第189章 ,/.
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者：橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這些鏢局跟著好果鏢局一樣，改一改，生意也漸漸迴暖。
皆大歡喜。
周果覺得這樣挺好，盤子那麽大，她要真一個人吞下去，也得被撐死！
鏢局的事了了，老爺子還沒迴來，來信這會正在錢多那裏，看滿山的林檎花，舍不得迴來了。
她也不管他，玩的高興就好，免得天天待在家裏，沒什麽事幹，要閑出病來。
她在幾個鋪子轉了一圈，鹵貨鋪子的生意越發漸好，每天鹵貨會比烤鴨最先賣完。
八十隻烤鴨有時候賣完都傍晚了，那點鹵貨有時候午時剛過就賣空了。
她覺得其實做鹵鴨也不是不行，鹵鴨也挺好吃的，跟烤鴨比又是另一個味道。
迴到鬆縣，她開始琢磨鹵鴨的方子，鹵鴨的方子還是得單獨出，鴨肉怎麽著也會比鴨翅這些位置的肉要柴一些，一個方子，別人為什麽不吃鴨翅呢？
她在廚房鑽研了六七天，廢了三四十隻鴨子，終於，在第七天早上，一隻合格的鹵鴨出鍋了，跟她記憶中吃到過的鹵鴨沒什麽兩樣。
爽口不膩有一些嚼勁，鮮香四溢，炎炎夏日幹完活，切上一碟配陪酒吃，簡直是神仙過的日子。
周果跟虎子鄧婆子幾個，切了一大鍋，坐在院子裏當零嘴吃，吃的哈哈笑。
二胖道：“主子，你真是神了，怎麽什麽都會？想做什麽就能做什麽，就沒有你做不出來的東西。”
周果好笑道：“我這哪是想做什麽就能做什麽，當然是會什麽做什麽了，我會一點所以去做，才會做成，什麽都不會，大多時候也是白費力氣。”
二胖不信，“那你種菌是怎麽種出來的？種菌難道之前也會？種過？”
周果：“……這個嘛，我會種地啊，地裏什麽種不出來，我一試試這不就試出來了？”
大家懵懂似的點頭，原來會種地就能種菌？
那說起來還是主子厲害啊，他們也會種地，就種不出來。
周果又拿了一塊鹵肉，一口一口吃了起來，想著也不知道師父什麽時候迴來，他要是迴來，碰上這鹵肉一定很喜歡吃。
鹵鴨放到鹵貨鋪，一開始沒人買，相比較於鴨翅鴨爪這些邊角料，鹵鴨就貴的多。
三十八文一斤，現在鴨翅這東西二十八文一斤，貴了十文。
一隻鹵鴨算下來，比烤鴨還貴。
剛開始的幾天每天隻能賣出一兩隻，後來漸漸地三四隻，五六隻，短短十來天的功夫，現在每天都能賣二十來隻了。
加上一旁的烤鴨，每天賣掉的鴨子越來越多，這些鴨翅鴨脖子也就多起來，能賣更久了。
虎子道：“主子，要不幹脆開一個分店吧？”
周果搖頭，“算了，這東西本來就不便宜，烤鴨每天也就能賣七八十隻，現在每天能賣個一百來隻已經很不錯了，至少大家再也不用愁這麽多鴨子賣不掉怎麽辦了。”
每天一百隻，已經不少了，能賣這麽多，還是她沒想到的，她原先估摸著每天也就能賣個五六十隻算是頂天了。
附近的村子見他們每天還收鴨子，鴨蛋鴨子都能賣，現在鴨蛋也敢孵了，家裏養個百來隻不在話下，大不了多喂些麥麩，這鴨子可比麥麩要值錢得多。
老爺子還沒迴來，李氏倒先過來了。
周果驚訝的很，“家裏不忙了？你怎麽過來了？”
李氏道：“你一出來就在鬆縣生了根，你不迴去我還不能來看你了，我得看你過的好不好啊，吃的好不好，別又把自己搞得人不人鬼不鬼的。”
“怎麽會呢。”周果笑道：“娘，你來了剛好，我讓鄧婆子做個鹵鴨，我新做出來的鹵貨，現在放在鋪子上賣，每天也能賣個二十來隻，好賣的很。”
李氏笑了，“那我可得好好嚐嚐。”
當鹵鴨端上來的時候，李氏看著這一點熱氣都沒有的肉，驚訝道：“這是涼的？”
周果給她夾了一塊，“鹵肉當然是涼的了，熱的有什麽吃頭，你快嚐嚐。”
李氏依言吃了一口，眼睛一亮，“是挺好吃的，夏日的時候用來下飯最好，老爺子指定喜歡，用來下酒也不錯。”
說完才想起來，這麽半天沒見著老爺子，“先生呢，先生哪去了？”
左右看看都沒看見人。
周果道：“他啊剛來幾天就出門了，跟著莫大走鏢去了，這會正在錢多的莊子上吃香的喝辣的呢，也不知道啥時候迴來。”
李氏笑了，“挺好的，先生年紀大了，還能成日裏到處跑，那是福氣。”
周果點頭，“娘，吃完了我帶你去地裏看看去，秧苗長高了。”
母女兩在田間地頭看秧苗，秧苗長勢一片好。
李氏高興地直拍周果的手，“你在這上麵花了那麽大力氣，這些年賺來的錢投入進去大半，可算是苦盡甘來，能見著迴頭錢了。”
周果問道：“娘，依你幾十年種地的經驗來看，這些秧苗秋收的時候收成高嗎？”
李氏沒說話，又往前去，當然這麽大塊地肯定是看不完的，多看了幾塊道：“照這勢頭來看，秋收的時候兩石多是有的，跟家裏的肯定沒法子比。”
周果道：“家裏那兩畝地怎麽比？我又沒病，跟自己過不去。我也想好了，這些地隻要每畝能過兩石，我就心滿意足了，今年兩石，明年就是三石了，後年就是四石了，要不了幾年，這裏就能跟家裏那十幾畝地一樣。”
這地畢竟是鹹苦地改的，就算是高產稻種也不能要求太高了。
李氏看著這麽大塊地，半晌問道：“你當真要把這些地給佃出去？”
周果一愣，“你怎麽這麽問，不想佃啊？”
李氏歎氣，她是從苦日子過來的，他們這些小老百姓最執著的就是地了，現在家裏好不容易有那麽多地了，結果要佃出去，這一佃出去，自個拿四成，別人拿六成，當真是給別人做嫁衣了。
這些地要是自己種，一年得多收多少糧食啊？
周果看她這表情就知道她在想什麽，好笑道：“娘，你真多慮，你知道咱家現在多少地嗎？我們所有的莊子近兩年來投過來的難民，也才一千多戶，兩千戶還差點。你知道什麽意思嗎？”
皆大歡喜。
周果覺得這樣挺好，盤子那麽大，她要真一個人吞下去，也得被撐死！
鏢局的事了了，老爺子還沒迴來，來信這會正在錢多那裏，看滿山的林檎花，舍不得迴來了。
她也不管他，玩的高興就好，免得天天待在家裏，沒什麽事幹，要閑出病來。
她在幾個鋪子轉了一圈，鹵貨鋪子的生意越發漸好，每天鹵貨會比烤鴨最先賣完。
八十隻烤鴨有時候賣完都傍晚了，那點鹵貨有時候午時剛過就賣空了。
她覺得其實做鹵鴨也不是不行，鹵鴨也挺好吃的，跟烤鴨比又是另一個味道。
迴到鬆縣，她開始琢磨鹵鴨的方子，鹵鴨的方子還是得單獨出，鴨肉怎麽著也會比鴨翅這些位置的肉要柴一些，一個方子，別人為什麽不吃鴨翅呢？
她在廚房鑽研了六七天，廢了三四十隻鴨子，終於，在第七天早上，一隻合格的鹵鴨出鍋了，跟她記憶中吃到過的鹵鴨沒什麽兩樣。
爽口不膩有一些嚼勁，鮮香四溢，炎炎夏日幹完活，切上一碟配陪酒吃，簡直是神仙過的日子。
周果跟虎子鄧婆子幾個，切了一大鍋，坐在院子裏當零嘴吃，吃的哈哈笑。
二胖道：“主子，你真是神了，怎麽什麽都會？想做什麽就能做什麽，就沒有你做不出來的東西。”
周果好笑道：“我這哪是想做什麽就能做什麽，當然是會什麽做什麽了，我會一點所以去做，才會做成，什麽都不會，大多時候也是白費力氣。”
二胖不信，“那你種菌是怎麽種出來的？種菌難道之前也會？種過？”
周果：“……這個嘛，我會種地啊，地裏什麽種不出來，我一試試這不就試出來了？”
大家懵懂似的點頭，原來會種地就能種菌？
那說起來還是主子厲害啊，他們也會種地，就種不出來。
周果又拿了一塊鹵肉，一口一口吃了起來，想著也不知道師父什麽時候迴來，他要是迴來，碰上這鹵肉一定很喜歡吃。
鹵鴨放到鹵貨鋪，一開始沒人買，相比較於鴨翅鴨爪這些邊角料，鹵鴨就貴的多。
三十八文一斤，現在鴨翅這東西二十八文一斤，貴了十文。
一隻鹵鴨算下來，比烤鴨還貴。
剛開始的幾天每天隻能賣出一兩隻，後來漸漸地三四隻，五六隻，短短十來天的功夫，現在每天都能賣二十來隻了。
加上一旁的烤鴨，每天賣掉的鴨子越來越多，這些鴨翅鴨脖子也就多起來，能賣更久了。
虎子道：“主子，要不幹脆開一個分店吧？”
周果搖頭，“算了，這東西本來就不便宜，烤鴨每天也就能賣七八十隻，現在每天能賣個一百來隻已經很不錯了，至少大家再也不用愁這麽多鴨子賣不掉怎麽辦了。”
每天一百隻，已經不少了，能賣這麽多，還是她沒想到的，她原先估摸著每天也就能賣個五六十隻算是頂天了。
附近的村子見他們每天還收鴨子，鴨蛋鴨子都能賣，現在鴨蛋也敢孵了，家裏養個百來隻不在話下，大不了多喂些麥麩，這鴨子可比麥麩要值錢得多。
老爺子還沒迴來，李氏倒先過來了。
周果驚訝的很，“家裏不忙了？你怎麽過來了？”
李氏道：“你一出來就在鬆縣生了根，你不迴去我還不能來看你了，我得看你過的好不好啊，吃的好不好，別又把自己搞得人不人鬼不鬼的。”
“怎麽會呢。”周果笑道：“娘，你來了剛好，我讓鄧婆子做個鹵鴨，我新做出來的鹵貨，現在放在鋪子上賣，每天也能賣個二十來隻，好賣的很。”
李氏笑了，“那我可得好好嚐嚐。”
當鹵鴨端上來的時候，李氏看著這一點熱氣都沒有的肉，驚訝道：“這是涼的？”
周果給她夾了一塊，“鹵肉當然是涼的了，熱的有什麽吃頭，你快嚐嚐。”
李氏依言吃了一口，眼睛一亮，“是挺好吃的，夏日的時候用來下飯最好，老爺子指定喜歡，用來下酒也不錯。”
說完才想起來，這麽半天沒見著老爺子，“先生呢，先生哪去了？”
左右看看都沒看見人。
周果道：“他啊剛來幾天就出門了，跟著莫大走鏢去了，這會正在錢多的莊子上吃香的喝辣的呢，也不知道啥時候迴來。”
李氏笑了，“挺好的，先生年紀大了，還能成日裏到處跑，那是福氣。”
周果點頭，“娘，吃完了我帶你去地裏看看去，秧苗長高了。”
母女兩在田間地頭看秧苗，秧苗長勢一片好。
李氏高興地直拍周果的手，“你在這上麵花了那麽大力氣，這些年賺來的錢投入進去大半，可算是苦盡甘來，能見著迴頭錢了。”
周果問道：“娘，依你幾十年種地的經驗來看，這些秧苗秋收的時候收成高嗎？”
李氏沒說話，又往前去，當然這麽大塊地肯定是看不完的，多看了幾塊道：“照這勢頭來看，秋收的時候兩石多是有的，跟家裏的肯定沒法子比。”
周果道：“家裏那兩畝地怎麽比？我又沒病，跟自己過不去。我也想好了，這些地隻要每畝能過兩石，我就心滿意足了，今年兩石，明年就是三石了，後年就是四石了，要不了幾年，這裏就能跟家裏那十幾畝地一樣。”
這地畢竟是鹹苦地改的，就算是高產稻種也不能要求太高了。
李氏看著這麽大塊地，半晌問道：“你當真要把這些地給佃出去？”
周果一愣，“你怎麽這麽問，不想佃啊？”
李氏歎氣，她是從苦日子過來的，他們這些小老百姓最執著的就是地了，現在家裏好不容易有那麽多地了，結果要佃出去，這一佃出去，自個拿四成，別人拿六成，當真是給別人做嫁衣了。
這些地要是自己種，一年得多收多少糧食啊？
周果看她這表情就知道她在想什麽，好笑道：“娘，你真多慮，你知道咱家現在多少地嗎？我們所有的莊子近兩年來投過來的難民，也才一千多戶，兩千戶還差點。你知道什麽意思嗎？”