街坊四鄰，家裏來了客人內人互相幫忙下廚司空見慣。可這裏的幾位爺可都是朝臣，楊婉兮有些不知所措起來。
李氏不管三七二十一，一把把她拽過來:“走走走，跟我到後廚忙活去。”
畢昇也覺得有些不妥，在家吃這些粗茶淡飯怎麽能招待小公爺:“要不，咱們去樊樓吃吧。”
敗家子石小凡久經花叢，他看到楊婉兮手裏提著兩包棗花糕，再看看薛昆那關切的眼神，當下微微一笑:“不用，我就喜歡這尋常百姓家裏的粗茶淡飯，旺財，你和來福去樊樓提兩壺酒就行。”
兩個狗腿子應聲去了，不過旺財和來福還是很奇怪，小公爺什麽時候喜歡來這種破爛百姓家吃飯了。
李氏一聽大喜:“還是小公爺豪爽，那好，若是不嫌棄我做的菜難吃，那我就去廚下忙活去了。”
石小凡看起來開心的很:“去吧去吧，走走走，我看看畢昇租住的這個家如何。”
李氏大嗓門，從袖子摸出幾十文錢對著家裏的幾個兒子喊著:“老大，你去外麵賣幾斤肉，在捎迴來兩隻燒花鴨。老二你去東頭買些炊餅再捎迴兩尾魚來。魚要新鮮，快去！”
兩個半大小子拿著錢一溜煙去了，楊婉兮輕輕拽了拽她:“人家可是衛國公府的小公爺，咱們這些菜招待他是不是有些不太合適？”
“咋啦，這些魚肉咱們過年都難得吃上一迴，怎地不合適了。”
楊婉兮笑著搖了搖頭:“大娘子若是不嫌棄，還是我來吧。”
石小凡最近很惆悵，薛昆最近很落魄，他倆與畢昇三人聚在一起的時候，終於高興了一把。
“老薛，西山那邊出了點問題。”石小凡告訴他。
薛昆將賣祖宅的錢全部投進了西山，他並沒有問西山的情況。既然石小凡說起，他才道:“大不了打水漂，錢乃身外之物。我能保住如今這份差事，已經是感恩不盡了。至於西山投資失敗，倒是末節了。”
石小凡笑著道:“倒不是這個意思，我琢磨著有幾個月咱們西山的琉璃廠就會投產。眼下看來得延期了，主要是燃料問題沒解決好。”
燃料？不就是木頭麽，山水不有的是。
畢昇也覺奇怪:“小公爺，這木材漫山遍野，花錢雇人去伐便是。”
石小凡搖了搖頭:“木材不行，這琉璃溫度極高方可化水，一般的燃料不行的，需要石炭。”
石炭，就是煤炭。在古代采煤隻是一些露天開采工程，據曆史記載，中國人最遲在漢代就開始采煤燒煤，然而在這之前，比起更容易獲取到的植物燃料，采煤燒煤基本屬於非主流。
宋朝采煤業已經有了很大的發展，南宋初年莊綽《雞肋編》卷中裏麵的記載:？“昔汴都數百萬家，盡仰石炭，無一家燃薪者。”
唐代煤的開采以長安和太原兩地最盛。唐文宗開成五年，日本學問僧路過山西時，見到晉山到處堆積著采出的煤，行銷遠近諸州。
宋代用煤煉鐵已較普遍。煤的開采以河東（今山西省）、陝西、京東、京西（今河南省）諸路最盛。
北宋政府曾專門設置“石炭場”，“官賣石炭”。
意大利人馬可·波羅說：中國全境皆燒黑石，價廉於柴。“黑石”就是煤。
宋代采煤主要依靠人力挖掘，“在河南鶴壁發現的宋代煤炭遺址，豎井從地麵深入地下46米，向四周開掘出總長500餘米的多條采煤巷道，巷道內用油燈照明，還有完整的排水係統。”咱們當代的這些“小煤窯”見了都要相形見絀。
“石炭？”畢昇似乎知道這事:“鶴壁村附近便有石炭出產，可運至京城。”
唐開元二十六年的墓誌上已有了“鶴壁村”的記載。
石小凡歎了口氣:“我又何嚐不知，鶴壁離京城路途遙遠，慢則十天半月。對於琉璃廠來說，石炭需求量巨大，有些不劃算。”
這倒是個難題，石小凡開始隻想著製作玻璃，原料東京城周邊都有了，卻沒有想到燃料問題。
薛昆問道:“東京城周邊可有石炭？”
石小凡又搖了搖頭:“我對采炭亦是一竅不通，即便是有，也尋不到。”
畢昇突然想起一人:“小公爺，我到有一人。此人姓李，名南光，他有祖傳尋炭之法。”
東京城到底有沒有石炭存儲，石小凡其實是沒有底的。聽畢昇這麽一說，也隻能死馬當作活馬醫了:“哦，那改日給我引見引見。”
宋代已積累豐富的煤礦地質知識,稱煤層為“炭脈”,露頭為“炭苗”。
宋應星的《天工開物》中曾詳細的記敘了當時采煤的方法：“凡取煤經曆久者，從土麵能辨有無之色，然後掘挖，深至五丈許方始得煤。
有專門以采炭為生的人出現，畢昇給石小凡推薦的這個叫李南光的人便是。
其實他們不知道的是，東京城存煤量驚人。
2012年，河南省部分重點找礦項目獲得重大突破，一批新礦藏浮出水麵，其中在開封市境內發現的煤炭資源初步估算為驚人的58億噸。
東京城煤炭儲量驚人，隻是適合這個時代開采能力的露天煤炭不多而已。
而李氏和楊婉兮也在廚房中忙活，沒想到這楊婉兮竟然燒的一手好菜，許多菜式李氏見都沒見過。
“張娘子，你咋會這麽多菜，嘖嘖，這比樊樓的還好看。”李氏不由得讚歎起來。
楊婉兮微微一笑:“在娘家時我經常下廚做些小菜，多年未動手，依然生疏了。”
“那個，張娘子，你看那薛大官人如何？”李氏突然嘿嘿的問道。
楊婉兮臉色一紅:“什、什麽如何。”
“我是說，他這人怎麽樣。”
楊婉兮加倍害羞了:“他是朝廷命官，又、又自知書達理，自然、自然是個好人。”
李氏隻是嘿嘿的樂:“要我說，娘子還年輕，不如尋了個人家再嫁了吧。你若願意，我給你說了這門親事。”
李氏不管三七二十一，一把把她拽過來:“走走走，跟我到後廚忙活去。”
畢昇也覺得有些不妥，在家吃這些粗茶淡飯怎麽能招待小公爺:“要不，咱們去樊樓吃吧。”
敗家子石小凡久經花叢，他看到楊婉兮手裏提著兩包棗花糕，再看看薛昆那關切的眼神，當下微微一笑:“不用，我就喜歡這尋常百姓家裏的粗茶淡飯，旺財，你和來福去樊樓提兩壺酒就行。”
兩個狗腿子應聲去了，不過旺財和來福還是很奇怪，小公爺什麽時候喜歡來這種破爛百姓家吃飯了。
李氏一聽大喜:“還是小公爺豪爽，那好，若是不嫌棄我做的菜難吃，那我就去廚下忙活去了。”
石小凡看起來開心的很:“去吧去吧，走走走，我看看畢昇租住的這個家如何。”
李氏大嗓門，從袖子摸出幾十文錢對著家裏的幾個兒子喊著:“老大，你去外麵賣幾斤肉，在捎迴來兩隻燒花鴨。老二你去東頭買些炊餅再捎迴兩尾魚來。魚要新鮮，快去！”
兩個半大小子拿著錢一溜煙去了，楊婉兮輕輕拽了拽她:“人家可是衛國公府的小公爺，咱們這些菜招待他是不是有些不太合適？”
“咋啦，這些魚肉咱們過年都難得吃上一迴，怎地不合適了。”
楊婉兮笑著搖了搖頭:“大娘子若是不嫌棄，還是我來吧。”
石小凡最近很惆悵，薛昆最近很落魄，他倆與畢昇三人聚在一起的時候，終於高興了一把。
“老薛，西山那邊出了點問題。”石小凡告訴他。
薛昆將賣祖宅的錢全部投進了西山，他並沒有問西山的情況。既然石小凡說起，他才道:“大不了打水漂，錢乃身外之物。我能保住如今這份差事，已經是感恩不盡了。至於西山投資失敗，倒是末節了。”
石小凡笑著道:“倒不是這個意思，我琢磨著有幾個月咱們西山的琉璃廠就會投產。眼下看來得延期了，主要是燃料問題沒解決好。”
燃料？不就是木頭麽，山水不有的是。
畢昇也覺奇怪:“小公爺，這木材漫山遍野，花錢雇人去伐便是。”
石小凡搖了搖頭:“木材不行，這琉璃溫度極高方可化水，一般的燃料不行的，需要石炭。”
石炭，就是煤炭。在古代采煤隻是一些露天開采工程，據曆史記載，中國人最遲在漢代就開始采煤燒煤，然而在這之前，比起更容易獲取到的植物燃料，采煤燒煤基本屬於非主流。
宋朝采煤業已經有了很大的發展，南宋初年莊綽《雞肋編》卷中裏麵的記載:？“昔汴都數百萬家，盡仰石炭，無一家燃薪者。”
唐代煤的開采以長安和太原兩地最盛。唐文宗開成五年，日本學問僧路過山西時，見到晉山到處堆積著采出的煤，行銷遠近諸州。
宋代用煤煉鐵已較普遍。煤的開采以河東（今山西省）、陝西、京東、京西（今河南省）諸路最盛。
北宋政府曾專門設置“石炭場”，“官賣石炭”。
意大利人馬可·波羅說：中國全境皆燒黑石，價廉於柴。“黑石”就是煤。
宋代采煤主要依靠人力挖掘，“在河南鶴壁發現的宋代煤炭遺址，豎井從地麵深入地下46米，向四周開掘出總長500餘米的多條采煤巷道，巷道內用油燈照明，還有完整的排水係統。”咱們當代的這些“小煤窯”見了都要相形見絀。
“石炭？”畢昇似乎知道這事:“鶴壁村附近便有石炭出產，可運至京城。”
唐開元二十六年的墓誌上已有了“鶴壁村”的記載。
石小凡歎了口氣:“我又何嚐不知，鶴壁離京城路途遙遠，慢則十天半月。對於琉璃廠來說，石炭需求量巨大，有些不劃算。”
這倒是個難題，石小凡開始隻想著製作玻璃，原料東京城周邊都有了，卻沒有想到燃料問題。
薛昆問道:“東京城周邊可有石炭？”
石小凡又搖了搖頭:“我對采炭亦是一竅不通，即便是有，也尋不到。”
畢昇突然想起一人:“小公爺，我到有一人。此人姓李，名南光，他有祖傳尋炭之法。”
東京城到底有沒有石炭存儲，石小凡其實是沒有底的。聽畢昇這麽一說，也隻能死馬當作活馬醫了:“哦，那改日給我引見引見。”
宋代已積累豐富的煤礦地質知識,稱煤層為“炭脈”,露頭為“炭苗”。
宋應星的《天工開物》中曾詳細的記敘了當時采煤的方法：“凡取煤經曆久者，從土麵能辨有無之色，然後掘挖，深至五丈許方始得煤。
有專門以采炭為生的人出現，畢昇給石小凡推薦的這個叫李南光的人便是。
其實他們不知道的是，東京城存煤量驚人。
2012年，河南省部分重點找礦項目獲得重大突破，一批新礦藏浮出水麵，其中在開封市境內發現的煤炭資源初步估算為驚人的58億噸。
東京城煤炭儲量驚人，隻是適合這個時代開采能力的露天煤炭不多而已。
而李氏和楊婉兮也在廚房中忙活，沒想到這楊婉兮竟然燒的一手好菜，許多菜式李氏見都沒見過。
“張娘子，你咋會這麽多菜，嘖嘖，這比樊樓的還好看。”李氏不由得讚歎起來。
楊婉兮微微一笑:“在娘家時我經常下廚做些小菜，多年未動手，依然生疏了。”
“那個，張娘子，你看那薛大官人如何？”李氏突然嘿嘿的問道。
楊婉兮臉色一紅:“什、什麽如何。”
“我是說，他這人怎麽樣。”
楊婉兮加倍害羞了:“他是朝廷命官，又、又自知書達理，自然、自然是個好人。”
李氏隻是嘿嘿的樂:“要我說，娘子還年輕，不如尋了個人家再嫁了吧。你若願意，我給你說了這門親事。”