第655章 在周家住下
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者：橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周果道：“是我家先生閑著沒事搭的，他喜歡在這棚子裏午睡。”
老太爺躺在搖椅上搖了搖，歎息道：“還是你們家先生會享受啊。”
李氏將周果拉到一邊，“這老太爺怎麽來了，他一個人來的？”
周果道：“說是來看肥的，就他一個人，還有兩下人，吳江招待著呢，我們隻用管這老太爺的飯就成。”
想了想道：“中午弄個紅燒肉吧，他年紀大牙口不大好，要不紅燒獅子頭也成。”
“紅燒獅子頭我可弄不來，這活隻得你自己來。”
周果猶豫，老太爺不能沒人陪吧，正要拒絕，周穀從地裏迴來了，後麵跟著老爺子，手裏提留著一條大草魚。
周果奔過去，喜道：“師父，這麽大的魚烤著吃吧。”
老爺子無所謂，“烤著吃就烤著吃。”
正要去井邊洗洗，涼亭裏就探出一個腦袋，笑嗬嗬的，“老哥興致好啊，釣魚去了？”
老爺子還沒說話，周穀立馬打招唿，“老太爺好。”
老太爺笑眯眯的，“好好好，中午有魚吃了。”
周果道：“師父，我去做獅子頭去了，你帶著老太爺做烤魚烤牛肉吧，我瞧著他沒做過，你帶著他玩玩。”
老爺子不高興，“他來了你就給做獅子頭，他不來你就不做？”
周果哭笑不得，“您不是都吃膩了嗎？再說，您哪次想吃我沒給您做，我是瞧著他年紀大了，牙口可能不好，應該會喜歡這道菜。”
周穀點頭。
老爺子道：“人家是大地主，又不缺錢，家裏還養的有廚子，什麽獅子頭紅燒肉沒有，稀得吃這些？還不如弄些酸菜出來，讓他開開胃。”
周果一愣，覺得有道理啊。
老太爺從後麵探出頭道：“不要緊，我就喜歡吃肉，尤其是獅子頭！那些酸菜鹹菜什麽的，我小時候吃多了！”
小時候天天吃頓頓吃，幾十年了，見到那東西都不愛伸筷子。
周果道：“我去做。”
周穀去冰窖裏拿了些羊肉牛肉。
老爺子蹲在井邊處理魚。
老太爺一見周穀手裏這凍的硬邦邦的肉，好奇心大起，“這是哪來的？”
周穀道：“冰窖裏來的。”
老太爺環顧左右，“冰窖？在哪，我去看看。”
周穀就帶他去了，冰窖的入口在正房東廂窗戶下，揭開厚厚的石板，沿著台階往下，兩丈深就是冰窖了。
因為要存儲鬆蕈，這個冰窖挺大的，有一間屋子大，中間摞著一大塊一大塊的冰坨子，像磚牆。
老太爺都看傻了，從來沒見過冰牆，他們家的冰窖就地窖那麽大點，比地窖還小。
周穀帶著他走到中間，地上還挖了一個坑，裏麵是個冰窟窿，那些肉啊都放在裏麵。
……
周果做了個獅子頭，又做了個紅燒肉，老爺子愛吃。
做了個涼拌胡瓜，炒了個蒜蓉茄子，一個雍菜，還有烤魚，烤肉。
李氏還燒了個豆角跟鬆花蛋，林林總總也有一桌子了。
院子裏，老爺子已經在烤魚了。
她將菜端到桌子上後，幫著烤肉，左右看了看沒看見人，“師父，我大哥跟老太爺呢，都要吃飯了，他們上哪去了？”
老爺子道：“去地窖裏了，那老頭子沒見過這麽大的冰窖，說迴去了也要這麽整一個，看個沒夠。”
周果朝冰窖口看了看，“下去多久了？冰窖裏那麽冷，他受得住嗎？”
老爺子白了她一眼，“用得著你那麽操心？他是個死人，冷了難道不知道上來嗎？上來好幾次又下去了。”
周果看了他一眼，嘀咕道：“吃炸藥了，跟個火藥桶似的，一碰就炸，關心幾句還不成了，那年紀大了到我們家不得好好看著啊，萬一出事了，我們誰能擔得起？那麽大年紀了，怎麽還吃味呢？”
等到兩人上來，歇了一會還要在下去。
周果忙道：“吃飯了，看了一中午了還沒夠啊？”
老太爺邁著小步走過來，高興道：“周家小果果啊，那冰窖你是怎麽想出來的，什麽凍肉的，冰果子的，藏菌的，還有能吃的冰塊，你都分好了，一個地方一個地方的，真方便。”
周果道：“原先是想夏日藏點肉啊菜啊，不至於一兩日就壞了，想弄點冰存著，但後來一想幹脆弄大一些，什麽都能存，夏日裏還能取冰用，無論是吃還是放在屋子裏降溫，都挺舒服的。”
老太爺連連點頭，“是舒服，我迴去了要這麽弄上一個，我家裏那個就是有些小。”
吃飯的時候，老太爺一直在問，好像對他們家什麽都感興趣，指著周果廊下的那盤蘭花就道：“那是什麽蘭，我瞧著挺別致。”
周果道：“那是建蘭，我隨便在山裏挖迴來的，開紅花，還沒名字，我小叔給它起了一個名字，叫一冠紅。”
“一冠紅？”老太爺沒讀過多少書，也覺得這名字好，“好，大氣，配得上這花。”
老爺子終於是忍不住了，對他道：“你閑不閑？”
“啊？”
“你要是閑得慌，下午跟著我進山吧，釣魚打山雞你去不去？”
“去去去，我去，你還會打獵啊？”
周果幾人麵麵相覷，覺得不合適，但轉眼一看，兩人年紀差不多，誰也沒比誰老多少，好像也不是不可以。
於是，下半晌，老太爺就跟著老爺子走了。
周杏有些擔憂，“果果，你說真的沒事嗎？老太爺可不能跟先生比，什麽都不會，這要是一個不注意，摔下山了，我們怎麽跟趙家交代啊？”
周果道：“你就放心吧，那大哥不是也跟著去了嗎，什麽重活危險的活都是大哥的，師父照看他夠夠的了在，絕對不會出事的。”
去山裏了也好，她可要忙自己的事了。
下半晌，太陽還沒落山的時候，幾人就高高興興的迴來了。
下人急的團團轉，“老太爺，迴去了，時候不早了。”
老太爺擺手，“我不迴去，還有幾天肥就出漚出來了，我等莊子裏的肥出來了在迴去，你迴去報個信，這些天我就在周家住下了。”
李氏大吃一驚，對周果道：“這可怎麽辦呢，老太爺在我們家住下，我們怎麽招待啊？他能住的慣嗎？”
老太爺躺在搖椅上搖了搖，歎息道：“還是你們家先生會享受啊。”
李氏將周果拉到一邊，“這老太爺怎麽來了，他一個人來的？”
周果道：“說是來看肥的，就他一個人，還有兩下人，吳江招待著呢，我們隻用管這老太爺的飯就成。”
想了想道：“中午弄個紅燒肉吧，他年紀大牙口不大好，要不紅燒獅子頭也成。”
“紅燒獅子頭我可弄不來，這活隻得你自己來。”
周果猶豫，老太爺不能沒人陪吧，正要拒絕，周穀從地裏迴來了，後麵跟著老爺子，手裏提留著一條大草魚。
周果奔過去，喜道：“師父，這麽大的魚烤著吃吧。”
老爺子無所謂，“烤著吃就烤著吃。”
正要去井邊洗洗，涼亭裏就探出一個腦袋，笑嗬嗬的，“老哥興致好啊，釣魚去了？”
老爺子還沒說話，周穀立馬打招唿，“老太爺好。”
老太爺笑眯眯的，“好好好，中午有魚吃了。”
周果道：“師父，我去做獅子頭去了，你帶著老太爺做烤魚烤牛肉吧，我瞧著他沒做過，你帶著他玩玩。”
老爺子不高興，“他來了你就給做獅子頭，他不來你就不做？”
周果哭笑不得，“您不是都吃膩了嗎？再說，您哪次想吃我沒給您做，我是瞧著他年紀大了，牙口可能不好，應該會喜歡這道菜。”
周穀點頭。
老爺子道：“人家是大地主，又不缺錢，家裏還養的有廚子，什麽獅子頭紅燒肉沒有，稀得吃這些？還不如弄些酸菜出來，讓他開開胃。”
周果一愣，覺得有道理啊。
老太爺從後麵探出頭道：“不要緊，我就喜歡吃肉，尤其是獅子頭！那些酸菜鹹菜什麽的，我小時候吃多了！”
小時候天天吃頓頓吃，幾十年了，見到那東西都不愛伸筷子。
周果道：“我去做。”
周穀去冰窖裏拿了些羊肉牛肉。
老爺子蹲在井邊處理魚。
老太爺一見周穀手裏這凍的硬邦邦的肉，好奇心大起，“這是哪來的？”
周穀道：“冰窖裏來的。”
老太爺環顧左右，“冰窖？在哪，我去看看。”
周穀就帶他去了，冰窖的入口在正房東廂窗戶下，揭開厚厚的石板，沿著台階往下，兩丈深就是冰窖了。
因為要存儲鬆蕈，這個冰窖挺大的，有一間屋子大，中間摞著一大塊一大塊的冰坨子，像磚牆。
老太爺都看傻了，從來沒見過冰牆，他們家的冰窖就地窖那麽大點，比地窖還小。
周穀帶著他走到中間，地上還挖了一個坑，裏麵是個冰窟窿，那些肉啊都放在裏麵。
……
周果做了個獅子頭，又做了個紅燒肉，老爺子愛吃。
做了個涼拌胡瓜，炒了個蒜蓉茄子，一個雍菜，還有烤魚，烤肉。
李氏還燒了個豆角跟鬆花蛋，林林總總也有一桌子了。
院子裏，老爺子已經在烤魚了。
她將菜端到桌子上後，幫著烤肉，左右看了看沒看見人，“師父，我大哥跟老太爺呢，都要吃飯了，他們上哪去了？”
老爺子道：“去地窖裏了，那老頭子沒見過這麽大的冰窖，說迴去了也要這麽整一個，看個沒夠。”
周果朝冰窖口看了看，“下去多久了？冰窖裏那麽冷，他受得住嗎？”
老爺子白了她一眼，“用得著你那麽操心？他是個死人，冷了難道不知道上來嗎？上來好幾次又下去了。”
周果看了他一眼，嘀咕道：“吃炸藥了，跟個火藥桶似的，一碰就炸，關心幾句還不成了，那年紀大了到我們家不得好好看著啊，萬一出事了，我們誰能擔得起？那麽大年紀了，怎麽還吃味呢？”
等到兩人上來，歇了一會還要在下去。
周果忙道：“吃飯了，看了一中午了還沒夠啊？”
老太爺邁著小步走過來，高興道：“周家小果果啊，那冰窖你是怎麽想出來的，什麽凍肉的，冰果子的，藏菌的，還有能吃的冰塊，你都分好了，一個地方一個地方的，真方便。”
周果道：“原先是想夏日藏點肉啊菜啊，不至於一兩日就壞了，想弄點冰存著，但後來一想幹脆弄大一些，什麽都能存，夏日裏還能取冰用，無論是吃還是放在屋子裏降溫，都挺舒服的。”
老太爺連連點頭，“是舒服，我迴去了要這麽弄上一個，我家裏那個就是有些小。”
吃飯的時候，老太爺一直在問，好像對他們家什麽都感興趣，指著周果廊下的那盤蘭花就道：“那是什麽蘭，我瞧著挺別致。”
周果道：“那是建蘭，我隨便在山裏挖迴來的，開紅花，還沒名字，我小叔給它起了一個名字，叫一冠紅。”
“一冠紅？”老太爺沒讀過多少書，也覺得這名字好，“好，大氣，配得上這花。”
老爺子終於是忍不住了，對他道：“你閑不閑？”
“啊？”
“你要是閑得慌，下午跟著我進山吧，釣魚打山雞你去不去？”
“去去去，我去，你還會打獵啊？”
周果幾人麵麵相覷，覺得不合適，但轉眼一看，兩人年紀差不多，誰也沒比誰老多少，好像也不是不可以。
於是，下半晌，老太爺就跟著老爺子走了。
周杏有些擔憂，“果果，你說真的沒事嗎？老太爺可不能跟先生比，什麽都不會，這要是一個不注意，摔下山了，我們怎麽跟趙家交代啊？”
周果道：“你就放心吧，那大哥不是也跟著去了嗎，什麽重活危險的活都是大哥的，師父照看他夠夠的了在，絕對不會出事的。”
去山裏了也好，她可要忙自己的事了。
下半晌，太陽還沒落山的時候，幾人就高高興興的迴來了。
下人急的團團轉，“老太爺，迴去了，時候不早了。”
老太爺擺手，“我不迴去，還有幾天肥就出漚出來了，我等莊子裏的肥出來了在迴去，你迴去報個信，這些天我就在周家住下了。”
李氏大吃一驚，對周果道：“這可怎麽辦呢，老太爺在我們家住下，我們怎麽招待啊？他能住的慣嗎？”