然後轉身衝著兩姐妹嬌嘖著喊著:“行了,兩鬼丫頭,你們外婆、外公趕一早的路了,你們趕緊地去把飯菜弄好端上桌。娘,這小外孫女你看也看了,見也見了,這廚房嗆得很,您的身子骨才恢複沒多久,我還是扶您到外麵坐去吧。”
“嗯嗯,也好,那外婆在外麵等著小乖乖,迴頭同你聊呀。”
於是周老太一邊同紫嫣打著招唿一邊就被自己女兒周氏扶著轉身出了廚房。
紫嫣終於長籲了一口氣,而立在一旁地紫英還在掩著嘴偷笑。
“去,收拾桌子上菜去。”紫嫣推了把姐姐,不再搭理她。
轉身又開始做下一道菜了——《紅燒白鱒魚附件》。
隻見紫嫣先將整碗附件用自配地材料外加少量地鹽攪拌均勻,然後放一旁備用,先燒熱炒鍋倒入素油,接著依次投入生薑、蔥白、祘、小米椒外加幾片紅皮洋蔥片,添點米酒直接大火爆香。
等到鍋內“呲呲”作響時就倒入整碗地魚附件,翻幾遍就添點湯蓋上蓋讓它自然靜燉著,因為接下來魚要熟時再翻身,魚肉就很容易碎同時很容易脫落,那樣話賣相就徹底沒了,沒了賣相自然也會減少人們對它地食欲。
魚在鍋裏燉,右灶的湯這會也差不多了,已經沸騰不短時間了,於是紫嫣就加了鹽調了味,招唿淩宇軒停了火幫著裝湯,自己還得趕緊再弄幾個涼菜。
之前有了第一道《涼拌王錦蛇皮》,接下來就再切了些昨天鹵好的野豬肝——《祘茸鹵豬肝》;
再又用今早上鮮采地蕨菜配上事先姐姐發好地野生黑木耳加些祘沫、醋、小尖椒就變成了《黑木耳拌蕨菜》;
想起了還擺放在桌上的那一大碟如同紅色太陽花地白鱒魚生魚片,又趕緊用個深些的不大不小地碟子裝上自己用小米椒、香蔥、芝麻油、香醋、祘沫、白酒、鹽、配製而成的沾醬——一道《白鱒魚刺身》完工。
再吩咐紫英切了盤本就鹹香味十足地銀狐肉—就成了《熏烤原味鬆香銀狐肉》。
最後就用早上摘迴來的槐花加純細砂糖做了道《糖漬槐花》。
十道菜!符合紫嫣上一世老家那裏凡家裏來了貴客便以十個碗菜招待地規矩,俗稱:吃十個碗。
當紫英同紫嫣還有淩大帥哥一起陸續將所有菜品端上桌,紫嫣同周老太爺打著招唿寒暄的當兒,隻見門口紫老二正迎著淩宇軒地師傅秦銘。也就是眾人口裏穀宇軒地父親穀朝陽。
二人一邊聊著一邊往大家聚集在一起的大石桌而來。原來紫老二看間時候不早了還真打算獨自再去請一遍穀朝陽。
結果走出家門沒多遠就在小河邊遇到了正一人趕來的穀朝陽,所以二人就一起同行再往迴趕。
穀朝陽是個較懂禮數地男人,來時手裏不忘帶了個小禮物,大家注意到他手裏居然也拿著一隻早已經死翹翹地銀狐。
穀朝陽不是個矯情之人,很大方地走近周氏將那隻銀狐直接塞向她的手中。
“聽我兒說昨日個他們逮了一隻銀狐,今早上我在山裏意外也收獲了這隻銀狐,兩張皮草縫起來就夠嫣兒姑娘做件冬天的外套了,所以我就把這隻銀狐皮也帶下來了。”
周氏臉色就些複雜地點點頭,並無太多話,隻道了聲謝謝。
反而一旁地紫老二挺不好意思地說著:“這、這、哎——承蒙穀家兄弟您的好意啊,我們紫家欠您父子的恩情,紫某今生難忘,來,這第一杯薄酒老弟我先敬你們父子。”
說完紫老二端起桌上紫英剛倒下的二杯酒,一杯遞給秦銘,一杯遞給淩宇軒。
自己最後才端起一杯然後舉向二人與對方一一碰了杯道聲:“紫某先幹為淨,”咕咚一口就全幹完了。
被紫老二敬酒地兩位也沒猶豫,先後一飲而淨,三人同時舉著空杯倒扣於空中以示酒杯中已然喝幹,才又一起重新落坐。
“來來來,吃菜,大家一起吃菜。”眼及手快地周老大打著圓場活躍著氣氛。
這時紫老二才醒悟,忙一一給客人相互介紹著,接下來,一大桌的人才開始真正地大口品菜。
男人們則外加大口喝酒、推杯換盞、接著又開始海闊天空、天下時事的就這麽聊開了。
當然——是除了淩宇軒以外地三個年齡輩份為長輩地老爺們。
淩宇軒倒是吃想較為優雅,還時不時地用手肋碰觸下挨著自己坐的紫嫣,眨巴眨巴他那好看的雙眼。
每次當發現淩宇軒挑逗自己玩時,紫嫣也隻是輕輕抿嘴淡笑並不迴應其它。
而她關注最多地是外公外婆,總是撒著嬌,嗲嗲地問候著二老,不時為二老碗裏添菜夾菜。
紫英今天心情不壞,也是高興地應合著妹妹,與妹妹一起為外公外婆倒茶遞水。
整個桌邊的人們今天心情都極好,隻唯獨一個人,顯得心思複雜、還心不在焉,那個人就是周氏。
自打秦銘一進門走到她麵前一直都心事重重,又像是若有所思。
但眼神始終不願望向秦銘,反而秦銘倒偶爾還將目光坦然地看向她。
這個細小地動作幾乎沒有人在意,但有個人除外,那就是紫嫣,從一開始淩宇軒師傅秦銘選擇將銀狐塞到周氏手裏那一刻,紫嫣就直覺其中必有蹊蹺。
於是後來一直時不時注意著母親與秦銘的麵色同反應,心裏就更是肯定了自己的直覺。
一邊腦裏思考著,一邊表麵依然隻是照顧著周家二老。
聚餐,人多,而且是很難得地人們能聚到一起,那自然要聊的話、要聊的事很多,而且特多——
於是,一下午,沒有散席,人們就這樣一邊慢慢地朵頤著美食,一邊海闊天空地神聊。
食物涼了,自然紫英同紫嫣又會端去再熱一熱,然後又再重新放迴桌上。
時間慢慢流逝,天色也慢慢不早,看著桌上的菜品基本都漸漸越來越少了,到最後幾乎少得可憐了,而那幾個老男人還是沒有完全放下筷子。
紫嫣突然腦裏靈光一現:這樣的氣氛再弄個燒烤那是得多美呀?
“嗯嗯,也好,那外婆在外麵等著小乖乖,迴頭同你聊呀。”
於是周老太一邊同紫嫣打著招唿一邊就被自己女兒周氏扶著轉身出了廚房。
紫嫣終於長籲了一口氣,而立在一旁地紫英還在掩著嘴偷笑。
“去,收拾桌子上菜去。”紫嫣推了把姐姐,不再搭理她。
轉身又開始做下一道菜了——《紅燒白鱒魚附件》。
隻見紫嫣先將整碗附件用自配地材料外加少量地鹽攪拌均勻,然後放一旁備用,先燒熱炒鍋倒入素油,接著依次投入生薑、蔥白、祘、小米椒外加幾片紅皮洋蔥片,添點米酒直接大火爆香。
等到鍋內“呲呲”作響時就倒入整碗地魚附件,翻幾遍就添點湯蓋上蓋讓它自然靜燉著,因為接下來魚要熟時再翻身,魚肉就很容易碎同時很容易脫落,那樣話賣相就徹底沒了,沒了賣相自然也會減少人們對它地食欲。
魚在鍋裏燉,右灶的湯這會也差不多了,已經沸騰不短時間了,於是紫嫣就加了鹽調了味,招唿淩宇軒停了火幫著裝湯,自己還得趕緊再弄幾個涼菜。
之前有了第一道《涼拌王錦蛇皮》,接下來就再切了些昨天鹵好的野豬肝——《祘茸鹵豬肝》;
再又用今早上鮮采地蕨菜配上事先姐姐發好地野生黑木耳加些祘沫、醋、小尖椒就變成了《黑木耳拌蕨菜》;
想起了還擺放在桌上的那一大碟如同紅色太陽花地白鱒魚生魚片,又趕緊用個深些的不大不小地碟子裝上自己用小米椒、香蔥、芝麻油、香醋、祘沫、白酒、鹽、配製而成的沾醬——一道《白鱒魚刺身》完工。
再吩咐紫英切了盤本就鹹香味十足地銀狐肉—就成了《熏烤原味鬆香銀狐肉》。
最後就用早上摘迴來的槐花加純細砂糖做了道《糖漬槐花》。
十道菜!符合紫嫣上一世老家那裏凡家裏來了貴客便以十個碗菜招待地規矩,俗稱:吃十個碗。
當紫英同紫嫣還有淩大帥哥一起陸續將所有菜品端上桌,紫嫣同周老太爺打著招唿寒暄的當兒,隻見門口紫老二正迎著淩宇軒地師傅秦銘。也就是眾人口裏穀宇軒地父親穀朝陽。
二人一邊聊著一邊往大家聚集在一起的大石桌而來。原來紫老二看間時候不早了還真打算獨自再去請一遍穀朝陽。
結果走出家門沒多遠就在小河邊遇到了正一人趕來的穀朝陽,所以二人就一起同行再往迴趕。
穀朝陽是個較懂禮數地男人,來時手裏不忘帶了個小禮物,大家注意到他手裏居然也拿著一隻早已經死翹翹地銀狐。
穀朝陽不是個矯情之人,很大方地走近周氏將那隻銀狐直接塞向她的手中。
“聽我兒說昨日個他們逮了一隻銀狐,今早上我在山裏意外也收獲了這隻銀狐,兩張皮草縫起來就夠嫣兒姑娘做件冬天的外套了,所以我就把這隻銀狐皮也帶下來了。”
周氏臉色就些複雜地點點頭,並無太多話,隻道了聲謝謝。
反而一旁地紫老二挺不好意思地說著:“這、這、哎——承蒙穀家兄弟您的好意啊,我們紫家欠您父子的恩情,紫某今生難忘,來,這第一杯薄酒老弟我先敬你們父子。”
說完紫老二端起桌上紫英剛倒下的二杯酒,一杯遞給秦銘,一杯遞給淩宇軒。
自己最後才端起一杯然後舉向二人與對方一一碰了杯道聲:“紫某先幹為淨,”咕咚一口就全幹完了。
被紫老二敬酒地兩位也沒猶豫,先後一飲而淨,三人同時舉著空杯倒扣於空中以示酒杯中已然喝幹,才又一起重新落坐。
“來來來,吃菜,大家一起吃菜。”眼及手快地周老大打著圓場活躍著氣氛。
這時紫老二才醒悟,忙一一給客人相互介紹著,接下來,一大桌的人才開始真正地大口品菜。
男人們則外加大口喝酒、推杯換盞、接著又開始海闊天空、天下時事的就這麽聊開了。
當然——是除了淩宇軒以外地三個年齡輩份為長輩地老爺們。
淩宇軒倒是吃想較為優雅,還時不時地用手肋碰觸下挨著自己坐的紫嫣,眨巴眨巴他那好看的雙眼。
每次當發現淩宇軒挑逗自己玩時,紫嫣也隻是輕輕抿嘴淡笑並不迴應其它。
而她關注最多地是外公外婆,總是撒著嬌,嗲嗲地問候著二老,不時為二老碗裏添菜夾菜。
紫英今天心情不壞,也是高興地應合著妹妹,與妹妹一起為外公外婆倒茶遞水。
整個桌邊的人們今天心情都極好,隻唯獨一個人,顯得心思複雜、還心不在焉,那個人就是周氏。
自打秦銘一進門走到她麵前一直都心事重重,又像是若有所思。
但眼神始終不願望向秦銘,反而秦銘倒偶爾還將目光坦然地看向她。
這個細小地動作幾乎沒有人在意,但有個人除外,那就是紫嫣,從一開始淩宇軒師傅秦銘選擇將銀狐塞到周氏手裏那一刻,紫嫣就直覺其中必有蹊蹺。
於是後來一直時不時注意著母親與秦銘的麵色同反應,心裏就更是肯定了自己的直覺。
一邊腦裏思考著,一邊表麵依然隻是照顧著周家二老。
聚餐,人多,而且是很難得地人們能聚到一起,那自然要聊的話、要聊的事很多,而且特多——
於是,一下午,沒有散席,人們就這樣一邊慢慢地朵頤著美食,一邊海闊天空地神聊。
食物涼了,自然紫英同紫嫣又會端去再熱一熱,然後又再重新放迴桌上。
時間慢慢流逝,天色也慢慢不早,看著桌上的菜品基本都漸漸越來越少了,到最後幾乎少得可憐了,而那幾個老男人還是沒有完全放下筷子。
紫嫣突然腦裏靈光一現:這樣的氣氛再弄個燒烤那是得多美呀?