阿田輕輕的笑了：“宿主大人過獎了，阿田這裏的茶的茶葉選的都是最嫩最尖兒的部分，一點破損的茶葉都不會留下，而且設置的陽光充分到位，也沒有經過什麽自然災害的影響。”
“而且阿田這裏的工具也是最原始的一批，所以整理出來的茶葉自然也是一流的。我這裏既然是食品供應的地方，那原材料豈能有不好的道理。”
林啟陽又砸了咂嘴，忍不住說道：“改天我得從你這兒拿點茶葉。這麽好的東西，可不能就被你一個人獨占了。”
阿田聽了這話，指了指他手中的杯子說：“不都在宿主大人您手上了嗎？”
林啟陽這才反應過來。意識到自己說錯話了，便趕緊扳起臉，一臉嚴肅的說：“你這話什麽意思？我還不能喝這個茶了？”
果然，他作為宿主大人的威嚴還是在的，阿田立馬就被懟的說不出話來了，乖乖的站在一旁。
林啟陽放下了茶杯，終於開始正兒八經的跟他討論了：“好了，你趕緊說說，這麽熱的天，早上吃什麽才涼快？”
“吃什麽涼快？”阿田口中喃喃道，最後眼前突然一亮，“豆花，甜豆花！”
林啟陽聽到這個詞，心中也驚了一驚。
對啊，他怎麽就沒想到呢？
這甜豆花入口爽滑無比，汁水也是甘甜，在這麽熱的天，作為早上第一個入肚的食物，它自然就是首選了。
“可是這豆花也得做成熱的呀？要做成冰的是不可能的。”林啟陽又想到了客人們的要求。
他頓了一會兒，又接著說：“其實做成涼的也不是不行，隻不過吃起來恐怕還是客人說的那種清涼感。”
“如果宿主大人是為客人們的健康著想的話，阿田倒是有一個辦法。”阿田這時候慢悠悠的說道。
“別兜圈子了，快說吧！”林啟陽催促著。
“可以跟準備一份冰芋圓或者其他什麽佐料，隻要是冰的就行，跟著放涼的豆花一起賣出，客人將豆花吃到一半的時候，可以自行加入那些調料，如此一來，既達到了客人要說的清涼感，也不會傷身體了。”
林啟陽聽完他說的，恨不得把阿田當場抱起來連轉三個圈，一雙眼睛都放出光芒：“你說說你說說，看不出來啊，阿田你這腦袋瓜還挺好使的！這麽好的辦法，我怎麽就沒有想到呢？”
“宿主大人應該是在異世界沒有感受到美食的熏陶，自然也就沒有考慮到豆花這一食物，我相信如果把豆花引入到異世界的話，一樣能夠大熱的。”
這說體麵話可沒人能比得過阿田。
林啟陽重重地拍了拍他的肩：“你說的沒錯，既然這樣，那我就按你說的這麽去做！”
阿田揉揉被他拍的發疼的肩膀，隻覺得自己對這擁有武術技能的宿主大人，和他如此奇特的鼓勵方式已經習以為常了。
“沒問題，像優質大豆還有鹽鹵之類的凝固劑，阿田這裏都有上乘的提供給您。”
林啟陽笑著又想來拍他，被阿天眼疾手快的躲開了：“宿主大人，阿田還是趕緊再給您倒一杯茶吧。”
林啟陽擺了擺手：“不用了不用了，我得趕著迴去了，不然我太久沒出來，他們該砸門了。”
林啟陽說著，一眨眼的功夫，就已經消失在了阿田麵前。
“豆花？”井上沙希從林啟陽口中聽到這兩個字的時候疑惑的睜大了眼睛。
她之前從來沒有聽說過這種食物，更沒想到，這就是林啟陽苦思冥想這麽久想出來的東西。
林啟陽看著她求知的眼神，無奈的歎了口氣：“好吧，那我就好好跟你講講，這豆花到底是怎麽一迴事。”
“豆腐花是一種用黃豆製作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。 主要是將黃豆用水泡漲，磨碎過濾出豆漿，豆漿如果加入鹽鹵或石膏，就會凝結成非常稀軟的固體。”
林啟陽歪著頭想了一會兒：“反正就是特別軟特別柔嫩的一種固體。”
“豆腐花製作須先將黃豆浸泡，這得看你想吃多軟的，浸泡約4至8小時不等，待黃豆吸飽水分後再加以打漿、濾渣、煮滾，複降溫。”
“接下來就是最後一步，也叫做“衝豆花”。就是衝入凝固劑豆漿後再靜置五到十五分鍾才能完成。”
井上沙希聽他講了這麽一大串，隻覺得似懂非懂的。
林啟陽卻好像講的起了勁，繼續說道：“而豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的溫度控製，以及衝豆花的速度與技巧。”
“總之豆花就是這麽一種東西，到時候等我做一份出來你就知道了！”林啟陽最後如此總結陳詞，端起桌上的水一飲而盡。
他看著井上沙希：“怎麽樣？聽明白了嗎？”
井上沙希了咽口水：“應該聽明白了吧？”
林啟陽也不指望她這麽一會兒就能聽懂，畢竟這豆花已經流傳好幾千年了，要真說起它的曆史由來，還有製作方法什麽的，還真不是一兩天能說得清的。
“總之你在以後的製作過程中慢慢學習吧，作為一個老板娘可不能連自己賣的什麽東西都不知道。”
井上沙希趕緊點點頭，隨後又說：“那你打算什麽時候上新？”
林啟陽略微思考了一下：“上新的話現在還不急，因為這豆花在這一片從來就沒有出現過，要真想做起來，原料和設備什麽的都得從外地搞來。這可不是件容易的事情。”
井上沙希點了點頭，她看著池田綱吉眉頭緊鎖的樣子，又忍不住問道：“我有什麽可以幫忙的嗎？”
“你？”林啟陽看了她一眼，“你幫我把這店看好，我就已經謝天謝地了。”
“你這店現在可是全日本最受歡迎的一家店，要是出了點兒什麽事兒，可不是一下子能挽迴得來的。”
井上沙希一臉的信誓旦旦：“這有什麽！你放心！我一定幫你把這店守住，順帶還給你宣傳一波那個豆花！”
林啟陽看她這幅模樣忍不住噗嗤一聲笑了：“行了行了，看出你的決心了。”
其實林啟陽心裏擔心的根本不是原料和設備，這些東西有阿田在那都不是事。
他擔心的隻是場地。
豆花的原料是大豆，這本來就是一種非常容易發酵變質的東西，在現在這種潮濕悶熱的天氣下保質期根本不長。
所以要想讓大豆保持新鮮健康，倉庫儲存基本是行不通了。
而且後期還需要很大的地方來進行對大豆的一係列處理，這每一個程序都是一個大工程，像居酒屋那樣的地方根本容不下。
這樣一來，現在急需的就是一個夠大的場地。
可是自己雖然還有一筆錢，但是居酒屋後期的運營也都要花費，更何況現在日本的地價高的嚇人，他又急著用，肯定會被那些房地產商們狠狠的宰一筆。
林啟陽決定不去冒這個險。
正當他苦思冥想該去哪裏找這麽一塊地時，一個人突然從他的腦海裏冒出來。
“木村先生！”林啟陽猛的一拍手。
木村先生作為之前商界的風雲人物，憑他的頭腦怎麽可能不會在日本給自己盤點地方呢！而他現在又完全用不上了，去跟他借借說不定就能把這筆錢給省下來了。
林啟陽不禁在心裏替他這個計劃暗暗叫好，而且馬上就準備啟程往木村先生家走去。
“而且阿田這裏的工具也是最原始的一批，所以整理出來的茶葉自然也是一流的。我這裏既然是食品供應的地方，那原材料豈能有不好的道理。”
林啟陽又砸了咂嘴，忍不住說道：“改天我得從你這兒拿點茶葉。這麽好的東西，可不能就被你一個人獨占了。”
阿田聽了這話，指了指他手中的杯子說：“不都在宿主大人您手上了嗎？”
林啟陽這才反應過來。意識到自己說錯話了，便趕緊扳起臉，一臉嚴肅的說：“你這話什麽意思？我還不能喝這個茶了？”
果然，他作為宿主大人的威嚴還是在的，阿田立馬就被懟的說不出話來了，乖乖的站在一旁。
林啟陽放下了茶杯，終於開始正兒八經的跟他討論了：“好了，你趕緊說說，這麽熱的天，早上吃什麽才涼快？”
“吃什麽涼快？”阿田口中喃喃道，最後眼前突然一亮，“豆花，甜豆花！”
林啟陽聽到這個詞，心中也驚了一驚。
對啊，他怎麽就沒想到呢？
這甜豆花入口爽滑無比，汁水也是甘甜，在這麽熱的天，作為早上第一個入肚的食物，它自然就是首選了。
“可是這豆花也得做成熱的呀？要做成冰的是不可能的。”林啟陽又想到了客人們的要求。
他頓了一會兒，又接著說：“其實做成涼的也不是不行，隻不過吃起來恐怕還是客人說的那種清涼感。”
“如果宿主大人是為客人們的健康著想的話，阿田倒是有一個辦法。”阿田這時候慢悠悠的說道。
“別兜圈子了，快說吧！”林啟陽催促著。
“可以跟準備一份冰芋圓或者其他什麽佐料，隻要是冰的就行，跟著放涼的豆花一起賣出，客人將豆花吃到一半的時候，可以自行加入那些調料，如此一來，既達到了客人要說的清涼感，也不會傷身體了。”
林啟陽聽完他說的，恨不得把阿田當場抱起來連轉三個圈，一雙眼睛都放出光芒：“你說說你說說，看不出來啊，阿田你這腦袋瓜還挺好使的！這麽好的辦法，我怎麽就沒有想到呢？”
“宿主大人應該是在異世界沒有感受到美食的熏陶，自然也就沒有考慮到豆花這一食物，我相信如果把豆花引入到異世界的話，一樣能夠大熱的。”
這說體麵話可沒人能比得過阿田。
林啟陽重重地拍了拍他的肩：“你說的沒錯，既然這樣，那我就按你說的這麽去做！”
阿田揉揉被他拍的發疼的肩膀，隻覺得自己對這擁有武術技能的宿主大人，和他如此奇特的鼓勵方式已經習以為常了。
“沒問題，像優質大豆還有鹽鹵之類的凝固劑，阿田這裏都有上乘的提供給您。”
林啟陽笑著又想來拍他，被阿天眼疾手快的躲開了：“宿主大人，阿田還是趕緊再給您倒一杯茶吧。”
林啟陽擺了擺手：“不用了不用了，我得趕著迴去了，不然我太久沒出來，他們該砸門了。”
林啟陽說著，一眨眼的功夫，就已經消失在了阿田麵前。
“豆花？”井上沙希從林啟陽口中聽到這兩個字的時候疑惑的睜大了眼睛。
她之前從來沒有聽說過這種食物，更沒想到，這就是林啟陽苦思冥想這麽久想出來的東西。
林啟陽看著她求知的眼神，無奈的歎了口氣：“好吧，那我就好好跟你講講，這豆花到底是怎麽一迴事。”
“豆腐花是一種用黃豆製作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。 主要是將黃豆用水泡漲，磨碎過濾出豆漿，豆漿如果加入鹽鹵或石膏，就會凝結成非常稀軟的固體。”
林啟陽歪著頭想了一會兒：“反正就是特別軟特別柔嫩的一種固體。”
“豆腐花製作須先將黃豆浸泡，這得看你想吃多軟的，浸泡約4至8小時不等，待黃豆吸飽水分後再加以打漿、濾渣、煮滾，複降溫。”
“接下來就是最後一步，也叫做“衝豆花”。就是衝入凝固劑豆漿後再靜置五到十五分鍾才能完成。”
井上沙希聽他講了這麽一大串，隻覺得似懂非懂的。
林啟陽卻好像講的起了勁，繼續說道：“而豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的溫度控製，以及衝豆花的速度與技巧。”
“總之豆花就是這麽一種東西，到時候等我做一份出來你就知道了！”林啟陽最後如此總結陳詞，端起桌上的水一飲而盡。
他看著井上沙希：“怎麽樣？聽明白了嗎？”
井上沙希了咽口水：“應該聽明白了吧？”
林啟陽也不指望她這麽一會兒就能聽懂，畢竟這豆花已經流傳好幾千年了，要真說起它的曆史由來，還有製作方法什麽的，還真不是一兩天能說得清的。
“總之你在以後的製作過程中慢慢學習吧，作為一個老板娘可不能連自己賣的什麽東西都不知道。”
井上沙希趕緊點點頭，隨後又說：“那你打算什麽時候上新？”
林啟陽略微思考了一下：“上新的話現在還不急，因為這豆花在這一片從來就沒有出現過，要真想做起來，原料和設備什麽的都得從外地搞來。這可不是件容易的事情。”
井上沙希點了點頭，她看著池田綱吉眉頭緊鎖的樣子，又忍不住問道：“我有什麽可以幫忙的嗎？”
“你？”林啟陽看了她一眼，“你幫我把這店看好，我就已經謝天謝地了。”
“你這店現在可是全日本最受歡迎的一家店，要是出了點兒什麽事兒，可不是一下子能挽迴得來的。”
井上沙希一臉的信誓旦旦：“這有什麽！你放心！我一定幫你把這店守住，順帶還給你宣傳一波那個豆花！”
林啟陽看她這幅模樣忍不住噗嗤一聲笑了：“行了行了，看出你的決心了。”
其實林啟陽心裏擔心的根本不是原料和設備，這些東西有阿田在那都不是事。
他擔心的隻是場地。
豆花的原料是大豆，這本來就是一種非常容易發酵變質的東西，在現在這種潮濕悶熱的天氣下保質期根本不長。
所以要想讓大豆保持新鮮健康，倉庫儲存基本是行不通了。
而且後期還需要很大的地方來進行對大豆的一係列處理，這每一個程序都是一個大工程，像居酒屋那樣的地方根本容不下。
這樣一來，現在急需的就是一個夠大的場地。
可是自己雖然還有一筆錢，但是居酒屋後期的運營也都要花費，更何況現在日本的地價高的嚇人，他又急著用，肯定會被那些房地產商們狠狠的宰一筆。
林啟陽決定不去冒這個險。
正當他苦思冥想該去哪裏找這麽一塊地時，一個人突然從他的腦海裏冒出來。
“木村先生！”林啟陽猛的一拍手。
木村先生作為之前商界的風雲人物，憑他的頭腦怎麽可能不會在日本給自己盤點地方呢！而他現在又完全用不上了，去跟他借借說不定就能把這筆錢給省下來了。
林啟陽不禁在心裏替他這個計劃暗暗叫好，而且馬上就準備啟程往木村先生家走去。