2551.第2551章 灌臘腸
景秀農女:撿個將軍好種田 作者:阿茹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那好。”
幾個男人將剁碎了的肉沫都放進了之前韓應雪準備的幹淨的木盆當中。
韓應雪和韓家老五是要在一起灌臘腸的,所以肉準備的多了一些。
肉沫準備好了,韓應雪便加調料進去了,無非就是一些鹽之類的東西,還有一些白酒。
將東西放進去以後,摻和到了一起,韓應雪便指揮著大家一起灌臘腸。
在家裏找了許久才找到了管狀的東西。原本是用來盛油的嗎,從罐子裏打油起來害怕漏掉了,會用到這東西。
正好管口和豬腸的大小差不多,將豬腸套在了管口,然後拿著一根細繩紮住,便可以開始灌著。
肉沫從一口,拿著繩子輔助的往裏灌著,倒不是很難,一盆的肉沫,花了一個小時便也全部的灌好了。
韓應雪將這些灌好了的臘腸有用細繩紮成一段一段的,到時候曬幹了,每一餐炒著吃容易一點,隻要割一段或者兩段下來都可以。
要是不這樣分成段,到時候吃的時候比較麻煩。
全部灌好了,外麵還有日頭,韓應雪便將所有的臘腸都拿出去曬,這東西曬幹了便可以儲起來了。
就像是臘肉一樣,在冬天這種天氣,放在通風幹燥的地方,是能夠放置很長的時間都不會壞的。
親眼見到了韓應雪的製作流程,家裏的幾個人都表示懷疑韓應雪做的這東西到底能不能吃。
“夫人,我感覺這東西有一些惡心呀,味道真的好嗎?”郭冬說著的時候,還露出了一絲嫌棄的表情。
韓應雪朝天翻了一個大白眼,“沒事呀,反正你覺得不好吃,到時候又沒有人逼著你吃的。”
郭冬有一些後悔。
他自己怎麽這麽蠢,說出來這樣的話呢,真得是不應該懷疑的呀,韓應雪做的東西,什麽時候又是差不過了,基本上做出來的都是美食。
即便當初豬下水看著那麽的惡心,做出來額味道好吃的都能夠然他吞舌頭的。
“夫人,那就是好吃的了,我錯了,好吃的東西我肯定也是得吃的,夫人這麽善良,自然也不會少了我的,對不對?”
韓應雪輕哼了一聲。
最討厭的就是比人質疑和懷疑她。
她什麽時候又讓人失望過?
“看你的表現了,反正到時候大家肯定是爭著吃的,如果大家吃了還有剩的話,那就可以考慮一下給你吃了。”
“啊······”郭冬一臉委屈的看著韓應雪,對上韓應雪明明在笑又自帶威嚴的臉時,頓時又沒有什麽話說了。
心裏後悔也是來不及,希望到時候真的不是韓應雪說的這樣,不給他吃,那就完蛋了。
忙碌了一天,晚上睡覺的時候,異常的香甜。
最近韓應雪的睡眠都非常的不錯。每天躺在床上沒有多久就能夠睡著,第二天的時候等到大家都起來時,她才起來。
不過韓應雪因為晚起來了幾天,每次和黃老太太在一塊待著的時候,黃老太太都會曖昧的看著她,弄得韓應雪有一些不自在。
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韓應雪和韓家老五是要在一起灌臘腸的,所以肉準備的多了一些。
肉沫準備好了,韓應雪便加調料進去了,無非就是一些鹽之類的東西,還有一些白酒。
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在家裏找了許久才找到了管狀的東西。原本是用來盛油的嗎,從罐子裏打油起來害怕漏掉了,會用到這東西。
正好管口和豬腸的大小差不多,將豬腸套在了管口,然後拿著一根細繩紮住,便可以開始灌著。
肉沫從一口,拿著繩子輔助的往裏灌著,倒不是很難,一盆的肉沫,花了一個小時便也全部的灌好了。
韓應雪將這些灌好了的臘腸有用細繩紮成一段一段的,到時候曬幹了,每一餐炒著吃容易一點,隻要割一段或者兩段下來都可以。
要是不這樣分成段,到時候吃的時候比較麻煩。
全部灌好了,外麵還有日頭,韓應雪便將所有的臘腸都拿出去曬,這東西曬幹了便可以儲起來了。
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親眼見到了韓應雪的製作流程,家裏的幾個人都表示懷疑韓應雪做的這東西到底能不能吃。
“夫人,我感覺這東西有一些惡心呀,味道真的好嗎?”郭冬說著的時候,還露出了一絲嫌棄的表情。
韓應雪朝天翻了一個大白眼,“沒事呀,反正你覺得不好吃,到時候又沒有人逼著你吃的。”
郭冬有一些後悔。
他自己怎麽這麽蠢,說出來這樣的話呢,真得是不應該懷疑的呀,韓應雪做的東西,什麽時候又是差不過了,基本上做出來的都是美食。
即便當初豬下水看著那麽的惡心,做出來額味道好吃的都能夠然他吞舌頭的。
“夫人,那就是好吃的了,我錯了,好吃的東西我肯定也是得吃的,夫人這麽善良,自然也不會少了我的,對不對?”
韓應雪輕哼了一聲。
最討厭的就是比人質疑和懷疑她。
她什麽時候又讓人失望過?
“看你的表現了,反正到時候大家肯定是爭著吃的,如果大家吃了還有剩的話,那就可以考慮一下給你吃了。”
“啊······”郭冬一臉委屈的看著韓應雪,對上韓應雪明明在笑又自帶威嚴的臉時,頓時又沒有什麽話說了。
心裏後悔也是來不及,希望到時候真的不是韓應雪說的這樣,不給他吃,那就完蛋了。
忙碌了一天,晚上睡覺的時候,異常的香甜。
最近韓應雪的睡眠都非常的不錯。每天躺在床上沒有多久就能夠睡著,第二天的時候等到大家都起來時,她才起來。
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