一邊吃著,還一邊誇著,“雪兒丫頭,你這做的肉丸子這好吃,可是比我吃過的都好吃的呢!”


    程桂花吃的一臉意猶未盡,看著鍋裏麵炸的肉丸子多,所以便吃的很是起勁兒。


    韓應雪也懶得說程桂花,她說多了反而讓人覺得小氣,反正就是一些肉丸子,她原本就是準備給她帶迴去的。


    等到酒席辦完了以後,韓應雪會將自己家過年需要的肉丸給預留下來,剩下的便給程桂花帶迴去,要是省的不多的話,那也就沒有什麽辦法了。隻能夠少給程桂花一些。


    過韓應雪知道,做的多,應該還是夠吃的。


    這肉丸子吃了以後容易飽,所以一個人最後也就個十個左右。


    程桂花之所以說韓應雪做的肉丸子比她之前吃的肉丸子都要好吃,那也是有原因的。


    除了韓應雪原本的手藝是比其他人要厲害許多,另外就是一般鄉下人做的肉丸子,裏麵並沒有放多少的,肉是一個精貴的東西,他們做肉丸子的時候,隻會放一丟丟的肉進去,加了很多麵粉或者其他的東西進去。


    韓應雪做的這肉丸子,卻是實打實的用了不少的肉進去的。


    用了一半的肥肉,又用了一半的肥肉。另外就是加的是藕粉而不是其他的東西。


    這肉丸子,最好是多放一些肥肉進去,炸出來了以後才不會那麽的硬,口感也會更好一些。


    韓應雪就在一旁站著,看著程桂花吃,韓應雪到底還是低估了程桂花的胃。


    這中午吃了不少的東西也就算了,這會兒竟然不知不覺之間吃了十幾個肉丸子了。


    程桂花自己吃了以後,又招唿著趙狗蛋夠來,拿了一個碗,也給趙狗蛋裝了不少。


    “狗蛋,這肉丸子好吃,多吃一點兒!”程桂花道。


    趙狗蛋點點頭,拿起來了肉丸吃了以後,也一下子停不住了,直到吃撐了才沒有繼續要吃。


    韓應雪的幾個弟妹在一起吃了一碗下去,也沒有吃夠,又來找韓應雪要了一些。


    韓應雪開始慶幸自己多炸了一些,不然的話,這些人吃的速度,還真的怕不夠了。


    其他的菜,一家人也在一起開始張羅起來,一個下午,殺了二十隻雞,拔好了毛,清洗幹淨了,就等著明天放進鍋裏麵燉湯。


    當然,這辦十幾二十桌的酒席,那可是一個和浩大的工程。


    很多的東西都是不夠用的,比如這餐碟,碗筷。


    韓應雪也是早就已經想到了這些,提前去鎮子上讓陳三皮送了一些過來。


    這都是以前酒樓裏麵用的,基本上都是完好的。


    陳三皮清洗幹淨了以後,便租了一輛牛車,親自將這些碗筷菜碟都給韓應雪給送過來了,等著韓應雪酒席辦好了以後,再送迴去。


    陳三皮是下午三點多鍾的時候將東西給送過來的。


    韓應雪原本是讓陳三皮上午就送過來,可是本來預訂的牛車,車夫臨時有事,然後重新找了一輛牛車,這才給送了過來。


    “師父!”陳三皮一見到韓應雪便嬉皮笑臉的喊了一句。


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