隨後，由二老出馬，找王爭魚要魚！
大海則是領著好奇的許洛三人，裝好了玉米後去打玉米麵！
不過，真是到地方了以後，許洛三人就有點意興闌珊了。
因為實在沒啥好看的。
耳朵裏全是機器的轟鳴。
整個小平房裏，全是飄蕩的粉塵。
也不知是麵粉還是灰塵，機器上也全部都是。
屋頂上還有些拉絲的蜘蛛網。
按東北話來說，多少有點埋汰！
“...大海哥，咱們在這磨啊？”
李念惜弱弱的開口問道。
“...埋了吧汰的...是最近磨麵的人兒太多了麽？”
大海也有些猶豫。
從小就生活在農村，他對這種磨麵坊並不陌生。
但是這麽埋汰的，他也是沒見過幾次。
“這樣，你們在外麵等著吧！”
“我進去磨完就出來！不然咱還得找到別村去！”
“...好。”
三人答應一聲，許洛幫著把成袋的玉米粒搬到了屋裏，就在外麵等著了。
好在，磨玉米麵的過程並不漫長。
在幾十分鍾後，幾百斤玉米就被磨好了。
他們把玉米麵扛上車就返迴了蘑菇屋裏。
“怎麽樣？怎麽樣！是有意思的嗎？”
見幾人迴來，何老師立刻好奇的湊了上來。
許洛一手拎著一袋玉米麵往屋裏走，後麵的兩個女孩癟嘴道：“沒意思，感覺有點髒！”
“嗯！聲音也很大，轟隆隆的，耳朵都要震聾了。”
拎著一個半袋玉米麵的大海開口笑道：“我問了，那老板之前生病了，前段時間住院剛迴來，屋裏也沒收拾就慌著磨玉米了，裏頭確實有點埋汰！”
“他家是那種老鋼磨！磨出來的玉米麵、碴子香！好多人都等著在他家磨呢！”
“噢噢！這樣啊！”
何老師聞言明白過來，“很沉嗎？要不要咱倆一起抬？”
“還是別了！洛哥一手一袋的往裏整，我這才多半袋還要你幫忙，我還要不要麵子了！”
大海立馬拒絕。
“哈哈哈！”
幾人聞言一笑。
在所有的玉米麵都放進糧倉之後，紛紛擠到了後院的大鐵灶旁。
因為此時，黃老師正在用這個大鐵灶燉魚！
“來，看看！大胖頭魚！”
見幾人圍了過來，黃老師滿臉高興的往鍋裏一指。
眾人立刻就看到了一條至少有20多斤的胖頭魚躺在鍋裏！
它被砍成了兩半，光腦袋就占據了半口鍋！
此時，那魚腦袋正躺在鍋裏露出一小部分的嘴巴，嘴裏還不斷的往外冒泡泡。
“哇！這麽大的魚！”
“聞起來好香啊！”
“黃老師，你怎麽沒等我們迴來再收拾？這麽大的魚不好收拾吧！”
“嗯！！”
幾人看到魚紛紛驚訝出聲。
“嗨，這不是還有何老師麽！”
黃老師聞言一笑，“我本來打算著剁成個幾大塊，每次燉一點，能吃好幾頓！”
“後來一查，東北這邊都是整條魚下鍋燉！看著也挺饞人的！就直接全部下鍋了！”
“嗯！我們這邊不管大魚小魚，除非鍋裝不下！不然就是一鍋燉了！”
大海點頭笑道。
“是吧！我看視頻上就是！所以我就用家裏的大醬，用了幾塊麻辣味的火鍋底料直接給它燉了！”
黃老師笑嗬嗬的開口。
“這樣燉能入味麽？這麽大一條！”
付思雨好奇的開口問道。
“沒問題！不過需要多燉一會兒！”
大海點頭解釋道。
“師傅，這麽燉腥味會很重吧？我看魚好像沒有煎哎。”
李念惜開口看向了黃老師。
“...這個我還真不清楚，不過我把它的牙齒和脊骨旁邊的血線都給清理了，應該不會很腥吧？”
黃老師有些不確定的看向了大海。
畢竟這麽大的魚，他也是第一次操作。
步驟也都是看視頻學來的，還真不知道會是什麽味道。
往常，他自己燉魚的時候，不會去買那麽大的一條魚。
通常就是3、4斤左右的樣子。
而且，家裏的鍋也小。
他都是把魚剁成塊，挨個下鍋煎一下再燉。
那樣魚肉的腥味比較輕。
“你們就放心吧！多燉一會兒，什麽腥味也都沒了！”
大海自信的說道。
有了大海的保證。
眾人紛紛放下心來往屋裏走。
臨走前，付思雨看了眼一直吐泡泡的魚頭道：“我感覺它好像在罵人！”
“哈哈哈哈！”
大家聞言一笑。
而彈幕卻有了些爭議。
【這麽燉真的好吃嗎？不，應該說，真的能吃嗎？】
【是啊！也沒有煎過！做為一個南方人，我還真沒吃過不煎就燉的魚！】
【我們這邊也是，好像沒啥人可以接受不煎或者炸一下直接燉的魚！】
【感覺超過10斤的魚就不好吃了，難入味不說，吃著又香又膩，可能是我無福消受吧。】
【放心吧，黃老師放了那麽多醬，還放了火鍋底料，肯定不腥！而且，這是野生的魚！不煎也不腥！】
【對！而且做為一個常年出差的北方人，我感覺南北方的魚味道都不一樣！南方魚是真腥啊！跟東北的魚根本比不了！】
【真的假的？還有這個說法呢？】
【是真的！尤其是東北，那邊都是冷水魚，腥味比較小，南方的魚是真的腥！】
【反正我們莆仙吃的都是海魚。】
【我們楚庭吃魚生！這麽大的魚！我都不敢想象做成魚生有多好吃！！！】
【魚生？那玩意我是真不敢吃！短視頻上刷到過，看起來倒是蠻好看的！】
【有機會可以來楚庭品嚐一下，很好吃的！】
【一定一定！也請你們到東北品嚐一下我們的鐵鍋燉大魚！也有做成一鍋出的！真的很好吃！】
【科普一下，北方魚腥味小的原因主要是因為生長環境和水質條件！
拿鯉魚舉例，北方的河道、湖泊、池塘的水底都是沙質土壤，ph值屬於堿性！魚肉腥味就比較輕！
而南方的土地多為酸性！河、湖底部多為爛泥，魚肉腥味就比較重！
另外，南方溫度較高，鯉魚的肉質較鬆散，且魚刺較多，所以，口感方麵也不如北方鯉魚。
此外，南方工業化進程較快，水汙染相對嚴重一些，這也是腥味重的原因之一。】
【臥槽？還真有這個說法？！看來是我誤會了呀！】
【666！感謝大佬科普！】
【emmm，年假的時候，我倒要去試試是不是真的！】
【同去！】
【哈哈哈！不管你們是抱著什麽樣的想法和目的，我們東北歡迎大家！】
【6！東北文旅是住這了是吧！就衝你這個態度，今年我也必須要去一次東北！】
【+1！】
......
ps:燉魚千萬不能蓋鍋蓋！不然腥味散不出去，會特別難吃！
大海則是領著好奇的許洛三人，裝好了玉米後去打玉米麵！
不過，真是到地方了以後，許洛三人就有點意興闌珊了。
因為實在沒啥好看的。
耳朵裏全是機器的轟鳴。
整個小平房裏，全是飄蕩的粉塵。
也不知是麵粉還是灰塵，機器上也全部都是。
屋頂上還有些拉絲的蜘蛛網。
按東北話來說，多少有點埋汰！
“...大海哥，咱們在這磨啊？”
李念惜弱弱的開口問道。
“...埋了吧汰的...是最近磨麵的人兒太多了麽？”
大海也有些猶豫。
從小就生活在農村，他對這種磨麵坊並不陌生。
但是這麽埋汰的，他也是沒見過幾次。
“這樣，你們在外麵等著吧！”
“我進去磨完就出來！不然咱還得找到別村去！”
“...好。”
三人答應一聲，許洛幫著把成袋的玉米粒搬到了屋裏，就在外麵等著了。
好在，磨玉米麵的過程並不漫長。
在幾十分鍾後，幾百斤玉米就被磨好了。
他們把玉米麵扛上車就返迴了蘑菇屋裏。
“怎麽樣？怎麽樣！是有意思的嗎？”
見幾人迴來，何老師立刻好奇的湊了上來。
許洛一手拎著一袋玉米麵往屋裏走，後麵的兩個女孩癟嘴道：“沒意思，感覺有點髒！”
“嗯！聲音也很大，轟隆隆的，耳朵都要震聾了。”
拎著一個半袋玉米麵的大海開口笑道：“我問了，那老板之前生病了，前段時間住院剛迴來，屋裏也沒收拾就慌著磨玉米了，裏頭確實有點埋汰！”
“他家是那種老鋼磨！磨出來的玉米麵、碴子香！好多人都等著在他家磨呢！”
“噢噢！這樣啊！”
何老師聞言明白過來，“很沉嗎？要不要咱倆一起抬？”
“還是別了！洛哥一手一袋的往裏整，我這才多半袋還要你幫忙，我還要不要麵子了！”
大海立馬拒絕。
“哈哈哈！”
幾人聞言一笑。
在所有的玉米麵都放進糧倉之後，紛紛擠到了後院的大鐵灶旁。
因為此時，黃老師正在用這個大鐵灶燉魚！
“來，看看！大胖頭魚！”
見幾人圍了過來，黃老師滿臉高興的往鍋裏一指。
眾人立刻就看到了一條至少有20多斤的胖頭魚躺在鍋裏！
它被砍成了兩半，光腦袋就占據了半口鍋！
此時，那魚腦袋正躺在鍋裏露出一小部分的嘴巴，嘴裏還不斷的往外冒泡泡。
“哇！這麽大的魚！”
“聞起來好香啊！”
“黃老師，你怎麽沒等我們迴來再收拾？這麽大的魚不好收拾吧！”
“嗯！！”
幾人看到魚紛紛驚訝出聲。
“嗨，這不是還有何老師麽！”
黃老師聞言一笑，“我本來打算著剁成個幾大塊，每次燉一點，能吃好幾頓！”
“後來一查，東北這邊都是整條魚下鍋燉！看著也挺饞人的！就直接全部下鍋了！”
“嗯！我們這邊不管大魚小魚，除非鍋裝不下！不然就是一鍋燉了！”
大海點頭笑道。
“是吧！我看視頻上就是！所以我就用家裏的大醬，用了幾塊麻辣味的火鍋底料直接給它燉了！”
黃老師笑嗬嗬的開口。
“這樣燉能入味麽？這麽大一條！”
付思雨好奇的開口問道。
“沒問題！不過需要多燉一會兒！”
大海點頭解釋道。
“師傅，這麽燉腥味會很重吧？我看魚好像沒有煎哎。”
李念惜開口看向了黃老師。
“...這個我還真不清楚，不過我把它的牙齒和脊骨旁邊的血線都給清理了，應該不會很腥吧？”
黃老師有些不確定的看向了大海。
畢竟這麽大的魚，他也是第一次操作。
步驟也都是看視頻學來的，還真不知道會是什麽味道。
往常，他自己燉魚的時候，不會去買那麽大的一條魚。
通常就是3、4斤左右的樣子。
而且，家裏的鍋也小。
他都是把魚剁成塊，挨個下鍋煎一下再燉。
那樣魚肉的腥味比較輕。
“你們就放心吧！多燉一會兒，什麽腥味也都沒了！”
大海自信的說道。
有了大海的保證。
眾人紛紛放下心來往屋裏走。
臨走前，付思雨看了眼一直吐泡泡的魚頭道：“我感覺它好像在罵人！”
“哈哈哈哈！”
大家聞言一笑。
而彈幕卻有了些爭議。
【這麽燉真的好吃嗎？不，應該說，真的能吃嗎？】
【是啊！也沒有煎過！做為一個南方人，我還真沒吃過不煎就燉的魚！】
【我們這邊也是，好像沒啥人可以接受不煎或者炸一下直接燉的魚！】
【感覺超過10斤的魚就不好吃了，難入味不說，吃著又香又膩，可能是我無福消受吧。】
【放心吧，黃老師放了那麽多醬，還放了火鍋底料，肯定不腥！而且，這是野生的魚！不煎也不腥！】
【對！而且做為一個常年出差的北方人，我感覺南北方的魚味道都不一樣！南方魚是真腥啊！跟東北的魚根本比不了！】
【真的假的？還有這個說法呢？】
【是真的！尤其是東北，那邊都是冷水魚，腥味比較小，南方的魚是真的腥！】
【反正我們莆仙吃的都是海魚。】
【我們楚庭吃魚生！這麽大的魚！我都不敢想象做成魚生有多好吃！！！】
【魚生？那玩意我是真不敢吃！短視頻上刷到過，看起來倒是蠻好看的！】
【有機會可以來楚庭品嚐一下，很好吃的！】
【一定一定！也請你們到東北品嚐一下我們的鐵鍋燉大魚！也有做成一鍋出的！真的很好吃！】
【科普一下，北方魚腥味小的原因主要是因為生長環境和水質條件！
拿鯉魚舉例，北方的河道、湖泊、池塘的水底都是沙質土壤，ph值屬於堿性！魚肉腥味就比較輕！
而南方的土地多為酸性！河、湖底部多為爛泥，魚肉腥味就比較重！
另外，南方溫度較高，鯉魚的肉質較鬆散，且魚刺較多，所以，口感方麵也不如北方鯉魚。
此外，南方工業化進程較快，水汙染相對嚴重一些，這也是腥味重的原因之一。】
【臥槽？還真有這個說法？！看來是我誤會了呀！】
【666！感謝大佬科普！】
【emmm，年假的時候，我倒要去試試是不是真的！】
【同去！】
【哈哈哈！不管你們是抱著什麽樣的想法和目的，我們東北歡迎大家！】
【6！東北文旅是住這了是吧！就衝你這個態度，今年我也必須要去一次東北！】
【+1！】
......
ps:燉魚千萬不能蓋鍋蓋！不然腥味散不出去，會特別難吃！