第53章意料之外
第二日小柳子不像從前一樣睡到中午,很規律的早上六點起床,先練習一遍青萍劍法,再按照黃庭經修煉內氣一遍,接著拿出十字妖槊開始練習天妖槊法。
做完這些已經早上八點了,青鳥很準時的準備好早飯還有洗漱的水。
一切結束之後,小柳子帶著青鳥去會議營帳。開每日的例行早會,今天的早會很離譜,小柳子和青鳥竟然不是第一個到的,反而是堯雄先到的。
堯雄先到肯定是有事啊,小柳子問:
“大哥今天這麽早,是主戰場開始了嗎”
堯雄迴答道:
“三弟軍情一會等大家來了再說,你昨日把我手下大將挖走。你不應該給我點補償嗎”
小柳子笑道:
“大哥這麽小心眼啊,這樣若是以後獲得適合大哥的兵刃,我第一時間給你,還有這次主戰我們要拿上戰利品有騎兵,我先給你補充。”
堯雄繼續說著:
“就這樣啊,不應該請你大哥喝個酒”
小柳子還是以小人之心度君子之腹了,堯雄並沒有想象中的那樣,原來隻是想讓小柳子清喝一頓而已:
“大哥這樣,主戰場要是沒有開打,今天我親自下廚,給你做頓好吃的再來口小酒”
堯雄笑了:
“行,今天我可是等著你呢啊”
青鳥看這兩個人都這麽大了還跟小孩子一樣,不禁有些笑容。
堯雄和小柳子開始拉拉家常,小柳子主要是請教堯雄,這槊的用法。堯雄說槊的招式出力,還有氣是和大刀一樣的,槍講究一個靈巧。而槊是衝鋒的大開大合,不一樣。
兩人互相交流著,等著其他人的到來,大概九點的時候,人齊全了。
張白虎主持先開口:
“今天有什麽軍情”
堯雄先開口:
“將軍,昨日我派出的斥候,今日淩晨迴來了。說大將軍昨日下午已經分兵兩萬了。但是奇怪的是唐宋聯軍沒有選擇進攻,反而是更加防守陣型”
接著雪女師姐也說道:
“昨日我派出十位墨家弟子出去,今天淩晨迴來一位,說唐宋聯軍正在調兵,後軍和右軍的人已經開始移動,估計今天之內可以匯合到主戰場”
魏無忌說:
“那這就明顯了,欺負我主力軍的斥候到達不了後方。看似不發動決戰擺出來防守陣,其實偷偷調來兵力。不過還有一個問題,韓老九肯定要調左軍的,他的傳令兵到了左軍沒有人,會不會遲疑啊”
小柳子思索了一下:
“大哥,你趕緊派出幾名斥候,去通報大將軍。不管今日唐宋聯軍決戰否,明日晉軍必須要逼唐宋聯軍決戰!!!”
堯雄趕緊起身去安排。
魏無忌說道:
“對我們這時候必需要逼著他們決戰了,若是敵軍發現左軍已經全軍覆沒。他們要不決戰直接從韓店退出戰場,前往晉城守城,吃虧的反而是我們”
眾人也都想到了,決戰就是要一戰把他們打敗並且打出山西境內,要是十幾萬大軍選擇不決戰而退到失守的晉城縣,這就難辦了。
燕丹這時候開口了:
“小師弟,張將軍,今早我收到師傅的信件,讓我帶著8000墨家子弟北上去攻打沁源縣,留下高漸離和雪女師弟師妹,保護小師弟,其餘所有人北上”
這讓小柳子不禁更抑鬱了,主戰場這邊搞事情,現在墨子又要調走墨家弟子,但是師命難違又能如何呢:
“大師兄,那你趕緊去吧,這邊我會隨機應變的”
燕丹說道:
“我已經準備好了,就是來見你們一麵,另外小師弟,我給你留下五百墨家子弟,哪怕你戰敗,這五百墨家弟子都會護著你殺出重圍,哪怕失去他們的性命”
小柳子想這還算有點安慰:
“如此就多謝大師兄了”
今天的早會也算結束了,眾人都去送別燕丹孟勝和墨家弟子。臨走之時燕丹還跟小柳子說了一句話:
“小師弟一定要自己的性命為先,師兄看過你的命理卻看不透,但是相處的時間我覺得你是天命之子,以後一定能封王拜侯”
小柳子看到燕丹還算關心自己,趕緊作揖:
“多謝大師兄,恭送大師兄”
燕丹沒有戀戀不舍,走的時候對著高漸離和雪女說道:
“師弟師妹,一定要保護好小師弟,這是老師給你們任務”
高漸離和雪女道:
“恭送大師兄”
燕丹孟勝就這樣帶著7500名墨家弟子走了。
小柳子反而輕鬆,因為燕丹在真的不好意思指揮他,伸個懶腰說道:
“敵人右後兩軍已經開拔了,估摸著下午就能和唐宋聯軍主力匯合,那麽我們等天色暗下來也要開始動身了,去韓店!!!今天中午我們來一頓不醉不歸,都嚐嚐我的手藝啊。”
眾人都答應,小柳子說道:
“既然我動手做飯,那麽你們就去準備食材。今天都動動手,霍安去窮奇軍拉五百人給我過來。燕子你去軍械那邊找找有沒有漁網,沒有你就給我現場找繩子做,還有讓火頭軍給我殺兩頭羊和一頭牛,等我迴來。將軍,你留下鎮守大營,我們去去就來”
小柳子帶著青鳥、魏無忌、堯雄、太史慈、張飛還有於謙先行一步,去往五龍山附近的漳澤河。這條河不算很大的在現在,但是在地球已經算是可以弄水庫了。
小柳子已經在這個時代十八年了,自然是知道河裏有啥,老頂山下就有一條小河,小柳子一到夏天就在河裏洗澡,當然也有漁夫在裏麵打漁。
但是小柳子發現在地球是美味的小龍蝦,在這個時代裏卻是沒人吃,更是視為害蟲,汙染水質。一到夏天,小柳子甚至都不用自己抓小龍蝦,就在岸邊等著漁夫們打漁歸來,他們的漁網還有桶子裏全是。
漁夫們反正也不要小龍蝦,就全部免費送給小柳子,王富貴開始是拒絕吃的,因為小龍蝦吃的東西比較惡心。
最後還是“真香定律”,幾乎一到夏天兩父子就是天天在碼頭等著漁夫們歸來,然後去打個四五壺小酒,弄碟花生米,炒上二十斤小龍蝦,能吃兩三個小時。
小柳子決定今天,讓五百人抓個千斤小龍蝦,給白虎軍的弟兄們都嚐嚐。講道理一人抓個兩斤不過分吧,再弄個燒烤美滋滋。
漳澤河離五龍山隻有一裏之地,幾人騎馬還拉著一輛牛車十分鍾就到了。小柳子先示範,挽起褲腿,用柳樹枝做了一個簡易的漁籠。就下河邊開始找小龍蝦,小龍蝦在河裏沒有天敵,一隻母蝦繁殖期甚至能達到數千。
現在已過了母蝦繁殖期兩個月了,一般小龍蝦一個多月就成熟了,正是壯年時刻,肉質緊實,個大腰圓的時候。
抓小龍蝦很好抓,在河裏淺灘的汙泥裏尋找,一般小龍蝦都是群居。找到一個別著急,嚇唬一下小龍蝦就會快速奔跑迴自己的巢穴,巢穴裏都是小龍蝦,你可勁抓就完事了。
小柳子運氣很好,放下河就看見一隻小龍蝦,小柳子拿著木棍一敲小龍蝦立馬逃跑,小柳子慢慢地跟著驚慌失措的小龍蝦,生怕一不小心再次驚嚇。
這小龍蝦也很配合,立馬就逃到了河裏的一處石頭下。小柳子過去搬開石頭,哎喲大豐收,至少有二十隻小龍蝦,趕緊拿起魚籠一網打盡。
這才上岸給眾人看,說著:
“這在咱晉國叫紅瞎子,我給它取名叫小龍蝦。今天咱就抓這東西,每人抓個十斤,咱今天一天的夥食就有了”
在小柳子抓蝦的時候霍安帶著五百人也來了,全程觀摩已經學會,每個人手裏都拿著剛從後勤營拿的簡易漁網(其實都是自己拿著繩子剛編的)
窮奇營五百人很利索立馬下河開始撈,小柳子把剩下的人叫上,一起找到河邊漁夫們雇了四艘漁船,魏無忌大氣的給了漁夫每人十兩銀子,漁夫們開心的借給了小柳子八人。
兩人一組,比賽誰捕魚捕得多,青鳥小柳子自然是一組,太史慈張飛一組。堯雄魏無忌一組,於謙和張燕一組,誰輸了洗全營的襪子。
他們六個立馬上船去河裏開始釣魚,隻有小柳子不慌不忙的還沒有上船,青鳥小姐姐都急了,她可不想洗快兩千人的臭襪子。
小柳子看著青鳥小姐姐:
“別著急,沒聽過一句話嘛,磨刀不誤砍柴工,他們去的再快也不可能一直能捕到怎麽也要等待吧”
青鳥小姐姐說:
“沒聽過”
小柳子白眼一個送給青鳥,帶著青鳥在碼頭旁邊的莊稼地裏開始偷玉米,小柳子則是借了個鋤頭在地裏翻泥鰍。
光弄魚餌兩人就搞了半個鍾頭,其他三組人都掉了好幾條了。
小柳子不緊不慢的帶著青鳥劃船到他們三組不在的地方。
拿起船杆開始用力的攪動河水,青鳥小姐姐覺得這人有病,人家都是安安靜靜地釣魚,你還在攪動河水。
小柳子看出了青鳥的想法:
“女人啊,多讀點書。知道一句話不,叫做渾水摸魚”
很快清澈的河水變得渾濁起來,小柳子喊到:
“快!扔玉米碎”
青鳥趕緊掏出剛才偷的玉米,已經在岸上就搗碎了,撒在小柳子攪動的地方。
小柳子也不攪了,玉米碎飄在河麵,突然渾濁的水裏冒出十幾條魚兒來吃玉米碎。
小柳子趕緊和青鳥小姐姐一人拿一個抄網撈魚,甚至都不用掉。
二人清點魚兒,僅僅十分鍾二人就獲得了十四條魚,而且還不小看著都有個五六斤重。
青鳥這才確定了,肯定是不需要洗襪子了:
“你咋懂這麽多”
小柳子說道:
“一看你就是城裏來的,我們村裏小時候一到夏天,尤其是下雨天村裏的孩子都去河裏撈魚,知道為啥嗎,因為雨天魚會露出頭來。那真是撿魚幾乎就是,這也是一樣的原理。
我用力把水攪混,這片河裏的魚就會暈頭轉向。而且都是淤泥,他們會想出來露頭,這時候你在扔點魚餌,它們更想露頭,我們再直接抄網一鍋端。”
青鳥這才懂了:
“原來如此啊”
小柳子:
“行了你不懂的還多著呢,這片已經沒魚了,我們去下一片”
就這樣來來迴迴五六次,小柳子足足收獲了上百條魚兒,形狀不一,肯定是穩操勝卷,這才迴到岸邊。
這時候已經過去了三四個小時,已經下午三點左右了。定的開飯時間是太陽落山,小柳子在岸邊大喊:
“比賽結束了,清點魚兒”
剩下三組人這才迴來,等了他們一會,全都迴到岸邊,四組人開始清點捕到的魚。
小柳子青鳥一共捕到了132條魚
太史慈張飛捕到了42條魚
魏無忌堯雄捕了21條魚
於謙張燕捕了35條
沒想到最後輸的竟然是堯雄和魏無忌,細問之下才知道,魏無忌世家家主哪裏幹過這東西,堯雄更是北地男兒更不會釣魚了。
太史慈和張飛,張飛純屬是撿魚的,兩人半天沒釣到魚,太史慈直接拿出炳月開始射魚,這就射了四十幾條魚,每個上麵都有個窟窿眼。
於謙和張燕,於謙出主意,張燕又是從小都是泥腿子出身,自然是不在話下。
眾人都是哈哈大笑,漁民們還很有愛心,給了四個大桶,然後用扁擔一挑讓幾人挑著迴去。
自然是張飛和太史慈挑著了,資曆最低就這待遇沒辦法。
迴去找到霍安窮奇營,幾個小時時間五百人的效率比想象中還要快,何止千斤,都快萬斤了。小柳子都感覺,快把漳澤河的小龍蝦老窩給掏空了吧。
足足裝了四輛牛車,這眾人才迴去。
這次都是一起迴去的,走了十分鍾左右,看到營地外怎麽迴事站著最少有個四五千的農民,小柳子以為咋了,都準備讓窮奇營掏出刀上去幹一架了。
這時候從人群中走出兩人,這二人正是房玄齡和張白虎。
張白虎看到小柳子迴來趕緊先說道:
“你不迴來我都不敢擅自做主,房先生帶著五龍山村青壯來投軍了”
小柳子假裝不驚喜,不慌不忙的先對身後眾人說道:
“用五龍山山泉水洗一遍小龍蝦,然後泡著等我,再讓夥頭軍把大魚都處理一下弄成魚湯,小魚就留著,還有讓夥頭軍今晚炒四個菜兩肉兩素,慰勞全軍”
窮奇營眾人這才迴去,小柳子身邊隻有青鳥小姐姐了,小柳子這才對著張白虎說道:
“將軍無礙,你先進去歇息”
張白虎走了,小柳子對著房玄齡說道:
“房村長,怎麽會好好的想要帶著村民來投軍“
房玄齡也蠻不好意思的說道:
“昨日你幾句話點醒了,虧我還被人稱為國士無雙,竟然不如你,這不是來送點投名狀”
接著房玄齡講了為何要來,原來昨日房玄齡在小柳子的刺激下已經醒悟了。
迴去五龍山村,召集了自己培養的五千孤兒死士,來投軍給小柳子當見麵禮。
原來房玄齡也想打迴去,早就在準備了,準備了十一年在五龍山村秘密進行著,收養了無數因為戰爭而稱為孤兒的小孩,現在成人的都站在了眼前。要不為何上黨大戰,其他村人早跑到城裏躲避戰火,或者是遠走他鄉,五龍山村卻無一人走呢。
小柳子隻唿行家啊這是,這五千人一直以來都是房玄齡親自訓練,平日裏都是農民,各個都是膀大腰圓的。穿上甲胄就能上戰場,而且戰鬥力絕對不會比正常軍人差。
房玄齡的加入還帶了五千青壯這是所有人的意料之外的,小柳子昨日已經覺得不可能了,還想著打完仗綁架一下。
沒想到人家文化人就是講究啊,來投還知道帶人。
小柳子趕緊迎著房玄齡走進去,讓於謙去安排這五千青壯,正好墨家走了7500人,營帳都還沒拆呢。於謙把人安排在原來墨家弟子所在的位置,幫著五千青壯收拾收拾,然後帶著他們去後勤領裝備。
小柳子則是帶著房玄齡直接走到夥頭軍去:
“房先生,你是聞著味來的吧,今晚正好犒賞三軍呢,我們今晚先吃飯,明天再談”
房玄齡:
“君子不庖廚,你還會下廚啊”
小柳子;
“房先生難道也是這腐儒?世俗之人?對男人下廚還有意見啊”
房玄齡:
“我隻是驚訝,你小小年紀還會下廚”
小柳子迴複:
“您就等好吧”
小柳子去夥頭軍找了二十個大師傅,還有五十多個幫廚,交給他們小龍蝦的做法。
大的小龍蝦就炒個麻辣小龍蝦,小點的小龍蝦就砍了頭做成炒蝦尾。
麻辣小龍蝦:小龍蝦、生薑、大蒜、幹辣椒、八角、桂皮、花椒粒、晉酒、蠔油、生抽、醬油、白糖、螺絲椒輔料。
先把小龍蝦用清水清洗幹淨,用刷子多刷一下,再把蝦線拉出來,剪去蝦腿,剪去蝦頭去除蝦胃,蝦嘴也剪幹淨,蝦就處理好了。再把龍蝦擺在流失底下衝洗一下,衝的時候用手擋一下,不要把蝦黃衝出來。
再把生薑切片,螺絲椒去蒂切滾刀塊,蒜子壓扁斬成蒜末,幹辣椒切小段,放入花椒、八角、桂皮碗中。熱鍋倒入菜籽油,油熱後放底料兩勺炒出紅油。
再把大料也放進去,把香味炒出來,再放入蒜末炒香,炒香後放入龍蝦一起翻炒,炒的時候盡量輕一點,不要把龍蝦的黃炒出來,再淋入料酒去腥、生抽提鮮、老抽上色、蠔油、兩勺白糖提鮮,翻炒均勻,鹽就不用放了,因為調料是鹹的。
再倒入晉酒,蓋上鍋蓋,中小火燜十分鍾。時間到時,把螺絲椒和薑片也放進去,把螺絲椒壓到湯裏麵,燒製斷生就可以裝盆了。
過程很簡單,大師傅們一聽就明白了,開始動工。
炒蝦尾:蝦尾、蔥、薑、蒜、底料、花椒、晉酒、生抽、白糖
蔥切段、大蒜拍碎、薑切片、炒鍋加油,放蔥、薑、蒜、花椒炒出香味。
放入底料,再來點幹辣椒,油,炒出紅油!
下入蝦尾,翻炒幾下,充分炒勻。
加生抽、晉酒、不用加水,開中火燜燉10分鍾
汁快幹時,加入白糖,再燉2-3分鍾即可出鍋
這和麻辣小龍蝦做法差不多,夥頭軍大師傅們就去搞了。
小柳子讓幫廚們把大魚都做成魚湯,小魚留下小柳子烤魚去!
小柳子讓張飛太史慈還有霍安搭了三個臨時的燒烤架子,生火。開始烤羊肉串牛肉串。
羊肉串是給大家吃的,牛肉串則是小柳子自己要吃的。作為現代人,實在是覺得羊肉串說實話就那樣,千篇一律。
直到去雲南豔遇的時候吃了人家雲南當地的牛肉小串,從此不再吃羊肉串。簡直是比羊肉串好吃一千倍一萬倍。
用了三個小時,才把五萬人的飯做好。今晚犒賞全軍,十人為一組,沒桌子就在地上吃:兩肉兩素一魚湯,一盤蝦尾,一盤小龍蝦,十個羊肉串,除了不能飲酒外美滋滋。
張白虎、小柳子、堯雄、魏無忌、青鳥、張飛、太史慈、於謙、霍安、房玄齡、高漸離、雪女、張燕一桌。
這桌可是豐盛無比,羊肉串牛肉串,大羊排羊腰子。小龍蝦蝦尾管夠,還有十幾條烤魚。
小柳子開始教大家如何吃小龍蝦是最快的,直接用手扒小龍蝦的頭和身子,猛吸一口湯汁。然後把小龍蝦的身子縷直了,手拽著屁股,牙咬著蝦肉直接就出來了。
蝦尾更快,直接吸汁,手拽著尾巴,一咬肉就出來了。
眾人都有樣學樣,第一口湯汁下去,嗯你們懂得,再一口肉下去,那滋味,嘖嘖嘖嘖,美得很!!!
小柳子繼續示範,辣一定也不要哈哈哈哈和狗一樣,直接一口晉酒下肚,美滋滋。
果然麻辣小龍蝦配著酒下肚美滋滋,房玄齡這個文化人:
“沒想到啊,被漁民們摒棄的紅瞎子竟然如此美味”
小柳子打哈哈說道:
“那是他們不會做,隻知道蒸著吃,那能是正經的吃法嗎”
誰知道根本沒人理小柳子,全部在哢哢哢哢的一頓造,連最冷麵的青鳥都一直停不下。
這就是麻小和燒烤的魅力啊,唯一遺憾的就是沒有啤酒。
————-
欲聽後事如何,兄弟們姐妹們收藏推薦票哦
??小龍蝦這段,是我強行加瞎編的,別當真。不過在村裏小河裏確實很多。也不太懂什麽時候繁殖啥的,反正瞎寫的。
?我個人也查了一下,中國古代還是有小龍蝦的,隻不過沒有美國小龍蝦大。但是發展到現在一般我們夏天吃的其實都是河裏的本土小龍蝦,別杠哦
?
????
(本章完)
第二日小柳子不像從前一樣睡到中午,很規律的早上六點起床,先練習一遍青萍劍法,再按照黃庭經修煉內氣一遍,接著拿出十字妖槊開始練習天妖槊法。
做完這些已經早上八點了,青鳥很準時的準備好早飯還有洗漱的水。
一切結束之後,小柳子帶著青鳥去會議營帳。開每日的例行早會,今天的早會很離譜,小柳子和青鳥竟然不是第一個到的,反而是堯雄先到的。
堯雄先到肯定是有事啊,小柳子問:
“大哥今天這麽早,是主戰場開始了嗎”
堯雄迴答道:
“三弟軍情一會等大家來了再說,你昨日把我手下大將挖走。你不應該給我點補償嗎”
小柳子笑道:
“大哥這麽小心眼啊,這樣若是以後獲得適合大哥的兵刃,我第一時間給你,還有這次主戰我們要拿上戰利品有騎兵,我先給你補充。”
堯雄繼續說著:
“就這樣啊,不應該請你大哥喝個酒”
小柳子還是以小人之心度君子之腹了,堯雄並沒有想象中的那樣,原來隻是想讓小柳子清喝一頓而已:
“大哥這樣,主戰場要是沒有開打,今天我親自下廚,給你做頓好吃的再來口小酒”
堯雄笑了:
“行,今天我可是等著你呢啊”
青鳥看這兩個人都這麽大了還跟小孩子一樣,不禁有些笑容。
堯雄和小柳子開始拉拉家常,小柳子主要是請教堯雄,這槊的用法。堯雄說槊的招式出力,還有氣是和大刀一樣的,槍講究一個靈巧。而槊是衝鋒的大開大合,不一樣。
兩人互相交流著,等著其他人的到來,大概九點的時候,人齊全了。
張白虎主持先開口:
“今天有什麽軍情”
堯雄先開口:
“將軍,昨日我派出的斥候,今日淩晨迴來了。說大將軍昨日下午已經分兵兩萬了。但是奇怪的是唐宋聯軍沒有選擇進攻,反而是更加防守陣型”
接著雪女師姐也說道:
“昨日我派出十位墨家弟子出去,今天淩晨迴來一位,說唐宋聯軍正在調兵,後軍和右軍的人已經開始移動,估計今天之內可以匯合到主戰場”
魏無忌說:
“那這就明顯了,欺負我主力軍的斥候到達不了後方。看似不發動決戰擺出來防守陣,其實偷偷調來兵力。不過還有一個問題,韓老九肯定要調左軍的,他的傳令兵到了左軍沒有人,會不會遲疑啊”
小柳子思索了一下:
“大哥,你趕緊派出幾名斥候,去通報大將軍。不管今日唐宋聯軍決戰否,明日晉軍必須要逼唐宋聯軍決戰!!!”
堯雄趕緊起身去安排。
魏無忌說道:
“對我們這時候必需要逼著他們決戰了,若是敵軍發現左軍已經全軍覆沒。他們要不決戰直接從韓店退出戰場,前往晉城守城,吃虧的反而是我們”
眾人也都想到了,決戰就是要一戰把他們打敗並且打出山西境內,要是十幾萬大軍選擇不決戰而退到失守的晉城縣,這就難辦了。
燕丹這時候開口了:
“小師弟,張將軍,今早我收到師傅的信件,讓我帶著8000墨家子弟北上去攻打沁源縣,留下高漸離和雪女師弟師妹,保護小師弟,其餘所有人北上”
這讓小柳子不禁更抑鬱了,主戰場這邊搞事情,現在墨子又要調走墨家弟子,但是師命難違又能如何呢:
“大師兄,那你趕緊去吧,這邊我會隨機應變的”
燕丹說道:
“我已經準備好了,就是來見你們一麵,另外小師弟,我給你留下五百墨家子弟,哪怕你戰敗,這五百墨家弟子都會護著你殺出重圍,哪怕失去他們的性命”
小柳子想這還算有點安慰:
“如此就多謝大師兄了”
今天的早會也算結束了,眾人都去送別燕丹孟勝和墨家弟子。臨走之時燕丹還跟小柳子說了一句話:
“小師弟一定要自己的性命為先,師兄看過你的命理卻看不透,但是相處的時間我覺得你是天命之子,以後一定能封王拜侯”
小柳子看到燕丹還算關心自己,趕緊作揖:
“多謝大師兄,恭送大師兄”
燕丹沒有戀戀不舍,走的時候對著高漸離和雪女說道:
“師弟師妹,一定要保護好小師弟,這是老師給你們任務”
高漸離和雪女道:
“恭送大師兄”
燕丹孟勝就這樣帶著7500名墨家弟子走了。
小柳子反而輕鬆,因為燕丹在真的不好意思指揮他,伸個懶腰說道:
“敵人右後兩軍已經開拔了,估摸著下午就能和唐宋聯軍主力匯合,那麽我們等天色暗下來也要開始動身了,去韓店!!!今天中午我們來一頓不醉不歸,都嚐嚐我的手藝啊。”
眾人都答應,小柳子說道:
“既然我動手做飯,那麽你們就去準備食材。今天都動動手,霍安去窮奇軍拉五百人給我過來。燕子你去軍械那邊找找有沒有漁網,沒有你就給我現場找繩子做,還有讓火頭軍給我殺兩頭羊和一頭牛,等我迴來。將軍,你留下鎮守大營,我們去去就來”
小柳子帶著青鳥、魏無忌、堯雄、太史慈、張飛還有於謙先行一步,去往五龍山附近的漳澤河。這條河不算很大的在現在,但是在地球已經算是可以弄水庫了。
小柳子已經在這個時代十八年了,自然是知道河裏有啥,老頂山下就有一條小河,小柳子一到夏天就在河裏洗澡,當然也有漁夫在裏麵打漁。
但是小柳子發現在地球是美味的小龍蝦,在這個時代裏卻是沒人吃,更是視為害蟲,汙染水質。一到夏天,小柳子甚至都不用自己抓小龍蝦,就在岸邊等著漁夫們打漁歸來,他們的漁網還有桶子裏全是。
漁夫們反正也不要小龍蝦,就全部免費送給小柳子,王富貴開始是拒絕吃的,因為小龍蝦吃的東西比較惡心。
最後還是“真香定律”,幾乎一到夏天兩父子就是天天在碼頭等著漁夫們歸來,然後去打個四五壺小酒,弄碟花生米,炒上二十斤小龍蝦,能吃兩三個小時。
小柳子決定今天,讓五百人抓個千斤小龍蝦,給白虎軍的弟兄們都嚐嚐。講道理一人抓個兩斤不過分吧,再弄個燒烤美滋滋。
漳澤河離五龍山隻有一裏之地,幾人騎馬還拉著一輛牛車十分鍾就到了。小柳子先示範,挽起褲腿,用柳樹枝做了一個簡易的漁籠。就下河邊開始找小龍蝦,小龍蝦在河裏沒有天敵,一隻母蝦繁殖期甚至能達到數千。
現在已過了母蝦繁殖期兩個月了,一般小龍蝦一個多月就成熟了,正是壯年時刻,肉質緊實,個大腰圓的時候。
抓小龍蝦很好抓,在河裏淺灘的汙泥裏尋找,一般小龍蝦都是群居。找到一個別著急,嚇唬一下小龍蝦就會快速奔跑迴自己的巢穴,巢穴裏都是小龍蝦,你可勁抓就完事了。
小柳子運氣很好,放下河就看見一隻小龍蝦,小柳子拿著木棍一敲小龍蝦立馬逃跑,小柳子慢慢地跟著驚慌失措的小龍蝦,生怕一不小心再次驚嚇。
這小龍蝦也很配合,立馬就逃到了河裏的一處石頭下。小柳子過去搬開石頭,哎喲大豐收,至少有二十隻小龍蝦,趕緊拿起魚籠一網打盡。
這才上岸給眾人看,說著:
“這在咱晉國叫紅瞎子,我給它取名叫小龍蝦。今天咱就抓這東西,每人抓個十斤,咱今天一天的夥食就有了”
在小柳子抓蝦的時候霍安帶著五百人也來了,全程觀摩已經學會,每個人手裏都拿著剛從後勤營拿的簡易漁網(其實都是自己拿著繩子剛編的)
窮奇營五百人很利索立馬下河開始撈,小柳子把剩下的人叫上,一起找到河邊漁夫們雇了四艘漁船,魏無忌大氣的給了漁夫每人十兩銀子,漁夫們開心的借給了小柳子八人。
兩人一組,比賽誰捕魚捕得多,青鳥小柳子自然是一組,太史慈張飛一組。堯雄魏無忌一組,於謙和張燕一組,誰輸了洗全營的襪子。
他們六個立馬上船去河裏開始釣魚,隻有小柳子不慌不忙的還沒有上船,青鳥小姐姐都急了,她可不想洗快兩千人的臭襪子。
小柳子看著青鳥小姐姐:
“別著急,沒聽過一句話嘛,磨刀不誤砍柴工,他們去的再快也不可能一直能捕到怎麽也要等待吧”
青鳥小姐姐說:
“沒聽過”
小柳子白眼一個送給青鳥,帶著青鳥在碼頭旁邊的莊稼地裏開始偷玉米,小柳子則是借了個鋤頭在地裏翻泥鰍。
光弄魚餌兩人就搞了半個鍾頭,其他三組人都掉了好幾條了。
小柳子不緊不慢的帶著青鳥劃船到他們三組不在的地方。
拿起船杆開始用力的攪動河水,青鳥小姐姐覺得這人有病,人家都是安安靜靜地釣魚,你還在攪動河水。
小柳子看出了青鳥的想法:
“女人啊,多讀點書。知道一句話不,叫做渾水摸魚”
很快清澈的河水變得渾濁起來,小柳子喊到:
“快!扔玉米碎”
青鳥趕緊掏出剛才偷的玉米,已經在岸上就搗碎了,撒在小柳子攪動的地方。
小柳子也不攪了,玉米碎飄在河麵,突然渾濁的水裏冒出十幾條魚兒來吃玉米碎。
小柳子趕緊和青鳥小姐姐一人拿一個抄網撈魚,甚至都不用掉。
二人清點魚兒,僅僅十分鍾二人就獲得了十四條魚,而且還不小看著都有個五六斤重。
青鳥這才確定了,肯定是不需要洗襪子了:
“你咋懂這麽多”
小柳子說道:
“一看你就是城裏來的,我們村裏小時候一到夏天,尤其是下雨天村裏的孩子都去河裏撈魚,知道為啥嗎,因為雨天魚會露出頭來。那真是撿魚幾乎就是,這也是一樣的原理。
我用力把水攪混,這片河裏的魚就會暈頭轉向。而且都是淤泥,他們會想出來露頭,這時候你在扔點魚餌,它們更想露頭,我們再直接抄網一鍋端。”
青鳥這才懂了:
“原來如此啊”
小柳子:
“行了你不懂的還多著呢,這片已經沒魚了,我們去下一片”
就這樣來來迴迴五六次,小柳子足足收獲了上百條魚兒,形狀不一,肯定是穩操勝卷,這才迴到岸邊。
這時候已經過去了三四個小時,已經下午三點左右了。定的開飯時間是太陽落山,小柳子在岸邊大喊:
“比賽結束了,清點魚兒”
剩下三組人這才迴來,等了他們一會,全都迴到岸邊,四組人開始清點捕到的魚。
小柳子青鳥一共捕到了132條魚
太史慈張飛捕到了42條魚
魏無忌堯雄捕了21條魚
於謙張燕捕了35條
沒想到最後輸的竟然是堯雄和魏無忌,細問之下才知道,魏無忌世家家主哪裏幹過這東西,堯雄更是北地男兒更不會釣魚了。
太史慈和張飛,張飛純屬是撿魚的,兩人半天沒釣到魚,太史慈直接拿出炳月開始射魚,這就射了四十幾條魚,每個上麵都有個窟窿眼。
於謙和張燕,於謙出主意,張燕又是從小都是泥腿子出身,自然是不在話下。
眾人都是哈哈大笑,漁民們還很有愛心,給了四個大桶,然後用扁擔一挑讓幾人挑著迴去。
自然是張飛和太史慈挑著了,資曆最低就這待遇沒辦法。
迴去找到霍安窮奇營,幾個小時時間五百人的效率比想象中還要快,何止千斤,都快萬斤了。小柳子都感覺,快把漳澤河的小龍蝦老窩給掏空了吧。
足足裝了四輛牛車,這眾人才迴去。
這次都是一起迴去的,走了十分鍾左右,看到營地外怎麽迴事站著最少有個四五千的農民,小柳子以為咋了,都準備讓窮奇營掏出刀上去幹一架了。
這時候從人群中走出兩人,這二人正是房玄齡和張白虎。
張白虎看到小柳子迴來趕緊先說道:
“你不迴來我都不敢擅自做主,房先生帶著五龍山村青壯來投軍了”
小柳子假裝不驚喜,不慌不忙的先對身後眾人說道:
“用五龍山山泉水洗一遍小龍蝦,然後泡著等我,再讓夥頭軍把大魚都處理一下弄成魚湯,小魚就留著,還有讓夥頭軍今晚炒四個菜兩肉兩素,慰勞全軍”
窮奇營眾人這才迴去,小柳子身邊隻有青鳥小姐姐了,小柳子這才對著張白虎說道:
“將軍無礙,你先進去歇息”
張白虎走了,小柳子對著房玄齡說道:
“房村長,怎麽會好好的想要帶著村民來投軍“
房玄齡也蠻不好意思的說道:
“昨日你幾句話點醒了,虧我還被人稱為國士無雙,竟然不如你,這不是來送點投名狀”
接著房玄齡講了為何要來,原來昨日房玄齡在小柳子的刺激下已經醒悟了。
迴去五龍山村,召集了自己培養的五千孤兒死士,來投軍給小柳子當見麵禮。
原來房玄齡也想打迴去,早就在準備了,準備了十一年在五龍山村秘密進行著,收養了無數因為戰爭而稱為孤兒的小孩,現在成人的都站在了眼前。要不為何上黨大戰,其他村人早跑到城裏躲避戰火,或者是遠走他鄉,五龍山村卻無一人走呢。
小柳子隻唿行家啊這是,這五千人一直以來都是房玄齡親自訓練,平日裏都是農民,各個都是膀大腰圓的。穿上甲胄就能上戰場,而且戰鬥力絕對不會比正常軍人差。
房玄齡的加入還帶了五千青壯這是所有人的意料之外的,小柳子昨日已經覺得不可能了,還想著打完仗綁架一下。
沒想到人家文化人就是講究啊,來投還知道帶人。
小柳子趕緊迎著房玄齡走進去,讓於謙去安排這五千青壯,正好墨家走了7500人,營帳都還沒拆呢。於謙把人安排在原來墨家弟子所在的位置,幫著五千青壯收拾收拾,然後帶著他們去後勤領裝備。
小柳子則是帶著房玄齡直接走到夥頭軍去:
“房先生,你是聞著味來的吧,今晚正好犒賞三軍呢,我們今晚先吃飯,明天再談”
房玄齡:
“君子不庖廚,你還會下廚啊”
小柳子;
“房先生難道也是這腐儒?世俗之人?對男人下廚還有意見啊”
房玄齡:
“我隻是驚訝,你小小年紀還會下廚”
小柳子迴複:
“您就等好吧”
小柳子去夥頭軍找了二十個大師傅,還有五十多個幫廚,交給他們小龍蝦的做法。
大的小龍蝦就炒個麻辣小龍蝦,小點的小龍蝦就砍了頭做成炒蝦尾。
麻辣小龍蝦:小龍蝦、生薑、大蒜、幹辣椒、八角、桂皮、花椒粒、晉酒、蠔油、生抽、醬油、白糖、螺絲椒輔料。
先把小龍蝦用清水清洗幹淨,用刷子多刷一下,再把蝦線拉出來,剪去蝦腿,剪去蝦頭去除蝦胃,蝦嘴也剪幹淨,蝦就處理好了。再把龍蝦擺在流失底下衝洗一下,衝的時候用手擋一下,不要把蝦黃衝出來。
再把生薑切片,螺絲椒去蒂切滾刀塊,蒜子壓扁斬成蒜末,幹辣椒切小段,放入花椒、八角、桂皮碗中。熱鍋倒入菜籽油,油熱後放底料兩勺炒出紅油。
再把大料也放進去,把香味炒出來,再放入蒜末炒香,炒香後放入龍蝦一起翻炒,炒的時候盡量輕一點,不要把龍蝦的黃炒出來,再淋入料酒去腥、生抽提鮮、老抽上色、蠔油、兩勺白糖提鮮,翻炒均勻,鹽就不用放了,因為調料是鹹的。
再倒入晉酒,蓋上鍋蓋,中小火燜十分鍾。時間到時,把螺絲椒和薑片也放進去,把螺絲椒壓到湯裏麵,燒製斷生就可以裝盆了。
過程很簡單,大師傅們一聽就明白了,開始動工。
炒蝦尾:蝦尾、蔥、薑、蒜、底料、花椒、晉酒、生抽、白糖
蔥切段、大蒜拍碎、薑切片、炒鍋加油,放蔥、薑、蒜、花椒炒出香味。
放入底料,再來點幹辣椒,油,炒出紅油!
下入蝦尾,翻炒幾下,充分炒勻。
加生抽、晉酒、不用加水,開中火燜燉10分鍾
汁快幹時,加入白糖,再燉2-3分鍾即可出鍋
這和麻辣小龍蝦做法差不多,夥頭軍大師傅們就去搞了。
小柳子讓幫廚們把大魚都做成魚湯,小魚留下小柳子烤魚去!
小柳子讓張飛太史慈還有霍安搭了三個臨時的燒烤架子,生火。開始烤羊肉串牛肉串。
羊肉串是給大家吃的,牛肉串則是小柳子自己要吃的。作為現代人,實在是覺得羊肉串說實話就那樣,千篇一律。
直到去雲南豔遇的時候吃了人家雲南當地的牛肉小串,從此不再吃羊肉串。簡直是比羊肉串好吃一千倍一萬倍。
用了三個小時,才把五萬人的飯做好。今晚犒賞全軍,十人為一組,沒桌子就在地上吃:兩肉兩素一魚湯,一盤蝦尾,一盤小龍蝦,十個羊肉串,除了不能飲酒外美滋滋。
張白虎、小柳子、堯雄、魏無忌、青鳥、張飛、太史慈、於謙、霍安、房玄齡、高漸離、雪女、張燕一桌。
這桌可是豐盛無比,羊肉串牛肉串,大羊排羊腰子。小龍蝦蝦尾管夠,還有十幾條烤魚。
小柳子開始教大家如何吃小龍蝦是最快的,直接用手扒小龍蝦的頭和身子,猛吸一口湯汁。然後把小龍蝦的身子縷直了,手拽著屁股,牙咬著蝦肉直接就出來了。
蝦尾更快,直接吸汁,手拽著尾巴,一咬肉就出來了。
眾人都有樣學樣,第一口湯汁下去,嗯你們懂得,再一口肉下去,那滋味,嘖嘖嘖嘖,美得很!!!
小柳子繼續示範,辣一定也不要哈哈哈哈和狗一樣,直接一口晉酒下肚,美滋滋。
果然麻辣小龍蝦配著酒下肚美滋滋,房玄齡這個文化人:
“沒想到啊,被漁民們摒棄的紅瞎子竟然如此美味”
小柳子打哈哈說道:
“那是他們不會做,隻知道蒸著吃,那能是正經的吃法嗎”
誰知道根本沒人理小柳子,全部在哢哢哢哢的一頓造,連最冷麵的青鳥都一直停不下。
這就是麻小和燒烤的魅力啊,唯一遺憾的就是沒有啤酒。
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欲聽後事如何,兄弟們姐妹們收藏推薦票哦
??小龍蝦這段,是我強行加瞎編的,別當真。不過在村裏小河裏確實很多。也不太懂什麽時候繁殖啥的,反正瞎寫的。
?我個人也查了一下,中國古代還是有小龍蝦的,隻不過沒有美國小龍蝦大。但是發展到現在一般我們夏天吃的其實都是河裏的本土小龍蝦,別杠哦
?
????
(本章完)