根壯不明所以,下意識的趕忙也跟了進去。


    再看李靜站在嘈雜的飯店裏凝眉左顧右盼,一副很著急的樣子。


    根壯來到她身邊疑惑的問道:“怎麽了?”


    李靜噘著嘴說道:“沒有位置了”


    根壯鬆了口氣心想,至於嗎?同時也很奇怪這家飯店是經營什麽菜係的,怎麽會這麽火爆啊!


    飯店內濃鬱的麻辣味道給出了答案,這應該是一家經營四川風味火鍋的飯店。


    麻與辣都是很刺激的、也是很容易上癮的,而且味道偏重,這很合北方人的口味。


    特別是川味火鍋,麻與辣交織在一起,整個兒用餐過程都是大汗淋漓,使人全身通透欲罷不能。


    第二天哪怕是血濺馬桶,那也是值得的,依然會樂此不疲。


    可是再怎麽美味的食物吃了也成不了仙,至於嗎?


    要不是見李靜興致盎然,根壯連進都不會進來的。


    幾個人等了好半天才算有了座位。


    李靜有些歉意的衝根壯說道:“讓你們陪我等了這麽久真是不好意思”


    其實根壯在心裏暗暗的有些責怪李靜太不懂事,而且性格好像也不夠穩重,這樣的人是難當重任的。


    根壯心裏雖然是這樣想的,但嘴上卻不能這樣講。


    “沒關係,我也正饞這口呢”


    點完菜,李靜盯著根壯說道:“周總,其實我帶你們來這裏是有目的的”


    根壯十分好奇,心想他請李靜吃飯是有目的的,但沒想到李靜很痛快的答應赴約又帶他們來這裏也是有目的的。


    根壯好奇的問道:“吃頓飯也有目的?”


    李靜“狡黠”的一笑反問道:“難道周總就是很單純的想請我吃飯嗎?又或者是感謝我給你解圍?”


    內心的想法被人看穿,而且還說了出來,根壯一時不知道該怎麽迴答了。


    這時胡來說道:“李主管,要說別的目的還真有,你知道我們這次來省城是考察的,但陰差陽錯的認識了你,我感覺這就是緣分,還請李主管給我們指點指點”


    李靜點點頭說道:“還真是緣分,而且咱們還是老鄉,談不上指點,給些建議是沒問題的,而且帶你們來這裏就是想給你們些啟發”


    根壯與胡來同時環視一圈,也同樣是一臉懵逼,很期待的看著李靜。


    李靜說道:“周總可以引進川味火鍋,我想生意肯定會一樣火爆”


    根壯一聽就泄氣了,還以為李靜會有什麽好建議呢。


    根壯有些失望的說道:“李主管,可能是你還不夠了解,我們準備投資商場,與餐飲沒有任何關係”


    李靜微微一笑說道:“周總,沒有創新就沒有發展,依然用老一套的思路去經營,結果是什麽相信你也看到了”


    根壯當然清楚,而且現在到處都是這樣的例子。


    可是創新是要有根據的,兩者之間是要有必然聯係的,而並不是天馬行空腦洞大開。


    但是李靜既然說出來了,那應該肯定是有說法的。


    根壯很認真的問道:“那就請李主管說說你的高見”


    李靜一副胸有成竹的樣子說道:“當然了,在商超裏搞餐飲不能用傳統的經營模式......”


    商超客流量巨大,而且屬於快速消費,一般都有快餐,像麥當勞、肯德基等等,然而火鍋也可以借鑒這種經營模式。


    根壯聽的一頭霧水,想不明白火鍋怎麽能用快餐的形式經營呢?


    其實火鍋與傳統的餐飲是有很大區別的,菜品全是提前準備好的,在鍋裏一燙就可以吃了,這與快餐基本相同。


    根壯仔細想想還真是這麽迴事,但吃火鍋可不像吃漢堡喝可樂那樣吃完就走,特別是幾個人聚在一起那是沒完沒了。


    再者,好像很少有一個人吃火鍋,而且點的東西一個人也吃不完還沒辦法打包。


    李靜反問道:“那你說在商場裏經營火鍋針對的是哪部分人群呢?”


    根壯隨口答道:“當然是逛商場的”


    李靜又接著問道:“那逛商場的是男人多還是女人多?”


    根壯似乎明白了。


    李靜又接著解釋道:“針對單體消費者居多減少浪費這一情況,可以用自助餐的形式經營,把原本臉盆大小的火鍋改成小鍋,自取自拿”


    根壯對自助餐並不陌生,高級酒店賓館裏的早餐就是這種形式,但是把傳統火鍋改成自助餐的形式還真沒聽說過,更沒見過。


    看來李靜還真有點東西。


    李靜又說道:“這隻是我一點創新的想法,有些細節還需要在實踐中不斷完善,當然了,經營商超還遠遠不止這些,還有引進品牌、整合優質便宜的貨源等等”


    李靜算是在根壯他們麵前露了一手,特別是她的創新能力使根壯胡來大開眼界。


    根壯在心裏暗暗的打定主意,一定要把李靜給挖過去。


    於是旁敲側擊的問道:“李主管,以後你就打算在省城發展嗎?”


    李靜半開玩笑的說道:“周總,你問這個是想挖我嗎?”


    李靜這話說的很直接,而且表麵上看又似乎在開玩笑,可是能開這樣的玩笑說明她心裏是有這樣想法的。


    這就算是把話給挑明了,根壯也不掩飾什麽,直截了當很嚴肅的說道:“我就是這個意思,錢不是問題,有什麽其它條件也盡管提”


    見根壯一臉嚴肅,李靜麵現一絲傷感道:“看來一切都是上天安排好的,感謝周總給我這個機會,但是得給我些時間辦理離職手續”


    根壯沒想到李靜會答應的這麽痛快,而且居然沒有提任何條件,同時也感覺到她好像還有什麽難言之隱,這使根壯有些不踏實。


    以後大家很有可能會長期在一起共事,有什麽問題還是提前說明比較好。


    於是根壯問道:“李主管,你是不是遇到什麽困難了?盡管說,能幫忙的我肯定盡力而為”

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