“師父好,師兄好…”
騎著自行車來到鴻賓樓,何雨柱就發現劉遠和幾個師兄早就已經來了。
已經開始在後廚整理著,準備迎接新一年的工作。
“師弟過年好啊!”
“有沒有準備點紅包給我們師兄啊?”
“嘿,你小子真不要臉,居然讓自己的師弟給自己包紅包!既然如此的話,那我也要…”
“丟!”
“哈哈哈…”
何雨柱也是加入到了這個打掃的行列當中,一邊跟師兄們嘻嘻哈哈,一邊也是整理著。
將近十天沒有開火了,這個灶台感覺確實也是莫名有那麽點生疏的感覺。
但廚師隻要一上手,就會無比熟悉。
剛收拾完灶台,準備備菜的時候,何雨柱就被劉遠叫了出去。
看自己師傅的表情,好像有什麽事情要跟他商量一下。
兩人也是來到了外麵的院子。
早已泡好的龍井茶,劉遠也是遞了一杯給何雨柱。
何雨柱也不客氣,說了一句謝謝就品嚐了起來。
最為頂級的西湖龍井,果然不同凡響。
“柱子…你打算什麽時候去考證?”
劉遠喝了一口茶,也是緩緩開口。
何雨住一聽也是愣了一下。
如今對於考證這個事情還是比較寬鬆的,一般廚師都會去考證,來證明自己的一個能力。
比如劉遠就是擁有著二級廚師證的男人。
二級廚師證在整個四九城,也算得上是頗有名氣的人物了。
如今還沒有進行公私合營,所以說考證比較簡單。
要是到了後麵考證就沒那麽容易考了。
而且那個時候他考證需要一級一級往上考。
從十級到九級到八級,需要按照順序去考,哪怕你擁有一級廚師的能力,你也得這麽去做。
現在就不需要了,你有一級廚師的能力,你就可以直接考一級廚師證。
“師傅,我打算過完年就去。”何雨柱笑了笑,本來他也打算考個證的。
主要是為了提前做些準備。
畢竟你也不知道公私合營什麽時候開始。
“行,這個事情你得抓緊,到時候你想考,可就沒那麽容易了。”
劉遠喝了一口茶,也是用著隱晦的提醒了一句。
看他那樣子好像是知道了什麽。
“師傅,你這藏事的能力可真不咋地。”何雨柱笑了笑,忍不住吐槽了一句。
這小老頭估計想跟自己說什麽話,但是呢,又不好明說,隻能用這個方式。
可是完全多此一舉。
如今後院都是自己人,除了幾個師兄之外,也就隻有他們的那幾個徒弟了。
“你小子!”劉遠也很是無奈了。
“我聽說啊,咱們鴻賓樓最近可能會有一個變化,到時候直接影響的就是我們這些當廚子的人,所以需要提前做些準備。”
既然如此的話,劉遠也是沒什麽好磨嘰的了,直接就說了出來。
他作為一個大師級別的廚師,那也是認識不少上頭的人,也會給他們做飯。
在前些日子也是探聽到了一個消息。
這個消息就是關乎於鴻賓樓的。
到時鴻賓樓可就不再是一個老板說了算了。
雖然不是換了老板,但是這個規矩肯定會發生一點變化。
具體是什麽劉遠也沒辦法說的太清楚。
但何雨柱一聽卻是明白了是什麽意思。
這種情況除了公私合營開始了之外,好像也就沒有別的什麽了。
鴻賓樓作為四九城裏麵數得上的頂級大酒樓。
它是絕對逃不了作為所謂的重要目標來進行變化的。
而且他還聽說鴻賓樓真正的老板可不是那個姓侯的,而是另有其人。
似乎與某個富家大小姐的老爹有關係。
如此想來好像也挺正常的。
“知道了師傅,反正咱們有一手手藝,再生也不怕餓死。”
何雨柱也沒辦法說些什麽,更不需要提前告訴劉遠。
因為像這種級別的大師傅,人家的出路多的是。
而他的出路卻得好好考慮一下。
“好!你小子天賦過人,隻好好幹,到時候在招待貴賓的時候,你就是國賓廚師了。”
對於自己的這個小徒弟劉遠還是抱有充足希望的。
他夢想就是能夠成為一個國賓大廚,但很可惜,終究還是天賦差了點。
可他這個小徒弟不一樣。
隻學了幾年,就趕上了別人十幾年的一個功力。
隻要再給他點時間,超過他也隻是時間問題罷了。
更上一層台階好像也沒什麽問題。
何雨柱點了點頭,沒有多說。
成為頂級大廚?
這是必然的,但他卻不想是唯一的。
擁有金手指的他,注定不可能隻是一個廚子。
隻不過前期還得以廚子的身份來進行糊口。
最後麵誰知道呢?
跟劉遠打個招唿之後,他也是再次迴到了自己的灶台。
表麵上是在備菜,但腦袋瓜子卻是動了起來。
何雨柱想著如果鴻賓樓真的要開始公私合營的話,那他是不是該考慮一下自己的去處了呢?
因為一旦實行這種機製,所有的廚師都會有既定的一個工資標準和待遇標準。
別看他現在擁有五級廚師的待遇,可一旦來到公私合營之後,說不定就會變成八級廚師的待遇。
工資大於水準直接差了一大截。
就算後麵要升級,都得慢慢的往上考。
這種考可不是考你的廚師能力,而是考你的炊事員等級。
而且到時候說不定也不會有如此絡繹不絕的客戶了。
工資待遇減少,然後整個的實物儲備也不會像以往那麽大那麽豐富。
說白了就是不會再迴到現在這麽紅火的時候了。
那麽他繼續在這裏待下去的必要好像也就沒什麽了。
所以何雨柱得考慮一下自己的後路了。
不管如何,還是得先把自己提升到四級廚藝再說。
現在距離四級廚藝也要不了多少時間了。
幹就完了。
【廚藝領悟+10…】
【廚藝領悟+10…】
剛一開業,鴻賓樓的生意也是出奇的好。
何雨柱也是在灶台瘋狂鍛煉著自己的廚藝。
差不多過了一個星期之後。
【恭喜宿主的廚藝成功晉級成為四級!】
【同時還激活了另外一種特性能力,請再接再厲,提升自己的領悟力!】
機械電子音從腦海當中響起,讓正在做菜的何雨柱臉色一喜。
終於來到四級了。
騎著自行車來到鴻賓樓,何雨柱就發現劉遠和幾個師兄早就已經來了。
已經開始在後廚整理著,準備迎接新一年的工作。
“師弟過年好啊!”
“有沒有準備點紅包給我們師兄啊?”
“嘿,你小子真不要臉,居然讓自己的師弟給自己包紅包!既然如此的話,那我也要…”
“丟!”
“哈哈哈…”
何雨柱也是加入到了這個打掃的行列當中,一邊跟師兄們嘻嘻哈哈,一邊也是整理著。
將近十天沒有開火了,這個灶台感覺確實也是莫名有那麽點生疏的感覺。
但廚師隻要一上手,就會無比熟悉。
剛收拾完灶台,準備備菜的時候,何雨柱就被劉遠叫了出去。
看自己師傅的表情,好像有什麽事情要跟他商量一下。
兩人也是來到了外麵的院子。
早已泡好的龍井茶,劉遠也是遞了一杯給何雨柱。
何雨柱也不客氣,說了一句謝謝就品嚐了起來。
最為頂級的西湖龍井,果然不同凡響。
“柱子…你打算什麽時候去考證?”
劉遠喝了一口茶,也是緩緩開口。
何雨住一聽也是愣了一下。
如今對於考證這個事情還是比較寬鬆的,一般廚師都會去考證,來證明自己的一個能力。
比如劉遠就是擁有著二級廚師證的男人。
二級廚師證在整個四九城,也算得上是頗有名氣的人物了。
如今還沒有進行公私合營,所以說考證比較簡單。
要是到了後麵考證就沒那麽容易考了。
而且那個時候他考證需要一級一級往上考。
從十級到九級到八級,需要按照順序去考,哪怕你擁有一級廚師的能力,你也得這麽去做。
現在就不需要了,你有一級廚師的能力,你就可以直接考一級廚師證。
“師傅,我打算過完年就去。”何雨柱笑了笑,本來他也打算考個證的。
主要是為了提前做些準備。
畢竟你也不知道公私合營什麽時候開始。
“行,這個事情你得抓緊,到時候你想考,可就沒那麽容易了。”
劉遠喝了一口茶,也是用著隱晦的提醒了一句。
看他那樣子好像是知道了什麽。
“師傅,你這藏事的能力可真不咋地。”何雨柱笑了笑,忍不住吐槽了一句。
這小老頭估計想跟自己說什麽話,但是呢,又不好明說,隻能用這個方式。
可是完全多此一舉。
如今後院都是自己人,除了幾個師兄之外,也就隻有他們的那幾個徒弟了。
“你小子!”劉遠也很是無奈了。
“我聽說啊,咱們鴻賓樓最近可能會有一個變化,到時候直接影響的就是我們這些當廚子的人,所以需要提前做些準備。”
既然如此的話,劉遠也是沒什麽好磨嘰的了,直接就說了出來。
他作為一個大師級別的廚師,那也是認識不少上頭的人,也會給他們做飯。
在前些日子也是探聽到了一個消息。
這個消息就是關乎於鴻賓樓的。
到時鴻賓樓可就不再是一個老板說了算了。
雖然不是換了老板,但是這個規矩肯定會發生一點變化。
具體是什麽劉遠也沒辦法說的太清楚。
但何雨柱一聽卻是明白了是什麽意思。
這種情況除了公私合營開始了之外,好像也就沒有別的什麽了。
鴻賓樓作為四九城裏麵數得上的頂級大酒樓。
它是絕對逃不了作為所謂的重要目標來進行變化的。
而且他還聽說鴻賓樓真正的老板可不是那個姓侯的,而是另有其人。
似乎與某個富家大小姐的老爹有關係。
如此想來好像也挺正常的。
“知道了師傅,反正咱們有一手手藝,再生也不怕餓死。”
何雨柱也沒辦法說些什麽,更不需要提前告訴劉遠。
因為像這種級別的大師傅,人家的出路多的是。
而他的出路卻得好好考慮一下。
“好!你小子天賦過人,隻好好幹,到時候在招待貴賓的時候,你就是國賓廚師了。”
對於自己的這個小徒弟劉遠還是抱有充足希望的。
他夢想就是能夠成為一個國賓大廚,但很可惜,終究還是天賦差了點。
可他這個小徒弟不一樣。
隻學了幾年,就趕上了別人十幾年的一個功力。
隻要再給他點時間,超過他也隻是時間問題罷了。
更上一層台階好像也沒什麽問題。
何雨柱點了點頭,沒有多說。
成為頂級大廚?
這是必然的,但他卻不想是唯一的。
擁有金手指的他,注定不可能隻是一個廚子。
隻不過前期還得以廚子的身份來進行糊口。
最後麵誰知道呢?
跟劉遠打個招唿之後,他也是再次迴到了自己的灶台。
表麵上是在備菜,但腦袋瓜子卻是動了起來。
何雨柱想著如果鴻賓樓真的要開始公私合營的話,那他是不是該考慮一下自己的去處了呢?
因為一旦實行這種機製,所有的廚師都會有既定的一個工資標準和待遇標準。
別看他現在擁有五級廚師的待遇,可一旦來到公私合營之後,說不定就會變成八級廚師的待遇。
工資大於水準直接差了一大截。
就算後麵要升級,都得慢慢的往上考。
這種考可不是考你的廚師能力,而是考你的炊事員等級。
而且到時候說不定也不會有如此絡繹不絕的客戶了。
工資待遇減少,然後整個的實物儲備也不會像以往那麽大那麽豐富。
說白了就是不會再迴到現在這麽紅火的時候了。
那麽他繼續在這裏待下去的必要好像也就沒什麽了。
所以何雨柱得考慮一下自己的後路了。
不管如何,還是得先把自己提升到四級廚藝再說。
現在距離四級廚藝也要不了多少時間了。
幹就完了。
【廚藝領悟+10…】
【廚藝領悟+10…】
剛一開業,鴻賓樓的生意也是出奇的好。
何雨柱也是在灶台瘋狂鍛煉著自己的廚藝。
差不多過了一個星期之後。
【恭喜宿主的廚藝成功晉級成為四級!】
【同時還激活了另外一種特性能力,請再接再厲,提升自己的領悟力!】
機械電子音從腦海當中響起,讓正在做菜的何雨柱臉色一喜。
終於來到四級了。