這個想法讓他既興奮又焦慮,畢竟,這可是關係到炸雞店生死存亡的大事。


    “聶書,你又在發什麽呆?”孫采采推開門,手裏拎著一袋新鮮的蔬菜,笑眯眯地看著他。


    聶書迴過神來,苦笑了一下:“我在想,要不要推出兩個新版本的炸雞。一個是減脂的,一個是芝士口味的。你覺得怎麽樣?”


    孫采采放下蔬菜,走到他身邊,伸手捏了捏他的肩膀:


    “你終於開竅了!我一直覺得你這家店太死板了,就一個口味,誰願意天天吃啊?”


    聶書歎了口氣:“可是,我怕搞砸了。萬一減脂的沒人買,芝士的又太貴,成本控製不住,那可怎麽辦?”


    孫采采翻了個白眼:“你這人就是太保守!做生意哪有不冒險的?


    再說了,你不是一直想把店做大嗎?現在機會來了,你還猶豫什麽?”


    聶書被她說得有點動心,但還是有些猶豫:“可是,配方怎麽辦?


    減脂的炸雞得用低脂油,芝士的得用高品質的芝士,這些材料都不便宜啊。”


    孫采采拍了拍他的肩膀:“別擔心,我幫你研究配方!我可是學過營養學的,減脂的炸雞我肯定能搞定。


    至於芝士口味的,我們可以找一些高端的供應商,雖然貴點,但隻要味道好,顧客肯定願意買單。”


    聶書看著她,心裏一陣暖意:“采采,你真是我的福星。”


    此刻,聶書的心情也跟著好了起來,他開始認真思考起新版本的炸雞配方。


    接下來的幾天,聶書和孫采采幾乎天天泡在廚房裏,


    研究減脂炸雞和芝士炸雞的配方。孫采采負責減脂的部分,聶書則專注於芝士口味的研發。


    兩人分工明確,配合默契,廚房裏時不時傳來歡聲笑語。


    “聶書,你試試這個!”孫采采端著一盤炸雞,遞到聶書麵前。


    聶書接過來,咬了一口,眼睛一亮:“不錯啊!這個減脂的炸雞,外皮酥脆,雞肉嫩滑,一點不比普通炸雞差!”


    孫采采得意地笑了:“那是當然,我可是下了功夫的!不過,你那個芝士口味的怎麽樣了?”


    聶書撓了撓頭:“還在調試。芝士的味道有點重,我怕顧客接受不了。”


    孫采采皺了皺眉:“那你得再試試,找到一個平衡點。


    芝士的味道不能太淡,也不能太濃,得讓顧客一吃就愛上。”


    聶書點點頭:“你說得對,我再試試。”


    兩人繼續埋頭研究,時間不知不覺就過去了。


    聶書的手藝越來越熟練,芝士口味的炸雞也逐漸有了雛形。


    孫采采的減脂炸雞更是得到了一致好評,連店裏的老顧客都讚不絕口。


    “聶老板,你這減脂炸雞真是絕了!我吃了這麽多炸雞,第一次覺得不膩!”一位老顧客豎起大拇指,滿臉笑容。


    聶書笑著迴應:“謝謝誇獎!您要是喜歡,以後常來!”


    顧客走後,聶書轉身對孫采采說:“采采,你真是太厲害了!這減脂炸雞一推出,生意明顯好了不少。”


    孫采采得意地揚了揚下巴:“那是當然,我可是專業的!不過,你那個芝士口味的炸雞,可得加把勁了。”


    聶書正準備繼續調試芝士炸雞的配方,店門被推開了。


    一個穿著時尚、妝容精致的年輕女人走了進來,手裏拿著一份減脂炸雞套餐,臉色不太好看。


    “聶老板,你這減脂炸雞,是不是有點名不副實啊?”女人語氣尖銳,直接走到櫃台前,把套餐往櫃台上一放。


    聶書愣了一下,連忙迎上去:“這位 ,請問有什麽問題嗎?”


    女人冷笑了一聲:“問題?問題大了!你這減脂炸雞,說是減脂,


    可我吃了幾天,體重一點沒減,反而還漲了!你這不是忽悠人嗎?”


    聶書心裏一緊,連忙解釋:“您先別急。減脂炸雞確實是我們經過精心研發的,


    采用了低脂油和特殊的醃製配方,熱量比普通炸雞低了不少。但減脂的效果,還是要結合飲食和運動的……”


    “別跟我扯這些!”女人打斷他的話,“我不管什麽飲食運動,反正你這炸雞沒效果,就是騙人!


    我叫趙可可,是美食博主,粉絲好幾萬呢!你要是不給我個說法,我就在網上曝光你!”


    聶書一聽,心裏更慌了。他知道,現在網絡傳播速度快,一旦被曝光,


    店裏的生意肯定會受到影響。他連忙賠笑:“您別生氣,我們確實在努力改進產品。


    要不這樣,您先坐下來,我給您詳細解釋一下,順便再送您一份新的減脂炸雞,您再試試?”


    趙可可冷哼一聲,但還是坐了下來:“行,我倒要看看你怎麽解釋。”


    聶書趕緊讓孫采采去準備一份新的減脂炸雞,自己則坐在趙可可對麵,耐心地解釋起來:


    “我們的減脂炸雞確實采用了低脂油和特殊的醃製配方,熱量比普通炸雞低了。


    但減脂是一個長期的過程,需要結合飲食和運動,單靠吃炸雞是不可能快速減脂的。”


    趙可可皺了皺眉:“那你們為什麽宣傳說‘減脂炸雞’?這不是誤導消費者嗎?”


    聶書苦笑了一下:“我們的意思是,這款炸雞的熱量較低,適合減脂期間食用,


    並不是說吃了就能直接減脂。可能是我們的宣傳不夠清楚,讓您誤會了。”


    趙可可撇了撇嘴:“那你們得改改宣傳了,不然別人還以為吃了就能瘦呢!”


    這時,孫采采端著一份新的減脂炸雞走了過來,笑著說


    :“這是我們新改進的減脂炸雞,您再試試看,味道和口感都有提升。”


    趙可可看了看炸雞,猶豫了一下,還是拿起來咬了一口。


    她嚼了幾下,眼睛微微一亮:“嗯,這個確實比之前的好吃多了,外皮更酥脆,雞肉也更嫩。”


    聶書鬆了口氣,連忙說:“謝謝您的反饋!我們一直在努力改進產品,如果您覺得不錯,歡迎以後常來。”


    趙可可放下炸雞,看了看聶書和孫采采,語氣緩和了一些:


    “好吧,看在你們態度還不錯的份上,我就不曝光你們了。不過,你們得好好改進宣傳,別再誤導消費者了。”


    聶書連連點頭:“一定一定,謝謝您的建議!”


    趙可可站起身,拿起包準備離開,臨走前又迴頭說了一句:


    “對了,你們那個芝士口味的炸雞,什麽時候推出?我挺感興趣的。”


    聶書一愣,隨即笑著迴答:“快了,正在調試,應該很快就能推出。到時候歡迎您來品嚐!”

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