第580章 又一個大年夜
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者：橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
虎子現在要不是礙於這個二總管的身份都想上去搶。
吳江看著他躍躍欲試的樣子，警告道：“你現在可是二總管了，手底下管著那麽多人，不能再跟個孩子一樣衝上去搶糖了，讓底下人看見成什麽樣子。”
虎子憂傷，點頭，歎氣，當了總管連糖都不能搶了。
幸好他弟弟妹妹多，好像搶了不老少，肯定有他的份。
周果將兩籃子糖果發完，孩子們哄一下散開。
吳江幾個上前來，笑道：“少東家過年好！”
周果笑眯眯道：“都好都好，來年我們一起發大財！來，帶我去看看你們過年都準備了些什麽。”
“是，少東家這邊請。”吳江幾個引路。
周果一家一家看過去。
見大家準備的大差不差，肉，魚，雞，自家炸的各種丸子，還有花生瓜子，當然這些都是她發下來的，有講究的還自己買了羊肉，羊蹄，糕點，甚至果品。
炕上放著孩子們的新衣裳新鞋子，顯然是過年的，過年要穿新衣裳！
就連吳江等人都有，有的是下麵的妹妹們做的，更多的是莊子裏的嬸子們幫著做的，拿幾個雞蛋，一斤肉她們就很樂意了。
吳江一行人這邊沒婦人，但準備的過年的東西也不差，除了她給下去的年禮，婦人們家裏有的他們也都有。
都是底下的弟弟妹妹去跟婦人們學的。
很好，整個莊子上的人都有一個熱鬧年過，有新衣穿，有肉有魚有雞吃，還能剩不少，人人臉上都綻放著笑容。
周果滿意的走了，她也要迴去穿新衣吃肉了。
年夜飯除了要涮鍋子外，還得準備其他的菜。
雞鴨魚豬頭都得有。
周果準備涮羊肉要用到的菜，羊肉牛肉菌，鹿肉片……
李氏跟周杏燉雞，燉魚，燉豬頭肉，燉肉，煎鬆蕈片。
海參鮑魚也蒸上了。
今年楊掌櫃還多送了一個往年沒有的菜，魚翅。
可惜這東西李氏不會弄，周果也隻吃過沒做過啊，連老爺子也不知道要怎麽做，畢竟魚翅是貴人食材，一般人還真吃不起。
周果想著一切幹的東西第一步都要泡，昨天就開始泡，泡了一天一夜，換了好幾道水。
泡完總得洗一下吧，洗完見不行，又上鍋蒸。
翅這才全部散開。
全家人都不會做，看著這跟麵條一樣的東西發了愁。
李氏道：“從前隻聽說過這東西，怎麽怎麽好吃怎麽怎麽貴，如今有了，倒是不會做了。”
楊掌櫃給的也不多，也就一頓的量，她給全做了。
做錯了，連後悔的機會都沒有。
周果想著隻有燉湯了，用雞湯吊，加梨花白去腥，就算做的再壞，有雞湯應該也不難吃了。
大家都沒意見，反正都是摸索著做。
做完魚翅擼起袖子炒了一個油燜蝦，調料不足做的不大成功，但已經很不錯了。
還給海參鮑魚調了一個汁。
雖然菜多，但很多東西都是前幾天就已經做好了的，這個時候隻用上鍋重新熱一熱就能吃了。
這麽多東西炕上一個桌子竟然擺不下，隻好用兩張桌子拚起來。
今年的年夜飯比去年的要豐盛多了。
李氏將家裏所有好吃的都搬上來了，周大倉兩年沒在家裏過年，過完年就要走了，得好好讓他多吃些。
老爺子從屋裏抱了一壇梨花白來，拍了拍壇子，對著周大倉道：“今天我們把這一壇都喝光。”
周大倉笑道：“成，我陪您喝。”
周穀幾個搬來一堆碗筷杯子，每個碗裏放一點飯，添上些肉，杯子裏倒一點酒，筷子橫在碗上。
得先拜拜一拜先人，等他們吃了，自家人才能吃。
周果怕趙家找不到地方，念叨著：“爺奶爹爹大伯周家的列祖列宗快來吃年夜飯了，好多好吃的啊，山珍海味應有盡有，想吃什麽有什麽。”
頓了頓又朝另一邊開始念，“趙家的列祖列宗師祖們，吃年夜飯了，勞煩你們多往這邊跑跑，山珍海味什麽都有。”
老爺子又感動又好笑。
周杏幾個也念叨。
獨周粟跟周米，學了句子不語怪力亂神，就死活不開口了。
吃飯前，老爺子從懷裏摸出八個紅封，下到李來上到周大倉都有，一人一個，他這兩年可賺了不老少。
周果幾個歡天喜地的接過，誰會跟錢過不去呢？
周大倉有些愣神，不好意思接，“我就不用了吧，我都那麽大了。”
老爺子瞪眼，“你怎麽不用？還沒成婚就是小娃娃，跟他們一樣都是能收壓歲錢的，等你什麽時候成婚了，到時候就得你發錢了。”
李氏笑道：“是啊，給你就拿著吧，在我們眼裏，你也還是孩子呢，都還沒到弱冠。”
周大倉笑著道謝， 收下了。
老爺子發完，就輪到李氏了。
她也從懷裏摸出了八個紅封，一人一個，“今年家裏掙得不少，你們領了這些，明年家裏賺的更多！”
“是，娘你說的肯定是對的，我們家還要成為首富呢！”周果笑嘻嘻的傾身摸了一個，摸了摸紅封，是果果，應該是銀錁子，隻不知道是金的還是銀的。
李氏發完，周大倉也掏出了七個紅封，笑道：“我也來發一個。”
大家一愣，都知道他俸祿不多，還經常發不到位，暗地想肯定還不如他們錢多，這也要給？
周穀道：“小叔，你不是說你那點俸祿本就不多嗎，還是自個留著吧。”
周杏道：“是啊，小叔 ，你不用給，先生說了，你還沒成婚，還是收壓歲錢的年紀，怎麽還給呢？”
周大倉道：“我是你們的小叔，過年不該給你們發錢嗎？”
周果傾身拿了一個，笑眯眯道：“多謝小叔，祝你來年順順利利，打仗所向披靡，每次都能安安穩穩的從戰場上退下來，我祭祖的時候已經向周家跟趙家的祖宗許過願了，讓他們多看顧看顧你，你一定不會再受傷了。”
周大倉聽的後背有些發毛。
老爺子嘴角微抽，他可是聽到了，祭祖的時候她在旁邊念叨了一大堆，將家裏每個人都念叨了，念書的保佑他們學業有成，上戰場的保佑他們刀箭不上身，學醫的來年成神醫，要說人家的說一個好人家，做買賣的財源滾滾……
吳江看著他躍躍欲試的樣子，警告道：“你現在可是二總管了，手底下管著那麽多人，不能再跟個孩子一樣衝上去搶糖了，讓底下人看見成什麽樣子。”
虎子憂傷，點頭，歎氣，當了總管連糖都不能搶了。
幸好他弟弟妹妹多，好像搶了不老少，肯定有他的份。
周果將兩籃子糖果發完，孩子們哄一下散開。
吳江幾個上前來，笑道：“少東家過年好！”
周果笑眯眯道：“都好都好，來年我們一起發大財！來，帶我去看看你們過年都準備了些什麽。”
“是，少東家這邊請。”吳江幾個引路。
周果一家一家看過去。
見大家準備的大差不差，肉，魚，雞，自家炸的各種丸子，還有花生瓜子，當然這些都是她發下來的，有講究的還自己買了羊肉，羊蹄，糕點，甚至果品。
炕上放著孩子們的新衣裳新鞋子，顯然是過年的，過年要穿新衣裳！
就連吳江等人都有，有的是下麵的妹妹們做的，更多的是莊子裏的嬸子們幫著做的，拿幾個雞蛋，一斤肉她們就很樂意了。
吳江一行人這邊沒婦人，但準備的過年的東西也不差，除了她給下去的年禮，婦人們家裏有的他們也都有。
都是底下的弟弟妹妹去跟婦人們學的。
很好，整個莊子上的人都有一個熱鬧年過，有新衣穿，有肉有魚有雞吃，還能剩不少，人人臉上都綻放著笑容。
周果滿意的走了，她也要迴去穿新衣吃肉了。
年夜飯除了要涮鍋子外，還得準備其他的菜。
雞鴨魚豬頭都得有。
周果準備涮羊肉要用到的菜，羊肉牛肉菌，鹿肉片……
李氏跟周杏燉雞，燉魚，燉豬頭肉，燉肉，煎鬆蕈片。
海參鮑魚也蒸上了。
今年楊掌櫃還多送了一個往年沒有的菜，魚翅。
可惜這東西李氏不會弄，周果也隻吃過沒做過啊，連老爺子也不知道要怎麽做，畢竟魚翅是貴人食材，一般人還真吃不起。
周果想著一切幹的東西第一步都要泡，昨天就開始泡，泡了一天一夜，換了好幾道水。
泡完總得洗一下吧，洗完見不行，又上鍋蒸。
翅這才全部散開。
全家人都不會做，看著這跟麵條一樣的東西發了愁。
李氏道：“從前隻聽說過這東西，怎麽怎麽好吃怎麽怎麽貴，如今有了，倒是不會做了。”
楊掌櫃給的也不多，也就一頓的量，她給全做了。
做錯了，連後悔的機會都沒有。
周果想著隻有燉湯了，用雞湯吊，加梨花白去腥，就算做的再壞，有雞湯應該也不難吃了。
大家都沒意見，反正都是摸索著做。
做完魚翅擼起袖子炒了一個油燜蝦，調料不足做的不大成功，但已經很不錯了。
還給海參鮑魚調了一個汁。
雖然菜多，但很多東西都是前幾天就已經做好了的，這個時候隻用上鍋重新熱一熱就能吃了。
這麽多東西炕上一個桌子竟然擺不下，隻好用兩張桌子拚起來。
今年的年夜飯比去年的要豐盛多了。
李氏將家裏所有好吃的都搬上來了，周大倉兩年沒在家裏過年，過完年就要走了，得好好讓他多吃些。
老爺子從屋裏抱了一壇梨花白來，拍了拍壇子，對著周大倉道：“今天我們把這一壇都喝光。”
周大倉笑道：“成，我陪您喝。”
周穀幾個搬來一堆碗筷杯子，每個碗裏放一點飯，添上些肉，杯子裏倒一點酒，筷子橫在碗上。
得先拜拜一拜先人，等他們吃了，自家人才能吃。
周果怕趙家找不到地方，念叨著：“爺奶爹爹大伯周家的列祖列宗快來吃年夜飯了，好多好吃的啊，山珍海味應有盡有，想吃什麽有什麽。”
頓了頓又朝另一邊開始念，“趙家的列祖列宗師祖們，吃年夜飯了，勞煩你們多往這邊跑跑，山珍海味什麽都有。”
老爺子又感動又好笑。
周杏幾個也念叨。
獨周粟跟周米，學了句子不語怪力亂神，就死活不開口了。
吃飯前，老爺子從懷裏摸出八個紅封，下到李來上到周大倉都有，一人一個，他這兩年可賺了不老少。
周果幾個歡天喜地的接過，誰會跟錢過不去呢？
周大倉有些愣神，不好意思接，“我就不用了吧，我都那麽大了。”
老爺子瞪眼，“你怎麽不用？還沒成婚就是小娃娃，跟他們一樣都是能收壓歲錢的，等你什麽時候成婚了，到時候就得你發錢了。”
李氏笑道：“是啊，給你就拿著吧，在我們眼裏，你也還是孩子呢，都還沒到弱冠。”
周大倉笑著道謝， 收下了。
老爺子發完，就輪到李氏了。
她也從懷裏摸出了八個紅封，一人一個，“今年家裏掙得不少，你們領了這些，明年家裏賺的更多！”
“是，娘你說的肯定是對的，我們家還要成為首富呢！”周果笑嘻嘻的傾身摸了一個，摸了摸紅封，是果果，應該是銀錁子，隻不知道是金的還是銀的。
李氏發完，周大倉也掏出了七個紅封，笑道：“我也來發一個。”
大家一愣，都知道他俸祿不多，還經常發不到位，暗地想肯定還不如他們錢多，這也要給？
周穀道：“小叔，你不是說你那點俸祿本就不多嗎，還是自個留著吧。”
周杏道：“是啊，小叔 ，你不用給，先生說了，你還沒成婚，還是收壓歲錢的年紀，怎麽還給呢？”
周大倉道：“我是你們的小叔，過年不該給你們發錢嗎？”
周果傾身拿了一個，笑眯眯道：“多謝小叔，祝你來年順順利利，打仗所向披靡，每次都能安安穩穩的從戰場上退下來，我祭祖的時候已經向周家跟趙家的祖宗許過願了，讓他們多看顧看顧你，你一定不會再受傷了。”
周大倉聽的後背有些發毛。
老爺子嘴角微抽，他可是聽到了，祭祖的時候她在旁邊念叨了一大堆，將家裏每個人都念叨了，念書的保佑他們學業有成，上戰場的保佑他們刀箭不上身，學醫的來年成神醫，要說人家的說一個好人家，做買賣的財源滾滾……