“不過在那之前，我要看看你尹心的菜譜，否則，我無法放心和你交換賭注。這可是三個億的豪賭，我，必須確認我冒的風險是否是值得的……”見尹心接受了這場押上了足足三個億的不動產的豪賭，祖化天冷冷的說道。
尹心微微一笑，從隨身攜帶的工具箱內取出兩份厚厚的打印紙遞給了主持人，顯然是早有準備。主持人把兩份菜譜都呈給了姬文奇，尹心接著說道：
“姬院長的人品我毫不懷疑。但是恕我直言，祖老爺子，你的人品我可不敢相信，所以這次我委托姬院長保管賭注，這兩份菜譜都是一個模子打印出來的，一字不差，請姬院長檢查。”
姬文奇接過菜譜仔細比對後點頭道：
“兩份菜譜確實一字不差。”
說完，姬文奇遞還給了尹心其中一份菜譜，尹心拿起馬克筆一陣塗抹，把這份菜譜所有關鍵的部分全部抹黑，然後請主持人遞給祖化天。祖化天打開菜譜，確認了菜譜名錄和其他沒被抹黑的部分，相信了姬文奇手裏確實是完整菜譜後點頭道：
“沒有異議。”
“雙方賭注︾，押下，契約交換成立，比賽，正式開始！下麵，請蓬萊閣院長抽題！”主持人高聲宣布道。
姬文奇緩緩走上舞台，主持人替姬文奇蒙上雙眼，然後對工作人員喊道：
“請開始轉題！”
大屏幕上，題海如風般旋轉，一秒鍾就過去了十幾題，根本讓人無法看清，而且為了保證公平，速度隨機時快時慢，根本不可能出現事先透題的情況……
“停！”
轉了約二十秒後，蒙著雙眼的姬文奇突然喊道。
屏幕緩緩停下，屏幕上緩緩出現了六個大字：
“尋常百姓宵夜。”
見狀，尹心和祖雪兒的臉色都微微一怔……
“這下有看頭了。”轉過頭來盯著屏幕的六個字，姬文奇微微一笑，聳了聳肩。
“題目已確定，下麵請出專項評委。按廚師協會規定，正式賭食須有數量為奇數的評委進行裁判，一般由五大廚師學校的校長擔任。但是由於事發倉促，來不及聚齊各位校長，因此本次比賽將以姬院長為主要裁判，兩位特別嘉賓為輔助裁判。他們分別是：華夏廚師協會會長周旺海先生，國際膳食協會常任理事，歐文先生，請大家掌聲歡迎！”主持人如是說道。
伴隨著一陣熱烈的掌聲，一位微胖中年人，一位外國人走上了裁判席坐好。姬文奇也走上了裁判席坐好，拿起話筒來，清了清嗓子說道：
“很榮幸，能為蓬萊閣的兩位優秀的學員主持賭食，同時我也很遺憾，因為你們二位都是不可多得的人才，損失了誰都是對華夏美食界的巨大損失，但是考慮到你們之間的矛盾已經不可調和，所以我決定尊重你們的意願，公正的主持這一次裁決。本次比賽將以夜宵一決勝負，這是一個冷門菜係，對你們二位都是一種挑戰，而這次挑戰最大的困難並不在於此，而在於……”
說著，姬文奇突然詭秘的微微一笑：
“經過剛才和周會長，歐文先生的商討，我們決定本次比賽增加挑戰性。這次的比賽，我們並不向選手提供食材，而隻給選手100元錢，請他們現在立刻去市場，用僅有的100元錢購買食材進行烹飪，時間為一個半小時，期間我們的攝像機將持續跟拍，記錄下兩位選手挑選購買食材的一舉一動，並將此環節，作為本次比賽打分的重要依據！”
“什麽？”尹心和祖雪兒幾乎同時異口同聲地喊道，但祖雪兒的臉上已經浮現起一絲怒色，而尹心的臉上則浮現出了一絲喜色……
“區區一百元錢怎麽能夠用！這點錢能買到什麽食材？能買到的無非是賤民尋常食用的粗劣食材，我可不會用這種食材進行烹飪。我表示抗議！”祖雪兒寒聲道。
“祖小姐，本次比賽的內容為夜宵，也許你貴為大家小姐，不太了解普通人的生活，但是普通人家吃一頓夜宵，成本最多也就五六十元而已，超出這個範疇，就已經脫離了普通人的正常生活。給你們一百元讓你們做一頓夜宵，已經是極大的讓步了。如果你無法做到，那麽就不能算是一個合格的廚師，這次比賽，你將提前判負。”周旺海冷靜的說道。
“你……”
祖雪兒表情一滯，將目光掃向了一邊的祖化天，祖化天臉色一沉，給祖雪兒使了個眼色，示意她堅持比賽。祖雪兒隻得咽下話頭，冷笑一聲：
“哼，好，一百元就一百元，同樣的條件，我絕不會輸給尹心這種野路子廚師！”
尹心微微一笑，聳了聳肩：
“我才想說咧，祖大小姐，如果我沒猜錯的話，你還從未去過菜市場買過菜吧，對於你而言，食材就是應該被剝皮洗淨躺在你食材籃子裏的東西。你可別讓比賽過早的失去懸念啊。”
“哼，彼此彼此！”
祖雪兒狠狠地瞪了尹心一眼，隨即從主持人手裏奪過一張嶄新的一百元大鈔，氣勢洶洶的走出了大廳，攝製組趕緊舉著攝像機跟在了祖雪兒身後追拍。尹心也從主持人手裏接過另一張大鈔，嫻熟的舉起鈔票對著燈光查看了一陣，確認鈔票不是假的，這才大搖大擺的走出了大廳。望著尹心的這種“拿到鈔票都要仔細看看是不是真的”小市民行為，姬文奇也頓感胸口一悶，這家夥，也真夠精打細算的，不愧是從大家族出來的貧窮人……
大屏幕上鏡頭一轉，已經切換成了祖雪兒和尹心分頭買菜去的場景。距離蓬萊閣最近的一個菜市場，就是鬆江菜市街。這裏並不像農貿市場一樣齊全龐大，也不像正規的菜市場一般攤位齊整，幹淨整潔，而是魚龍混雜，店鋪夾雜著路邊攤，混亂不堪，而為了在規定時間內完成采購，這裏無疑是兩個人唯一的選擇了……
“這種雜亂不堪的地方……賣出來的食材也能吃？真是侮辱本小姐的智商！”祖雪兒皺著眉頭，嘟著嘴走在人潮擁擠的菜市街中，一副不情願的樣子。而另一邊，尹心則是一副如魚得水的樣子，輕車熟路，好像來到了自己的主場一般：
“喲，張叔，今天這麽早出攤啊，魚挺新鮮的啊？”尹心一邊大口大口啃著一隻不知道誰塞給他的西紅柿，一邊笑盈盈的和一個老頭打著招唿。
“哎，這不是小尹嗎！你有陣子不來這裏買菜了，最近忙啊？來來來，新鮮的黃鱔，一早捕來的，還活蹦亂跳著呢，怎麽著，來一條？”老頭笑道。
“算了算了，我這做節目呢，錢比較緊，不能亂花，還是下次吧，下次。”尹心擺了擺手。
老頭正色道：
“咱們認識時間不長，可也算談得來了，怎麽，一條黃鱔我還跟你較真不成？本來我賣魚也就是圖個樂嗬，你真以為我缺錢啊？要不然我不收你的錢了，白送你一條還不行？”
尹心趕緊擺了擺手：
“這可不行這可不行。好吧，我來一條，您可別給我算便宜了。”
“好嘞，我給你來條最好的！”
老頭手忙腳亂的用塑料袋兜起一條黃鱔遞給了尹心，尹心隨即塞給了老頭一張大鈔，老頭找給了尹心九十，尹心笑嗬嗬的拿著九十零錢和一條黃鱔晃晃悠悠的走開。眼紅的看著尹心僅僅花了十塊錢就弄到了一條肥美新鮮的河鮮，祖雪兒恨得牙根癢癢，但也無計可施，隻能恨恨的跺了跺腳，轉身走開……
尹心微微一笑，從隨身攜帶的工具箱內取出兩份厚厚的打印紙遞給了主持人，顯然是早有準備。主持人把兩份菜譜都呈給了姬文奇，尹心接著說道：
“姬院長的人品我毫不懷疑。但是恕我直言，祖老爺子，你的人品我可不敢相信，所以這次我委托姬院長保管賭注，這兩份菜譜都是一個模子打印出來的，一字不差，請姬院長檢查。”
姬文奇接過菜譜仔細比對後點頭道：
“兩份菜譜確實一字不差。”
說完，姬文奇遞還給了尹心其中一份菜譜，尹心拿起馬克筆一陣塗抹，把這份菜譜所有關鍵的部分全部抹黑，然後請主持人遞給祖化天。祖化天打開菜譜，確認了菜譜名錄和其他沒被抹黑的部分，相信了姬文奇手裏確實是完整菜譜後點頭道：
“沒有異議。”
“雙方賭注︾，押下，契約交換成立，比賽，正式開始！下麵，請蓬萊閣院長抽題！”主持人高聲宣布道。
姬文奇緩緩走上舞台，主持人替姬文奇蒙上雙眼，然後對工作人員喊道：
“請開始轉題！”
大屏幕上，題海如風般旋轉，一秒鍾就過去了十幾題，根本讓人無法看清，而且為了保證公平，速度隨機時快時慢，根本不可能出現事先透題的情況……
“停！”
轉了約二十秒後，蒙著雙眼的姬文奇突然喊道。
屏幕緩緩停下，屏幕上緩緩出現了六個大字：
“尋常百姓宵夜。”
見狀，尹心和祖雪兒的臉色都微微一怔……
“這下有看頭了。”轉過頭來盯著屏幕的六個字，姬文奇微微一笑，聳了聳肩。
“題目已確定，下麵請出專項評委。按廚師協會規定，正式賭食須有數量為奇數的評委進行裁判，一般由五大廚師學校的校長擔任。但是由於事發倉促，來不及聚齊各位校長，因此本次比賽將以姬院長為主要裁判，兩位特別嘉賓為輔助裁判。他們分別是：華夏廚師協會會長周旺海先生，國際膳食協會常任理事，歐文先生，請大家掌聲歡迎！”主持人如是說道。
伴隨著一陣熱烈的掌聲，一位微胖中年人，一位外國人走上了裁判席坐好。姬文奇也走上了裁判席坐好，拿起話筒來，清了清嗓子說道：
“很榮幸，能為蓬萊閣的兩位優秀的學員主持賭食，同時我也很遺憾，因為你們二位都是不可多得的人才，損失了誰都是對華夏美食界的巨大損失，但是考慮到你們之間的矛盾已經不可調和，所以我決定尊重你們的意願，公正的主持這一次裁決。本次比賽將以夜宵一決勝負，這是一個冷門菜係，對你們二位都是一種挑戰，而這次挑戰最大的困難並不在於此，而在於……”
說著，姬文奇突然詭秘的微微一笑：
“經過剛才和周會長，歐文先生的商討，我們決定本次比賽增加挑戰性。這次的比賽，我們並不向選手提供食材，而隻給選手100元錢，請他們現在立刻去市場，用僅有的100元錢購買食材進行烹飪，時間為一個半小時，期間我們的攝像機將持續跟拍，記錄下兩位選手挑選購買食材的一舉一動，並將此環節，作為本次比賽打分的重要依據！”
“什麽？”尹心和祖雪兒幾乎同時異口同聲地喊道，但祖雪兒的臉上已經浮現起一絲怒色，而尹心的臉上則浮現出了一絲喜色……
“區區一百元錢怎麽能夠用！這點錢能買到什麽食材？能買到的無非是賤民尋常食用的粗劣食材，我可不會用這種食材進行烹飪。我表示抗議！”祖雪兒寒聲道。
“祖小姐，本次比賽的內容為夜宵，也許你貴為大家小姐，不太了解普通人的生活，但是普通人家吃一頓夜宵，成本最多也就五六十元而已，超出這個範疇，就已經脫離了普通人的正常生活。給你們一百元讓你們做一頓夜宵，已經是極大的讓步了。如果你無法做到，那麽就不能算是一個合格的廚師，這次比賽，你將提前判負。”周旺海冷靜的說道。
“你……”
祖雪兒表情一滯，將目光掃向了一邊的祖化天，祖化天臉色一沉，給祖雪兒使了個眼色，示意她堅持比賽。祖雪兒隻得咽下話頭，冷笑一聲：
“哼，好，一百元就一百元，同樣的條件，我絕不會輸給尹心這種野路子廚師！”
尹心微微一笑，聳了聳肩：
“我才想說咧，祖大小姐，如果我沒猜錯的話，你還從未去過菜市場買過菜吧，對於你而言，食材就是應該被剝皮洗淨躺在你食材籃子裏的東西。你可別讓比賽過早的失去懸念啊。”
“哼，彼此彼此！”
祖雪兒狠狠地瞪了尹心一眼，隨即從主持人手裏奪過一張嶄新的一百元大鈔，氣勢洶洶的走出了大廳，攝製組趕緊舉著攝像機跟在了祖雪兒身後追拍。尹心也從主持人手裏接過另一張大鈔，嫻熟的舉起鈔票對著燈光查看了一陣，確認鈔票不是假的，這才大搖大擺的走出了大廳。望著尹心的這種“拿到鈔票都要仔細看看是不是真的”小市民行為，姬文奇也頓感胸口一悶，這家夥，也真夠精打細算的，不愧是從大家族出來的貧窮人……
大屏幕上鏡頭一轉，已經切換成了祖雪兒和尹心分頭買菜去的場景。距離蓬萊閣最近的一個菜市場，就是鬆江菜市街。這裏並不像農貿市場一樣齊全龐大，也不像正規的菜市場一般攤位齊整，幹淨整潔，而是魚龍混雜，店鋪夾雜著路邊攤，混亂不堪，而為了在規定時間內完成采購，這裏無疑是兩個人唯一的選擇了……
“這種雜亂不堪的地方……賣出來的食材也能吃？真是侮辱本小姐的智商！”祖雪兒皺著眉頭，嘟著嘴走在人潮擁擠的菜市街中，一副不情願的樣子。而另一邊，尹心則是一副如魚得水的樣子，輕車熟路，好像來到了自己的主場一般：
“喲，張叔，今天這麽早出攤啊，魚挺新鮮的啊？”尹心一邊大口大口啃著一隻不知道誰塞給他的西紅柿，一邊笑盈盈的和一個老頭打著招唿。
“哎，這不是小尹嗎！你有陣子不來這裏買菜了，最近忙啊？來來來，新鮮的黃鱔，一早捕來的，還活蹦亂跳著呢，怎麽著，來一條？”老頭笑道。
“算了算了，我這做節目呢，錢比較緊，不能亂花，還是下次吧，下次。”尹心擺了擺手。
老頭正色道：
“咱們認識時間不長，可也算談得來了，怎麽，一條黃鱔我還跟你較真不成？本來我賣魚也就是圖個樂嗬，你真以為我缺錢啊？要不然我不收你的錢了，白送你一條還不行？”
尹心趕緊擺了擺手：
“這可不行這可不行。好吧，我來一條，您可別給我算便宜了。”
“好嘞，我給你來條最好的！”
老頭手忙腳亂的用塑料袋兜起一條黃鱔遞給了尹心，尹心隨即塞給了老頭一張大鈔，老頭找給了尹心九十，尹心笑嗬嗬的拿著九十零錢和一條黃鱔晃晃悠悠的走開。眼紅的看著尹心僅僅花了十塊錢就弄到了一條肥美新鮮的河鮮，祖雪兒恨得牙根癢癢，但也無計可施，隻能恨恨的跺了跺腳，轉身走開……