第414章 全村摸螺
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者:橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周穀懵懂的點了點頭,不明白為什麽到時候就更好吃了。
周杏憋笑,對著一旁的李氏咬耳朵,“二嬸,她那哪是怕吃膩,分明是不想在剪屁股了,這一上午給她忙活的,差點撂挑子不幹了。”
李氏想到閨女剪螺屁股剪到奔潰的樣子,差點連螺帶盆給丟到河裏去,也有些好笑,“不說剪螺屁股,我趕集迴來就洗了那麽一會螺,也洗的煩,得虧這東西做出來是真好吃,不然哪對得住我們這麽多人忙活了這麽久。”
周果夾著一顆螺慢悠悠的吸出來肉,美滋滋的吃了下去,連手上因為剪螺打出來的泡好像都不疼了,累了那麽久是值得的,但那麽多螺 ,下次要想再吃,還是在等些時候吧,她現在看見螺屁股就頭疼,閉上眼睛都是沒完沒了的螺屁股,簡直像噩夢。
幹活的人今天雖然沒有吃到肉,但這螺肉吃起來比肉還過癮。
主要是每頓都有肉菜,但這肉也不多,每個人頂多三四片,他們還要用帕子包起來,帶迴去給老人孩子媳婦吃。
但這螺就不一樣了,不是什麽珍貴東西,河裏多的是。
不用想著全部帶迴去,自己一顆一顆的嗦的過癮極了,比吃肉還過癮,有滋有味的。
盆裏最後那點螺也被大家分了,連盆都被大家拿走,眾人拿著饃饃沾的幹幹淨淨的,幹淨的都不用洗。
吃了這頓飯,一上午的疲乏去了大半,大家馬不停蹄的又開始幹活。
這些天來,地基早已打好,已經砌了兩尺來高的牆了,但速度在其他幾家算是慢的,慢工出細活嘛。
傍晚,周麥跟周米迴來,看著桌上那一大碗螺,驚喜道:“還真做了啊?”
“那麽一大盆都吃完了,隻剩這麽點了?這麽好吃啊?”
周杏笑道:“這還是果果提前給你們舀起來放在一邊的,不然哪有你們的份,盆裏剩下的那些湯汁都被裹幹淨了,一點湯汁都沒剩下。”
周粟羨慕的在一旁瞧著。
周果摸摸他的頭,小可憐的,辛辛苦苦又摸又洗,結果才吃了那麽點,也就剛剛夠塞牙縫,“過些天,過些天姐姐帶你沿著小河一路往前去,看到哪裏有我們就在哪裏摸,摸上一大盆,我們自家吃,吃個夠成不成?”
周粟興奮的點頭。
周麥跟周米迫不及待的拿起筷子饃饃吃起了飯,一大盆吃的連湯汁都不剩了,肯定很好吃。
兩人試著吃了一個,眼睛一亮,連饃饃都不吃了,你一個我一個,還不忘叫上周果幾個,“果果,小粟,快來,涼了也很好吃,這麽一大碗,我們也吃不完,都再來吃些幾個吧。”
周粟眼巴巴的抬頭看向周果。
周果笑道:“成,那就再去吃幾個。”
周粟歡唿一聲,帶著李來兩個也坐過去,一人麵前放了兩個,認真道:“我們中午吃過了,這是哥哥們的,我們隻能吃兩個,這兩個吃了就不能再吃了。”
兩人乖乖的點頭,興奮的拿起一個慢慢的吸溜。
幹活的人們晚上迴到家,掏出用帕子包著的一小包螺,遞給家裏的孩子道:“去,拿去給大家分一分。”
孩子們原先沒當迴事,還有些嫌棄,這不是隻有雞才吃的玩意嗎,還特意帶迴來。
等吃了一個就發現不是那麽迴事了。
大半個村凡是在幾家幹活的人,或多或少都帶了些迴家,吃到了好東西,也得讓家裏人跟著嚐嚐不是。
一夜功夫,整個村就知道了,原來河裏的螺做好了也好吃的不得了,不比肉差,隻是因為他們不會做,不對,是買不起調料,所以做不好。
村裏人坐在村口的大樹下討論,“要用那麽多調料做,那有什麽用,我們這樣的人家,能用得起鹽就頂頂了不起了,還能用上那些東西?”
“說的是啊,這螺也不是一般人能吃得上的,不過味道是真好,昨兒我兒帶迴來十幾個,我也被分到了一個,那滋味,嘖嘖,說不出來,從來沒吃過這樣的味道,比山上的野菌味道還好,你們吃了沒有?我說不上來是什麽味道。”
大部分都吃了,對這個很有發言權。
他們活了一輩子,從來知道調料有鹽,醬油,醋,後兩樣就算知道也沒用過,但其他的那是聽也沒聽說過,更遑論吃過了,這一下吃到味道這麽豐富的螺肉,怎麽也忘不了,比肉還讓人難以忘掉。
老人們都在樹下談論。
村裏的孩子閑來無事,打完了柴久成群結隊的跑到河邊摸螺,摸迴去讓家裏人做,不做都不成。
婦人們拗不過他們,自己也想試試,也學著周果的樣子泡在盆裏養上兩天。
完了洗的幹幹淨淨的,剪掉屁股。
處理的步驟都是一樣的,說不定洗的還更幹淨些,隻是做出來的東西吧,味道雖然沒有以前那麽大了,但還是有一股爛臭味, 味道天差地別。
別說孩子們,連大人都感到失望,“看來還真的要那些東西,不然這腥臭味去不掉。”
不好吃,但這些都是放了油也放了鹽的,孩子們吃不下去,大人們卻不想浪費,硬著頭皮給吃完了。
吃完感覺自己從頭到腳都是那股臭味,好像自己也爛了似的。
周粟幾個在外跟著眾人放牛,他們有牛的人家,每天都要把牛牽出去吃飽的,這段時日,老爺子也每天提著個酒葫蘆把兩匹馬趕出去,跟著牛一起吃飽了再迴來。
在河邊放著放著就發現,誒,村裏的孩子怎麽一下山就去河裏摸東西,這不看不要緊,一看就不得了,連忙迴去拿籃子,對著周果道:“姐姐,不好了,河裏的螺再不摸就要被摸光了,大家都在裏麵摸,我們也去了。”
周果閑來無事,她現在已經很少掌勺了,頂多打打下手,各家的婦人們一人一天也要輪上好多天,不放心幾個他們幾個小的去河邊,就道:“等等我,我跟你們一塊去。”
“好啊好啊,快走快走,好多人都在河裏摸摞。”周粟牽著她就走,有姐姐跟著更好了,一定比別人快的多。
周杏憋笑,對著一旁的李氏咬耳朵,“二嬸,她那哪是怕吃膩,分明是不想在剪屁股了,這一上午給她忙活的,差點撂挑子不幹了。”
李氏想到閨女剪螺屁股剪到奔潰的樣子,差點連螺帶盆給丟到河裏去,也有些好笑,“不說剪螺屁股,我趕集迴來就洗了那麽一會螺,也洗的煩,得虧這東西做出來是真好吃,不然哪對得住我們這麽多人忙活了這麽久。”
周果夾著一顆螺慢悠悠的吸出來肉,美滋滋的吃了下去,連手上因為剪螺打出來的泡好像都不疼了,累了那麽久是值得的,但那麽多螺 ,下次要想再吃,還是在等些時候吧,她現在看見螺屁股就頭疼,閉上眼睛都是沒完沒了的螺屁股,簡直像噩夢。
幹活的人今天雖然沒有吃到肉,但這螺肉吃起來比肉還過癮。
主要是每頓都有肉菜,但這肉也不多,每個人頂多三四片,他們還要用帕子包起來,帶迴去給老人孩子媳婦吃。
但這螺就不一樣了,不是什麽珍貴東西,河裏多的是。
不用想著全部帶迴去,自己一顆一顆的嗦的過癮極了,比吃肉還過癮,有滋有味的。
盆裏最後那點螺也被大家分了,連盆都被大家拿走,眾人拿著饃饃沾的幹幹淨淨的,幹淨的都不用洗。
吃了這頓飯,一上午的疲乏去了大半,大家馬不停蹄的又開始幹活。
這些天來,地基早已打好,已經砌了兩尺來高的牆了,但速度在其他幾家算是慢的,慢工出細活嘛。
傍晚,周麥跟周米迴來,看著桌上那一大碗螺,驚喜道:“還真做了啊?”
“那麽一大盆都吃完了,隻剩這麽點了?這麽好吃啊?”
周杏笑道:“這還是果果提前給你們舀起來放在一邊的,不然哪有你們的份,盆裏剩下的那些湯汁都被裹幹淨了,一點湯汁都沒剩下。”
周粟羨慕的在一旁瞧著。
周果摸摸他的頭,小可憐的,辛辛苦苦又摸又洗,結果才吃了那麽點,也就剛剛夠塞牙縫,“過些天,過些天姐姐帶你沿著小河一路往前去,看到哪裏有我們就在哪裏摸,摸上一大盆,我們自家吃,吃個夠成不成?”
周粟興奮的點頭。
周麥跟周米迫不及待的拿起筷子饃饃吃起了飯,一大盆吃的連湯汁都不剩了,肯定很好吃。
兩人試著吃了一個,眼睛一亮,連饃饃都不吃了,你一個我一個,還不忘叫上周果幾個,“果果,小粟,快來,涼了也很好吃,這麽一大碗,我們也吃不完,都再來吃些幾個吧。”
周粟眼巴巴的抬頭看向周果。
周果笑道:“成,那就再去吃幾個。”
周粟歡唿一聲,帶著李來兩個也坐過去,一人麵前放了兩個,認真道:“我們中午吃過了,這是哥哥們的,我們隻能吃兩個,這兩個吃了就不能再吃了。”
兩人乖乖的點頭,興奮的拿起一個慢慢的吸溜。
幹活的人們晚上迴到家,掏出用帕子包著的一小包螺,遞給家裏的孩子道:“去,拿去給大家分一分。”
孩子們原先沒當迴事,還有些嫌棄,這不是隻有雞才吃的玩意嗎,還特意帶迴來。
等吃了一個就發現不是那麽迴事了。
大半個村凡是在幾家幹活的人,或多或少都帶了些迴家,吃到了好東西,也得讓家裏人跟著嚐嚐不是。
一夜功夫,整個村就知道了,原來河裏的螺做好了也好吃的不得了,不比肉差,隻是因為他們不會做,不對,是買不起調料,所以做不好。
村裏人坐在村口的大樹下討論,“要用那麽多調料做,那有什麽用,我們這樣的人家,能用得起鹽就頂頂了不起了,還能用上那些東西?”
“說的是啊,這螺也不是一般人能吃得上的,不過味道是真好,昨兒我兒帶迴來十幾個,我也被分到了一個,那滋味,嘖嘖,說不出來,從來沒吃過這樣的味道,比山上的野菌味道還好,你們吃了沒有?我說不上來是什麽味道。”
大部分都吃了,對這個很有發言權。
他們活了一輩子,從來知道調料有鹽,醬油,醋,後兩樣就算知道也沒用過,但其他的那是聽也沒聽說過,更遑論吃過了,這一下吃到味道這麽豐富的螺肉,怎麽也忘不了,比肉還讓人難以忘掉。
老人們都在樹下談論。
村裏的孩子閑來無事,打完了柴久成群結隊的跑到河邊摸螺,摸迴去讓家裏人做,不做都不成。
婦人們拗不過他們,自己也想試試,也學著周果的樣子泡在盆裏養上兩天。
完了洗的幹幹淨淨的,剪掉屁股。
處理的步驟都是一樣的,說不定洗的還更幹淨些,隻是做出來的東西吧,味道雖然沒有以前那麽大了,但還是有一股爛臭味, 味道天差地別。
別說孩子們,連大人都感到失望,“看來還真的要那些東西,不然這腥臭味去不掉。”
不好吃,但這些都是放了油也放了鹽的,孩子們吃不下去,大人們卻不想浪費,硬著頭皮給吃完了。
吃完感覺自己從頭到腳都是那股臭味,好像自己也爛了似的。
周粟幾個在外跟著眾人放牛,他們有牛的人家,每天都要把牛牽出去吃飽的,這段時日,老爺子也每天提著個酒葫蘆把兩匹馬趕出去,跟著牛一起吃飽了再迴來。
在河邊放著放著就發現,誒,村裏的孩子怎麽一下山就去河裏摸東西,這不看不要緊,一看就不得了,連忙迴去拿籃子,對著周果道:“姐姐,不好了,河裏的螺再不摸就要被摸光了,大家都在裏麵摸,我們也去了。”
周果閑來無事,她現在已經很少掌勺了,頂多打打下手,各家的婦人們一人一天也要輪上好多天,不放心幾個他們幾個小的去河邊,就道:“等等我,我跟你們一塊去。”
“好啊好啊,快走快走,好多人都在河裏摸摞。”周粟牽著她就走,有姐姐跟著更好了,一定比別人快的多。