第332章 掃地裏的雪?
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者：橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李氏瞧的眼淚都要下來了，有心疼有欣慰，五味雜陳，什麽都有。
冬日裏雖說農閑，但大家也沒真的閑下來，雪剛下，得趁著還沒封山的時候，去林子裏多抓些獵物，這個時候也不養了，抓迴來處理好拿鹽抹了，在屋簷下搭一個封閉的空間，用砍迴來的鬆柏枝熏上，熏上十天半個月就是臘肉了。
李氏瞧著這一掛掛的肉，心下感慨，不由的又開始迴憶往年，“以前家裏養兩三頭豬，年關的時候，其餘的幾頭豬賣了，隻留下一頭自家吃，肉太多，就這樣拿鹽抹了熏上，熏得黃黃的，黑黑的，掛在灶台上能放很久，過節請人幹活的時候割一塊下來，慢慢吃能吃上一年，到了年尾新的肉又續上了。”
周杏跟周穀直點頭，“農忙的時候跟人換工，每次必要做這個肉，炒一碗裏麵放上些其他的菜，香的勒。”
可惜後來再也沒吃到過了。
周果道：“不妨事，等迴頭鎮上趕集了，我們趕著牛車去割半邊肉迴來，也拿鹽抹了，掛在這裏麵熏上，半個多月後就能吃上了。”
其實她覺得這熏好的蠟兔子跟精瘦的臘豬肉差不多，肉質都緊實，就是味道差一點，但都有臘肉的味道，可能都是鬆柏枝熏的？
這話一出，所有人都搖頭。
“家裏什麽肉沒有，哪裏就要花那個錢。”
都不同意，連周粟都點頭。
周果隻好打消了這個念頭，有些可惜，雖然這些都是肉，但豬肉還是不一樣的，自家養的豬更是不一樣，比野豬肥，膘厚，口感不一樣。
她還是決定趁著下次買油的時候買半扇豬肉迴來，家裏一直吃的是山裏的，養的豬肉還沒吃過幾次，買一些五花迴來做紅燒肉，紅燒肉也好久沒吃了。
雪斷斷續續的下了五六天，停了。
也不需要進山打獵了，反正待在家裏也沒事，周果幹脆帶著哥哥們拿著鋤頭鏟子去了地裏。
“看到沒有，就這樣一鋤一鋤的將雪壓進地裏麵去，壓深一些。”
大家照做，但不明白，“為什麽要這樣做？”
周果拿著鋤頭一杵一杵的，頭也不抬道：“有句話不是說的好，瑞雪兆豐年，這雪可是好東西，這麽壓進去，開春後，土裏麵的害蟲凍死了，地裏又存了水分，莊稼長勢就會更好些。”
大家恍然。
周穀一拍大腿道：“往年老一輩的見著大雪臉上就高興，說是來年莊稼一定好，但我們都沒管過啊，原來還要這樣壓進去嗎？”
周米點頭道：“這樣說起來，雪壓進去的比沒壓進去的長勢許是真要更好些，就是不知道相差大不大。”
周麥道：“應該大，你們想啊，留在地裏的雪化了後大部分都流走了，還剩下一小部分，這樣壓進去，大部分都進地裏了，水更多，大部分的蟲都被凍死了，產量肯定更高。”
幾人一時討論不下。
周果抬起頭道：“這還不簡單，我們選兩塊差不多肥力的地，一塊壓進去一塊不壓，開春後種一樣的東西，上肥鋤草鬆土什麽的都在一天完成，收獲的時候稱一稱不就知道了。”
雖然辦法可行，但大家都有些不樂意。
周米皺眉道：“那這樣一來，得少收多少糧食啊？不劃算吧？”
周麥道：“是不劃算，就為了看收成相差多少，少收那麽多糧食，這買賣不成。”
周果就指著其中一塊地道：“那就別兩塊地了，拿一塊地吧，我看師父那一小塊地就很好，也就五六分，分作兩塊，一半壓一半不壓，就算到時候收成差異大，也沒什麽關係，地少本來也收不到多少糧食。”
大家順著她的手指瞧過去，見先生那塊地被擠在犄角旮旯，不大不小，當作兩塊試驗地剛剛好。
“好，那就用這塊地，以那塊大石頭作為分界點，我們壓這一半。”
商量好了，大家都很興奮，恨不得立馬就到開春，看這法子是不是真能讓糧食多收一些。
李氏聽說把雪壓進去就能讓莊稼長得更好，笑著道：“那我明兒跟你們一起去，反正閑在家裏也就是縫縫補補的活。”
全家人花了三四天的功夫，將地裏的雪都壓進了地裏。
村裏人見他們大冬日的還往地裏去，疑惑又好奇，“果果她娘，你們這是幹什麽去啊，地裏的雪還扒著呢，難不成去翻地啊？”
李氏道：“反正在家閑著也是閑著，去地裏看看，掃掃雪，動動筋骨，要不要一起去？”
大家都擺手，“不了不了，我們就不去了，忙了一年了，這個時候不歇什麽時候歇。”
“是啊，好不容易有清閑的時候，我可得好好歇歇，不能一年到頭啥時候都忙個不停不是，就是牛冬日裏還歇呢。”
眾人就點頭，揣著自家地裏邊邊角角種的挑剩下來的瓜子，各家串門去了，大冬日的不歇著，閑著沒事去地裏掃什麽雪，真是脫了褲子放屁，不知道瑞雪兆豐年嗎。
真是一家傻子。
半天的功夫，周家全家閑著沒事去地裏掃雪的事情就傳遍了全村。
村裏人背地裏哈哈笑，“這南方來的人就跟我們不一樣，自家門前的雪不夠掃的，還去地裏掃，南方不是連雪都沒見過吧？真是閑出屁來了！”
“說不準，我瞧著他們還不知道雪蓋在地裏的好處，我看我們還是說說吧，一個村住著，以後人家要是知道了，見我們全村沒一個開口阻止的，豈不是不好。”
眾人沉吟，笑話也看了，是該提醒，畢竟糧食可是天大的事，同為村裏人，這事可不能幹看著。
本地村裏人家在看笑話。
一起逃難來的其他人家聽了這消息，卻坐不住了，紛紛往地裏去。
這雪可不能掃啊。
一家都沒落下，幾家一到地裏就傻眼了。
周家地裏的雪還真不見了，一片都沒剩下，這地也跟新翻了一遍似的，光禿禿的。
“這，這雪呢？”往四周看去，也沒見著哪裏有雪堆，雪哪去了？
“不應該啊，李氏不是裏外一把抓嗎，怎麽還真把雪給掃沒了？”
“沒事，聽說這邊的冬日雪下的很勤，三五不時的就下一場，冬日還長著呢。”
周家已經忙活完，開開心心的迴家去了。
冬日裏雖說農閑，但大家也沒真的閑下來，雪剛下，得趁著還沒封山的時候，去林子裏多抓些獵物，這個時候也不養了，抓迴來處理好拿鹽抹了，在屋簷下搭一個封閉的空間，用砍迴來的鬆柏枝熏上，熏上十天半個月就是臘肉了。
李氏瞧著這一掛掛的肉，心下感慨，不由的又開始迴憶往年，“以前家裏養兩三頭豬，年關的時候，其餘的幾頭豬賣了，隻留下一頭自家吃，肉太多，就這樣拿鹽抹了熏上，熏得黃黃的，黑黑的，掛在灶台上能放很久，過節請人幹活的時候割一塊下來，慢慢吃能吃上一年，到了年尾新的肉又續上了。”
周杏跟周穀直點頭，“農忙的時候跟人換工，每次必要做這個肉，炒一碗裏麵放上些其他的菜，香的勒。”
可惜後來再也沒吃到過了。
周果道：“不妨事，等迴頭鎮上趕集了，我們趕著牛車去割半邊肉迴來，也拿鹽抹了，掛在這裏麵熏上，半個多月後就能吃上了。”
其實她覺得這熏好的蠟兔子跟精瘦的臘豬肉差不多，肉質都緊實，就是味道差一點，但都有臘肉的味道，可能都是鬆柏枝熏的？
這話一出，所有人都搖頭。
“家裏什麽肉沒有，哪裏就要花那個錢。”
都不同意，連周粟都點頭。
周果隻好打消了這個念頭，有些可惜，雖然這些都是肉，但豬肉還是不一樣的，自家養的豬更是不一樣，比野豬肥，膘厚，口感不一樣。
她還是決定趁著下次買油的時候買半扇豬肉迴來，家裏一直吃的是山裏的，養的豬肉還沒吃過幾次，買一些五花迴來做紅燒肉，紅燒肉也好久沒吃了。
雪斷斷續續的下了五六天，停了。
也不需要進山打獵了，反正待在家裏也沒事，周果幹脆帶著哥哥們拿著鋤頭鏟子去了地裏。
“看到沒有，就這樣一鋤一鋤的將雪壓進地裏麵去，壓深一些。”
大家照做，但不明白，“為什麽要這樣做？”
周果拿著鋤頭一杵一杵的，頭也不抬道：“有句話不是說的好，瑞雪兆豐年，這雪可是好東西，這麽壓進去，開春後，土裏麵的害蟲凍死了，地裏又存了水分，莊稼長勢就會更好些。”
大家恍然。
周穀一拍大腿道：“往年老一輩的見著大雪臉上就高興，說是來年莊稼一定好，但我們都沒管過啊，原來還要這樣壓進去嗎？”
周米點頭道：“這樣說起來，雪壓進去的比沒壓進去的長勢許是真要更好些，就是不知道相差大不大。”
周麥道：“應該大，你們想啊，留在地裏的雪化了後大部分都流走了，還剩下一小部分，這樣壓進去，大部分都進地裏了，水更多，大部分的蟲都被凍死了，產量肯定更高。”
幾人一時討論不下。
周果抬起頭道：“這還不簡單，我們選兩塊差不多肥力的地，一塊壓進去一塊不壓，開春後種一樣的東西，上肥鋤草鬆土什麽的都在一天完成，收獲的時候稱一稱不就知道了。”
雖然辦法可行，但大家都有些不樂意。
周米皺眉道：“那這樣一來，得少收多少糧食啊？不劃算吧？”
周麥道：“是不劃算，就為了看收成相差多少，少收那麽多糧食，這買賣不成。”
周果就指著其中一塊地道：“那就別兩塊地了，拿一塊地吧，我看師父那一小塊地就很好，也就五六分，分作兩塊，一半壓一半不壓，就算到時候收成差異大，也沒什麽關係，地少本來也收不到多少糧食。”
大家順著她的手指瞧過去，見先生那塊地被擠在犄角旮旯，不大不小，當作兩塊試驗地剛剛好。
“好，那就用這塊地，以那塊大石頭作為分界點，我們壓這一半。”
商量好了，大家都很興奮，恨不得立馬就到開春，看這法子是不是真能讓糧食多收一些。
李氏聽說把雪壓進去就能讓莊稼長得更好，笑著道：“那我明兒跟你們一起去，反正閑在家裏也就是縫縫補補的活。”
全家人花了三四天的功夫，將地裏的雪都壓進了地裏。
村裏人見他們大冬日的還往地裏去，疑惑又好奇，“果果她娘，你們這是幹什麽去啊，地裏的雪還扒著呢，難不成去翻地啊？”
李氏道：“反正在家閑著也是閑著，去地裏看看，掃掃雪，動動筋骨，要不要一起去？”
大家都擺手，“不了不了，我們就不去了，忙了一年了，這個時候不歇什麽時候歇。”
“是啊，好不容易有清閑的時候，我可得好好歇歇，不能一年到頭啥時候都忙個不停不是，就是牛冬日裏還歇呢。”
眾人就點頭，揣著自家地裏邊邊角角種的挑剩下來的瓜子，各家串門去了，大冬日的不歇著，閑著沒事去地裏掃什麽雪，真是脫了褲子放屁，不知道瑞雪兆豐年嗎。
真是一家傻子。
半天的功夫，周家全家閑著沒事去地裏掃雪的事情就傳遍了全村。
村裏人背地裏哈哈笑，“這南方來的人就跟我們不一樣，自家門前的雪不夠掃的，還去地裏掃，南方不是連雪都沒見過吧？真是閑出屁來了！”
“說不準，我瞧著他們還不知道雪蓋在地裏的好處，我看我們還是說說吧，一個村住著，以後人家要是知道了，見我們全村沒一個開口阻止的，豈不是不好。”
眾人沉吟，笑話也看了，是該提醒，畢竟糧食可是天大的事，同為村裏人，這事可不能幹看著。
本地村裏人家在看笑話。
一起逃難來的其他人家聽了這消息，卻坐不住了，紛紛往地裏去。
這雪可不能掃啊。
一家都沒落下，幾家一到地裏就傻眼了。
周家地裏的雪還真不見了，一片都沒剩下，這地也跟新翻了一遍似的，光禿禿的。
“這，這雪呢？”往四周看去，也沒見著哪裏有雪堆，雪哪去了？
“不應該啊，李氏不是裏外一把抓嗎，怎麽還真把雪給掃沒了？”
“沒事，聽說這邊的冬日雪下的很勤，三五不時的就下一場，冬日還長著呢。”
周家已經忙活完，開開心心的迴家去了。