聶書站在他那間不大的炸雞店裏,手裏捏著一顆凍幹草莓,店裏的油鍋還在滋滋作響,
炸雞的香味彌漫在空氣中,但他卻覺得這味道少了點什麽。他盯著那顆草莓,仿佛能從它身上找到答案。
“這玩意兒太貴了,”聶書自言自語道,“一顆凍幹草莓能買好幾斤雞翅了。”
他歎了口氣,把草莓扔進嘴裏,嚼了幾下,酸甜的味道在舌尖蔓延開來。他突然靈光一閃,
腦子裏冒出一個念頭:要是把這凍幹草莓磨成粉,撒在炸雞上,會不會更劃算?
聶書是個行動派,想到就做。他立刻從櫃子裏翻出研磨機,
把幾顆凍幹草莓倒進去,按下開關。機器嗡嗡作響,草莓在刀片下迅速變成了一堆粉紅色的粉末。
他抓起一把粉末,撒在剛出鍋的炸雞上,迫不及待地咬了一口。
“嗯……有點意思。”聶書眯起眼睛,細細品味著這新奇的味道。草莓的酸甜和炸雞的鹹香在口腔裏交織,
形成了一種奇妙的平衡。他覺得自己好像發現了新大陸。
就在這時,店門被推開了,聶遠走了進來。
他是聶書的老朋友,也是個美食愛好者,平時沒事就喜歡來店裏蹭吃蹭喝。
“喲,聶老板,今天又搞什麽新花樣?”聶遠一進門就聞到了那股獨特的香味,眼睛一亮。
聶書得意地揚了揚手裏的炸雞,“嚐嚐,新配方。”
聶遠接過炸雞,咬了一口,眉頭微微一皺,隨即舒展開來,“嗯……有點意思。你這是加了什麽?”
“凍幹草莓粉。”聶書神秘一笑。
“凍幹草莓?”聶遠愣了一下,“這玩意兒可不便宜啊。”
“是啊,所以我琢磨著把它磨成粉,用量少一點,成本也能降下來。”聶書解釋道。
孫采采推開炸雞店的門時,聶書和聶遠正圍在油鍋旁,手裏拿著筆記本,神情專注地討論著什麽。
空氣中彌漫著一股奇特的香味,既熟悉又陌生,像是炸雞的香氣中夾雜著一絲若有若無的甜味。
“你們在搞什麽鬼?”孫采采走近,好奇地問道。
聶書抬起頭,臉上帶著一絲得意的笑容,“采采,你來得正好,嚐嚐這個。”
他遞給她一塊剛出鍋的炸雞,金黃的外皮上隱約能看到一些粉紅色的顆粒。
孫采采接過炸雞,咬了一口,眼睛頓時亮了起來,“嗯?這味道……有點特別啊。”
“怎麽樣?”聶遠迫不及待地問。
“好吃!”孫采采點點頭,“比之前的炸雞多了一層酸甜的味道,口感也更豐富了。你們加了什麽?”
“凍幹草莓粉。”聶書解釋道,“我們把它磨成粉,混在麵粉裏,這樣炸出來的雞塊會有一種獨特的味道。”
孫采采挑了挑眉,“凍幹草莓?這可不便宜啊。”
“是啊,所以我們還在調整配方,看看能不能降低成本。”聶書歎了口氣,“不過效果還不錯,至少味道上有了突破。”
“那接下來你們打算怎麽辦?”孫采采問。
“我們想試試把草莓粉的比例再降低一點,
看看能不能保持味道的同時減少成本。”聶遠接過話頭,“不過這樣一來,味道可能會打折扣。”
“要不……我們試試加點別的?”孫采采突然提議。
“加什麽?”聶書和聶遠異口同聲地問。
“比如……檸檬皮粉?”孫采采眨了眨眼,“檸檬的酸味和草莓的甜味結合起來,說不定會有意想不到的效果。”
聶書和聶遠對視一眼,眼中閃過一絲興奮。
“好主意!”聶書一拍桌子,“我們馬上試試!”
說幹就幹,三人立刻行動起來。聶書從冰箱裏翻出幾個檸檬,
聶遠負責削皮,孫采采則把檸檬皮放進研磨機裏打成粉末。很快,一小碗檸檬皮粉就準備好了。
“接下來怎麽弄?”聶遠問。
“我們把檸檬皮粉和草莓粉按比例混合,看看效果如何。”聶書說著,開始調配新的麵粉混合物。
聶書將混合了草莓粉和檸檬皮粉的麵粉倒入碗中,輕輕攪拌了幾下,空氣中頓時彌漫出一股清新的酸甜氣息。
聶遠站在一旁,手裏拿著筆記本,認真地記錄著每一步的細節。
“比例是1:1,對吧?”聶遠抬頭問道。
“對,先試試這個比例。”聶書點點頭,將醃製好的雞塊裹上麵粉混合物,輕輕抖掉多餘的粉末,隨後放入油鍋中。
油花四濺,雞塊在熱油中迅速變得金黃酥脆,空氣中那股奇特的香味愈發濃鬱。
孫采采站在一旁,眼睛緊盯著油鍋,忍不住咽了咽口水,“聞起來好香啊,感覺比剛才的草莓炸雞還要誘人。”
“希望味道也能讓人驚喜。”聶書笑了笑,用漏勺將炸好的雞塊撈出,放在瀝油架上。
“來,嚐嚐。”聶書將一塊炸雞遞給孫采采,又遞給聶遠一塊。
孫采采迫不及待地咬了一口,眼睛頓時亮了起來,
“哇!這個味道……太絕了!草莓的甜味和檸檬的酸味完美融合,口感層次更豐富了!”
聶遠也點頭讚同,“確實不錯,酸味中和了炸雞的油膩感,吃起來更清爽了。”
聶書的鹹檸檬炸雞很快在炸雞店裏掀起了一股熱潮。顧客們紛紛慕名而來,想要嚐一嚐這款獨特的炸雞。
店裏的生意蒸蒸日上,聶書和聶遠忙得不可開交,甚至連孫采采也常常來幫忙。
一天傍晚,店裏的人流漸漸減少,聶書和聶遠終於有了片刻的喘息時間。
孫采采端著一杯檸檬水走過來,遞給聶書,“辛苦了,喝點水吧。”
聶書接過水杯,笑著道了聲謝,“今天真是忙壞了,不過看到大家這麽喜歡我們的炸雞,再累也值得。”
“是啊,沒想到鹹檸檬炸雞這麽受歡迎。”聶遠也坐下來,揉了揉酸痛的胳膊,“不過,我們得想想怎麽應對接下來的挑戰了。”
炸雞的香味彌漫在空氣中,但他卻覺得這味道少了點什麽。他盯著那顆草莓,仿佛能從它身上找到答案。
“這玩意兒太貴了,”聶書自言自語道,“一顆凍幹草莓能買好幾斤雞翅了。”
他歎了口氣,把草莓扔進嘴裏,嚼了幾下,酸甜的味道在舌尖蔓延開來。他突然靈光一閃,
腦子裏冒出一個念頭:要是把這凍幹草莓磨成粉,撒在炸雞上,會不會更劃算?
聶書是個行動派,想到就做。他立刻從櫃子裏翻出研磨機,
把幾顆凍幹草莓倒進去,按下開關。機器嗡嗡作響,草莓在刀片下迅速變成了一堆粉紅色的粉末。
他抓起一把粉末,撒在剛出鍋的炸雞上,迫不及待地咬了一口。
“嗯……有點意思。”聶書眯起眼睛,細細品味著這新奇的味道。草莓的酸甜和炸雞的鹹香在口腔裏交織,
形成了一種奇妙的平衡。他覺得自己好像發現了新大陸。
就在這時,店門被推開了,聶遠走了進來。
他是聶書的老朋友,也是個美食愛好者,平時沒事就喜歡來店裏蹭吃蹭喝。
“喲,聶老板,今天又搞什麽新花樣?”聶遠一進門就聞到了那股獨特的香味,眼睛一亮。
聶書得意地揚了揚手裏的炸雞,“嚐嚐,新配方。”
聶遠接過炸雞,咬了一口,眉頭微微一皺,隨即舒展開來,“嗯……有點意思。你這是加了什麽?”
“凍幹草莓粉。”聶書神秘一笑。
“凍幹草莓?”聶遠愣了一下,“這玩意兒可不便宜啊。”
“是啊,所以我琢磨著把它磨成粉,用量少一點,成本也能降下來。”聶書解釋道。
孫采采推開炸雞店的門時,聶書和聶遠正圍在油鍋旁,手裏拿著筆記本,神情專注地討論著什麽。
空氣中彌漫著一股奇特的香味,既熟悉又陌生,像是炸雞的香氣中夾雜著一絲若有若無的甜味。
“你們在搞什麽鬼?”孫采采走近,好奇地問道。
聶書抬起頭,臉上帶著一絲得意的笑容,“采采,你來得正好,嚐嚐這個。”
他遞給她一塊剛出鍋的炸雞,金黃的外皮上隱約能看到一些粉紅色的顆粒。
孫采采接過炸雞,咬了一口,眼睛頓時亮了起來,“嗯?這味道……有點特別啊。”
“怎麽樣?”聶遠迫不及待地問。
“好吃!”孫采采點點頭,“比之前的炸雞多了一層酸甜的味道,口感也更豐富了。你們加了什麽?”
“凍幹草莓粉。”聶書解釋道,“我們把它磨成粉,混在麵粉裏,這樣炸出來的雞塊會有一種獨特的味道。”
孫采采挑了挑眉,“凍幹草莓?這可不便宜啊。”
“是啊,所以我們還在調整配方,看看能不能降低成本。”聶書歎了口氣,“不過效果還不錯,至少味道上有了突破。”
“那接下來你們打算怎麽辦?”孫采采問。
“我們想試試把草莓粉的比例再降低一點,
看看能不能保持味道的同時減少成本。”聶遠接過話頭,“不過這樣一來,味道可能會打折扣。”
“要不……我們試試加點別的?”孫采采突然提議。
“加什麽?”聶書和聶遠異口同聲地問。
“比如……檸檬皮粉?”孫采采眨了眨眼,“檸檬的酸味和草莓的甜味結合起來,說不定會有意想不到的效果。”
聶書和聶遠對視一眼,眼中閃過一絲興奮。
“好主意!”聶書一拍桌子,“我們馬上試試!”
說幹就幹,三人立刻行動起來。聶書從冰箱裏翻出幾個檸檬,
聶遠負責削皮,孫采采則把檸檬皮放進研磨機裏打成粉末。很快,一小碗檸檬皮粉就準備好了。
“接下來怎麽弄?”聶遠問。
“我們把檸檬皮粉和草莓粉按比例混合,看看效果如何。”聶書說著,開始調配新的麵粉混合物。
聶書將混合了草莓粉和檸檬皮粉的麵粉倒入碗中,輕輕攪拌了幾下,空氣中頓時彌漫出一股清新的酸甜氣息。
聶遠站在一旁,手裏拿著筆記本,認真地記錄著每一步的細節。
“比例是1:1,對吧?”聶遠抬頭問道。
“對,先試試這個比例。”聶書點點頭,將醃製好的雞塊裹上麵粉混合物,輕輕抖掉多餘的粉末,隨後放入油鍋中。
油花四濺,雞塊在熱油中迅速變得金黃酥脆,空氣中那股奇特的香味愈發濃鬱。
孫采采站在一旁,眼睛緊盯著油鍋,忍不住咽了咽口水,“聞起來好香啊,感覺比剛才的草莓炸雞還要誘人。”
“希望味道也能讓人驚喜。”聶書笑了笑,用漏勺將炸好的雞塊撈出,放在瀝油架上。
“來,嚐嚐。”聶書將一塊炸雞遞給孫采采,又遞給聶遠一塊。
孫采采迫不及待地咬了一口,眼睛頓時亮了起來,
“哇!這個味道……太絕了!草莓的甜味和檸檬的酸味完美融合,口感層次更豐富了!”
聶遠也點頭讚同,“確實不錯,酸味中和了炸雞的油膩感,吃起來更清爽了。”
聶書的鹹檸檬炸雞很快在炸雞店裏掀起了一股熱潮。顧客們紛紛慕名而來,想要嚐一嚐這款獨特的炸雞。
店裏的生意蒸蒸日上,聶書和聶遠忙得不可開交,甚至連孫采采也常常來幫忙。
一天傍晚,店裏的人流漸漸減少,聶書和聶遠終於有了片刻的喘息時間。
孫采采端著一杯檸檬水走過來,遞給聶書,“辛苦了,喝點水吧。”
聶書接過水杯,笑著道了聲謝,“今天真是忙壞了,不過看到大家這麽喜歡我們的炸雞,再累也值得。”
“是啊,沒想到鹹檸檬炸雞這麽受歡迎。”聶遠也坐下來,揉了揉酸痛的胳膊,“不過,我們得想想怎麽應對接下來的挑戰了。”