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金竟成嚐了一下香幹炒肉和酸辣土豆絲,口味不是很好,不正宗甚至有點難吃,不過也能理解,樸真花這麽個做慣了韓國料理的中年婦人,想在半個月的時間裏就做出很正宗好吃的中國菜,難度很大,想當初韓佳人學做中國菜,都耗費了不少時間精力。
雖然做的不好,金竟成還是讚揚了一句:“還不錯。”
樸真花笑著說:“我知道我做得不好,跟韓……青竹做的比起來差很多,不過以後等我做習慣了,就會做好的。”
樸真花下意識想說韓佳人,突然意識到大女兒秋素妍在場,於是改成了汪青竹。
金竟成點頭:“嗯,我相信你。”
此時秋素妍也已經品嚐了香幹炒肉和酸辣土豆絲,她是吃過幾次中國菜的,嚐出了自己母親今晚的這兩道中國菜確實做得不好,而金竟成對自己母親的善意讚揚,她則生出了好感。
秋素恩突然指著桌上的一道料理,對樸真花說:“媽,怎麽有海帶湯啊,有誰過生日嗎?”
金竟成一直認為,這個世界上最會吃也最講究吃的人就是中國人。
韓國的傳統文化有很多都受到了中國的影響,包括吃的這塊,因此也比較會吃會講究。
說到韓國的吃,有一個講究的習慣,很多人每年過生日的時候會吃一次海帶湯,原因有三。
一是對母親表示尊重。海帶湯以前是韓國孕婦產後的補品,海帶營養值很高有助於補充營養。後人在生日那天吃海帶是為了紀念母親經曆痛苦的產子過程,以表示尊敬與感謝。
二是海帶富有營養。海帶含豐富的蛋白質,維他命a,礦物質,易於吸收對身體有莫大的益處,另外,海帶含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,協助排便順暢。
三是韓國地理位置。韓國三麵環海,海產品豐富,陸產滋補品較少的情況下,因襲傳統,於是有了喝海帶湯這樣窮富皆宜的傳統。
此時秋素恩看到桌上有海帶湯,下意識以為有誰過生日。
樸真花笑著迴答:“不是,是金竟成先生很喜歡吃海帶湯。”
秋素恩點了點頭。
金竟成其實不是很喜歡吃韓國料理,不過還是有一些韓國料理是他個人很喜歡的,比方說海帶湯,尤其是韓佳人親手做的海帶湯,一直都被金竟成視作美味,韓佳人知道這點,所以經常給金竟成做海帶湯。
樸真花也知道這點,隻是以前她雖擅長做韓國料理,但海帶湯卻做的不是很好,不符合金竟成的口味,後來趁著韓佳人迴來的工夫,她特意請教了韓佳人,學會了“韓佳人式”的海帶湯,被金竟成所喜愛。
現在樸真花就經常給金竟成做海帶湯。
秋素恩對金竟成說:“金竟成歐巴,你怎麽會喜歡吃海帶湯呢?”
很多韓國人並不喜歡吃海帶湯,隻是在每年生日的時候才會吃一次,因為韓國三麵環海,海產品很豐富,海產品在韓國料理中占據著很大的分量,住在釜山等海港城市和濟州島的人,甚至一日三餐都是吃海鮮,於是就很少有韓國人喜歡吃海帶了。
金竟成笑著迴答:“我覺得海帶好吃,所以就愛吃啊。”
秋素妍忍不住笑了一下,心想這個迴答等於沒迴答。
樸真花站起身,拿起金竟成的碗:“我幫你舀一碗海帶湯吧。”
秋素妍趕忙站起:“媽,我來吧。”
樸真花用古怪的目光望了眼秋素妍,將金竟成的碗遞給了秋素妍,秋素妍舀了一碗海帶湯遞給金竟成。
氣氛重新變得有點曖昧了,這次連金竟成都察覺到了。
金竟成心裏有點快慰,能被秋素妍這樣的理工科美女學霸主動“伺候”,相信很多男人都會感到享受,隻是當金竟成聯想到眼前這個女人以前差點成了自己的女朋友,快慰就變成了尷尬了。
金竟成忍住尷尬,大口吃起了海帶湯。
所謂海帶湯,不僅有海帶,還有燉肉。
中國也有海帶燉肉湯,這道菜在一些地方還是家常菜,不過韓國的做法跟中國的做法還是有些不同的。
金竟成吃得很滿足,甚至還發出了吧唧嘴的聲音,他不是一個在吃東西時喜歡吧唧嘴的人,但有時在吃自己很喜歡吃的美味時,還是會吧唧兩下,仿佛這樣會覺得更加享受。
望著金竟成吃的滿足的模樣,樸真花開心的笑了。
秋素妍也眼帶笑意,因為從金竟成身上找到了一個共同點。
其實,秋素妍也很喜歡吃海帶湯,這是她的一個不重要的小秘密,她母親和姐妹都不知道。
秋素妍給自己舀了一碗海帶湯,陪著金竟成一起吃了起來。
金竟成突然對秋素妍問道:“秋素妍小姐,你讀的具體是什麽專業?”
說是突然,其實一點也不突然,此前當金竟成得知秋素妍是kast工程學院的學霸後,就很好奇對方的具體專業了,隻是到現在才趁著餐桌的氛圍問了出來。
秋素妍坦然說:“專業是化學及生物分子工程,不過我在大學期間還學習了其他一些科目。”
工程學院是kast的一個主要院係,下麵包括了很多具體專業,化學及生物分子工程,就是一個重點專業,韓國很多這塊的人才都是出自kast工程學院的化學及生物分子工程係。
化學及生物分子工程,籠統的說,它既是生命科學的基礎,又是生命科學的前沿,研究生物體的分子結構與功能、物質代謝與調節,是目前自然科學中進展最迅速、最具活力的前沿領域。
這個專業畢業的畢業生,主要是到科研機構、高等學校從事科學研究、教學工作或在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門,從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理、行政管理等工作。
奈何,金竟成可不了解這些,前世他沒讀過大學,今生拿的是電影係的博士學位和商學院的碩士學位。
金竟成笑著說:“抱歉,我對理工科不了解,在這方麵隻是停留在高中水平,不過我覺得,化學及生物分子工程,這個專業的名字聽起來就很牛的樣子。”
秋素妍噗嗤一笑,覺得金竟成這種坦誠和自黑的樣子很可愛。
金竟成嚐了一下香幹炒肉和酸辣土豆絲,口味不是很好,不正宗甚至有點難吃,不過也能理解,樸真花這麽個做慣了韓國料理的中年婦人,想在半個月的時間裏就做出很正宗好吃的中國菜,難度很大,想當初韓佳人學做中國菜,都耗費了不少時間精力。
雖然做的不好,金竟成還是讚揚了一句:“還不錯。”
樸真花笑著說:“我知道我做得不好,跟韓……青竹做的比起來差很多,不過以後等我做習慣了,就會做好的。”
樸真花下意識想說韓佳人,突然意識到大女兒秋素妍在場,於是改成了汪青竹。
金竟成點頭:“嗯,我相信你。”
此時秋素妍也已經品嚐了香幹炒肉和酸辣土豆絲,她是吃過幾次中國菜的,嚐出了自己母親今晚的這兩道中國菜確實做得不好,而金竟成對自己母親的善意讚揚,她則生出了好感。
秋素恩突然指著桌上的一道料理,對樸真花說:“媽,怎麽有海帶湯啊,有誰過生日嗎?”
金竟成一直認為,這個世界上最會吃也最講究吃的人就是中國人。
韓國的傳統文化有很多都受到了中國的影響,包括吃的這塊,因此也比較會吃會講究。
說到韓國的吃,有一個講究的習慣,很多人每年過生日的時候會吃一次海帶湯,原因有三。
一是對母親表示尊重。海帶湯以前是韓國孕婦產後的補品,海帶營養值很高有助於補充營養。後人在生日那天吃海帶是為了紀念母親經曆痛苦的產子過程,以表示尊敬與感謝。
二是海帶富有營養。海帶含豐富的蛋白質,維他命a,礦物質,易於吸收對身體有莫大的益處,另外,海帶含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,協助排便順暢。
三是韓國地理位置。韓國三麵環海,海產品豐富,陸產滋補品較少的情況下,因襲傳統,於是有了喝海帶湯這樣窮富皆宜的傳統。
此時秋素恩看到桌上有海帶湯,下意識以為有誰過生日。
樸真花笑著迴答:“不是,是金竟成先生很喜歡吃海帶湯。”
秋素恩點了點頭。
金竟成其實不是很喜歡吃韓國料理,不過還是有一些韓國料理是他個人很喜歡的,比方說海帶湯,尤其是韓佳人親手做的海帶湯,一直都被金竟成視作美味,韓佳人知道這點,所以經常給金竟成做海帶湯。
樸真花也知道這點,隻是以前她雖擅長做韓國料理,但海帶湯卻做的不是很好,不符合金竟成的口味,後來趁著韓佳人迴來的工夫,她特意請教了韓佳人,學會了“韓佳人式”的海帶湯,被金竟成所喜愛。
現在樸真花就經常給金竟成做海帶湯。
秋素恩對金竟成說:“金竟成歐巴,你怎麽會喜歡吃海帶湯呢?”
很多韓國人並不喜歡吃海帶湯,隻是在每年生日的時候才會吃一次,因為韓國三麵環海,海產品很豐富,海產品在韓國料理中占據著很大的分量,住在釜山等海港城市和濟州島的人,甚至一日三餐都是吃海鮮,於是就很少有韓國人喜歡吃海帶了。
金竟成笑著迴答:“我覺得海帶好吃,所以就愛吃啊。”
秋素妍忍不住笑了一下,心想這個迴答等於沒迴答。
樸真花站起身,拿起金竟成的碗:“我幫你舀一碗海帶湯吧。”
秋素妍趕忙站起:“媽,我來吧。”
樸真花用古怪的目光望了眼秋素妍,將金竟成的碗遞給了秋素妍,秋素妍舀了一碗海帶湯遞給金竟成。
氣氛重新變得有點曖昧了,這次連金竟成都察覺到了。
金竟成心裏有點快慰,能被秋素妍這樣的理工科美女學霸主動“伺候”,相信很多男人都會感到享受,隻是當金竟成聯想到眼前這個女人以前差點成了自己的女朋友,快慰就變成了尷尬了。
金竟成忍住尷尬,大口吃起了海帶湯。
所謂海帶湯,不僅有海帶,還有燉肉。
中國也有海帶燉肉湯,這道菜在一些地方還是家常菜,不過韓國的做法跟中國的做法還是有些不同的。
金竟成吃得很滿足,甚至還發出了吧唧嘴的聲音,他不是一個在吃東西時喜歡吧唧嘴的人,但有時在吃自己很喜歡吃的美味時,還是會吧唧兩下,仿佛這樣會覺得更加享受。
望著金竟成吃的滿足的模樣,樸真花開心的笑了。
秋素妍也眼帶笑意,因為從金竟成身上找到了一個共同點。
其實,秋素妍也很喜歡吃海帶湯,這是她的一個不重要的小秘密,她母親和姐妹都不知道。
秋素妍給自己舀了一碗海帶湯,陪著金竟成一起吃了起來。
金竟成突然對秋素妍問道:“秋素妍小姐,你讀的具體是什麽專業?”
說是突然,其實一點也不突然,此前當金竟成得知秋素妍是kast工程學院的學霸後,就很好奇對方的具體專業了,隻是到現在才趁著餐桌的氛圍問了出來。
秋素妍坦然說:“專業是化學及生物分子工程,不過我在大學期間還學習了其他一些科目。”
工程學院是kast的一個主要院係,下麵包括了很多具體專業,化學及生物分子工程,就是一個重點專業,韓國很多這塊的人才都是出自kast工程學院的化學及生物分子工程係。
化學及生物分子工程,籠統的說,它既是生命科學的基礎,又是生命科學的前沿,研究生物體的分子結構與功能、物質代謝與調節,是目前自然科學中進展最迅速、最具活力的前沿領域。
這個專業畢業的畢業生,主要是到科研機構、高等學校從事科學研究、教學工作或在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門,從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理、行政管理等工作。
奈何,金竟成可不了解這些,前世他沒讀過大學,今生拿的是電影係的博士學位和商學院的碩士學位。
金竟成笑著說:“抱歉,我對理工科不了解,在這方麵隻是停留在高中水平,不過我覺得,化學及生物分子工程,這個專業的名字聽起來就很牛的樣子。”
秋素妍噗嗤一笑,覺得金竟成這種坦誠和自黑的樣子很可愛。