“還要再等一下,現在還沒燉好呢。”
捏完了丸子,許洛輕輕攪拌了一下油鍋看著李念惜開口。
“嘿嘿。”
李念惜憨憨一笑,把視線又轉移到了許洛身上。
“小洛,你說這叫什麽來著?”
用小鍋和剩下的肉餡又做了幾個蛋餃,黃老師開口問道。
“甏(beng,四聲)肉幹飯,是我老家那邊的一種美食。”
許洛邊觀察著油鍋邊開口。
“噢對,甏肉幹飯,我老是想成把子肉。”
黃老師開口笑道。
“確實很像,都是那麽一大鍋、把各類食材燉煮在一起,口味也非常相似。
我之前還特意查過。
說把子肉是醬香口的,甏肉是鹹香口的,肉好像也用的不太一樣。
但現在基本都是用五花肉,所以還真是不太好區分。”
許洛笑著介紹,“把子肉的名氣要大一些,好多人其實是不知道甏肉的。”
“而且,我這個做法也不是正宗的那種。正宗的甏肉,要用甕那種東西燉,我做的最多屬於是家常版。”
“原來是這樣。”
黃老師點頭,他把大概七八成熟的蛋餃放到一個盤子裏,掃視四周道:“還有什麽需要我幫你準備的?”
“emmmm,已經可以了黃老師,你去休息會兒吧。”
許洛看了眼準備好的各種食材,開口笑道。
“真的沒別的了?”
黃老師不放心的問。
因為許洛還是第一次在蘑菇屋裏當主廚,而且一下子要做二十多人的飯菜,他實在是有點放心不下。
“嗯,真的沒了。你去陪大家聊天喝茶吧,剩下的我和念惜就可以搞定了。”
許洛點頭。
其實他這個做法也算是取巧,因為不管是把子肉,還是甏肉。
都屬於快餐式的一種吃法。
基本上就是那麽一口、或者幾口大鍋,鍋裏是已經燉煮好的各類食材。
大家想吃什麽,就點什麽。
很快就能吃上想吃的東西。
“行,那我去支援一下何老師。”
黃老師點頭。
他洗了洗手道:“咱們蘑菇屋真是每天都在刷新接待記錄!明天還會來不少人!真是史無前例啊!”
“哈哈哈!”
“行了,那我走了,需要就喊我!”
“好。”
笑著點頭。
許洛把已經炸製定型的丸子從鍋裏撈出。
直接放進了大鍋裏。
然後又把虎皮雞蛋、煎蛋、香腸、蛋餃和一些豆腐幹都放了進去。
頓時大鍋就變得擁擠起來。
“要一起煮呀洛哥?”
李念惜好奇問道。
“嗯,所以我才放了那麽多水。”
許洛點頭。
他順手把灶台擦了一下,把灶火調小道:“其實後麵就沒什麽事了,等就好了。”
“你餓不餓?要不要先吃個煎蛋什麽的?”
“我等著和你一起吃!”
李念惜笑嘻嘻的開口。
身邊沒有其他人,她顯得活潑了不少。
兩人坐在廚房裏的小板凳上,一邊閑聊一邊等待著美食出鍋。
看的觀眾們眼熱。
【沒想到洛哥還會做彭肉幹飯,雖然他做的有點像把子肉,哈哈哈。】
【已經很不錯啦,我就是本地人,都沒怎麽吃過正宗的用甕做的甏肉。】
【是啊,而且洛哥一次性做了二十來個人的飯呢,值得鼓勵!】
【看起來很不錯呀!還沒做好我都有點饞了!不過洛哥為什麽不往鍋裏放蔬菜啊?純肉也太膩了!】
【蔬菜要最後放的,不然放早了就燉爛了。】
【黃老師一走,這倆人又開始冒粉紅泡泡了!還有有兩個鏡頭可以看!】
【多好看呐!我就喜歡看洛哥和念惜單獨在一起!嗑死我了!】
【嘿嘿,何老師都快忙瘋了,剛陪這個聊完就陪那個聊,搞得好像...】
【別說嗷,別說!】
【哈哈哈哈!】
在等待中,時間一點點過去。
許洛看了眼手機起身掀開了鍋蓋。
他看了眼鍋裏,頓時滿意的點了點頭,“行了,可以下蔬菜了,等蔬菜煮好剛好可以吃飯。”
“那我要不要去喊大家?”
李念惜起身。
“先不用,還要幾分鍾。”
許洛搖頭。
他把準備好的金針菇、娃娃菜、茄子,以及炸好的虎皮青椒,一股腦全放進鍋裏。
然後又把中午剩下的幾道菜混合在一起炒成了折籮,這才讓李念惜去喊大家。
“去喊大家吧念惜,也別盛飯了,讓他們自己吃多少盛多少好了。”
“好!”
早就迫不及待的李念惜聞言立刻衝出了廚房!
她一路小跑著去到天幕,“開飯啦!洛哥讓我喊大家過去盛飯!想吃多少盛多少!”
“做好啦?!”
“走走走,開飯開飯!”
“我還沒吃過甏肉幹飯呢!不知道洛哥做的好不好吃!”
“不好吃也得說好吃!不然他以後不做了!”
“對!哈哈哈哈!”
大家說笑著紛紛起身。
他們來到廚房,頓時就看到許洛站在大鍋前拿著炒勺。
配上他穿著的圍裙,還真有一種大廚一樣的感覺!
“辛苦啦洛哥!”
“辛苦了洛仔!”
“聞起來很香啊!”
“哇!這一大鍋!”
“很豐盛哎!有肉、有菜,還有香腸和煎蛋!”
“還有虎皮雞蛋呢!”
“...”
大家你一言我一語的誇著,立刻讓許洛有種出攤賣菜一樣的感覺!
他無奈笑道:“你們這樣真的讓我以為自己在擺攤!”
“哈哈哈哈!”
聞言,眾人笑了起來。
其中還不乏調侃的言論。
“你現在就像小吃攤上的老板啊!”
“真的!不過這麽帥的老板可不多見!”
“哈哈哈!”
許洛無奈,他用勺子輕輕敲了下鍋沿道:“既然我像老板,那就聽我指揮。
大家排好隊!先自己盛飯,然後過來盛菜!禁止插隊哈!”
捏完了丸子,許洛輕輕攪拌了一下油鍋看著李念惜開口。
“嘿嘿。”
李念惜憨憨一笑,把視線又轉移到了許洛身上。
“小洛,你說這叫什麽來著?”
用小鍋和剩下的肉餡又做了幾個蛋餃,黃老師開口問道。
“甏(beng,四聲)肉幹飯,是我老家那邊的一種美食。”
許洛邊觀察著油鍋邊開口。
“噢對,甏肉幹飯,我老是想成把子肉。”
黃老師開口笑道。
“確實很像,都是那麽一大鍋、把各類食材燉煮在一起,口味也非常相似。
我之前還特意查過。
說把子肉是醬香口的,甏肉是鹹香口的,肉好像也用的不太一樣。
但現在基本都是用五花肉,所以還真是不太好區分。”
許洛笑著介紹,“把子肉的名氣要大一些,好多人其實是不知道甏肉的。”
“而且,我這個做法也不是正宗的那種。正宗的甏肉,要用甕那種東西燉,我做的最多屬於是家常版。”
“原來是這樣。”
黃老師點頭,他把大概七八成熟的蛋餃放到一個盤子裏,掃視四周道:“還有什麽需要我幫你準備的?”
“emmmm,已經可以了黃老師,你去休息會兒吧。”
許洛看了眼準備好的各種食材,開口笑道。
“真的沒別的了?”
黃老師不放心的問。
因為許洛還是第一次在蘑菇屋裏當主廚,而且一下子要做二十多人的飯菜,他實在是有點放心不下。
“嗯,真的沒了。你去陪大家聊天喝茶吧,剩下的我和念惜就可以搞定了。”
許洛點頭。
其實他這個做法也算是取巧,因為不管是把子肉,還是甏肉。
都屬於快餐式的一種吃法。
基本上就是那麽一口、或者幾口大鍋,鍋裏是已經燉煮好的各類食材。
大家想吃什麽,就點什麽。
很快就能吃上想吃的東西。
“行,那我去支援一下何老師。”
黃老師點頭。
他洗了洗手道:“咱們蘑菇屋真是每天都在刷新接待記錄!明天還會來不少人!真是史無前例啊!”
“哈哈哈!”
“行了,那我走了,需要就喊我!”
“好。”
笑著點頭。
許洛把已經炸製定型的丸子從鍋裏撈出。
直接放進了大鍋裏。
然後又把虎皮雞蛋、煎蛋、香腸、蛋餃和一些豆腐幹都放了進去。
頓時大鍋就變得擁擠起來。
“要一起煮呀洛哥?”
李念惜好奇問道。
“嗯,所以我才放了那麽多水。”
許洛點頭。
他順手把灶台擦了一下,把灶火調小道:“其實後麵就沒什麽事了,等就好了。”
“你餓不餓?要不要先吃個煎蛋什麽的?”
“我等著和你一起吃!”
李念惜笑嘻嘻的開口。
身邊沒有其他人,她顯得活潑了不少。
兩人坐在廚房裏的小板凳上,一邊閑聊一邊等待著美食出鍋。
看的觀眾們眼熱。
【沒想到洛哥還會做彭肉幹飯,雖然他做的有點像把子肉,哈哈哈。】
【已經很不錯啦,我就是本地人,都沒怎麽吃過正宗的用甕做的甏肉。】
【是啊,而且洛哥一次性做了二十來個人的飯呢,值得鼓勵!】
【看起來很不錯呀!還沒做好我都有點饞了!不過洛哥為什麽不往鍋裏放蔬菜啊?純肉也太膩了!】
【蔬菜要最後放的,不然放早了就燉爛了。】
【黃老師一走,這倆人又開始冒粉紅泡泡了!還有有兩個鏡頭可以看!】
【多好看呐!我就喜歡看洛哥和念惜單獨在一起!嗑死我了!】
【嘿嘿,何老師都快忙瘋了,剛陪這個聊完就陪那個聊,搞得好像...】
【別說嗷,別說!】
【哈哈哈哈!】
在等待中,時間一點點過去。
許洛看了眼手機起身掀開了鍋蓋。
他看了眼鍋裏,頓時滿意的點了點頭,“行了,可以下蔬菜了,等蔬菜煮好剛好可以吃飯。”
“那我要不要去喊大家?”
李念惜起身。
“先不用,還要幾分鍾。”
許洛搖頭。
他把準備好的金針菇、娃娃菜、茄子,以及炸好的虎皮青椒,一股腦全放進鍋裏。
然後又把中午剩下的幾道菜混合在一起炒成了折籮,這才讓李念惜去喊大家。
“去喊大家吧念惜,也別盛飯了,讓他們自己吃多少盛多少好了。”
“好!”
早就迫不及待的李念惜聞言立刻衝出了廚房!
她一路小跑著去到天幕,“開飯啦!洛哥讓我喊大家過去盛飯!想吃多少盛多少!”
“做好啦?!”
“走走走,開飯開飯!”
“我還沒吃過甏肉幹飯呢!不知道洛哥做的好不好吃!”
“不好吃也得說好吃!不然他以後不做了!”
“對!哈哈哈哈!”
大家說笑著紛紛起身。
他們來到廚房,頓時就看到許洛站在大鍋前拿著炒勺。
配上他穿著的圍裙,還真有一種大廚一樣的感覺!
“辛苦啦洛哥!”
“辛苦了洛仔!”
“聞起來很香啊!”
“哇!這一大鍋!”
“很豐盛哎!有肉、有菜,還有香腸和煎蛋!”
“還有虎皮雞蛋呢!”
“...”
大家你一言我一語的誇著,立刻讓許洛有種出攤賣菜一樣的感覺!
他無奈笑道:“你們這樣真的讓我以為自己在擺攤!”
“哈哈哈哈!”
聞言,眾人笑了起來。
其中還不乏調侃的言論。
“你現在就像小吃攤上的老板啊!”
“真的!不過這麽帥的老板可不多見!”
“哈哈哈!”
許洛無奈,他用勺子輕輕敲了下鍋沿道:“既然我像老板,那就聽我指揮。
大家排好隊!先自己盛飯,然後過來盛菜!禁止插隊哈!”