第349章 喜錢
農家小妹願望大,種田撿菌來發家 作者:酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周明書在係統中兌換了一些現成的麥芽糖。
隻要有麥芽糖一切都很簡單。
將麥芽糖在鍋裏加熱後放進去一些花生芝麻米花等,攪拌均勻後盛放在模具中按壓整齊,再用刀切成大小均等的小塊。
這樣,這米花糖就做好了。
周明書捏了一顆放進嘴裏,又香又甜,比街上賣的要好吃多了。
“大姐二姐,你們嚐嚐,我剛做出來的,還熱乎的呢。”
她第一次做,所以數量並不多。
大家先嚐嚐鮮,等後麵她要發一些麥芽親自將麥芽糖做出來。
這樣一來,這米花糖的口感應該會再升一個檔次。
“香,好吃,三丫你真行。”
“不錯,光看著就比街上的要好。”
“哈哈過獎過獎,今日做的量比較少,等過幾天我多做一些,留出一部分當喜糖之外,剩下的咱們留著慢慢吃。”
“好。”
“好。”
周明書忙著做了糖出來,她們姐妹倆也沒閑著。
將東西一一規整出來後,便折了紅紙剪喜字。
她們在街上鋪子裏已經買了一些大喜字,但小地方上還是需要多多的喜字貼。
反正她們自己也會剪,就沒買現成的,就當剪著玩兒了。
一眼看過去,桌子上什麽樣的都有,大的小的還有帶花邊的。
大姐會的東西可真不少。
“大姐,你剪這麽多小的,咱們要用在哪兒?”
“這些可以放在箱子裏,果盤裏,這擺出來的東西上都可以放,看著喜慶多好看。”
“行,很有想法。”
“你們忙著,我去忙活點東西。”
周明書將盛米花糖的盤子留下,一溜煙兒跑沒影了。
想要做多多的麥芽糖,就得發麥苗 。
周明書拿了盆子去糧庫裏舀了兩瓢麥子,反複淘洗後鋪在竹筐上。
這麥苗不能見陽光,要是有了光合作用,後麵的味道會大打折扣。
後麵等七八天麥苗就能長好,她再將它們切碎做麥芽糖。
做完這些後,她便迴了屋。
她在係統中看了看,兌換了喜扇和幾朵紅色絨花。
絨花拿在手裏更是覺著好看,在陽光的照射下竟然能反射出光來。
這要是戴在大姐頭上,肯定會襯得她如花似玉。
喜扇也十分漂亮,上麵繡了鴛鴦和牡丹,寓意花開富貴,夫妻恩愛。
想要把這些東西拿出來,她就不能總拋頭露麵。
要不然,在外人眼中她又哪裏有時間做這些。
將東西放在匣子中放好,周明書二郎腿一翹,便捧了一話本子開始看起來。
好不容易不用操心其他事情,她就好好放鬆一下。
喜事的前幾天,大家都還在操心周明琴的婚事兒,即使該操辦的東西都準備的差不多了。
她們又準備起鍋爐買菜準備席麵了。
老周家也沒請外人準備,除了自家人幫忙之外,就喊了舅爺爺以及他的廚班子過來。
舅爺爺本就是一把炒菜的好手,十裏八村的要是誰家有個白喜事兒,都會請他過來幫把手。
如今自家孩子辦喜事兒,他老人家自是要過來幫忙的。
所以周老大提前把他老人家給請來了,一同過來的還有他小孫女,彤彤。
小丫頭比周明畫大個兩歲,和她正能玩到一處去。
一家人坐在一起商量著將菜單子定了下來。
後麵就是準備菜肴了,他們先將過程複雜的東西做出來,到時候可以省下時間忙其他的。
幾個幫廚在院裏又是炸丸子又是炸魚,好不熱鬧。
周明書去了新院子,將麥芽扯下來切碎,和煮好了的糯米均勻攪拌在一起。
靜靜等待著它們發酵四個時辰,過濾出來的汁子盛進鍋裏慢慢的熬,這熬麥芽糖是個耐心的活兒。
等熬到粘稠狀態這麥芽糖就差不多了。
周明書此時此刻就坐在柴火垛裏靜靜地看著火苗舔舐鍋底。
家裏該準備的都準備了,就差這一批喜糖了。
“三丫,原來你在這兒呢,找你半天了。”
周明棋氣喘籲籲的從外麵跑過來,一進來就打破了屋裏的寧靜。
“怎麽了?發生什麽事兒了嗎?”見她這麽著急周明書還以為發生了什麽事兒。
“沒有什麽事兒,就是大半天沒見著你的影子,我這心裏想的慌。”
聽她這麽說,周明書‘噗呲’一下笑了出來。
“想我?真的假的?半天不見就這麽想?”
“那可不是,離了誰我都不能離了你。”
周明棋的眉毛挑了挑,拿起鏟子在鍋裏鏟了鏟,鏟來鏟去啥也沒撈著。
“你這是煮的什麽?啥也沒有啊?”
“哈哈我在煮麥芽糖,等糖出來還得熬一會兒,你外麵的事兒忙完了?”
“也沒啥能幹的事情,光疊個喜被都疊了好幾遍了,阿娘和大姐她們這樣疊那樣疊,我在一邊累的滿頭是汗,沒想到最後還是采用了第一個疊法,想一想就生氣。”
周明書聽了後哈哈大笑起來,這不就是甲方和乙方嗎,這也太好笑了吧。
怪不得轉悠過來找她玩呢。
“正好你來了,我去個茅廁,你幫我看一會兒鍋,可別燒糊了。”
“行,你去吧。”
周明書拍了拍屁股上沾的幹草,在院子裏伸了個懶腰,這才去了茅廁。
大院子裏人來人往的,比過年還要熱鬧。
其中有一些幫廚在準備東西,有小孩子在嬉鬧,還有村裏人過來添喜錢的。
沈羊無父無母,如今定居在良林村娶了周家女,算是半個入贅女婿。
新家不辦喜事兒,大家自然不會往那邊送喜錢,所有的禮都是送到了老周家。
所以家裏才會有這麽多的人。
村裏麵不經常見麵的婆子伯娘嬸子都挎著籃子過來了。
有給錢的,也有給東西的。
周明書從茅廁出來本是避開堂屋走的,奈何她們眼尖,一人一句招唿著,她就隻好過來打聲招唿。
“你看看咱們三丫,如今出落的多俊,附近幾個村的丫頭就沒一個比得上的。”
“就是,明年就及笄了吧,也不知道以後會便宜誰家的小子。”
“咱們三丫一看就不是土坷垃裏出來的小子配得上的,怎麽著也得嫁到鎮上去。”
“這麽說也是,三丫,你要是看上了哪家的小子給嬸子說,嬸子在鎮上有點人脈,沒準能把這媒給說成呢。”
……
隻要有麥芽糖一切都很簡單。
將麥芽糖在鍋裏加熱後放進去一些花生芝麻米花等,攪拌均勻後盛放在模具中按壓整齊,再用刀切成大小均等的小塊。
這樣,這米花糖就做好了。
周明書捏了一顆放進嘴裏,又香又甜,比街上賣的要好吃多了。
“大姐二姐,你們嚐嚐,我剛做出來的,還熱乎的呢。”
她第一次做,所以數量並不多。
大家先嚐嚐鮮,等後麵她要發一些麥芽親自將麥芽糖做出來。
這樣一來,這米花糖的口感應該會再升一個檔次。
“香,好吃,三丫你真行。”
“不錯,光看著就比街上的要好。”
“哈哈過獎過獎,今日做的量比較少,等過幾天我多做一些,留出一部分當喜糖之外,剩下的咱們留著慢慢吃。”
“好。”
“好。”
周明書忙著做了糖出來,她們姐妹倆也沒閑著。
將東西一一規整出來後,便折了紅紙剪喜字。
她們在街上鋪子裏已經買了一些大喜字,但小地方上還是需要多多的喜字貼。
反正她們自己也會剪,就沒買現成的,就當剪著玩兒了。
一眼看過去,桌子上什麽樣的都有,大的小的還有帶花邊的。
大姐會的東西可真不少。
“大姐,你剪這麽多小的,咱們要用在哪兒?”
“這些可以放在箱子裏,果盤裏,這擺出來的東西上都可以放,看著喜慶多好看。”
“行,很有想法。”
“你們忙著,我去忙活點東西。”
周明書將盛米花糖的盤子留下,一溜煙兒跑沒影了。
想要做多多的麥芽糖,就得發麥苗 。
周明書拿了盆子去糧庫裏舀了兩瓢麥子,反複淘洗後鋪在竹筐上。
這麥苗不能見陽光,要是有了光合作用,後麵的味道會大打折扣。
後麵等七八天麥苗就能長好,她再將它們切碎做麥芽糖。
做完這些後,她便迴了屋。
她在係統中看了看,兌換了喜扇和幾朵紅色絨花。
絨花拿在手裏更是覺著好看,在陽光的照射下竟然能反射出光來。
這要是戴在大姐頭上,肯定會襯得她如花似玉。
喜扇也十分漂亮,上麵繡了鴛鴦和牡丹,寓意花開富貴,夫妻恩愛。
想要把這些東西拿出來,她就不能總拋頭露麵。
要不然,在外人眼中她又哪裏有時間做這些。
將東西放在匣子中放好,周明書二郎腿一翹,便捧了一話本子開始看起來。
好不容易不用操心其他事情,她就好好放鬆一下。
喜事的前幾天,大家都還在操心周明琴的婚事兒,即使該操辦的東西都準備的差不多了。
她們又準備起鍋爐買菜準備席麵了。
老周家也沒請外人準備,除了自家人幫忙之外,就喊了舅爺爺以及他的廚班子過來。
舅爺爺本就是一把炒菜的好手,十裏八村的要是誰家有個白喜事兒,都會請他過來幫把手。
如今自家孩子辦喜事兒,他老人家自是要過來幫忙的。
所以周老大提前把他老人家給請來了,一同過來的還有他小孫女,彤彤。
小丫頭比周明畫大個兩歲,和她正能玩到一處去。
一家人坐在一起商量著將菜單子定了下來。
後麵就是準備菜肴了,他們先將過程複雜的東西做出來,到時候可以省下時間忙其他的。
幾個幫廚在院裏又是炸丸子又是炸魚,好不熱鬧。
周明書去了新院子,將麥芽扯下來切碎,和煮好了的糯米均勻攪拌在一起。
靜靜等待著它們發酵四個時辰,過濾出來的汁子盛進鍋裏慢慢的熬,這熬麥芽糖是個耐心的活兒。
等熬到粘稠狀態這麥芽糖就差不多了。
周明書此時此刻就坐在柴火垛裏靜靜地看著火苗舔舐鍋底。
家裏該準備的都準備了,就差這一批喜糖了。
“三丫,原來你在這兒呢,找你半天了。”
周明棋氣喘籲籲的從外麵跑過來,一進來就打破了屋裏的寧靜。
“怎麽了?發生什麽事兒了嗎?”見她這麽著急周明書還以為發生了什麽事兒。
“沒有什麽事兒,就是大半天沒見著你的影子,我這心裏想的慌。”
聽她這麽說,周明書‘噗呲’一下笑了出來。
“想我?真的假的?半天不見就這麽想?”
“那可不是,離了誰我都不能離了你。”
周明棋的眉毛挑了挑,拿起鏟子在鍋裏鏟了鏟,鏟來鏟去啥也沒撈著。
“你這是煮的什麽?啥也沒有啊?”
“哈哈我在煮麥芽糖,等糖出來還得熬一會兒,你外麵的事兒忙完了?”
“也沒啥能幹的事情,光疊個喜被都疊了好幾遍了,阿娘和大姐她們這樣疊那樣疊,我在一邊累的滿頭是汗,沒想到最後還是采用了第一個疊法,想一想就生氣。”
周明書聽了後哈哈大笑起來,這不就是甲方和乙方嗎,這也太好笑了吧。
怪不得轉悠過來找她玩呢。
“正好你來了,我去個茅廁,你幫我看一會兒鍋,可別燒糊了。”
“行,你去吧。”
周明書拍了拍屁股上沾的幹草,在院子裏伸了個懶腰,這才去了茅廁。
大院子裏人來人往的,比過年還要熱鬧。
其中有一些幫廚在準備東西,有小孩子在嬉鬧,還有村裏人過來添喜錢的。
沈羊無父無母,如今定居在良林村娶了周家女,算是半個入贅女婿。
新家不辦喜事兒,大家自然不會往那邊送喜錢,所有的禮都是送到了老周家。
所以家裏才會有這麽多的人。
村裏麵不經常見麵的婆子伯娘嬸子都挎著籃子過來了。
有給錢的,也有給東西的。
周明書從茅廁出來本是避開堂屋走的,奈何她們眼尖,一人一句招唿著,她就隻好過來打聲招唿。
“你看看咱們三丫,如今出落的多俊,附近幾個村的丫頭就沒一個比得上的。”
“就是,明年就及笄了吧,也不知道以後會便宜誰家的小子。”
“咱們三丫一看就不是土坷垃裏出來的小子配得上的,怎麽著也得嫁到鎮上去。”
“這麽說也是,三丫,你要是看上了哪家的小子給嬸子說,嬸子在鎮上有點人脈,沒準能把這媒給說成呢。”
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