有些周邊的百姓出於好奇,在路過作坊的時候,還會向作坊裏看上兩眼。可惜是什麽都沒有發現。


    “喲,客官想要買些什麽?”作坊的夥計上前打起了招唿。如今小吃的攤主和各大酒樓食肆一樣,都是由他們送貨上門。所以這段時間倒是很少有客人再登門。


    “咳,那個你們這還是賣嗦粉嗎?”婦人開口問道。總不能說太好奇才想著進來瞅兩眼吧。


    “嗯,賣的。除了嗦粉之外,還有冷麵!您要買些什麽?”夥計迴答道。


    冷麵?就是小吃攤上的那個吃食,沒想到食材竟然是百豆坊提供的啊!


    “那就給我來上半斤冷麵吧!”


    自家孩子總是吵著要吃,不過那烤冷麵六文錢一份,怎麽可能經常吃。看著攤主做也挺簡單的嘛,自己迴去也試一試,一次讓他吃個夠,省著每次路過攤位的時候就想用撒潑打滾這一招。


    “好嘞!”夥計麻利的稱了半斤的冷麵遞了過去。


    婦人迴到家之後,就準備大顯身手,自己做了這麽多年的飯,一個烤冷麵還是不在話下的。


    聽說自己娘親要給他做烤冷麵,孩子也是圍著鍋台打轉,說什麽也不肯出去。上次烤冷麵可是他挨了一頓揍才換來的呢。


    不過這烤冷麵看著攤主做著容易,輪到自己實際動手的時候,卻是有些手忙腳亂。但是她可是斥巨資,打了兩個雞蛋,硬著頭皮也要做下去才行。


    “娘,這就是你做的烤冷麵?”看著有些發黑碎成小塊的東西,孩子感覺自己受到了欺騙。


    “對,楊兒,你別看這樣子好像不好看,但味道絕對好吃。”婦人趕緊開口道。


    “真的?”小孩子有些不信,不過還拿起一小塊,放進了嘴裏。


    “怎麽樣?是不是很好吃!”婦人一臉的期待。


    “娘,我出去玩了!”孩子一溜小跑,跑出了家門。好難吃,但他不敢說!畢竟他娘可不是好惹的。


    婦人搖了搖頭,這孩子!自己做的有那麽難吃嗎。拿起一塊嚐了嚐,味道還挺不錯的。畢竟這裏麵可是放了雞蛋。隻是和小食攤上的有那麽一丟丟的差距。


    不過剩下這一點兒該怎麽辦,算了,既然是麵,應該可以煮著吃吧。於是婦人又得到了一碗一夾就斷的麵條。如今不隻是孩子覺得受騙了,婦人自己也覺得上當了。哼,這個百豆坊,她再也不會去了!


    林方仁可是不知道,自己的作坊在他不知道的地方,默默的收到了一個差評。


    “喲,張老爺,快裏麵請!”玉和軒的夥計看到常客的到來,趕緊將人迎了進去。


    “張老爺,您今天想吃些什麽?還是老樣子嗎?”夥計熱情的說道。


    “來兩個爽口的小菜就好,這天氣一熱上來,就沒什麽胃口。”客人開口道。


    “張老爺,那您要不要來上一碗冷麵,清涼順爽,應該能很對您的胃口。”夥計推薦道。


    “冷麵?就是烤冷麵的那個冷麵?”客人有些好奇,雖然是小食攤上的東西,但是他覺得還是挺好吃的。


    “對,不過做法有些不同。”夥計解釋道。


    “好,那就來上一碗!”


    “好嘞!”


    沒一會兒,夥計端過來了兩盤爽口的小菜,隨後又端上來了一碗麵條,應該就是剛才夥計說的冷麵了。


    和他之前看到的麵條有所差別,桌上的麵條看著,就讓人感覺的清爽。湯汁色澤鮮亮,上麵均勻的鋪著黃瓜絲,蘿卜絲,薄厚適當的肉片,以及煮過的雞蛋上麵還撒著芝麻。


    用筷子挑起一縷麵條放在口中,第一反應就是清涼。玉和軒的冷麵可是用剛打上來的井水過了好幾遍,因此在客人剛吃到嘴裏的時候,就力求將讓人有涼爽之感。


    隨後就是裹著湯汁的麵條,酸甜可口而且還十分的勁道順滑,他還有些納悶剛才夥計為什麽還給他配了一把精致的小剪子,如今算是知道了用法。


    用剪子將麵條剪斷,隨後拿起勺子,喝了一口湯汁,酸甜中還帶著一絲高湯的味道,輕輕涼涼,將因天氣帶來的暑意和煩躁之感都一掃而光。怪不得人家叫做冷麵呢。


    “張老爺,這是我們玉和軒送的肉串,和冷麵搭配起來,也別有一番風味,您嚐一嚐!”


    夏天的時候他對肉食可是沒什麽胃口,不過今天卻是覺得味道很是不錯,倒是真如夥計所說的,別有一番滋味。


    吃的頗為盡心的張老爺也是心滿意足的離開了玉和軒。


    而此時州城內,很多的酒樓食肆的冷麵一經推出,就大受歡迎。雖然麵條都是由百豆坊提供的,但是各家所做出的味道並不相同,雖然大致由酸甜和鹹鮮兩種口味。但還是能夠嚐出每家店的區別。


    普通的百姓,雖然很少去酒樓食肆。但是,如今一些小食攤也有冷麵在售賣,即使味道比起那些大的酒樓還有一些的差距,但是在炎熱的天氣下吃上一碗,也足夠讓人心情大好。


    如今的百豆坊門口可不是之前的蕭條模樣,由於這段時間的冷麵受歡迎的程度真是出乎意料,所以如今的夥計們可都是起早貪黑的製作冷麵。


    而酒樓食肆也等不及百豆坊送貨,紛紛自己派人上門,一時間可謂是門庭若市。生意比起之前供應各家嗦粉的時候還要強上不少。


    附近的百姓都有些吃驚,這百豆坊的生意怎麽就突然之間又好起來了呢。這怎麽一點征兆都沒有。那冷麵真的有那麽好吃嗎?


    而買過冷麵的婦人,更是十分的詫異,如今州城裏的人口味變化的這麽快嗎?要知道,這個冷麵她當時可是跟其他的鄰居抱怨過,告訴他們一點也不好吃,可千萬別花那個冤枉錢。


    可如今嚐過的鄰居可都說味道不錯,而且還很是勁道有韌性。這和她當時吃的可不一樣,總不會買到假貨了吧。


    直到她在小食攤吃了一碗冷麵之後,她才發現原來是自己的做法有問題。

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