自己可真不容易啊！
和寶珠聊著天，順便前往府中的廚房之地，先前做蛋糕的時候，剩下一些東西。
廚娘可以先準備著。
“少爺！”
“西府的少爺、小姐不少，還有一些奶奶，一兩個蛋糕估計不夠。”
“要不和奶奶說說，直接讓寧國府的管事采買東西，再直接做成怎麽樣？”
“多福買東西都拿了五兩銀子。”
“這麽貴重的蛋糕！”
寶珠琢磨了一下，按照昨日那個蛋糕份量，一個蛋糕也就夠六個人至八個人吃。
若是人多了，分的就少了。
落於西府，怕是一個蛋糕一兩個人分都有可能，如此，一兩個蛋糕不足夠，三五個也不一定。
少爺府中這裏做蛋糕，還要少爺出錢，還要少爺、多福、廚娘出力，還影響少爺讀書。
實在是不太好！
若然在寧國府那邊準備，一切就是寧國府出錢了，那裏的廚娘也有很多，少爺就可以安心一些。
寶珠出了一個主意。
“寶珠姐姐，你覺得我在宣武門大街上開上一家賣蛋糕的鋪子怎麽樣？”
秦鍾指揮著廚娘做東西，己身則是用著銀秤稱量糖霜之物，蛋糕的製作講究這個比例。
讓寧國府來做？
這個的確有好處，也省卻自己許多麻煩。
不過，那個問題待會再說。
“宣武門大街開賣蛋糕的鋪子？”
“這個……鍾少爺，您還要讀書呢？”
開鋪子？
鍾少爺想要開鋪子，這個倒是沒有什麽，蛋糕也很好吃，關鍵……讀書怎麽辦？
“那不影響什麽。”
“買幾個奴仆就夠了，教會她們製作的方法，再請一兩個掌事、賬房就夠了。”
“那時……我也能夠輕鬆一些。”
“手中也能寬裕一些。”
“寶珠姐姐覺得如何？”
秦鍾將一樣樣精細的東西稱量好，落於一個個小瓷盤內，也將自己的些許規劃道出。
“這個……鋪子很貴吧？”
蛋糕是很好吃的。
如果售賣的話，自然有人買。
就是鋪子不便宜吧，寶珠也不太確定。
“宣武門大街的鋪子，我聽過一些，一處上下四間的也就三十多兩，如果二進加一個院子，五十兩左右。”
秦鍾說道這個價格。
論起來……還真是不貴！
就算一兩銀子八百塊錢，五十兩銀子也就不到五萬塊錢，如此，可以買一處帶院子的鋪子了。
那個價格是大眾價格，除非是特別的地點！
“的確……不太貴。”
“買幾個奴仆的話，也不影響少爺您讀書。”
寶珠點點頭，鍾少爺說的不錯。
“廚娘已經做過一次蛋糕了，這一次我會將細節告訴她。”
“做出三五個蛋糕之後，廚娘和寶珠姐姐你一塊前往寧國府吧，待會我也會寫出幾個蛋糕方子。”
“一些用料也會詳細寫出的，讓廚娘教會你們府中的人，之後……寧國府那邊就可以自己製作了。”
開點心蛋糕鋪子，秦鍾有這個想法。
可行性也很大！
至於讓寧國府自己做蛋糕，本來有些小小的考量，卻是……想了想，還是算了。
與其和寧國府、榮國府做那個生意，也就掙三瓜兩棗，還不如直接做個順水人情。
“鍾少爺！”
“那……方子肯定珍貴吧。”
寶珠反而有些遲疑了。
“哈哈，以後姐姐和你們想吃的話，就方便了。”
“無所謂珍貴與否。”
秦鍾擺擺手，自己將來是要準備科舉做官的，區區小利當如此，不必太過放於心上。
再說了，自己想要賺錢，法子還有很多。
“鍾少爺。”
“您……真好。”
寶珠歡喜的點點頭。
******
“蓉大奶奶今天手氣開光了。”
“我都輸了一堆了，今天想要吃迴東道，有點難了。”
“平兒，你說呢？”
寧國府！
會芳園，天香樓！
為了點心蛋糕之事，榮國府璉二奶奶親入東府，因蛋糕東府也不會，隻有等待小秦相公那裏送來了。
閑著無聊，便是和尤氏、秦可卿二人摸起骨牌。
一兩個時辰，已然輸掉了幾吊錢，心情頗有些不順，反觀蓉大奶奶，一臉的嬌潤紅光，情緒上佳。
至於尤氏，也是輸了一些，卻是不多，不過半吊錢罷了。
說著，再次掃著新開的骨牌局，不由搖搖頭，不太好，絕麗的芳容上，無奈的列出一對。
“奶奶改日有的是機會。”
旁側，一位身著淡綠荷葉色的綾襖，青緞掐牙背心，水綠色的貼身長裙，姿容秀雅，溫柔內蘊。
今日奶奶的確輸了不少，微微一笑，寬慰著奶奶。
“呦，心疼了？”
“往日來，你從我這裏贏了那般多，今天，我算是找迴東道了。”
秦可卿伸手摸著自己的骨牌，精致的嘴角微微揚起，嫵媚柔水的麵上越發亮麗起來。
秀發梳攏飛仙髻，本就欺霜賽雪的肌膚越發明耀，珠環翠繞，靜坐那裏，便是一幅美人畫。
璉二嬸子這是心疼了？
語落，列出一對。
“蓉大奶奶莫不有什麽喜事？”
鑲珠抹額閃爍光芒，如雲秀發七寶成髻，五鳳飛珠釵點綴生輝，頸間戴著赤金盤螭瓔珞圈。
縷金的百蝶穿花襖子，搭著輕便的五彩刻絲銀鼠褂，本為出挑的明豔，此刻丹鳳之眸略有微皺。
“喜事？”
“若言喜事，卻有一件。”
“我那弟弟最近知道進學了，從古書中翻閱蛋糕方子，做出來之後還親自於我送來。”
“如何不歡喜。”
“而且，也少了一些怯怯靦腆之意，大奶奶當有所知。”
秦可卿細眉彎彎，看著另外兩家的牌局，這一局……自己又要贏了，真不錯。
“小秦相公的確有些變化。”
“年歲同寶玉一般，論個頭，還要高出一些，且清眉秀目，俊俏不俗，就是先前有些怯怯女兒之態。”
“昨日，已然有改，氣度也有變化，知規懂禮，無怪乎蓉兒媳婦歡喜。”
尤氏頷首，對於蓉兒媳婦的弟弟，昨日感覺極好。
“怪道呢。”
“改日，也讓我見見。”
飛鳳珠釵搖曳，絕麗婦人也是點點頭，對於蓉兒媳婦的弟弟，也聽她說過幾次。
知道上進，懂得一些事情，的確當喜。
“有的是機會。”
“不過，現在先掏錢吧。”
秦可卿將手中的牌全部列出，皆沒有比自己大的，嬌容歡喜，抿嘴一樂，兩手伸出，看向璉二嬸子和大奶奶。
“奶奶，寶珠迴來了。”
三人正在結賬之事，一側隨伺的瑞珠近前低語。
“哦？”
“二嬸子，寶珠迴來了。”
秦可卿將二人遞過來的半吊錢落於身前，並不細看，都是打著玩、打發時間而已。
而今寶珠歸來，想來點心蛋糕也好了。
……
……
“這是鍾兒寫來的蛋糕方子？”
“這……，有心了。”
片刻之後。
秦可卿三人下了天香樓，歸於附近的涼亭之內，那裏……寶珠和一位粗布衣衫的胖廚娘等待著。
石桌上，堆著五個顏色不一的盒子，裏麵都是點心蛋糕，每一種略有不同。
近距離之下，已然有熟悉的香甜氣息湧出，繚繞方圓，湧入鼻息，很是怡人。
從寶珠手中接過一張紙，上麵楷體規矩寫著四個蛋糕方子，材料所需極其細致。
附帶還有一些奶油的取製之法。
觀此，秦可卿輕道，如花的月貌星眸深處多憐愛。
“方子都有？”
“那般蛋糕之物，就是以為鋪子生財都是夠的，小秦相公方子都送來的了？”
“會做蛋糕的廚娘也送來做教導之用了？”
尤氏驚訝道。
先前三人摸骨牌聊天的時候，也提及點心蛋糕，璉二奶奶並未在城中找到售賣的商鋪。
可見……製作之法和方子罕見。
若得其法，落於鋪子，可以生利，東西足夠好吃，價格合適一些，所得不少。
現在，那位小秦相公這般大方？
不僅送來了方子，還有廚娘以為教導？
“我弟弟說了，這四種方子的蛋糕較為簡單，若然學會了，可以打發人去取後麵稍微複雜的方子。”
“酥奶油的製作果然不同，精細許多。”
“還有黃油的製取！黃油？”
“淡奶油的製取？”
“蛋白霜的製取？”
“……”
觀身側的璉二嬸子，她識字不多，秦可卿便是將方子簡單介紹著，順便也將弟弟留在上麵的交代輕輕落下。
“果然……先前我就猜酥奶油的製作有些不同，如此不同，算得上秘方。”
“黃油、淡奶油、蛋白霜……？未有聽過，自然是罕見的吃食方子，那就珍貴了。”
“蓉大奶奶，小秦相公這張紙可是價值不低，如今我正處理著西府一些事情。”
“頗知曉多一種進項的好處，府中也可寬裕一些，畢竟……我等這樣的人家，每一日花費都是極多的。”
“而這幾年，許多莊子的收成不一，比起往年都要低上一些。”
“至於城中的鋪子收成，也是一年不比一年，那些來至山西的商人、徽州的商人太會做生意了。”
“連薛家的豐字號都不比以前了。”
“蓉大奶奶，既然小秦相公手中有這般方子，留語來看，還有許多更好的方子。”
“不如我們兩府讓下麵的鋪子經營這種點心吃食，所得之利，七成歸於兩府。”
“三成歸於小秦相公如何？”
“你我都是素日交好的，你家我也是知道的，果然平白的取了這張方子，倒是有些不妥。”
“珍大奶奶、蓉大奶奶，你們說呢？”
和寶珠聊著天，順便前往府中的廚房之地，先前做蛋糕的時候，剩下一些東西。
廚娘可以先準備著。
“少爺！”
“西府的少爺、小姐不少，還有一些奶奶，一兩個蛋糕估計不夠。”
“要不和奶奶說說，直接讓寧國府的管事采買東西，再直接做成怎麽樣？”
“多福買東西都拿了五兩銀子。”
“這麽貴重的蛋糕！”
寶珠琢磨了一下，按照昨日那個蛋糕份量，一個蛋糕也就夠六個人至八個人吃。
若是人多了，分的就少了。
落於西府，怕是一個蛋糕一兩個人分都有可能，如此，一兩個蛋糕不足夠，三五個也不一定。
少爺府中這裏做蛋糕，還要少爺出錢，還要少爺、多福、廚娘出力，還影響少爺讀書。
實在是不太好！
若然在寧國府那邊準備，一切就是寧國府出錢了，那裏的廚娘也有很多，少爺就可以安心一些。
寶珠出了一個主意。
“寶珠姐姐，你覺得我在宣武門大街上開上一家賣蛋糕的鋪子怎麽樣？”
秦鍾指揮著廚娘做東西，己身則是用著銀秤稱量糖霜之物，蛋糕的製作講究這個比例。
讓寧國府來做？
這個的確有好處，也省卻自己許多麻煩。
不過，那個問題待會再說。
“宣武門大街開賣蛋糕的鋪子？”
“這個……鍾少爺，您還要讀書呢？”
開鋪子？
鍾少爺想要開鋪子，這個倒是沒有什麽，蛋糕也很好吃，關鍵……讀書怎麽辦？
“那不影響什麽。”
“買幾個奴仆就夠了，教會她們製作的方法，再請一兩個掌事、賬房就夠了。”
“那時……我也能夠輕鬆一些。”
“手中也能寬裕一些。”
“寶珠姐姐覺得如何？”
秦鍾將一樣樣精細的東西稱量好，落於一個個小瓷盤內，也將自己的些許規劃道出。
“這個……鋪子很貴吧？”
蛋糕是很好吃的。
如果售賣的話，自然有人買。
就是鋪子不便宜吧，寶珠也不太確定。
“宣武門大街的鋪子，我聽過一些，一處上下四間的也就三十多兩，如果二進加一個院子，五十兩左右。”
秦鍾說道這個價格。
論起來……還真是不貴！
就算一兩銀子八百塊錢，五十兩銀子也就不到五萬塊錢，如此，可以買一處帶院子的鋪子了。
那個價格是大眾價格，除非是特別的地點！
“的確……不太貴。”
“買幾個奴仆的話，也不影響少爺您讀書。”
寶珠點點頭，鍾少爺說的不錯。
“廚娘已經做過一次蛋糕了，這一次我會將細節告訴她。”
“做出三五個蛋糕之後，廚娘和寶珠姐姐你一塊前往寧國府吧，待會我也會寫出幾個蛋糕方子。”
“一些用料也會詳細寫出的，讓廚娘教會你們府中的人，之後……寧國府那邊就可以自己製作了。”
開點心蛋糕鋪子，秦鍾有這個想法。
可行性也很大！
至於讓寧國府自己做蛋糕，本來有些小小的考量，卻是……想了想，還是算了。
與其和寧國府、榮國府做那個生意，也就掙三瓜兩棗，還不如直接做個順水人情。
“鍾少爺！”
“那……方子肯定珍貴吧。”
寶珠反而有些遲疑了。
“哈哈，以後姐姐和你們想吃的話，就方便了。”
“無所謂珍貴與否。”
秦鍾擺擺手，自己將來是要準備科舉做官的，區區小利當如此，不必太過放於心上。
再說了，自己想要賺錢，法子還有很多。
“鍾少爺。”
“您……真好。”
寶珠歡喜的點點頭。
******
“蓉大奶奶今天手氣開光了。”
“我都輸了一堆了，今天想要吃迴東道，有點難了。”
“平兒，你說呢？”
寧國府！
會芳園，天香樓！
為了點心蛋糕之事，榮國府璉二奶奶親入東府，因蛋糕東府也不會，隻有等待小秦相公那裏送來了。
閑著無聊，便是和尤氏、秦可卿二人摸起骨牌。
一兩個時辰，已然輸掉了幾吊錢，心情頗有些不順，反觀蓉大奶奶，一臉的嬌潤紅光，情緒上佳。
至於尤氏，也是輸了一些，卻是不多，不過半吊錢罷了。
說著，再次掃著新開的骨牌局，不由搖搖頭，不太好，絕麗的芳容上，無奈的列出一對。
“奶奶改日有的是機會。”
旁側，一位身著淡綠荷葉色的綾襖，青緞掐牙背心，水綠色的貼身長裙，姿容秀雅，溫柔內蘊。
今日奶奶的確輸了不少，微微一笑，寬慰著奶奶。
“呦，心疼了？”
“往日來，你從我這裏贏了那般多，今天，我算是找迴東道了。”
秦可卿伸手摸著自己的骨牌，精致的嘴角微微揚起，嫵媚柔水的麵上越發亮麗起來。
秀發梳攏飛仙髻，本就欺霜賽雪的肌膚越發明耀，珠環翠繞，靜坐那裏，便是一幅美人畫。
璉二嬸子這是心疼了？
語落，列出一對。
“蓉大奶奶莫不有什麽喜事？”
鑲珠抹額閃爍光芒，如雲秀發七寶成髻，五鳳飛珠釵點綴生輝，頸間戴著赤金盤螭瓔珞圈。
縷金的百蝶穿花襖子，搭著輕便的五彩刻絲銀鼠褂，本為出挑的明豔，此刻丹鳳之眸略有微皺。
“喜事？”
“若言喜事，卻有一件。”
“我那弟弟最近知道進學了，從古書中翻閱蛋糕方子，做出來之後還親自於我送來。”
“如何不歡喜。”
“而且，也少了一些怯怯靦腆之意，大奶奶當有所知。”
秦可卿細眉彎彎，看著另外兩家的牌局，這一局……自己又要贏了，真不錯。
“小秦相公的確有些變化。”
“年歲同寶玉一般，論個頭，還要高出一些，且清眉秀目，俊俏不俗，就是先前有些怯怯女兒之態。”
“昨日，已然有改，氣度也有變化，知規懂禮，無怪乎蓉兒媳婦歡喜。”
尤氏頷首，對於蓉兒媳婦的弟弟，昨日感覺極好。
“怪道呢。”
“改日，也讓我見見。”
飛鳳珠釵搖曳，絕麗婦人也是點點頭，對於蓉兒媳婦的弟弟，也聽她說過幾次。
知道上進，懂得一些事情，的確當喜。
“有的是機會。”
“不過，現在先掏錢吧。”
秦可卿將手中的牌全部列出，皆沒有比自己大的，嬌容歡喜，抿嘴一樂，兩手伸出，看向璉二嬸子和大奶奶。
“奶奶，寶珠迴來了。”
三人正在結賬之事，一側隨伺的瑞珠近前低語。
“哦？”
“二嬸子，寶珠迴來了。”
秦可卿將二人遞過來的半吊錢落於身前，並不細看，都是打著玩、打發時間而已。
而今寶珠歸來，想來點心蛋糕也好了。
……
……
“這是鍾兒寫來的蛋糕方子？”
“這……，有心了。”
片刻之後。
秦可卿三人下了天香樓，歸於附近的涼亭之內，那裏……寶珠和一位粗布衣衫的胖廚娘等待著。
石桌上，堆著五個顏色不一的盒子，裏麵都是點心蛋糕，每一種略有不同。
近距離之下，已然有熟悉的香甜氣息湧出，繚繞方圓，湧入鼻息，很是怡人。
從寶珠手中接過一張紙，上麵楷體規矩寫著四個蛋糕方子，材料所需極其細致。
附帶還有一些奶油的取製之法。
觀此，秦可卿輕道，如花的月貌星眸深處多憐愛。
“方子都有？”
“那般蛋糕之物，就是以為鋪子生財都是夠的，小秦相公方子都送來的了？”
“會做蛋糕的廚娘也送來做教導之用了？”
尤氏驚訝道。
先前三人摸骨牌聊天的時候，也提及點心蛋糕，璉二奶奶並未在城中找到售賣的商鋪。
可見……製作之法和方子罕見。
若得其法，落於鋪子，可以生利，東西足夠好吃，價格合適一些，所得不少。
現在，那位小秦相公這般大方？
不僅送來了方子，還有廚娘以為教導？
“我弟弟說了，這四種方子的蛋糕較為簡單，若然學會了，可以打發人去取後麵稍微複雜的方子。”
“酥奶油的製作果然不同，精細許多。”
“還有黃油的製取！黃油？”
“淡奶油的製取？”
“蛋白霜的製取？”
“……”
觀身側的璉二嬸子，她識字不多，秦可卿便是將方子簡單介紹著，順便也將弟弟留在上麵的交代輕輕落下。
“果然……先前我就猜酥奶油的製作有些不同，如此不同，算得上秘方。”
“黃油、淡奶油、蛋白霜……？未有聽過，自然是罕見的吃食方子，那就珍貴了。”
“蓉大奶奶，小秦相公這張紙可是價值不低，如今我正處理著西府一些事情。”
“頗知曉多一種進項的好處，府中也可寬裕一些，畢竟……我等這樣的人家，每一日花費都是極多的。”
“而這幾年，許多莊子的收成不一，比起往年都要低上一些。”
“至於城中的鋪子收成，也是一年不比一年，那些來至山西的商人、徽州的商人太會做生意了。”
“連薛家的豐字號都不比以前了。”
“蓉大奶奶，既然小秦相公手中有這般方子，留語來看，還有許多更好的方子。”
“不如我們兩府讓下麵的鋪子經營這種點心吃食，所得之利，七成歸於兩府。”
“三成歸於小秦相公如何？”
“你我都是素日交好的，你家我也是知道的，果然平白的取了這張方子，倒是有些不妥。”
“珍大奶奶、蓉大奶奶，你們說呢？”