兩人沉默了一會兒,聶遠突然開口:“對了,你剛才說的那個鴨腸子包炸雞,到底是怎麽做的?我還沒嚐過呢。”
聶書愣了一下,隨即笑了:“你還沒嚐過?那我給你做一份,你嚐嚐看。”
聶遠點了點頭,臉上露出一絲好奇:“好啊,我倒要看看,你這新花樣到底有多好吃。”
聶書站起身,重新迴到操作台前,開始忙碌起來。他的動作依舊嫻熟,仿佛每一個步驟都經過千錘百煉。
聶遠坐在一旁,看著聶書忙碌的身影,心中不禁有些感慨。
他知道,聶書是個有才華的人,隻是運氣不太好,總是碰上一些不順心的事。
不一會兒,聶書端著一盤金黃酥脆的鴨腸子包炸雞走了過來。
聶遠接過盤子,聞到一股濃鬱的香氣,忍不住咽了咽口水。他拿起一塊炸雞,小心翼翼地咬了一口。
“嗯!”聶遠眼睛一亮,“這味道還真不錯!外酥裏嫩,鴨腸子的香味和炸雞的口感完美結合,確實有創意!”
聶書聽到聶遠的誇獎,臉上露出一絲笑意:“你覺得好吃就好。
其實,這個配方我還做了一些改良,加入了秘製的調料,讓味道更加豐富。”
聶書放下手中的盤子,若有所思地看著聶遠:“你覺得加入雞心會更好?”
聶遠點點頭,眼中閃過一絲興奮:“對啊,雞心本身就有一種獨特的口感,
如果和鴨腸子、炸雞結合在一起,說不定會有意想不到的效果。”
聶書皺了皺眉,似乎在權衡這個提議的可行性。他一向對自己的配方很有信心,
但聶遠的建議讓他有些動搖。畢竟,聶遠是個挑剔的食客,能得到他的認可並不容易。
“你說的有道理,”聶書終於開口,“不過,雞心的處理可不簡單,稍有不慎就會影響整體口感。”
聶遠笑了笑,拍了拍聶書的肩膀:“你不是一向喜歡挑戰嗎?這次正好是個機會。”
聶書沉默了一會兒,終於下定決心:“好,我試試看。”
就在這時,店門被推開,胡分走了進來。他一看到聶書和聶遠,立刻笑著打招唿:“喲,你們倆在聊什麽呢?”
聶書抬起頭,看到胡分,臉上露出一絲笑意:
“胡分,你來得正好。我們剛才在討論一個新的配方,想聽聽你的意見。”
胡分走到桌前,看了看桌上的炸雞,眼中閃過一絲好奇:“哦?什麽新配方?”
聶遠把剛才的提議簡單說了一遍,胡分聽完後,眼睛一亮:
“這個主意不錯啊!雞心的口感確實很獨特,如果處理得當,肯定能提升整體的味道。”
聶書點點頭,心中更加堅定了嚐試的決心:“那好,我今天就試試看。”
胡分坐下來,看著聶書忙碌的身影,忍不住問道:“聶書,你最近怎麽樣?店裏的生意有起色嗎?”
聶書的動作微微一頓,隨即苦笑了一下:“還是老樣子,沒什麽起色。”
胡分歎了口氣,拍了拍聶書的肩膀:“別灰心,我相信你一定能成功的。”
聶書笑了笑,沒有說話,繼續專注於手中的工作。
他小心翼翼地處理著雞心,確保每一塊都幹淨、新鮮。
然後,他將雞心切成小塊,和鴨腸子一起裹在炸雞外麵,再放入油鍋中炸製。
隨著油溫的升高,一股濃鬱的香氣逐漸彌漫開來。聶遠和胡分都不由自主地湊近了些,眼睛緊緊盯著鍋中的炸雞。
“這味道……好像有點不一樣。”聶遠吸了吸鼻子,臉上露出一絲期待。
胡分也點點頭:“確實,比剛才的炸雞更香了。”
聶書沒有說話,隻是專注地看著鍋中的炸雞。
他的心中有些緊張,畢竟這是他第一次嚐試這種組合,不知道結果會如何。
終於,炸雞炸好了。聶書將它們撈出鍋,放在盤子裏,遞給聶遠和胡分:“你們嚐嚐看。”
聶遠和胡分對視一眼,各自拿起一塊炸雞,小心翼翼地咬了一口。
“嗯!”聶遠眼睛一亮,“這味道……太棒了!雞心的口感和鴨腸子、炸雞完美結合,層次感更豐富了!”
聶書愣了一下,隨即笑了:“你還沒嚐過?那我給你做一份,你嚐嚐看。”
聶遠點了點頭,臉上露出一絲好奇:“好啊,我倒要看看,你這新花樣到底有多好吃。”
聶書站起身,重新迴到操作台前,開始忙碌起來。他的動作依舊嫻熟,仿佛每一個步驟都經過千錘百煉。
聶遠坐在一旁,看著聶書忙碌的身影,心中不禁有些感慨。
他知道,聶書是個有才華的人,隻是運氣不太好,總是碰上一些不順心的事。
不一會兒,聶書端著一盤金黃酥脆的鴨腸子包炸雞走了過來。
聶遠接過盤子,聞到一股濃鬱的香氣,忍不住咽了咽口水。他拿起一塊炸雞,小心翼翼地咬了一口。
“嗯!”聶遠眼睛一亮,“這味道還真不錯!外酥裏嫩,鴨腸子的香味和炸雞的口感完美結合,確實有創意!”
聶書聽到聶遠的誇獎,臉上露出一絲笑意:“你覺得好吃就好。
其實,這個配方我還做了一些改良,加入了秘製的調料,讓味道更加豐富。”
聶書放下手中的盤子,若有所思地看著聶遠:“你覺得加入雞心會更好?”
聶遠點點頭,眼中閃過一絲興奮:“對啊,雞心本身就有一種獨特的口感,
如果和鴨腸子、炸雞結合在一起,說不定會有意想不到的效果。”
聶書皺了皺眉,似乎在權衡這個提議的可行性。他一向對自己的配方很有信心,
但聶遠的建議讓他有些動搖。畢竟,聶遠是個挑剔的食客,能得到他的認可並不容易。
“你說的有道理,”聶書終於開口,“不過,雞心的處理可不簡單,稍有不慎就會影響整體口感。”
聶遠笑了笑,拍了拍聶書的肩膀:“你不是一向喜歡挑戰嗎?這次正好是個機會。”
聶書沉默了一會兒,終於下定決心:“好,我試試看。”
就在這時,店門被推開,胡分走了進來。他一看到聶書和聶遠,立刻笑著打招唿:“喲,你們倆在聊什麽呢?”
聶書抬起頭,看到胡分,臉上露出一絲笑意:
“胡分,你來得正好。我們剛才在討論一個新的配方,想聽聽你的意見。”
胡分走到桌前,看了看桌上的炸雞,眼中閃過一絲好奇:“哦?什麽新配方?”
聶遠把剛才的提議簡單說了一遍,胡分聽完後,眼睛一亮:
“這個主意不錯啊!雞心的口感確實很獨特,如果處理得當,肯定能提升整體的味道。”
聶書點點頭,心中更加堅定了嚐試的決心:“那好,我今天就試試看。”
胡分坐下來,看著聶書忙碌的身影,忍不住問道:“聶書,你最近怎麽樣?店裏的生意有起色嗎?”
聶書的動作微微一頓,隨即苦笑了一下:“還是老樣子,沒什麽起色。”
胡分歎了口氣,拍了拍聶書的肩膀:“別灰心,我相信你一定能成功的。”
聶書笑了笑,沒有說話,繼續專注於手中的工作。
他小心翼翼地處理著雞心,確保每一塊都幹淨、新鮮。
然後,他將雞心切成小塊,和鴨腸子一起裹在炸雞外麵,再放入油鍋中炸製。
隨著油溫的升高,一股濃鬱的香氣逐漸彌漫開來。聶遠和胡分都不由自主地湊近了些,眼睛緊緊盯著鍋中的炸雞。
“這味道……好像有點不一樣。”聶遠吸了吸鼻子,臉上露出一絲期待。
胡分也點點頭:“確實,比剛才的炸雞更香了。”
聶書沒有說話,隻是專注地看著鍋中的炸雞。
他的心中有些緊張,畢竟這是他第一次嚐試這種組合,不知道結果會如何。
終於,炸雞炸好了。聶書將它們撈出鍋,放在盤子裏,遞給聶遠和胡分:“你們嚐嚐看。”
聶遠和胡分對視一眼,各自拿起一塊炸雞,小心翼翼地咬了一口。
“嗯!”聶遠眼睛一亮,“這味道……太棒了!雞心的口感和鴨腸子、炸雞完美結合,層次感更豐富了!”