第383章 年夜飯
大明重生景帝,我把景泰搞沒了! 作者:喲吼吼吼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫太後和吳太後能有什麽舊好敘的,朱祁鈺不知道。
不過,當朱祁鈺見到兩人時,兩人相互握著手,似乎是多年未見的老閨蜜。
“母後,該吃飯了。”
朱祁鈺大踏步走入客廳,向著坐在沙發上的兩人開口。
一聲母後,喊的是兩個人。
而兩人也是同時將目光投了過來。
“叫人知會一聲就行了,何必親自過來。”
吳太後起身,舉止優雅,在孫太後麵前,她不再像以前那麽懦弱。
以前,她沒有丈夫的撐腰,沒有家族的力挺,現在,她有兒子,有一個顧家且強大的兒子。
挺著脊梁,吳太後一步步走向朱祁鈺,臉上帶著笑意。
朱祁鈺笑著沒有說話,等著吳太後走到身邊。
景仁宮其實不是宮,在朱祁鈺心裏,是一個家。
在家裏,他當然不想一直以皇帝的身份去對待家人。
大明的相處關係其實很簡單,不同的自稱,不同的稱謂,都代表著在著階級森嚴的社會中不同的態度。
孫太後看著朱祁鈺,想起了以前,朱祁鎮當皇帝之後,就直接進入了皇帝的狀態,甚至對她這個母親也產生了些許敵意。
一個連自己兒子的名字都能忘的皇帝,更不要奢求其照顧好家庭。
用餐的地方不是膳廳,是在與寬敞的廚房相隔不遠的餐廳。
圓桌上的銅鍋冒著滾滾的熱氣,葷素各半的菜肴擺放在兩旁,還有那脹鼓鼓的餃子,被精心擺放成月牙的形狀。
不過,那些餃子的形狀倒是千奇百怪。
見朱祁鈺那奇怪的目光,汪招娣和杭惠茹臉上都有些發紅。
倒是吳太後,直接拍了朱祁鈺的背部一下,道:“怎麽,不喜歡我兒媳包的餃子?”
說話的聲調抬高,眼眸帶著警告的意味。
朱祁鈺都不由吃驚了一下,然後直接伸手拿起一個餃子就往嘴裏塞,然後豎起大拇指,含糊稱讚道:“好吃,好吃。””
一個餃子,既然能端上來,又能差到哪裏去。
景仁宮有著成熟的廚丁,而汪招娣和杭惠茹並非真的十指不沾陽春水。
無論是身為皇後還是皇貴妃,為皇帝下廚煮一些羹湯是很正常的事情,不過包餃子炒菜這種就很少了。
在笑聲中開始的年夜飯,是孫太後以往都不曾體會過的。
以前,吃火鍋她都是讓身邊的人服侍著夾菜涮燙,早就養尊處優的她,也習慣了讓人服侍。
但是現在,在景陽宮看著皇帝和太後還有妃子都自己涮著火鍋,孫太後也起了嚐試一下的想法。
野豬骨頭湯被有經驗的廚丁處理的沒有一絲腥味,濃鬱的湯水帶著鮮甜。
後世所吹捧的辣味,現在還沒有,但是,沒有那種帶毒的痛覺,廚師在食物上所下的功夫是無所不用其極的。
火鍋作為品嚐肉食最鮮美狀態下的烹飪方法,那薄薄的牛肉在湯水中變灰,不需要燙太久,拿出來後,中間帶著一絲絲紅,這樣入口的牛肉最為鮮美。
在飯桌上,還有那些以前被嫌棄下水。
因為是皇帝要求,所以廚丁也是盡心盡力地處理幹淨才擺放上桌。
在醬油、辣根、蒜頭、魚露等等相互搭配,品種齊全的蘸醬的搭配下,給各種食材的風味都提上了一個等級。
“都說陛下精通美味,今日一試,名不虛傳。”
孫太後滿足的舔了舔嘴唇,開口便是讚揚。
“太後說的是,現在京城,誰人不知西城酒樓美食頻出,是來自陛下的手筆。”
錢錦鸞也是不由得感歎。
人活著,就要吃飯,為了一口飯吃,才需要勞動。
到了朱祁鈺這種階層,基本上不會去追求什麽辣味,是開水白菜不好吃?還是佛跳牆不夠高檔?
華夏宮廷宴席,乃至各種高端菜肴,最出名的不會是辣菜,就算是以辣聞名的地方,其傳統高檔菜肴也是。
單單這火鍋的湯頭,就要處理一天一夜,一鍋高湯要經過好幾道工序,雖然主題是野豬骨,但是,用料中也帶有雞鴨火腿等各種食材,隻不過,那些都是添味所用。
“民以食為天,辛辛苦苦一整年,不就是為了現在坐在一起,吃同一鍋菜嗎?”
朱祁鈺笑著將牛肚燙好,然後放在自己妻子的碗中。
不知是不是熱氣騰騰的火鍋將皇後的臉頰染得緋紅,汪招娣在聽了朱祁鈺說的話,心中得到了巨大的滿足。
配偶多就是有點不好,朱祁鈺給汪招娣燙完,還要給杭惠茹燙,更不能忘了自己的親娘還有孩子。
在這飯桌上,就好像他才是服侍別人的人。
孫太後愣了一下,隨後笑道:“可別忘了還有我。”
說話的時候看向朱祁鈺,心中隱隱有些期待。
當熱騰騰的豆腐從朱祁鈺的筷子中送到她的碗裏,好像一切都釋然了。
不過,當朱祁鈺又燙了肉,夾到錢錦鸞的碗中時,似乎空氣都停滯片刻。
“額,嫂子也多吃點。”
朱祁鈺保持微笑的開口,便看到一旁的周氏將碗推了推,說道:“可不能厚此薄彼。”
“謝謝。”
錢錦鸞低著頭看著碗中的肉片,輕輕道了一聲。
“濟兒,別總是自己吃,給你堂弟燙點肉!”
朱祁鈺一邊告誡著朱見濟,然後就再涮了肉片放入周氏碗中。
坐下之後,就隨手撈出一隻海蝦。
海味對於皇家來說,並不稀奇。
楊貴妃可以千裏送荔枝,而天津離京城又沒有多遠,冬天運送過來的海產品都算得上新鮮。
剝開蝦殼,放入身邊人的碗中,朱祁鈺才問道:“要不要喝點?”
“可以。”
汪招娣抿嘴點了點頭。
錢氏抬眼看了秀恩愛的夫妻,似乎感覺十分融洽。
這種融洽是那種融入日常中的習慣,是丈夫對妻子的體貼,更是丈夫對妻子的尊重。
在男尊女卑的社會中,被偏愛的不會有恃無恐,隻會更加珍惜。
“見深,你要喝果汁還是牛奶?”
朱祁鈺不忘問了下那塞著滿嘴的朱見深。
“唔,嗯,喔,呲。”
“爹爹,弟弟要喝果汁。”
朱見濟很淡然的幫自己的堂弟翻譯了那口齒不清的話語。
“好。”
點了點頭,朱祁鈺便讓人將果酒和果汁送上來。
不過,當朱祁鈺見到兩人時,兩人相互握著手,似乎是多年未見的老閨蜜。
“母後,該吃飯了。”
朱祁鈺大踏步走入客廳,向著坐在沙發上的兩人開口。
一聲母後,喊的是兩個人。
而兩人也是同時將目光投了過來。
“叫人知會一聲就行了,何必親自過來。”
吳太後起身,舉止優雅,在孫太後麵前,她不再像以前那麽懦弱。
以前,她沒有丈夫的撐腰,沒有家族的力挺,現在,她有兒子,有一個顧家且強大的兒子。
挺著脊梁,吳太後一步步走向朱祁鈺,臉上帶著笑意。
朱祁鈺笑著沒有說話,等著吳太後走到身邊。
景仁宮其實不是宮,在朱祁鈺心裏,是一個家。
在家裏,他當然不想一直以皇帝的身份去對待家人。
大明的相處關係其實很簡單,不同的自稱,不同的稱謂,都代表著在著階級森嚴的社會中不同的態度。
孫太後看著朱祁鈺,想起了以前,朱祁鎮當皇帝之後,就直接進入了皇帝的狀態,甚至對她這個母親也產生了些許敵意。
一個連自己兒子的名字都能忘的皇帝,更不要奢求其照顧好家庭。
用餐的地方不是膳廳,是在與寬敞的廚房相隔不遠的餐廳。
圓桌上的銅鍋冒著滾滾的熱氣,葷素各半的菜肴擺放在兩旁,還有那脹鼓鼓的餃子,被精心擺放成月牙的形狀。
不過,那些餃子的形狀倒是千奇百怪。
見朱祁鈺那奇怪的目光,汪招娣和杭惠茹臉上都有些發紅。
倒是吳太後,直接拍了朱祁鈺的背部一下,道:“怎麽,不喜歡我兒媳包的餃子?”
說話的聲調抬高,眼眸帶著警告的意味。
朱祁鈺都不由吃驚了一下,然後直接伸手拿起一個餃子就往嘴裏塞,然後豎起大拇指,含糊稱讚道:“好吃,好吃。””
一個餃子,既然能端上來,又能差到哪裏去。
景仁宮有著成熟的廚丁,而汪招娣和杭惠茹並非真的十指不沾陽春水。
無論是身為皇後還是皇貴妃,為皇帝下廚煮一些羹湯是很正常的事情,不過包餃子炒菜這種就很少了。
在笑聲中開始的年夜飯,是孫太後以往都不曾體會過的。
以前,吃火鍋她都是讓身邊的人服侍著夾菜涮燙,早就養尊處優的她,也習慣了讓人服侍。
但是現在,在景陽宮看著皇帝和太後還有妃子都自己涮著火鍋,孫太後也起了嚐試一下的想法。
野豬骨頭湯被有經驗的廚丁處理的沒有一絲腥味,濃鬱的湯水帶著鮮甜。
後世所吹捧的辣味,現在還沒有,但是,沒有那種帶毒的痛覺,廚師在食物上所下的功夫是無所不用其極的。
火鍋作為品嚐肉食最鮮美狀態下的烹飪方法,那薄薄的牛肉在湯水中變灰,不需要燙太久,拿出來後,中間帶著一絲絲紅,這樣入口的牛肉最為鮮美。
在飯桌上,還有那些以前被嫌棄下水。
因為是皇帝要求,所以廚丁也是盡心盡力地處理幹淨才擺放上桌。
在醬油、辣根、蒜頭、魚露等等相互搭配,品種齊全的蘸醬的搭配下,給各種食材的風味都提上了一個等級。
“都說陛下精通美味,今日一試,名不虛傳。”
孫太後滿足的舔了舔嘴唇,開口便是讚揚。
“太後說的是,現在京城,誰人不知西城酒樓美食頻出,是來自陛下的手筆。”
錢錦鸞也是不由得感歎。
人活著,就要吃飯,為了一口飯吃,才需要勞動。
到了朱祁鈺這種階層,基本上不會去追求什麽辣味,是開水白菜不好吃?還是佛跳牆不夠高檔?
華夏宮廷宴席,乃至各種高端菜肴,最出名的不會是辣菜,就算是以辣聞名的地方,其傳統高檔菜肴也是。
單單這火鍋的湯頭,就要處理一天一夜,一鍋高湯要經過好幾道工序,雖然主題是野豬骨,但是,用料中也帶有雞鴨火腿等各種食材,隻不過,那些都是添味所用。
“民以食為天,辛辛苦苦一整年,不就是為了現在坐在一起,吃同一鍋菜嗎?”
朱祁鈺笑著將牛肚燙好,然後放在自己妻子的碗中。
不知是不是熱氣騰騰的火鍋將皇後的臉頰染得緋紅,汪招娣在聽了朱祁鈺說的話,心中得到了巨大的滿足。
配偶多就是有點不好,朱祁鈺給汪招娣燙完,還要給杭惠茹燙,更不能忘了自己的親娘還有孩子。
在這飯桌上,就好像他才是服侍別人的人。
孫太後愣了一下,隨後笑道:“可別忘了還有我。”
說話的時候看向朱祁鈺,心中隱隱有些期待。
當熱騰騰的豆腐從朱祁鈺的筷子中送到她的碗裏,好像一切都釋然了。
不過,當朱祁鈺又燙了肉,夾到錢錦鸞的碗中時,似乎空氣都停滯片刻。
“額,嫂子也多吃點。”
朱祁鈺保持微笑的開口,便看到一旁的周氏將碗推了推,說道:“可不能厚此薄彼。”
“謝謝。”
錢錦鸞低著頭看著碗中的肉片,輕輕道了一聲。
“濟兒,別總是自己吃,給你堂弟燙點肉!”
朱祁鈺一邊告誡著朱見濟,然後就再涮了肉片放入周氏碗中。
坐下之後,就隨手撈出一隻海蝦。
海味對於皇家來說,並不稀奇。
楊貴妃可以千裏送荔枝,而天津離京城又沒有多遠,冬天運送過來的海產品都算得上新鮮。
剝開蝦殼,放入身邊人的碗中,朱祁鈺才問道:“要不要喝點?”
“可以。”
汪招娣抿嘴點了點頭。
錢氏抬眼看了秀恩愛的夫妻,似乎感覺十分融洽。
這種融洽是那種融入日常中的習慣,是丈夫對妻子的體貼,更是丈夫對妻子的尊重。
在男尊女卑的社會中,被偏愛的不會有恃無恐,隻會更加珍惜。
“見深,你要喝果汁還是牛奶?”
朱祁鈺不忘問了下那塞著滿嘴的朱見深。
“唔,嗯,喔,呲。”
“爹爹,弟弟要喝果汁。”
朱見濟很淡然的幫自己的堂弟翻譯了那口齒不清的話語。
“好。”
點了點頭,朱祁鈺便讓人將果酒和果汁送上來。