第409章 買菜了
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者：橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周穀幾個就點頭，是啊，到時候他們又隻剩一家了？
另一個道：“那也沒什麽事，雖然你們家屋子建的多，但人也多啊，想來也差不多哪裏去，就算到時候我們這些先建完了，那也是我們從你們家撤火，你們家一點損失都沒有，也不用動，這個時候是怎麽做的到時候再怎麽做就是了，想來也多不了幾天。”
李氏還有些猶豫，這件事說好也有好處，說不好也有缺點。
周果想了想，覺得大家一起做飯雖然麻煩了些，但就不用愁那麽多人每天吃什麽了，四家，加起來一共六十多個人，四家大人孩子加起來一個十多個人，這麽多人準備六十多個人的飯菜，好像也不是什麽難事。
他們要是不參加，另幾家自己也會組……
也沒什麽損失，就點了頭。
李氏見狀心裏就有了底，笑道：“那成，一處就一處，隻是各家的人數不一樣，我們醜話要說在前頭，每天拿過來的糧食菜，分量都要足，我們是按照各自給的糧食來分的，誰家要是拿的少，分到手的自然就少，給你們家幹活的人自然也就吃不飽了，我們是不會給你添的。”
大家都高興點頭，這話是說給誰聽的，大家都知道，有意無意的朝周三圓媳婦看了好幾眼，到時候要是出幺蛾子，也是她自己作的。
既然說好了，那接下來就商量菜式了。
李氏就笑道：“我們家的菜式都是果果想出來的，這事她在行，讓她說。”
周果拿來紙筆，一邊說一邊道：“我們自家定的菜式是一葷一素一湯，大家的反響都很好，挺滿意的，雖說是拿錢幹活的，但夥食也不能太差了，建屋子是力氣活，隻有讓他們吃飽，屋子才建的結實，所以這個葷是必不可少的。”
周三圓媳婦張開的嘴巴又默默閉上了，忍不住撇嘴，都給工錢了，一天三十文呢，那麽多錢還想吃那麽好，還想吃肉，天下哪有那麽好的事，有這樣的活她也想幹。
其他人也猶豫道：“天天都有一個葷，是不是太好了？建屋子不是一天兩天的事，至少要一個月，這誰也沒有那麽大的家底啊？”
“是啊，我們自己還舍不得吃肉呢，也就是逢年過節的時候割上幾斤肉吃吃，或是宰隻雞嚐嚐，誰會天天吃肉啊？”
周果道：“也不是讓天天吃肉，雞蛋也是葷嘛，再說讓天天給肉吃，也沒說給多少啊，一個人有那麽一片兩片就行了，肉切小一點薄一點，一斤肉也能切很多片了，我們給他們吃好，不是為了他們，是為了我們自己，畢竟一個屋子用心建的跟不用心建的，還是有很大差別的。”
“這個倒是，有些新屋子剛建起來還漏雨，有些屋頂能管幾年都不會漏，那成，一個葷就一個葷，你隻說怎麽安排就是了。”
周果笑道：“這個就要跟各位奶奶嬸子一起商量，我年紀小，雖說點子多，但這事畢竟還是你們有經驗，知道怎麽辦。”
大家都笑起來，氣氛一鬆，就連周三圓媳婦的臉上都露出了笑容。
每天一個葷一個素一個湯，其實挺好安排的。
明天剛好趕集，有肉買。
周果拿著紙筆記，暫時先定了未來五天的菜，隔壁集市五天一開，吃完了再去買就是。
明天午飯的菜是，肉片燉豆腐，豆腐不夠，裏麵多放些野菜，涼拌蕨菜，買兩根光溜溜的大骨燉湯。
這個時候一鍋湯可以用三天，一頓最多用三斤肉就可以了，每個人能吃到好幾塊。
後天是芋頭燉肉片，炒蕨菜。
大後天，炒大腸豬肺，炒鬆蘑，下水少，鬆蘑多放些。
各家各戶的鬆蘑都還多的很，這東西又不用錢，隻要自己出就好了。
……
“嗯，沒什麽菜了，就用雞蛋吧，用韭菜做一鍋韭菜雞蛋湯，再加上炒野菜，夥食也不差了。”
一通安排下來，大家都很滿意，雖然每頓都有肉，但都不多，一家一斤半斤的。
出的不多，做的菜還好看，說出去都有麵子。
第二日一大早，周果就跟著李氏帶著周粟跟大家一起，去集市了。
這個時候街麵上也沒什麽菜，要不就是野菜，要不就是陳年老貨，什麽幹菌啊，芋頭啊，各種豆子啊。
周果瞧著那些大豆，眼睛一亮，“嬸子們，買些豆子吧。”
買吧買吧，都沒意見，炒豆子也成，香噴噴的，最關鍵的是也不貴。
大腸豬肺也便宜，比肉便宜多了，大家也樂意掏。
東西買齊，大家就迴村了，家裏還有人幹活，得快些迴去做飯。
周家院子已經被拆掉了，這會在院子外麵搭了兩口灶，周成家還把自己的鐵鍋也扛了過來，打算做完了飯又扛迴去。
鍋碗瓢盆，桌椅板凳一字排開，婦女們熱熱鬧鬧的幹上活了。
選在周家還有一個重要的原因，是院子裏有井，用水極為方便，想用多少就用多少，不用費人力去擔。
幹活的村裏人見他們家突然多了這麽多人幹活做飯，都好奇，問周穀，“大毛， 怎麽你們家這麽多人幫著做飯啊？我們這幾個人用的著這麽多人嗎？”
“是啊，這簡直像開席的。”
周穀道：“不是，這些嬸子昨天來我們家商量，說是怕他們另外幾家夥食趕不上，就說跟我們家搭夥，幾家的飯菜一起做，各家做好了端迴去吃。”
這麽一說，大家就明白了。
“原來是這樣，誒，我跟你說啊，你們家的飯菜還真是好吃，我堂兄弟不是在周三圓家幹活嗎，迴來說那飯菜一點油鹽都沒有，最重要的還沒吃飽，餓著肚子幹了一下午的活，那哪還有心思幹活啊，幹了一天，那麽多人連屋子都沒拆完，都嚷嚷著餓，那周三圓麵上掛不住，我們晚上剛走出他們家，就聽到兩口子吵起來了。”
周穀就想起他跟周大倉那幾天同樣悲慘的經曆，心有餘悸道：“我跟我小叔在他們家幹活也從來沒吃飽過，幹那麽重的活，不讓然吃飽怎麽成呢……”
……
周果看了看各家送來的糧食跟菜，都很滿意，但在看到周三圓家的時候，臉色一凝，試探性的道：“嬸，我記得你們家有十八個人吧，這點分量充其量也就十三個人的，這可不夠！”
另一個道：“那也沒什麽事，雖然你們家屋子建的多，但人也多啊，想來也差不多哪裏去，就算到時候我們這些先建完了，那也是我們從你們家撤火，你們家一點損失都沒有，也不用動，這個時候是怎麽做的到時候再怎麽做就是了，想來也多不了幾天。”
李氏還有些猶豫，這件事說好也有好處，說不好也有缺點。
周果想了想，覺得大家一起做飯雖然麻煩了些，但就不用愁那麽多人每天吃什麽了，四家，加起來一共六十多個人，四家大人孩子加起來一個十多個人，這麽多人準備六十多個人的飯菜，好像也不是什麽難事。
他們要是不參加，另幾家自己也會組……
也沒什麽損失，就點了頭。
李氏見狀心裏就有了底，笑道：“那成，一處就一處，隻是各家的人數不一樣，我們醜話要說在前頭，每天拿過來的糧食菜，分量都要足，我們是按照各自給的糧食來分的，誰家要是拿的少，分到手的自然就少，給你們家幹活的人自然也就吃不飽了，我們是不會給你添的。”
大家都高興點頭，這話是說給誰聽的，大家都知道，有意無意的朝周三圓媳婦看了好幾眼，到時候要是出幺蛾子，也是她自己作的。
既然說好了，那接下來就商量菜式了。
李氏就笑道：“我們家的菜式都是果果想出來的，這事她在行，讓她說。”
周果拿來紙筆，一邊說一邊道：“我們自家定的菜式是一葷一素一湯，大家的反響都很好，挺滿意的，雖說是拿錢幹活的，但夥食也不能太差了，建屋子是力氣活，隻有讓他們吃飽，屋子才建的結實，所以這個葷是必不可少的。”
周三圓媳婦張開的嘴巴又默默閉上了，忍不住撇嘴，都給工錢了，一天三十文呢，那麽多錢還想吃那麽好，還想吃肉，天下哪有那麽好的事，有這樣的活她也想幹。
其他人也猶豫道：“天天都有一個葷，是不是太好了？建屋子不是一天兩天的事，至少要一個月，這誰也沒有那麽大的家底啊？”
“是啊，我們自己還舍不得吃肉呢，也就是逢年過節的時候割上幾斤肉吃吃，或是宰隻雞嚐嚐，誰會天天吃肉啊？”
周果道：“也不是讓天天吃肉，雞蛋也是葷嘛，再說讓天天給肉吃，也沒說給多少啊，一個人有那麽一片兩片就行了，肉切小一點薄一點，一斤肉也能切很多片了，我們給他們吃好，不是為了他們，是為了我們自己，畢竟一個屋子用心建的跟不用心建的，還是有很大差別的。”
“這個倒是，有些新屋子剛建起來還漏雨，有些屋頂能管幾年都不會漏，那成，一個葷就一個葷，你隻說怎麽安排就是了。”
周果笑道：“這個就要跟各位奶奶嬸子一起商量，我年紀小，雖說點子多，但這事畢竟還是你們有經驗，知道怎麽辦。”
大家都笑起來，氣氛一鬆，就連周三圓媳婦的臉上都露出了笑容。
每天一個葷一個素一個湯，其實挺好安排的。
明天剛好趕集，有肉買。
周果拿著紙筆記，暫時先定了未來五天的菜，隔壁集市五天一開，吃完了再去買就是。
明天午飯的菜是，肉片燉豆腐，豆腐不夠，裏麵多放些野菜，涼拌蕨菜，買兩根光溜溜的大骨燉湯。
這個時候一鍋湯可以用三天，一頓最多用三斤肉就可以了，每個人能吃到好幾塊。
後天是芋頭燉肉片，炒蕨菜。
大後天，炒大腸豬肺，炒鬆蘑，下水少，鬆蘑多放些。
各家各戶的鬆蘑都還多的很，這東西又不用錢，隻要自己出就好了。
……
“嗯，沒什麽菜了，就用雞蛋吧，用韭菜做一鍋韭菜雞蛋湯，再加上炒野菜，夥食也不差了。”
一通安排下來，大家都很滿意，雖然每頓都有肉，但都不多，一家一斤半斤的。
出的不多，做的菜還好看，說出去都有麵子。
第二日一大早，周果就跟著李氏帶著周粟跟大家一起，去集市了。
這個時候街麵上也沒什麽菜，要不就是野菜，要不就是陳年老貨，什麽幹菌啊，芋頭啊，各種豆子啊。
周果瞧著那些大豆，眼睛一亮，“嬸子們，買些豆子吧。”
買吧買吧，都沒意見，炒豆子也成，香噴噴的，最關鍵的是也不貴。
大腸豬肺也便宜，比肉便宜多了，大家也樂意掏。
東西買齊，大家就迴村了，家裏還有人幹活，得快些迴去做飯。
周家院子已經被拆掉了，這會在院子外麵搭了兩口灶，周成家還把自己的鐵鍋也扛了過來，打算做完了飯又扛迴去。
鍋碗瓢盆，桌椅板凳一字排開，婦女們熱熱鬧鬧的幹上活了。
選在周家還有一個重要的原因，是院子裏有井，用水極為方便，想用多少就用多少，不用費人力去擔。
幹活的村裏人見他們家突然多了這麽多人幹活做飯，都好奇，問周穀，“大毛， 怎麽你們家這麽多人幫著做飯啊？我們這幾個人用的著這麽多人嗎？”
“是啊，這簡直像開席的。”
周穀道：“不是，這些嬸子昨天來我們家商量，說是怕他們另外幾家夥食趕不上，就說跟我們家搭夥，幾家的飯菜一起做，各家做好了端迴去吃。”
這麽一說，大家就明白了。
“原來是這樣，誒，我跟你說啊，你們家的飯菜還真是好吃，我堂兄弟不是在周三圓家幹活嗎，迴來說那飯菜一點油鹽都沒有，最重要的還沒吃飽，餓著肚子幹了一下午的活，那哪還有心思幹活啊，幹了一天，那麽多人連屋子都沒拆完，都嚷嚷著餓，那周三圓麵上掛不住，我們晚上剛走出他們家，就聽到兩口子吵起來了。”
周穀就想起他跟周大倉那幾天同樣悲慘的經曆，心有餘悸道：“我跟我小叔在他們家幹活也從來沒吃飽過，幹那麽重的活，不讓然吃飽怎麽成呢……”
……
周果看了看各家送來的糧食跟菜，都很滿意，但在看到周三圓家的時候，臉色一凝，試探性的道：“嬸，我記得你們家有十八個人吧，這點分量充其量也就十三個人的，這可不夠！”