第800章 開點心鋪子
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者:橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一桌人都詫異的看著她,都懷疑自己聽錯了
李氏看著周果,問道:“閨女,你說說,娘這想法行不行?”
周果幹什麽都幹的像模像樣的,無論是賣菌還是賣肥,亦或是賣糧開鏢局,幹一行成一行,她的意見還是很重要的。
周果聽說她想開點心鋪子,第一反應是驚喜,估摸著也是吃到隔壁兩座山的甜頭了,現在是看到什麽都想賣。
第二是真真切切的想了一下,道:“娘,我就隻會做這一種,開點心鋪子總不能鋪子裏隻賣這一種點心吧,怎麽著也得多幾個花樣啊。”
大家點頭。
哪知李氏一點也不當迴事,擺手道:“這有什麽難得,我看這個糕點就能做出來很多花樣,就這個胚子,做硬一點,軟一點,多做幾個樣式,大的小的,圓的方的,這不樣式就多了嗎,一擺出來,各個都好看。”
一家人呆呆的看著她,原來一個糕點還有這麽多花樣。
周果張著嘴巴,半晌給她豎了一個大拇指,“娘,你真行,這都能想得出來,想做就做吧,迴頭我在縣城給你找一個鋪子,再給你找幾個人,幾天鋪子就開起來了。”
李氏高興的很,“其實這東西就跟饅頭差不多,東西也就是那些東西,就是樣子變了,一樣的。”
吳丫道:“嬸子,你去做,我在家做飯。”
周果道:“要不還是把鄧婆子叫來吧,家裏一日三頓灑掃還是得要人。”
李氏點頭,“我看行,鄧婆子你不是說她做飯越來越好嗎,那就讓她做,這一家人要吃的飯菜可不少,你一個人怕是忙不過來。”
家裏一日要吃三頓,要是一個人做,那一天都得在廚房打轉。
眾人也接受,畢竟李氏都要出去賺錢了,家裏不能沒人做飯呐。
反正鄧婆子也沒少來,家裏客人要是多的時候,或者是逢年過節的時候,沒少來幫忙,這幾年都跟家裏人混熟了,大家也沒有剛開始那麽排斥了。
連老爺子都沒說什麽,想著偶爾換換口味,讓另一個來做做飯也挺好的。
久吃一個人做的,有時候還真有些膩。
於是這件事就這麽定了,改天鄧婆子就上門了。
周果從隔壁山迴來,鄧婆子正在院子裏洗菜,關鍵是井邊還有兩個婆子,兩人蹲在那洗衣裳,一聲都沒出。
老爺子舒舒服服的坐在亭子裏喝茶,自個跟自個擺象棋。
廚房傳出來一陣陣香甜的味道,李氏跟吳丫在裏麵嘻嘻哈哈的。
許氏在看著小花。
三婆子見周果迴來,恭敬的打招唿。
周果擺擺手,走到亭子裏問老爺子,“師父,不是說隻要鄧婆子嗎,這兩婆子怎麽來了?”
老爺子頭也不抬道:“你沒長眼啊,來洗衣裳的唄,你娘連飯都沒工夫做了,還有功夫給你們洗衣裳?家裏這些衣裳總不能全讓你大嫂一個人洗吧,累也累死她了。”
周果坐下,“不是,我娘不是不習慣家裏有生人,這鄧婆子還是因為來家裏很多次都熟悉了才讓她來的,這兩一次都沒來過。而且,師父,你不是也不喜歡家裏有生人麽?”
老爺子道:“那怎麽辦呐,難道那些衣裳讓我洗?還是你們都穿髒衣裳?這兩人也挺好,安安靜靜,大半天了,說的話一個巴掌都數得過來。”
周果高興的拍巴掌,“這樣就好了,我娘之前就是想不過來,這些活交給別人做,能輕鬆多少啊。”
看了看這個院子,“這院子還是小了,等明年再加一排後罩房,這樣家裏就算再來幾個人,也能住的下,還不用跟我們麵對麵。”
老爺子搖頭,“算了,一個村子裏住著,家裏弄得太好,終究是打眼,暫時就這麽著吧,反正莊子離這兒不遠,她們每天活幹完了迴去也來得及。”
周果想了想覺得也有道理,要是家裏弄得太好,裏三層外三層的,村裏人怕是不好意思上門了。
暫時這樣也挺好的,舒服自在。
李氏動作快的很,將婆子們請迴家來就開始日夜泡在廚房。
做出來一堆又一堆成品。
一家人這兩天天天都吃這玩意。
周果著實吃怕了,借口要去縣城找鋪子,走了。
這兩年全縣收成好了,大家手裏有了點餘錢,加上好多村開始養鴨子,找鬆蕈,收入多了,也舍得花錢了。
就導致縣城裏鋪子越來越多,不像前些年,想要鋪子隨時都有。
好在她前些年一口氣買了四個,一個給了周杏,一個賣山貨,一個賣糧食,還剩下這最後一個。
位置算不上好,所以租金也便宜,她就沒往外租,本來是打算迴頭要是塘裏的蟹子實在是多了,就在縣城臨時開一個鋪子,專門賣蟹子,每年開門一兩個月,總能賣完的。
現在隻好先用來賣糕點了。
她在鋪子裏轉了轉,大致劃了劃,這地位置偏,好在鋪子大,用來做點心鋪子,是最好不過了。
她娘還能有後廚。
圖紙是在家裏就畫好了的。
她當下找來人,開始對著鋪子施工。
人多,隻花了三天的功夫,鋪子已經翻修了一遍。
隻是定做的櫃子還沒來。
北邊沒有琉璃,隻能跟其他點心鋪子一樣,用木櫃子了,在鋪子四周布置上一些鮮花,畫,屏風。
最關鍵的還是燈,鋪子裏到處都是燈,晚上的時候,那才好看呢。
李氏用了半個月的功夫就把店裏開張要用的新品定了下來。
周粟讚道:“娘,你真是太厲害了,這一旬你就新做出來這麽多東西,這樣看來你就該是吃這碗飯的。”
李氏笑道:“你娘我哪有那本事,還得多虧了你姐,在旁邊提醒我這提醒我那,不然我哪會那麽快做出來這麽多東西。”
周果道:“那也是娘你手巧,手不巧的我就是嘴巴說幹了她也做不出來,縣城鋪子裏已經布置好了,櫃子什麽的也擺進去了,要用到的食材什麽的我都給買好了,鍋碗瓢盆都有,隻等開張就成。”
周穀道:“我找人看,說後日就是一個黃道吉日。”
李氏看著周果,問道:“閨女,你說說,娘這想法行不行?”
周果幹什麽都幹的像模像樣的,無論是賣菌還是賣肥,亦或是賣糧開鏢局,幹一行成一行,她的意見還是很重要的。
周果聽說她想開點心鋪子,第一反應是驚喜,估摸著也是吃到隔壁兩座山的甜頭了,現在是看到什麽都想賣。
第二是真真切切的想了一下,道:“娘,我就隻會做這一種,開點心鋪子總不能鋪子裏隻賣這一種點心吧,怎麽著也得多幾個花樣啊。”
大家點頭。
哪知李氏一點也不當迴事,擺手道:“這有什麽難得,我看這個糕點就能做出來很多花樣,就這個胚子,做硬一點,軟一點,多做幾個樣式,大的小的,圓的方的,這不樣式就多了嗎,一擺出來,各個都好看。”
一家人呆呆的看著她,原來一個糕點還有這麽多花樣。
周果張著嘴巴,半晌給她豎了一個大拇指,“娘,你真行,這都能想得出來,想做就做吧,迴頭我在縣城給你找一個鋪子,再給你找幾個人,幾天鋪子就開起來了。”
李氏高興的很,“其實這東西就跟饅頭差不多,東西也就是那些東西,就是樣子變了,一樣的。”
吳丫道:“嬸子,你去做,我在家做飯。”
周果道:“要不還是把鄧婆子叫來吧,家裏一日三頓灑掃還是得要人。”
李氏點頭,“我看行,鄧婆子你不是說她做飯越來越好嗎,那就讓她做,這一家人要吃的飯菜可不少,你一個人怕是忙不過來。”
家裏一日要吃三頓,要是一個人做,那一天都得在廚房打轉。
眾人也接受,畢竟李氏都要出去賺錢了,家裏不能沒人做飯呐。
反正鄧婆子也沒少來,家裏客人要是多的時候,或者是逢年過節的時候,沒少來幫忙,這幾年都跟家裏人混熟了,大家也沒有剛開始那麽排斥了。
連老爺子都沒說什麽,想著偶爾換換口味,讓另一個來做做飯也挺好的。
久吃一個人做的,有時候還真有些膩。
於是這件事就這麽定了,改天鄧婆子就上門了。
周果從隔壁山迴來,鄧婆子正在院子裏洗菜,關鍵是井邊還有兩個婆子,兩人蹲在那洗衣裳,一聲都沒出。
老爺子舒舒服服的坐在亭子裏喝茶,自個跟自個擺象棋。
廚房傳出來一陣陣香甜的味道,李氏跟吳丫在裏麵嘻嘻哈哈的。
許氏在看著小花。
三婆子見周果迴來,恭敬的打招唿。
周果擺擺手,走到亭子裏問老爺子,“師父,不是說隻要鄧婆子嗎,這兩婆子怎麽來了?”
老爺子頭也不抬道:“你沒長眼啊,來洗衣裳的唄,你娘連飯都沒工夫做了,還有功夫給你們洗衣裳?家裏這些衣裳總不能全讓你大嫂一個人洗吧,累也累死她了。”
周果坐下,“不是,我娘不是不習慣家裏有生人,這鄧婆子還是因為來家裏很多次都熟悉了才讓她來的,這兩一次都沒來過。而且,師父,你不是也不喜歡家裏有生人麽?”
老爺子道:“那怎麽辦呐,難道那些衣裳讓我洗?還是你們都穿髒衣裳?這兩人也挺好,安安靜靜,大半天了,說的話一個巴掌都數得過來。”
周果高興的拍巴掌,“這樣就好了,我娘之前就是想不過來,這些活交給別人做,能輕鬆多少啊。”
看了看這個院子,“這院子還是小了,等明年再加一排後罩房,這樣家裏就算再來幾個人,也能住的下,還不用跟我們麵對麵。”
老爺子搖頭,“算了,一個村子裏住著,家裏弄得太好,終究是打眼,暫時就這麽著吧,反正莊子離這兒不遠,她們每天活幹完了迴去也來得及。”
周果想了想覺得也有道理,要是家裏弄得太好,裏三層外三層的,村裏人怕是不好意思上門了。
暫時這樣也挺好的,舒服自在。
李氏動作快的很,將婆子們請迴家來就開始日夜泡在廚房。
做出來一堆又一堆成品。
一家人這兩天天天都吃這玩意。
周果著實吃怕了,借口要去縣城找鋪子,走了。
這兩年全縣收成好了,大家手裏有了點餘錢,加上好多村開始養鴨子,找鬆蕈,收入多了,也舍得花錢了。
就導致縣城裏鋪子越來越多,不像前些年,想要鋪子隨時都有。
好在她前些年一口氣買了四個,一個給了周杏,一個賣山貨,一個賣糧食,還剩下這最後一個。
位置算不上好,所以租金也便宜,她就沒往外租,本來是打算迴頭要是塘裏的蟹子實在是多了,就在縣城臨時開一個鋪子,專門賣蟹子,每年開門一兩個月,總能賣完的。
現在隻好先用來賣糕點了。
她在鋪子裏轉了轉,大致劃了劃,這地位置偏,好在鋪子大,用來做點心鋪子,是最好不過了。
她娘還能有後廚。
圖紙是在家裏就畫好了的。
她當下找來人,開始對著鋪子施工。
人多,隻花了三天的功夫,鋪子已經翻修了一遍。
隻是定做的櫃子還沒來。
北邊沒有琉璃,隻能跟其他點心鋪子一樣,用木櫃子了,在鋪子四周布置上一些鮮花,畫,屏風。
最關鍵的還是燈,鋪子裏到處都是燈,晚上的時候,那才好看呢。
李氏用了半個月的功夫就把店裏開張要用的新品定了下來。
周粟讚道:“娘,你真是太厲害了,這一旬你就新做出來這麽多東西,這樣看來你就該是吃這碗飯的。”
李氏笑道:“你娘我哪有那本事,還得多虧了你姐,在旁邊提醒我這提醒我那,不然我哪會那麽快做出來這麽多東西。”
周果道:“那也是娘你手巧,手不巧的我就是嘴巴說幹了她也做不出來,縣城鋪子裏已經布置好了,櫃子什麽的也擺進去了,要用到的食材什麽的我都給買好了,鍋碗瓢盆都有,隻等開張就成。”
周穀道:“我找人看,說後日就是一個黃道吉日。”