聽到紫英的大嗓門，周氏也坐不住了，快步走近一看，“呀？閨女，你姐說得是呀，這東西咋能吃呀？”
不過看了看紫嫣一副不以為然的表情。
又忍不住懷疑得問著：““這個真能吃？你，閨女你打算咋收拾？”
“唉——”
紫嫣長長歎了口氣胸有成足地迴答：“別著急呀！娘，姐，你們就看我的吧。”
說完，紫嫣將豬大腸扔進井邊的一個洗菜的木盆中，倒進水快速的將表麵洗幹淨，再換了水，然後開始翻腸，等到將所有腸子裏外翻轉過來，就仔仔細細地將腸內多餘地肥油同粘縛在腸膜上的淋巴統統摘了個一幹二淨。
隨後囑咐紫英另外取個盆用同樣的方法幫著翻洗著另一副豬小腸，同時吩咐母親到廚房拿來些許麵粉同食鹽，先是撒些麵粉與肥腸一起揉捏和勻，就放置一邊暫且不管。
自己則緊接著將那堆肉骨頭清先幹淨，放一旁待用。
再將那塊大大地五花肉收拾、刮洗幹淨，放到那堆骨頭旁。
這會紫英也已經將那串豬小腸按妹妹的囑咐翻弄好了，同樣用麵粉和和就與豬大腸倒一個盆內，兩人就一起合作將麵粉衝洗幹淨，紫嫣又在所有腸裏撒了鹽，兩雙手一起在盆裏揉搓著。
揉搓後，再次放置一邊，等上幾分鍾接著清洗。最後過了幾遍水又將腸子翻弄迴原來那麵，重新撒鹽接著搓揉，就這樣，經過反複又反複地搓揉了n遍後，終於將兩副大小腸都徹徹底底地清洗得幹幹淨淨，第一道工序也就真正完成。
接下來，兩姐妹分工合作，清洗菜的清洗菜，切菜的切菜。
母親則拿著一部分豬大腸與豬小腸還有一部份的豬大骨進到廚房去燒火，因為紫嫣說這些材料要先焯水，焯完水還得分開燉。
紫嫣切了些酸筍，還有那些需要的亂七八糟的調味料，比如生薑，蔥，辣椒，祘。
再一看紫英這邊，因著紫嫣的囑咐摘洗了好幾種的野菜類，有野木耳，野薺菜，野雜菌。最後又從井邊一泡著不少田螺河蚌的盆內取了兩個個頭超大的野生河蚌，生生撬開河蚌取出蚌肉，擇洗幹淨，最後一並將所有材料搬進了廚房。
時間一分一秒在流逝，廚房裏三母女已經開始了熱火朝天的忙活。
早已焯好水、熬燉好的肥腸與小腸已經被撈出鍋放擺在案板上晾著了，今日同樣是周氏燒火，紫英站在妹妹身旁打下手。
紫嫣三兩下將河蚌切成細條扔進右灶眼鍋裏與大骨一起燉著，又用炒菜鍋先後將木耳與薺菜分別也焯了水，就開始做著《涼拌醋溜木耳薺菜》。
同時吩咐著紫英切了一大塊五花肉接著扔到炒菜鍋裏煮透為度，當做完手裏這道涼拌之後，紫嫣又將大小豬腸切成小段，等切完這些，就將所有雜菌倒進大骨河蚌湯裏接著燉。
不一會兒，紫英煮的那塊五花肉也出了鍋，紫嫣在上麵倒了些醬油然後用手搓揉著讓醬油快速滲透進五花肉內、
再將植物油倒入進炒鍋內，等油燒至七八分熱時將醃好的五花肉放進去，鍋裏的油哧啦啦地冒著無數的小泡泡。
炸了一會，紫嫣看得差不多火候時就用筷子插插，筷子順利的穿過整個皮肉層。
撈出，改成薄薄的片狀，另取白糖熬深黃色糖漿，各加幾粒白果同蜜棗，最後又將已經改了刀的五花內倒入糖漿翻炒幾下，出鍋，放到後麵飯鍋裏與米同時蒸煮，隻等著米飯熟時，這道《蒸糖肉》也能完整出鍋成菜了。
很快，大家就又圍著院內那個石桌開始就餐了。
煩惱來得快也去得快的紫英，又歡聲雀躍般地一邊大口吃著自家妹妹做的最美味的美食。
一邊嚷嚷著：“妹妹，以後你就是我們家的廚神。”
說完還想伸出大姆指來，卻讓她身邊的周氏一把將那隻手給拽了下來。
“你這丫頭，吃還擋不住你張嘴。”
紫嫣笑著替周氏幫腔，“就是，姐，你得淑女點。”
“哦——”
紫英這次強忍著不去偷看穀宇軒的表情，挫敗地低下頭乖乖地埋首默默吃飯。
要說之前紫老二對穀宇軒心裏還有些顧慮，可自打一早紫嫣同穀宇軒出門後沒多久，那嘴快的紫英仍是忘了妹妹對她的囑咐。
告訴了頭天妹妹在林子差點被紫順離那所謂的叔輩給欺負了。
登時紫老二同周氏便心驚膽戰地咬牙切齒的罵著紫順離，最後連帶著村長夫婦、以及村長家的祖宗十八代都一起捎上了。
由其紫老二，一邊罵著一邊還磨拳搽掌著跑到院中撿起個斧頭，就準備要去村長家找紫順離那畜牲拚命。
幸好在最關健時候，還是被周氏與紫英給拖住了，紫英心想著自己的快嘴可能真要導致出大事，結果就想了幾句話讓紫老二陷入了沉思。
“爹，您昨天還懷疑穀家父子，可要不是穀公子三番兩次的救下妹妹，估計妹妹多少條小命也不夠送的。所以呀，爹娘你們放心，經過這些時日，我倒覺著隻要有穀公子在妹妹身邊，就算遇上個啥事也能化險為夷。穀公子是我們一家的福星，以後我們應該多依仗著穀公子，那村上的人也不敢再隨意欺負我們了。”
話說這紫英，看上去大大咧咧仿佛沒心少肺似的，但其實關健時候腦子還是不太糊塗。
就包括自己對穀宇軒的感情，這幾年一直朝思暮想著。可心裏還是明白自己與穀家小子的差距挺大。
隻過去偶爾相遇她就看出了穀宇軒對她從來都是不屑一顧的，唯今能因妹妹讓穀宇軒多看了自己幾眼，還一起近在咫尺的於一張桌上吃了幾頓飯，在心裏她已經無數次告誡過自己：知足吧！
飯局接近尾聲。
正當大家都準備起身一起收拾飯後殘局之際，突然院門口傳來了一婦女的聲音。
“喲——剛吃完呢？”
眾人齊刷刷朝那麵看去，原來是紫家老大媳婦馮氏與老三媳婦張氏。
“你們怎麽到我家來了？”
周氏雙眼有些噴火，同時麵上露出非常嫌棄厭惡之色，然後緊緊盯著已然由遠而近的來人。
不過看了看紫嫣一副不以為然的表情。
又忍不住懷疑得問著：““這個真能吃？你，閨女你打算咋收拾？”
“唉——”
紫嫣長長歎了口氣胸有成足地迴答：“別著急呀！娘，姐，你們就看我的吧。”
說完，紫嫣將豬大腸扔進井邊的一個洗菜的木盆中，倒進水快速的將表麵洗幹淨，再換了水，然後開始翻腸，等到將所有腸子裏外翻轉過來，就仔仔細細地將腸內多餘地肥油同粘縛在腸膜上的淋巴統統摘了個一幹二淨。
隨後囑咐紫英另外取個盆用同樣的方法幫著翻洗著另一副豬小腸，同時吩咐母親到廚房拿來些許麵粉同食鹽，先是撒些麵粉與肥腸一起揉捏和勻，就放置一邊暫且不管。
自己則緊接著將那堆肉骨頭清先幹淨，放一旁待用。
再將那塊大大地五花肉收拾、刮洗幹淨，放到那堆骨頭旁。
這會紫英也已經將那串豬小腸按妹妹的囑咐翻弄好了，同樣用麵粉和和就與豬大腸倒一個盆內，兩人就一起合作將麵粉衝洗幹淨，紫嫣又在所有腸裏撒了鹽，兩雙手一起在盆裏揉搓著。
揉搓後，再次放置一邊，等上幾分鍾接著清洗。最後過了幾遍水又將腸子翻弄迴原來那麵，重新撒鹽接著搓揉，就這樣，經過反複又反複地搓揉了n遍後，終於將兩副大小腸都徹徹底底地清洗得幹幹淨淨，第一道工序也就真正完成。
接下來，兩姐妹分工合作，清洗菜的清洗菜，切菜的切菜。
母親則拿著一部分豬大腸與豬小腸還有一部份的豬大骨進到廚房去燒火，因為紫嫣說這些材料要先焯水，焯完水還得分開燉。
紫嫣切了些酸筍，還有那些需要的亂七八糟的調味料，比如生薑，蔥，辣椒，祘。
再一看紫英這邊，因著紫嫣的囑咐摘洗了好幾種的野菜類，有野木耳，野薺菜，野雜菌。最後又從井邊一泡著不少田螺河蚌的盆內取了兩個個頭超大的野生河蚌，生生撬開河蚌取出蚌肉，擇洗幹淨，最後一並將所有材料搬進了廚房。
時間一分一秒在流逝，廚房裏三母女已經開始了熱火朝天的忙活。
早已焯好水、熬燉好的肥腸與小腸已經被撈出鍋放擺在案板上晾著了，今日同樣是周氏燒火，紫英站在妹妹身旁打下手。
紫嫣三兩下將河蚌切成細條扔進右灶眼鍋裏與大骨一起燉著，又用炒菜鍋先後將木耳與薺菜分別也焯了水，就開始做著《涼拌醋溜木耳薺菜》。
同時吩咐著紫英切了一大塊五花肉接著扔到炒菜鍋裏煮透為度，當做完手裏這道涼拌之後，紫嫣又將大小豬腸切成小段，等切完這些，就將所有雜菌倒進大骨河蚌湯裏接著燉。
不一會兒，紫英煮的那塊五花肉也出了鍋，紫嫣在上麵倒了些醬油然後用手搓揉著讓醬油快速滲透進五花肉內、
再將植物油倒入進炒鍋內，等油燒至七八分熱時將醃好的五花肉放進去，鍋裏的油哧啦啦地冒著無數的小泡泡。
炸了一會，紫嫣看得差不多火候時就用筷子插插，筷子順利的穿過整個皮肉層。
撈出，改成薄薄的片狀，另取白糖熬深黃色糖漿，各加幾粒白果同蜜棗，最後又將已經改了刀的五花內倒入糖漿翻炒幾下，出鍋，放到後麵飯鍋裏與米同時蒸煮，隻等著米飯熟時，這道《蒸糖肉》也能完整出鍋成菜了。
很快，大家就又圍著院內那個石桌開始就餐了。
煩惱來得快也去得快的紫英，又歡聲雀躍般地一邊大口吃著自家妹妹做的最美味的美食。
一邊嚷嚷著：“妹妹，以後你就是我們家的廚神。”
說完還想伸出大姆指來，卻讓她身邊的周氏一把將那隻手給拽了下來。
“你這丫頭，吃還擋不住你張嘴。”
紫嫣笑著替周氏幫腔，“就是，姐，你得淑女點。”
“哦——”
紫英這次強忍著不去偷看穀宇軒的表情，挫敗地低下頭乖乖地埋首默默吃飯。
要說之前紫老二對穀宇軒心裏還有些顧慮，可自打一早紫嫣同穀宇軒出門後沒多久，那嘴快的紫英仍是忘了妹妹對她的囑咐。
告訴了頭天妹妹在林子差點被紫順離那所謂的叔輩給欺負了。
登時紫老二同周氏便心驚膽戰地咬牙切齒的罵著紫順離，最後連帶著村長夫婦、以及村長家的祖宗十八代都一起捎上了。
由其紫老二，一邊罵著一邊還磨拳搽掌著跑到院中撿起個斧頭，就準備要去村長家找紫順離那畜牲拚命。
幸好在最關健時候，還是被周氏與紫英給拖住了，紫英心想著自己的快嘴可能真要導致出大事，結果就想了幾句話讓紫老二陷入了沉思。
“爹，您昨天還懷疑穀家父子，可要不是穀公子三番兩次的救下妹妹，估計妹妹多少條小命也不夠送的。所以呀，爹娘你們放心，經過這些時日，我倒覺著隻要有穀公子在妹妹身邊，就算遇上個啥事也能化險為夷。穀公子是我們一家的福星，以後我們應該多依仗著穀公子，那村上的人也不敢再隨意欺負我們了。”
話說這紫英，看上去大大咧咧仿佛沒心少肺似的，但其實關健時候腦子還是不太糊塗。
就包括自己對穀宇軒的感情，這幾年一直朝思暮想著。可心裏還是明白自己與穀家小子的差距挺大。
隻過去偶爾相遇她就看出了穀宇軒對她從來都是不屑一顧的，唯今能因妹妹讓穀宇軒多看了自己幾眼，還一起近在咫尺的於一張桌上吃了幾頓飯，在心裏她已經無數次告誡過自己：知足吧！
飯局接近尾聲。
正當大家都準備起身一起收拾飯後殘局之際，突然院門口傳來了一婦女的聲音。
“喲——剛吃完呢？”
眾人齊刷刷朝那麵看去，原來是紫家老大媳婦馮氏與老三媳婦張氏。
“你們怎麽到我家來了？”
周氏雙眼有些噴火，同時麵上露出非常嫌棄厭惡之色，然後緊緊盯著已然由遠而近的來人。