第24章 合作
農家小吃貨：懷著包子去種田 作者：檀月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第24章 合作
周木青領著沈竹進了一間雅間。
兩人剛坐下，周木青直接開門見山道：“在下聽聞沈娘子廚藝精湛，我這百香居在鎮上也算是一等一的酒樓，我願以高價請你來這百香居掌廚，不知你意下如何？”
自從他知道沈竹拒絕了莊上的邀請，便有心想要遊說她來百香居主廚。
沈竹抿了一口茶，從容一笑。
“周老板見諒，如今我懷著身子，多有不便，隻怕是要辜負了您的一番心意。”
周木青眼中閃過一抹失望，眸光掃過沈竹高高隆起的腹部，表示理解：“倒是在下唐突了。”
沈竹聽周木青說完，美眸劃過一絲狡黠。
“雖說我如今懷著身子，無法在百香居任廚，但是卻也有別的法子，能讓周老板這百香居在一眾酒樓中脫穎而出。”
周木青眼睛一亮，“什麽法子？”當即來了興趣。
這生意人，自然是喜歡和聰明人一起聊天。
“這百香居雖說是老招牌了，可菜式卻和其他酒樓並無多大差異，光有廚藝精湛的廚子可沒用，還得有別具一格的菜品，一道菜的好壞不僅取決於廚子的手藝，還要有合理的菜譜。”
沈竹道。
周木青若思慮片刻，這才遲疑著開口，“話雖是這麽說，隻是這菜譜多是不可外傳……”
“周老板若是信得過我的話，不如同我合作？”
沈竹自然知道他是在擔心什麽，且不說這別具一格的菜品要上哪去找，就算真的找到了，人家也絕不可能將菜譜給賣了。
“哦？沈娘子想要如何？”周木青挑了挑眉，一時有些好奇。
對這個隻身來談合作，沒有一絲膽怯的女子，多了幾分欣賞。
“小女不才，願自薦為百香居提供菜譜。”沈竹笑容自信，“我相信這些菜式定能大受歡迎。”
周木青若有所思的看著沈竹片刻，點頭，“好，不知沈娘子願以多少銀兩出售這菜譜？”
沈竹搖搖頭道，：“我既說是合作，這風險自是不能讓周老板一人擔了，那這菜譜中的菜式在店中推出以後，所得盈利你八我二，周老板意下如何？”
她見周木青剛才一臉可惜的表情時，心中就將所提的合作利弊分析好了——
先不說，她自己知道她做的菜配料需要找阿布拿，單單說這菜譜她一次性買斷，出價高了周木青自然是不會買的，可出價低了她就虧大。
周木青垂眸思考，這樣做也是有風險，但是若真的能賺錢，那他這百香居在清水鎮那就是獨一份。
“沈娘子果然和一般女子不同。”周木青伸手在桌麵輕點，沉嚀幾分道：“好，我便依了你。”
他命人取了筆墨紙硯，提筆寫了兩份契約。
兩人在契約上簽下了各自的名字，又按了手印，一人一份各自收了起來。
算是兩人的合作正式生效。
收好契約，沈竹麻利的將菜譜寫給了周木青。
她今日隻給了一道菜，就是上次做給宋掌櫃吃過的麻婆豆腐。
這個時代豆腐的產量並不高，做法也比較單一。
因此，沈竹所做的麻婆豆腐，宋掌櫃剛嚐時便覺得不錯。
他後來也和周木青提過，還特意讓店裏的廚子照這那天的色相試做了一番，味道和沈竹做的差太多了。
這也是周木青為什麽最後同意和沈竹簽約的主要原因。
他高價聘請的名廚做不出來啊！
沈竹這道麻婆豆腐，她加了很多剁碎的辣椒，用熱油炒過之後又香又辣。
這裏的人極少會將辣椒放到菜裏炒，這百香居的廚子自然是想不到沈竹做的麻婆豆腐裏會放小辣椒。
沈竹喜歡研究美食，但是不會將日後的生存本事全都傳授出去。
她從阿布那裏要了紅辣椒，告訴那些廚子怎麽做後，自己又幾盤作為主菜便離開了。
說到底，炒菜無非就幾樣。
可沈竹那裏的菜是空間裏的，多少和平常種出來的差別很大。
沈竹告辭後，百香居的那些廚子各個陷入沉思——明明一樣的步驟，做出來就是沒人家的好吃。
能怎麽辦？縮著腦袋好好練唄。
沈竹不知道自己這一鬧，將百香居的各個掌廚弄得懷疑人生，滿心懷喜地往莊子趕去，期待著蘇宗文知道她簽下百香居後的反應。
周木青領著沈竹進了一間雅間。
兩人剛坐下，周木青直接開門見山道：“在下聽聞沈娘子廚藝精湛，我這百香居在鎮上也算是一等一的酒樓，我願以高價請你來這百香居掌廚，不知你意下如何？”
自從他知道沈竹拒絕了莊上的邀請，便有心想要遊說她來百香居主廚。
沈竹抿了一口茶，從容一笑。
“周老板見諒，如今我懷著身子，多有不便，隻怕是要辜負了您的一番心意。”
周木青眼中閃過一抹失望，眸光掃過沈竹高高隆起的腹部，表示理解：“倒是在下唐突了。”
沈竹聽周木青說完，美眸劃過一絲狡黠。
“雖說我如今懷著身子，無法在百香居任廚，但是卻也有別的法子，能讓周老板這百香居在一眾酒樓中脫穎而出。”
周木青眼睛一亮，“什麽法子？”當即來了興趣。
這生意人，自然是喜歡和聰明人一起聊天。
“這百香居雖說是老招牌了，可菜式卻和其他酒樓並無多大差異，光有廚藝精湛的廚子可沒用，還得有別具一格的菜品，一道菜的好壞不僅取決於廚子的手藝，還要有合理的菜譜。”
沈竹道。
周木青若思慮片刻，這才遲疑著開口，“話雖是這麽說，隻是這菜譜多是不可外傳……”
“周老板若是信得過我的話，不如同我合作？”
沈竹自然知道他是在擔心什麽，且不說這別具一格的菜品要上哪去找，就算真的找到了，人家也絕不可能將菜譜給賣了。
“哦？沈娘子想要如何？”周木青挑了挑眉，一時有些好奇。
對這個隻身來談合作，沒有一絲膽怯的女子，多了幾分欣賞。
“小女不才，願自薦為百香居提供菜譜。”沈竹笑容自信，“我相信這些菜式定能大受歡迎。”
周木青若有所思的看著沈竹片刻，點頭，“好，不知沈娘子願以多少銀兩出售這菜譜？”
沈竹搖搖頭道，：“我既說是合作，這風險自是不能讓周老板一人擔了，那這菜譜中的菜式在店中推出以後，所得盈利你八我二，周老板意下如何？”
她見周木青剛才一臉可惜的表情時，心中就將所提的合作利弊分析好了——
先不說，她自己知道她做的菜配料需要找阿布拿，單單說這菜譜她一次性買斷，出價高了周木青自然是不會買的，可出價低了她就虧大。
周木青垂眸思考，這樣做也是有風險，但是若真的能賺錢，那他這百香居在清水鎮那就是獨一份。
“沈娘子果然和一般女子不同。”周木青伸手在桌麵輕點，沉嚀幾分道：“好，我便依了你。”
他命人取了筆墨紙硯，提筆寫了兩份契約。
兩人在契約上簽下了各自的名字，又按了手印，一人一份各自收了起來。
算是兩人的合作正式生效。
收好契約，沈竹麻利的將菜譜寫給了周木青。
她今日隻給了一道菜，就是上次做給宋掌櫃吃過的麻婆豆腐。
這個時代豆腐的產量並不高，做法也比較單一。
因此，沈竹所做的麻婆豆腐，宋掌櫃剛嚐時便覺得不錯。
他後來也和周木青提過，還特意讓店裏的廚子照這那天的色相試做了一番，味道和沈竹做的差太多了。
這也是周木青為什麽最後同意和沈竹簽約的主要原因。
他高價聘請的名廚做不出來啊！
沈竹這道麻婆豆腐，她加了很多剁碎的辣椒，用熱油炒過之後又香又辣。
這裏的人極少會將辣椒放到菜裏炒，這百香居的廚子自然是想不到沈竹做的麻婆豆腐裏會放小辣椒。
沈竹喜歡研究美食，但是不會將日後的生存本事全都傳授出去。
她從阿布那裏要了紅辣椒，告訴那些廚子怎麽做後，自己又幾盤作為主菜便離開了。
說到底，炒菜無非就幾樣。
可沈竹那裏的菜是空間裏的，多少和平常種出來的差別很大。
沈竹告辭後，百香居的那些廚子各個陷入沉思——明明一樣的步驟，做出來就是沒人家的好吃。
能怎麽辦？縮著腦袋好好練唄。
沈竹不知道自己這一鬧，將百香居的各個掌廚弄得懷疑人生，滿心懷喜地往莊子趕去，期待著蘇宗文知道她簽下百香居後的反應。