第640章 烤茄子
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者:橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周果又道:“十天後換你們的人一大早會來,你們到時候把鋪子裏的事情交割完了就能迴去了。”
轉眼看著虎子,“你不行,你得多帶幾波人,把他們都帶出來了,你才能迴去,多辛苦辛苦。”
虎子胸脯一挺道:“主子,我不辛苦,我還要當大掌櫃呢。”
其他人哈哈笑。
周果笑道:“你可是我的副管家,當掌櫃不是屈才了嗎,掌櫃不需要你。”
虎子摸著頭嘿嘿笑,他還真想當掌櫃啊,掌櫃的多好,像幾個大掌櫃一樣,那麽大個酒樓,都是掌櫃的說了算,多威風啊!
又交代了些,三人就帶著其他的人迴去了,隻留下虎子三個守鋪子。
李氏很憂心,看著遠處的鋪子跟虎子三個道:“他們能行嗎,要不我們再留一天吧?”
周果道:“不用,娘,你就放心吧,他們又不是什麽事都沒經過的花朵,怎麽說也跟著我跑了那麽久了,賣個東西還不成嗎?再說不是還有虎子嗎,虎子比你想的要厲害。”
周杏笑道:“是厲害,至少比我們厲害,二嬸,我們就別管了,不就是跟春日賣野菜的時候一樣嗎,交錢交貨,現在就是換了個屋子,肯定能成。”
李氏點點頭,還是不放心,怎麽說這也是他們家第一次做買賣啊,不看著點能成嗎?
周果卻一點也不擔心,該放手的時候就得放手,不然事事抓在手裏,她就是有三頭六臂也得累死啊。
迴到村天都快黑了。
周果將買來的吃食分了一大半給他們,讓他們帶去莊子上吃。
老爺子又在院子裏架起了火盆烤肉,另一半麅子肉,香噴噴的。
周麥幾個另起了爐子烤蔬菜,韭菜,各種蘑,糍粑,還有幾斤牛肉,雞蛋,花樣多著呢。
周果喜道:“師父,你又去山裏了,這麅子肉可真香啊!”
老爺子道:“你那鼻子比黑大膽的還靈,這都能聞出來?”
周果嘿嘿笑,“那倒不是,這不是看見這頭了嗎?”
她要是這都能聞出來,那也太嚇人了。
晃了晃頭,舒了口氣,“忙了三天,可算是歇下來了,能好好歇幾天。”
李氏笑道:“也沒見你怎麽忙,一直在一旁看著,時不時說幾句話,忙上忙下的都是他們,你累哪去了?”
周果道:“心累啊,你別看我沒說什麽話,但我費的心力可不少。”
老爺子給她割了一塊肉,“那你先吃一塊,累著了吧。”
周果香噴噴的吃了,點頭道:“好吃,師父,我們家好久沒這麽吃肉了吧,怎麽今天這麽多花樣啊?”
周米道:“先生說你們要迴來了,肯定餓了,多準備點,小爐子上還燉的有骨頭羊蘑湯,煨了一個多時辰了,隨時都能喝。”
周果看了看起身往菜園子裏走去,她記得茄子好像能吃了,摘幾個,做烤茄子吃,還沒吃過烤茄子呢。
老爺子瞥眼一見她手裏的茄子,大為心痛,“你摘它幹什麽,還沒長大呢,再讓它長幾天,到時候更大,再說,這麽多菜,你還想炒菜吃啊?”
其他人憋不住笑,這茄子老爺子從種子侍弄上來,幾個月,好不容易結果了,看的跟眼珠子似的,一天要去看好幾遍,不長大不準吃的。
周果蹲在井邊洗了洗,道:“不炒,烤著吃。”
“茄子烤著吃啊?這能吃嗎?”李氏無奈,“怎麽什麽東西都要烤著吃?”
周杏笑道:“說不定還真能吃呢,這韭菜原先我們誰能想到烤著吃啊,結果呢,每次烤東西都離不開它了,多好吃啊,茄子應該味也不錯。”
周粟跳起來道:“姐姐,你需要什麽,我去給你弄。”
周果道:“那給我剝幾瓣蒜,還有蔥。”
周粟歡快的就去了。
一家人都坐在院子裏,邊烤邊吃。
周果拿了一串韭菜,慢慢吃著,一邊吃一邊烤。
茄子烤軟乎了,抽出匕首劃開,分成兩半。
“喔,茄子皮軟乎了裏麵竟然也軟乎了,看著是不錯啊。”
“是啊,瞧著比炒茄子要好吃的多。”
碗裏放上剁碎的肉沫,蒜末,醬油,鹽,五香粉,拌勻。
李氏看的心疼,“吃個茄子還放這些香料啊?”
老爺子揮手道:“讓她放,讓她放,放了才好吃,香料不就是拿來做菜吃的嗎,隻要好吃就值。”
周果將拌勻的料鋪在茄子上,刷了一點油上去,不大會茄子裏就滋滋的冒出了油,香料拌著茄子的香味飄上來,她咽了咽口水。
待撒上蔥花,一份好看又香的烤茄子就能吃了。
一家人已經拿著筷子等著了。
周果道:“吃吧!”
一個兩個的都伸筷子。
一個茄子也沒多大,一人一筷子就去掉了一半。
周果吹了吹,送入嘴裏,鮮香軟糯,入口即化,豐富的調料裹著軟爛的茄子肉,讓人欲罷不能。
大家一口就愛上了。
老爺子邊吃邊點頭,“二十幾株茄子還是種少了,至少得種四十來株。”
李氏笑道:“那明年我們就多種一些,要不這個時候在種一些也成,就是不知道還能不能長得起來,要不然放在地窖裏,冬日的時候烤來吃那才是好東西啊。”
老爺子默默點頭,看了看那碗,還有一半的調料,“我記得還有幾個,都摘下來吧。”
周果又吃了一口,聞言道:“攏共就長大了四個,其他的過幾天吧,那麽小能吃到什麽肉?再說這不是還有兩嗎,夠了夠了。”
兩個茄子吃完了,她又吃了兩雞蛋,兩串韭菜,拿著饅頭裹了好些烤肉,做了個肉夾饃,邊吃邊烤茄子。
吃到一半,喝了一大碗湯。
這個時候,家裏人都吃完了,她將剩下的東西都打包進自己肚子,骨頭都丟給黑大膽。
坐在凳子上不願意動彈,這兩天累狠了,一閑下來就不想動。
漫天的星子,一閃一閃的,跟鑽石似的,好看極了。
這個時候山裏的花菇跟羊蘑已經收完了,隻還剩下些三瓜兩棗,要去收還是能收到一些的。
轉眼看著虎子,“你不行,你得多帶幾波人,把他們都帶出來了,你才能迴去,多辛苦辛苦。”
虎子胸脯一挺道:“主子,我不辛苦,我還要當大掌櫃呢。”
其他人哈哈笑。
周果笑道:“你可是我的副管家,當掌櫃不是屈才了嗎,掌櫃不需要你。”
虎子摸著頭嘿嘿笑,他還真想當掌櫃啊,掌櫃的多好,像幾個大掌櫃一樣,那麽大個酒樓,都是掌櫃的說了算,多威風啊!
又交代了些,三人就帶著其他的人迴去了,隻留下虎子三個守鋪子。
李氏很憂心,看著遠處的鋪子跟虎子三個道:“他們能行嗎,要不我們再留一天吧?”
周果道:“不用,娘,你就放心吧,他們又不是什麽事都沒經過的花朵,怎麽說也跟著我跑了那麽久了,賣個東西還不成嗎?再說不是還有虎子嗎,虎子比你想的要厲害。”
周杏笑道:“是厲害,至少比我們厲害,二嬸,我們就別管了,不就是跟春日賣野菜的時候一樣嗎,交錢交貨,現在就是換了個屋子,肯定能成。”
李氏點點頭,還是不放心,怎麽說這也是他們家第一次做買賣啊,不看著點能成嗎?
周果卻一點也不擔心,該放手的時候就得放手,不然事事抓在手裏,她就是有三頭六臂也得累死啊。
迴到村天都快黑了。
周果將買來的吃食分了一大半給他們,讓他們帶去莊子上吃。
老爺子又在院子裏架起了火盆烤肉,另一半麅子肉,香噴噴的。
周麥幾個另起了爐子烤蔬菜,韭菜,各種蘑,糍粑,還有幾斤牛肉,雞蛋,花樣多著呢。
周果喜道:“師父,你又去山裏了,這麅子肉可真香啊!”
老爺子道:“你那鼻子比黑大膽的還靈,這都能聞出來?”
周果嘿嘿笑,“那倒不是,這不是看見這頭了嗎?”
她要是這都能聞出來,那也太嚇人了。
晃了晃頭,舒了口氣,“忙了三天,可算是歇下來了,能好好歇幾天。”
李氏笑道:“也沒見你怎麽忙,一直在一旁看著,時不時說幾句話,忙上忙下的都是他們,你累哪去了?”
周果道:“心累啊,你別看我沒說什麽話,但我費的心力可不少。”
老爺子給她割了一塊肉,“那你先吃一塊,累著了吧。”
周果香噴噴的吃了,點頭道:“好吃,師父,我們家好久沒這麽吃肉了吧,怎麽今天這麽多花樣啊?”
周米道:“先生說你們要迴來了,肯定餓了,多準備點,小爐子上還燉的有骨頭羊蘑湯,煨了一個多時辰了,隨時都能喝。”
周果看了看起身往菜園子裏走去,她記得茄子好像能吃了,摘幾個,做烤茄子吃,還沒吃過烤茄子呢。
老爺子瞥眼一見她手裏的茄子,大為心痛,“你摘它幹什麽,還沒長大呢,再讓它長幾天,到時候更大,再說,這麽多菜,你還想炒菜吃啊?”
其他人憋不住笑,這茄子老爺子從種子侍弄上來,幾個月,好不容易結果了,看的跟眼珠子似的,一天要去看好幾遍,不長大不準吃的。
周果蹲在井邊洗了洗,道:“不炒,烤著吃。”
“茄子烤著吃啊?這能吃嗎?”李氏無奈,“怎麽什麽東西都要烤著吃?”
周杏笑道:“說不定還真能吃呢,這韭菜原先我們誰能想到烤著吃啊,結果呢,每次烤東西都離不開它了,多好吃啊,茄子應該味也不錯。”
周粟跳起來道:“姐姐,你需要什麽,我去給你弄。”
周果道:“那給我剝幾瓣蒜,還有蔥。”
周粟歡快的就去了。
一家人都坐在院子裏,邊烤邊吃。
周果拿了一串韭菜,慢慢吃著,一邊吃一邊烤。
茄子烤軟乎了,抽出匕首劃開,分成兩半。
“喔,茄子皮軟乎了裏麵竟然也軟乎了,看著是不錯啊。”
“是啊,瞧著比炒茄子要好吃的多。”
碗裏放上剁碎的肉沫,蒜末,醬油,鹽,五香粉,拌勻。
李氏看的心疼,“吃個茄子還放這些香料啊?”
老爺子揮手道:“讓她放,讓她放,放了才好吃,香料不就是拿來做菜吃的嗎,隻要好吃就值。”
周果將拌勻的料鋪在茄子上,刷了一點油上去,不大會茄子裏就滋滋的冒出了油,香料拌著茄子的香味飄上來,她咽了咽口水。
待撒上蔥花,一份好看又香的烤茄子就能吃了。
一家人已經拿著筷子等著了。
周果道:“吃吧!”
一個兩個的都伸筷子。
一個茄子也沒多大,一人一筷子就去掉了一半。
周果吹了吹,送入嘴裏,鮮香軟糯,入口即化,豐富的調料裹著軟爛的茄子肉,讓人欲罷不能。
大家一口就愛上了。
老爺子邊吃邊點頭,“二十幾株茄子還是種少了,至少得種四十來株。”
李氏笑道:“那明年我們就多種一些,要不這個時候在種一些也成,就是不知道還能不能長得起來,要不然放在地窖裏,冬日的時候烤來吃那才是好東西啊。”
老爺子默默點頭,看了看那碗,還有一半的調料,“我記得還有幾個,都摘下來吧。”
周果又吃了一口,聞言道:“攏共就長大了四個,其他的過幾天吧,那麽小能吃到什麽肉?再說這不是還有兩嗎,夠了夠了。”
兩個茄子吃完了,她又吃了兩雞蛋,兩串韭菜,拿著饅頭裹了好些烤肉,做了個肉夾饃,邊吃邊烤茄子。
吃到一半,喝了一大碗湯。
這個時候,家裏人都吃完了,她將剩下的東西都打包進自己肚子,骨頭都丟給黑大膽。
坐在凳子上不願意動彈,這兩天累狠了,一閑下來就不想動。
漫天的星子,一閃一閃的,跟鑽石似的,好看極了。
這個時候山裏的花菇跟羊蘑已經收完了,隻還剩下些三瓜兩棗,要去收還是能收到一些的。