聶書站在炸雞店的廚房裏,手裏捏著一根豆芽,而豆芽像一根根小銀針,讓他不得不去多想,


    就在這一刻,他盯著豆芽,仿佛能從這根小小的植物裏看出什麽暗藏著的商業機密。


    廚房裏彌漫著炸雞的香氣,油鍋裏的油還在“滋滋”作響,但聶書的腦子裏卻是一片混沌。


    “豆芽卷炸雞……”他喃喃自語,手指無意識地撚著豆芽,像是在撚著一根救命稻草。


    “聶書,你又在發什麽呆?”聶遠的聲音從門口傳來,帶著幾分調侃。


    他手裏拎著一瓶啤酒,晃晃悠悠地走進來,臉上掛著那種慣常的懶散笑容。


    聶書抬起頭,看了他一眼,沒說話。聶遠是他從小玩到大的朋友,兩人關係鐵得能穿一條褲子。


    聶遠是個閑人,整天遊手好閑,但腦子活絡,總能給聶書出些餿主意。


    “你這炸雞店生意不是挺好的嗎?怎麽還愁眉苦臉的?”


    聶遠一屁股坐在廚房的凳子上,隨手把啤酒放在桌上,翹起二郎腿。


    “好什麽好?”聶書歎了口氣,把手裏的豆芽扔進垃圾桶,


    “最近隔壁開了家新店,賣什麽‘韓式炸雞’,生意火得不行。我這店都快沒人來了。”


    “韓式炸雞?”聶遠挑了挑眉,“不就是炸雞加點辣醬嗎?有什麽了不起的?”


    “你不懂。”聶書搖了搖頭,“人家有噱頭,有包裝,還有網紅打卡。


    我這店,就靠老顧客撐著,再這麽下去,遲早得關門。”


    聶遠沒說話,拿起啤酒喝了一口,眼睛卻盯著垃圾桶裏的豆芽。他忽然笑了,笑得有點詭異。


    “聶書,你剛才在玩豆芽?”


    “嗯。”聶書點了點頭,“我在想,能不能把豆芽和炸雞結合起來,搞個新花樣。”


    “豆芽卷炸雞?”聶遠挑了挑眉,笑得更加意味深長,“你這腦子,還真是夠天馬行空的。”


    “你覺得不行?”聶書有些泄氣。


    “不,我覺得挺有意思。”聶遠放下啤酒瓶,湊近聶書,“你知道為什麽嗎?


    因為豆芽這東西,看著普通,但要是用好了,能讓人眼前一亮。你這炸雞店,缺的就是這種‘眼前一亮’的東西。”


    聶書愣了一下,隨即眼睛亮了起來。聶遠的話像是一道光,照進了他混沌的腦子裏。


    “那你說,怎麽搞?”


    “簡單。”聶遠拍了拍聶書的肩膀,“你先試試把豆芽和炸雞卷在一起,


    看看味道怎麽樣。要是好吃,咱們再想辦法包裝一下,搞個噱頭,比如‘健康炸雞’什麽的。”


    聶書點了點頭,心裏忽然有了底。他轉身走到油鍋前,開始忙活起來。


    聶遠則坐在一旁,一邊喝啤酒,一邊看著他忙活,時不時還指點幾句。


    “豆芽別放太多,不然口感太脆,跟炸雞不搭。”


    “炸雞的火候要控製好,外酥裏嫩才行。”


    “醬料呢?要不要加點蒜蓉?”


    聶書一邊聽,一邊忙活,手裏的動作越來越快。


    油鍋裏的炸雞漸漸散發出誘人的香氣,豆芽的清香也混在其中,形成了一種奇特的味道。


    “好了!”聶書把炸雞撈出來,放在盤子裏,遞給聶遠,“嚐嚐。”


    聶遠接過盤子,拿起一塊炸雞,咬了一口。他的眼睛一下子亮了起來。


    “不錯啊!”他嘴裏嚼著炸雞,含糊不清地說道,


    “豆芽的脆和炸雞的酥,搭配得剛剛好。醬料也夠味,蒜香濃鬱,但不搶戲。”


    聶遠放下手中的炸雞,眉頭微微皺起,像是突然想到了什麽。


    他咽下嘴裏的食物,拍了拍聶書的肩膀,語氣變得有些嚴肅。


    “聶書,你這豆芽卷炸雞,味道是沒得說,但有個問題你想過沒有?”


    他頓了頓,目光落在廚房角落裏那一筐新鮮的豆芽上,


    “每天光是處理這些豆芽,就得花不少時間吧?你一個人忙得過來嗎?”


    聶書愣了一下,手裏的動作也慢了下來。


    他低頭看了看自己剛剛卷好的豆芽炸雞,豆芽細長 ,確實需要一根根仔細挑選和處理。


    他之前隻顧著琢磨味道,完全沒考慮到實際操作中的麻煩。


    “這……”聶書撓了撓頭,語氣有些遲疑,“確實有點麻煩,但為了新口味,總得試試吧?”


    “試試?”聶遠挑了挑眉,語氣裏帶著幾分調侃,“你這可不是試試的問題。要是真推出這道菜,


    每天光是處理豆芽就得花上兩三個小時。你這店本來就忙,再加上這個,你不得累趴下?”


    聶書沒說話,心裏卻開始打鼓。聶遠說得沒錯,炸雞店的生意雖然不如以前火爆,但每天的訂單量依然不小。


    光是炸雞、配菜、醬料的準備工作就已經讓他忙得腳不沾地,如果再增加豆芽的處理工序,他確實有點吃不消。


    “那你說怎麽辦?”聶書歎了口氣,語氣裏帶著幾分無奈,


    “總不能放棄這個點子吧?我覺得豆芽卷炸雞真的挺有潛力的。”

章節目錄

閱讀記錄

聶書傳奇所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者聶書傳奇的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持聶書傳奇並收藏聶書傳奇最新章節