏，麵對一屋子傭人警惕審視的目光。
司機頓住，露出為難的神色。“這......”
“沒事，我會給兆曦說的，今天辛苦你了，謝謝。”黎曼昱禮貌地道謝。
“那這樣吧，黎小姐，我送你到你現在要去的地方，我也好跟先生交代。”
“那好吧。”
司機聽從吩咐送黎曼昱迴家，一麵目送她上樓一麵給陸兆曦發了條信息。
黎曼昱迴家才想起陸兆曦一早就讓人搬空了衣櫃。所幸她衣服多，衣櫃裝不下，還有幾箱被她歸置在床底下，不然這幾天她連衣服都沒得換。
陸兆曦收到簡訊後立刻質問黎曼昱：「敢不迴家?」
黎曼昱仗著他遠在法國收拾不了自己，也任性妄為一次。「我就不!」
......
黎曼昱在廚房裏工作的時候，腦海裏總能迸發出新的靈感，還沒等到菜單會議，她就又想出兩道新的菜品。
現在西餐分子料理時興用發泡原理調製果蔬或是奶酪等食材，用起泡器或是虹吸瓶將液體製成慕斯或者是泡沫的形態，通過這種方法變幻食材口感。
黎曼昱嚐試著用虹吸瓶做了道鵝肝醬濃湯，覺得它口感細膩、泡沫綿密，高興之下就又嚐試著做了一份新的湯品。她先打發栗子和奶酪，然後加入些白葡萄酒、黃油攪拌，最後再往裏麵倒上黑咖啡，做成一份滋味爽口細緻的咖啡栗子羹。
黎曼昱十分滿意，記在筆記本上，準備改良之後把它當成新品推出。
“曼姐，外麵5桌的顧客要見你，是今天最後一位顧客了，他坐著半天都不走，最後說要見你，請你出去。”高荃冒冒失失地衝進後廚。“你要是有空就去看看吧。”
不會是味蕾挑剔的顧客來找茬吧?看來要挨罵了。
黎曼昱應一聲，後背有些僵硬，邁著沉重的腳步走了出去。
黎曼昱走到那位顧客麵前，謙和地說：“先生，您找我?”
顧客抬起頭，露出一張立體俊逸的臉，蹺起二郎腿，桀驁不羈地說：“有沒有搞錯?我是找你們的主廚，不是請你們的漂亮客服經理來說漂亮話的。”
完了，是個難纏的主!
黎曼昱心裏惶惶不安，沉下聲說：“你好，我就是這家餐廳主廚。”
那位顧客昂起頭，看她的裝束的確是廚師的打扮，收迴輕佻的笑容。“好吧，今天的菜你做的?”
完了。
“嗯。”
“那我就不憐香惜玉實話實說了啊，你可別哭，”顧客雙手插在胸前，“首先，你的擺盤還很粗糙，那道甜品的金箔我懷疑你是掄著手臂甩上去的。不過這不重要，就當你是劍走偏鋒。重要的是，你每一道菜有種矯揉造作的感覺，你做菜的時候都在糾結什麽?還有，你的酒也配得太糟糕了，酒是好酒，隻不過完全不搭。”
不等黎曼昱開口，顧客又開始新一輪轟炸：“而且今天的鬆露是不是不夠新鮮。”
黎曼昱睜大眼，明明餐廳裏用的鬆露從採摘到製成菜品最多花費48小時，沒想到還是被他貶低得一文不值。
“別賣萌啊，”顧客拿出一張紙條遞給她，“所以，你現在還是一塊質樸的石頭，需要我來雕琢一下，你這個徒弟我今天就收下了，這是我的聯繫方式，每天我就來你的餐廳，早點休息，再見。”
顧客把紙條塞進她的手裏，二話不說就快步走出餐廳，消失在夜色中。
“什麽玩意啊?”葉辭一臉懵，正擼起袖子打算跟他吵一架，結果他一下就開溜了。
黎曼昱看著紙條上的名字——霍晏成。
霍晏成?
不會是那個大名鼎鼎的米其林二星餐廳的主廚吧?
第43章
黎曼昱趴在床上, 把網上關於“霍晏成”的詞條通通都瀏覽一遍, 網絡上有很多關於他的餐廳的傳聞, 可唯獨沒有他的照片。所以黎曼昱也不清楚今天晚上那位傲慢狂妄的客人是不是restaurant in 的主廚。
restaurant in位於香港, 是一家著名的米其林二星餐廳，擁躉眾多。主廚霍晏成卻在聲名鼎盛的時候選擇關閉這家餐廳, 之後一直杳無音信, 消失在觀眾的視野中。外界揣測紛紛, 但始終沒有定論。
黎曼昱越想越覺得可疑，索性照著紙條上的號碼撥通了電話。
“嗨?”霍晏成接聽電話, 吊兒郎當地吹了聲口哨。
“您好，”黎曼昱手指絞著耳機線，字斟句酌地說, “我是0802餐廳的主廚，請問您今天說的那番話到底是......”
“我不是說得很清楚嗎?”霍晏成態度倨傲，“你需要一個像我這樣的人來指導你，明天開始我就到你們的廚房去, 今天我還沒去看你的廚房，希望它以後能夠讓我滿意，再見。”
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