感覺味道還不錯的趙禎，被這生吃海參給深深地征服了。
這也使他見識了一種新的蘸料，辣根。這味道很像是本土的芥末。黃芥末源產地就是中國，趙禎見識過它的味道。
辣根像芥末卻又有它的不同，用來生吃海參，味道絕佳。
後麵陸續幾道海鮮，味道也是不錯。趙禎吃的心滿意足，隻好暫時決定饒過石小凡這個混蛋。
巨船上的農作物種子已經開始往下運輸了，要將這些農作物種子全部運到倉庫，然後一起搬到火車上拉到京城。
到了京城以後，再由石小凡的劣徒們弄到城北重新培育改良。隻有真正改良後的種子，才可以大麵積推廣。
一碗紅薯粥，還有幾個煮熟的馬鈴薯，這是作為這次船隊的收獲獻給皇帝的。
“去把石小凡叫來吧。”趙禎擺了擺手。
因為用辣椒惹了皇帝，戴罪立功的石小凡端了一盤糖醋魚就來了：“陛下，您嚐嚐臣的手藝，清蒸鱸魚。”
趙禎的目光卻並沒有聚焦在那條魚上麵，他看著碗裏的紅薯粥：“小凡，你說的就是這種東西，將來可以讓百姓填飽肚子麽？”
石小凡點點頭：“正是，這紅薯耐寒耐旱，貧瘠的土地也能碩果累累。而且此物熱量很高，可以果腹充饑。”
趙禎沒去問他這所謂的熱量很高是什麽意思，猜也猜得出來應該是吃了有力氣的意思。他用調羹舀了一口，入口軟糯香甜，味道是不錯。
“嗯，比起粟米雜糧粥強得多了。隻是，這個粥也不是很充饑吧。尤其是對於辛苦勞作的百姓而言，餅、饃、米等幹糧才是主食。而且紅薯較難儲存，不便攜帶。”
紅薯是塊莖食物，比不上大米飯和麵餅饅頭之類的東西。趙禎多少有些失望，他又剝了幾顆土豆嚐了嚐，味道也是一般。
“陛下身在宮中不知民間疾苦，就這個東西，百姓能吃飽也是謝天謝地了。若是培育得當，這些東西產量極高，遇到災年，這些更是救命糧。”
趙禎點了點頭：“嗯，這個朕知道。你給朕嚐過得粟米雜糧粥，朕還記憶猶新呐！”
“其實，其實這紅薯還可以做成煎餅。做成煎餅的紅薯，就可以和麵餅媲美了。”石小凡弱弱的來了一句。
“煎餅？”趙禎有些好奇：“煎餅是什麽。”
煎餅有悠久的曆史。考古陸續發現了一些古代的鏊和鐺。有鏊就有煎餅，由餅鏊的產生可以追溯煎餅烙餅的起源。除了距今5000多年的史前陶鏊，還有屬於遼、宋、金、西夏和元代的鐵鏊和銅鏊，這就說明煎餅的起源，不會晚於距今5000年前。
古代煎餅早先使用的原料，應當是小米，小米雜糧煎餅是古代北方人的常食之一。仰韶人已經創製有陶鏊之類的烹飪器具，後來各時代的餅鐺都有出土，也發現有不同時代烙煎餅的壁畫多幅，揭示了煎餅在曆史上的真實存在。
契丹煎餅在《遼史·禮誌六》中可讀到：“人日，……俗煎餅食於庭中，謂之薰天。”在庭院中煎餅而食，叫作“薰天”，應當是薰走不好的運氣吧，在古人眼裏煎餅的功力竟有如此之大。
膠東煎餅甲天下，不過那是後來的事了。在大宋朝，宋人將煎餅用於一些特別的節令，如人日、天穿日、乞巧日，煎餅都被派有特別的用場。
而膠州地區，直到明清時期煎餅才真正普及。
石小凡就是在使遼的時候，見到過契丹的漢人用銅鏊烙煎餅，於是他告訴了趙禎：“陛下，臣出使契丹的時候，見過遼地的漢人用一種叫做鏊子的東西用粟米烙煎餅。這紅薯上磨磨碎，也可以烙成煎餅，而且紅薯烙成的煎餅吃了並不會反酸燒心。”
紅薯產量極高，可是有一個缺點不能作為主食。因為這玩意兒吃多了往往就會反酸燒心，而烙成煎餅以後，雖然難咬口味也差了點，可是吃了以後不會燒心反酸，而且能作為主糧。
“還有這等神奇妙用？”趙禎一聽登時大喜起來，他指著那盤煮熟的土豆：“此物和紅薯差不多，味道卻是各異，它也能烙餅不成。”
石小凡笑了笑：“馬鈴薯可以炒菜，切成細絲，放上辣椒和醋，味道不錯。而且，而且遼北可種。”
“什麽！”趙禎一驚，遼北，也就是說契丹女真那邊也可以種植？
遼北荒山野林，女真人都是以遊牧遊獵為生。不止是女真，還有契丹，以及契丹後麵的蒙古都是遊牧民族。
遊牧是比農耕更要靠天吃飯的，一旦遇到風雪災害，這些異族吃不上飯。那麽擺在他們麵前的隻有兩條路，要麽餓死，要麽南下入侵漢人瘋狂掠奪。
千百年來，秦皇漢武唐宗宋祖，哪一個皇帝不是為了防禦這些北方遊牧民族而頭疼不已。
若是能夠在北方種植這些農作物，他們有了糧食，自然不會再挑起戰爭。
而石小凡知道，尤其是女真占據的遼北地區，那裏土地肥沃，黑土地的莊稼天然的肥料。可是這個時代並沒有開發而已，因為沒有什麽適合他們的農作物。
而引進的這些玉米、馬鈴薯之類的東西，完全可以在遼北推廣種植。
不過，前提是大宋得把遼北也納入自己的版圖。得了燕雲十六州，不過是石小凡心中的第一步計劃罷了。
大宋朝一直在韜光養晦，戰爭從來都不是大宋朝的唯一手段。就像燕雲十六州一樣，兵不血刃的收迴來，那才叫本事。大宋朝的野心，就是四海廣域，皆我國土！
這些以後的事，石小凡並沒有告訴趙禎。他怕趙禎過於激動，趙禎一激動，就容易刹不住。
“是的陛下，臣需要時間，需要時間改良這些農作物。等將來，四海九州都可以普及開來適合自己地區種植的農作物。比如說膠州這邊多丘陵，紅薯就是很好的選擇，還有玉米、花生都可以大力推廣。”
趙禎心懷大暢：“嗯，小凡，你陪朕用膳，嚐嚐你自己的手藝。”
石小凡還真有些心動，撒上了辣椒的炙羊肉，還真是美味。可惜，少了自釀的啤酒……
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這也使他見識了一種新的蘸料，辣根。這味道很像是本土的芥末。黃芥末源產地就是中國，趙禎見識過它的味道。
辣根像芥末卻又有它的不同，用來生吃海參，味道絕佳。
後麵陸續幾道海鮮，味道也是不錯。趙禎吃的心滿意足，隻好暫時決定饒過石小凡這個混蛋。
巨船上的農作物種子已經開始往下運輸了，要將這些農作物種子全部運到倉庫，然後一起搬到火車上拉到京城。
到了京城以後，再由石小凡的劣徒們弄到城北重新培育改良。隻有真正改良後的種子，才可以大麵積推廣。
一碗紅薯粥，還有幾個煮熟的馬鈴薯，這是作為這次船隊的收獲獻給皇帝的。
“去把石小凡叫來吧。”趙禎擺了擺手。
因為用辣椒惹了皇帝，戴罪立功的石小凡端了一盤糖醋魚就來了：“陛下，您嚐嚐臣的手藝，清蒸鱸魚。”
趙禎的目光卻並沒有聚焦在那條魚上麵，他看著碗裏的紅薯粥：“小凡，你說的就是這種東西，將來可以讓百姓填飽肚子麽？”
石小凡點點頭：“正是，這紅薯耐寒耐旱，貧瘠的土地也能碩果累累。而且此物熱量很高，可以果腹充饑。”
趙禎沒去問他這所謂的熱量很高是什麽意思，猜也猜得出來應該是吃了有力氣的意思。他用調羹舀了一口，入口軟糯香甜，味道是不錯。
“嗯，比起粟米雜糧粥強得多了。隻是，這個粥也不是很充饑吧。尤其是對於辛苦勞作的百姓而言，餅、饃、米等幹糧才是主食。而且紅薯較難儲存，不便攜帶。”
紅薯是塊莖食物，比不上大米飯和麵餅饅頭之類的東西。趙禎多少有些失望，他又剝了幾顆土豆嚐了嚐，味道也是一般。
“陛下身在宮中不知民間疾苦，就這個東西，百姓能吃飽也是謝天謝地了。若是培育得當，這些東西產量極高，遇到災年，這些更是救命糧。”
趙禎點了點頭：“嗯，這個朕知道。你給朕嚐過得粟米雜糧粥，朕還記憶猶新呐！”
“其實，其實這紅薯還可以做成煎餅。做成煎餅的紅薯，就可以和麵餅媲美了。”石小凡弱弱的來了一句。
“煎餅？”趙禎有些好奇：“煎餅是什麽。”
煎餅有悠久的曆史。考古陸續發現了一些古代的鏊和鐺。有鏊就有煎餅，由餅鏊的產生可以追溯煎餅烙餅的起源。除了距今5000多年的史前陶鏊，還有屬於遼、宋、金、西夏和元代的鐵鏊和銅鏊，這就說明煎餅的起源，不會晚於距今5000年前。
古代煎餅早先使用的原料，應當是小米，小米雜糧煎餅是古代北方人的常食之一。仰韶人已經創製有陶鏊之類的烹飪器具，後來各時代的餅鐺都有出土，也發現有不同時代烙煎餅的壁畫多幅，揭示了煎餅在曆史上的真實存在。
契丹煎餅在《遼史·禮誌六》中可讀到：“人日，……俗煎餅食於庭中，謂之薰天。”在庭院中煎餅而食，叫作“薰天”，應當是薰走不好的運氣吧，在古人眼裏煎餅的功力竟有如此之大。
膠東煎餅甲天下，不過那是後來的事了。在大宋朝，宋人將煎餅用於一些特別的節令，如人日、天穿日、乞巧日，煎餅都被派有特別的用場。
而膠州地區，直到明清時期煎餅才真正普及。
石小凡就是在使遼的時候，見到過契丹的漢人用銅鏊烙煎餅，於是他告訴了趙禎：“陛下，臣出使契丹的時候，見過遼地的漢人用一種叫做鏊子的東西用粟米烙煎餅。這紅薯上磨磨碎，也可以烙成煎餅，而且紅薯烙成的煎餅吃了並不會反酸燒心。”
紅薯產量極高，可是有一個缺點不能作為主食。因為這玩意兒吃多了往往就會反酸燒心，而烙成煎餅以後，雖然難咬口味也差了點，可是吃了以後不會燒心反酸，而且能作為主糧。
“還有這等神奇妙用？”趙禎一聽登時大喜起來，他指著那盤煮熟的土豆：“此物和紅薯差不多，味道卻是各異，它也能烙餅不成。”
石小凡笑了笑：“馬鈴薯可以炒菜，切成細絲，放上辣椒和醋，味道不錯。而且，而且遼北可種。”
“什麽！”趙禎一驚，遼北，也就是說契丹女真那邊也可以種植？
遼北荒山野林，女真人都是以遊牧遊獵為生。不止是女真，還有契丹，以及契丹後麵的蒙古都是遊牧民族。
遊牧是比農耕更要靠天吃飯的，一旦遇到風雪災害，這些異族吃不上飯。那麽擺在他們麵前的隻有兩條路，要麽餓死，要麽南下入侵漢人瘋狂掠奪。
千百年來，秦皇漢武唐宗宋祖，哪一個皇帝不是為了防禦這些北方遊牧民族而頭疼不已。
若是能夠在北方種植這些農作物，他們有了糧食，自然不會再挑起戰爭。
而石小凡知道，尤其是女真占據的遼北地區，那裏土地肥沃，黑土地的莊稼天然的肥料。可是這個時代並沒有開發而已，因為沒有什麽適合他們的農作物。
而引進的這些玉米、馬鈴薯之類的東西，完全可以在遼北推廣種植。
不過，前提是大宋得把遼北也納入自己的版圖。得了燕雲十六州，不過是石小凡心中的第一步計劃罷了。
大宋朝一直在韜光養晦，戰爭從來都不是大宋朝的唯一手段。就像燕雲十六州一樣，兵不血刃的收迴來，那才叫本事。大宋朝的野心，就是四海廣域，皆我國土！
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趙禎心懷大暢：“嗯，小凡，你陪朕用膳，嚐嚐你自己的手藝。”
石小凡還真有些心動，撒上了辣椒的炙羊肉，還真是美味。可惜，少了自釀的啤酒……
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