第八章 紅燒肉
在物資匱乏的古代養育人類幼崽 作者:愛喝老白幹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇瑜看了沈徹一眼,隨後覺得心裏觸動了。
他不像是沈啟之那樣任意妄為,也不像是沈安寧還滿臉的單純。
明明才八歲,每一次做什麽事之前卻都要考慮幾分,不像個孩子,反倒是像個小老頭。
蘇瑜把炕上破舊的褥子拿出去,鋪上了新買來的褥子。
“你們兩個洗了澡再上去。”蘇瑜對著身側的沈徹和沈啟之說道,方才那一陣折騰不要說孩子,就連她的身上都是汗津津的。
蘇瑜拿出買來的糙米,還有五花肉,中午準備做個紅燒肉。
被子雖然換了但是窗戶依舊是透風的,現在這天氣雖然不冷,但再過幾天天氣轉涼,可就受不了了。
不管怎麽說還是得想辦法賺銀子才是真的!
蘇瑜正做著飯,劉大叔就過來修門了,他也沒進來,就悶著頭的修門。
鍋裏正給五花肉焯水的蘇瑜還沒來得及出去,大門就被修好了,隻好一會兒上門道謝。
燉肉的調料可算是買齊了,鍋裏到油,下入五花肉塊煎至微黃,隨後放入桂皮八角炒香後倒水,大火煮開轉小火燉了半個時辰。
還沒等掀開鍋蓋,肉的香味就傳了出來,這個味道果然比昨天沒有什麽調料的兔子肉香上百倍。
把鍋裏的肉盛出來,蘇瑜又把米飯悶上。
暫時還沒有想到賺錢的路子,所以這一次買的是糙米。
蘇瑜端著一碗肉走出去,身後的沈徹三人就去灶台旁看了一眼,泛著油光的紅燒肉就在鍋台上擺著。
這一次卻是誰都沒有偷吃,反而是坐在屋裏等著蘇瑜迴來。
“劉嬸子,讓你們過來吃你們都不來,這是我剛燉的肉,你們嚐嚐我的手藝。”蘇瑜說著把碗推了過去。
“不行不行,這個肉你留著給孩子吃。”劉嬸子看著碗裏肉塊,那誘人的香味直往鼻子裏鑽,也不知道這老二家的是怎麽做出來了,居然這麽香。
然而就算是再香,劉嬸子也不肯收,“這肉啊你給孩子們留著補補。”
蘇瑜見她遲遲不肯收下,這才虎著臉,“嬸子你這話就不對了,這要是不收,日後鄉裏鄉親我有需要幫忙的時候,你說我是開口呀,還是不開口呀。”
無奈最終還是讓蘇瑜得逞了,劉嬸子端著碗裏的肉歎了口氣。
“你說這送菜也不是這麽送的呀,哪有人端著這麽一碗實打實的肉送過來的。”劉嬸子歎了口氣,總覺得自己這是占了便宜。
蘇瑜迴去之後就看到三個孩子,圍坐在桌子前靜靜地等著她吃飯的樣子。
“一會兒我要去山上,你們是在家裏等著我,還是跟我一起去?”蘇瑜早上在鎮子上賣了一個網兜,真好一會兒撈蝦用。
“我也要去!”沈啟之直接跳起來,這頓飯吃的又是小肚子溜圓。
“我也去。”沈徹說完端著桌子上的碗去洗了,隻剩下一個不明所以的沈安寧。
兩個大孩子都跟去的話,蘇瑜隻好也帶著沈安寧。
可能是村子裏的人都不怎麽捉這種河蝦,僅僅一會兒的時間,蘇瑜就撈上來滿滿一盆。
迴到家的時候,就看到提著木桶站在自家門口的劉嬸子。
“你可算是迴來了。”劉嬸子放下木桶,“來了兩趟家裏都沒人,你捉這個幹什麽?這個不好吃,腥得很。”
“看著長得還挺喜人,我做來試試。”蘇瑜把盆放在地上。
“這個是我們去年收的綠豆,種的不多,就自己家留著吃,我和你大叔就是熬個綠豆湯,實在吃不完,給你拿點過來。”
蘇瑜看那桶裏少說也有十斤的綠豆,按照現在的物價,差不多也得值幾十文。
“劉嬸子你太客氣了,先坐,我這有點事想跟你請教呢。”蘇瑜倒了一杯水遞過去,臉上也染上了幾分愁容。
沈徹知道大人說話,自己帶著弟弟妹妹出去找了陰涼地方玩了,屋內就剩下劉嬸子和蘇瑜。
“你也知道我一個寡婦帶著三個孩子,這昨日打到一個兔子是碰巧了,可這人哪能日日都有這麽好的運氣。”蘇瑜說著歎了口氣。
“我知道劉大哥在鎮上幫廚,你和劉大叔也是頗有見識的人。”蘇瑜搓搓手,“看了身子你拎過來的綠豆,我今天去鎮子上轉了一圈,幾乎沒有什麽賣糕點的,你說我要是做糕點去賣,能賣的出去嗎?”
蘇瑜今天就一直在想,家裏養著三個孩子,總不能一直這麽混日子,尤其是這屋子四麵通風,冬天根本就不能住人。
以她現在的武力,也可以靠打獵為生,可冬天大多數的動物都冬眠,再想打獵可就難了。
“做糕點可以是可以,怕就是咱們沒有這方麵的手藝,咱們三口鎮是附近十裏八鄉最富足的鎮子,可這有手藝的人呐,哪個不想往高處走。”
蘇瑜點點頭,要說手藝這方麵她是絕對幹打包票的,要知道以前那不管事西式點心還是中式點心,就沒有她不會的!
“好我知道了,總歸是要試試的,大不了失敗再想別的法子。”說是這麽說,她可是覺得自己沒問題的!
兩人又說了會子話,劉嬸子這才迴去。
天色逐漸暗了下來,蘇瑜泡上所有的綠豆。
隨後又把蝦洗淨裹上一層麵粉,倒進了熱好的油鍋裏,隨著細碎的油炸聲,香味更是傳了出去。
做好炸蝦之後,趁著油鍋,又炒了一個肉鹵。
蘇瑜不太會拉麵,所以就做了一個簡單的揪疙瘩,和好的白麵揪成一個個疙瘩,煮熟了伴著肉鹵吃上一碗,香的舌頭都要吞掉。
今日蘇瑜吃的異常快,吃完之後就轉身走出了屋子,此時外邊的天色已經大黑,她還有事情要解決。
沈徹看著她的背影,對著沈啟之示意一眼之後,就朝著蘇瑜的方向跟了過去。
這一次他小心翼翼的跟著,不過分靠近,盡量讓自己不被發現。
走了一路,他這才反映過來蘇瑜去的居然是張大強家!
沈徹緊緊抿著薄唇,他沒忘記早上的時候,是張大強帶著人過來的!
思及此,沈徹有些恍然,難道後娘早上的所作所為都是故意的?還是說這兩天的變化都是在他們麵前做戲?
他不像是沈啟之那樣任意妄為,也不像是沈安寧還滿臉的單純。
明明才八歲,每一次做什麽事之前卻都要考慮幾分,不像個孩子,反倒是像個小老頭。
蘇瑜把炕上破舊的褥子拿出去,鋪上了新買來的褥子。
“你們兩個洗了澡再上去。”蘇瑜對著身側的沈徹和沈啟之說道,方才那一陣折騰不要說孩子,就連她的身上都是汗津津的。
蘇瑜拿出買來的糙米,還有五花肉,中午準備做個紅燒肉。
被子雖然換了但是窗戶依舊是透風的,現在這天氣雖然不冷,但再過幾天天氣轉涼,可就受不了了。
不管怎麽說還是得想辦法賺銀子才是真的!
蘇瑜正做著飯,劉大叔就過來修門了,他也沒進來,就悶著頭的修門。
鍋裏正給五花肉焯水的蘇瑜還沒來得及出去,大門就被修好了,隻好一會兒上門道謝。
燉肉的調料可算是買齊了,鍋裏到油,下入五花肉塊煎至微黃,隨後放入桂皮八角炒香後倒水,大火煮開轉小火燉了半個時辰。
還沒等掀開鍋蓋,肉的香味就傳了出來,這個味道果然比昨天沒有什麽調料的兔子肉香上百倍。
把鍋裏的肉盛出來,蘇瑜又把米飯悶上。
暫時還沒有想到賺錢的路子,所以這一次買的是糙米。
蘇瑜端著一碗肉走出去,身後的沈徹三人就去灶台旁看了一眼,泛著油光的紅燒肉就在鍋台上擺著。
這一次卻是誰都沒有偷吃,反而是坐在屋裏等著蘇瑜迴來。
“劉嬸子,讓你們過來吃你們都不來,這是我剛燉的肉,你們嚐嚐我的手藝。”蘇瑜說著把碗推了過去。
“不行不行,這個肉你留著給孩子吃。”劉嬸子看著碗裏肉塊,那誘人的香味直往鼻子裏鑽,也不知道這老二家的是怎麽做出來了,居然這麽香。
然而就算是再香,劉嬸子也不肯收,“這肉啊你給孩子們留著補補。”
蘇瑜見她遲遲不肯收下,這才虎著臉,“嬸子你這話就不對了,這要是不收,日後鄉裏鄉親我有需要幫忙的時候,你說我是開口呀,還是不開口呀。”
無奈最終還是讓蘇瑜得逞了,劉嬸子端著碗裏的肉歎了口氣。
“你說這送菜也不是這麽送的呀,哪有人端著這麽一碗實打實的肉送過來的。”劉嬸子歎了口氣,總覺得自己這是占了便宜。
蘇瑜迴去之後就看到三個孩子,圍坐在桌子前靜靜地等著她吃飯的樣子。
“一會兒我要去山上,你們是在家裏等著我,還是跟我一起去?”蘇瑜早上在鎮子上賣了一個網兜,真好一會兒撈蝦用。
“我也要去!”沈啟之直接跳起來,這頓飯吃的又是小肚子溜圓。
“我也去。”沈徹說完端著桌子上的碗去洗了,隻剩下一個不明所以的沈安寧。
兩個大孩子都跟去的話,蘇瑜隻好也帶著沈安寧。
可能是村子裏的人都不怎麽捉這種河蝦,僅僅一會兒的時間,蘇瑜就撈上來滿滿一盆。
迴到家的時候,就看到提著木桶站在自家門口的劉嬸子。
“你可算是迴來了。”劉嬸子放下木桶,“來了兩趟家裏都沒人,你捉這個幹什麽?這個不好吃,腥得很。”
“看著長得還挺喜人,我做來試試。”蘇瑜把盆放在地上。
“這個是我們去年收的綠豆,種的不多,就自己家留著吃,我和你大叔就是熬個綠豆湯,實在吃不完,給你拿點過來。”
蘇瑜看那桶裏少說也有十斤的綠豆,按照現在的物價,差不多也得值幾十文。
“劉嬸子你太客氣了,先坐,我這有點事想跟你請教呢。”蘇瑜倒了一杯水遞過去,臉上也染上了幾分愁容。
沈徹知道大人說話,自己帶著弟弟妹妹出去找了陰涼地方玩了,屋內就剩下劉嬸子和蘇瑜。
“你也知道我一個寡婦帶著三個孩子,這昨日打到一個兔子是碰巧了,可這人哪能日日都有這麽好的運氣。”蘇瑜說著歎了口氣。
“我知道劉大哥在鎮上幫廚,你和劉大叔也是頗有見識的人。”蘇瑜搓搓手,“看了身子你拎過來的綠豆,我今天去鎮子上轉了一圈,幾乎沒有什麽賣糕點的,你說我要是做糕點去賣,能賣的出去嗎?”
蘇瑜今天就一直在想,家裏養著三個孩子,總不能一直這麽混日子,尤其是這屋子四麵通風,冬天根本就不能住人。
以她現在的武力,也可以靠打獵為生,可冬天大多數的動物都冬眠,再想打獵可就難了。
“做糕點可以是可以,怕就是咱們沒有這方麵的手藝,咱們三口鎮是附近十裏八鄉最富足的鎮子,可這有手藝的人呐,哪個不想往高處走。”
蘇瑜點點頭,要說手藝這方麵她是絕對幹打包票的,要知道以前那不管事西式點心還是中式點心,就沒有她不會的!
“好我知道了,總歸是要試試的,大不了失敗再想別的法子。”說是這麽說,她可是覺得自己沒問題的!
兩人又說了會子話,劉嬸子這才迴去。
天色逐漸暗了下來,蘇瑜泡上所有的綠豆。
隨後又把蝦洗淨裹上一層麵粉,倒進了熱好的油鍋裏,隨著細碎的油炸聲,香味更是傳了出去。
做好炸蝦之後,趁著油鍋,又炒了一個肉鹵。
蘇瑜不太會拉麵,所以就做了一個簡單的揪疙瘩,和好的白麵揪成一個個疙瘩,煮熟了伴著肉鹵吃上一碗,香的舌頭都要吞掉。
今日蘇瑜吃的異常快,吃完之後就轉身走出了屋子,此時外邊的天色已經大黑,她還有事情要解決。
沈徹看著她的背影,對著沈啟之示意一眼之後,就朝著蘇瑜的方向跟了過去。
這一次他小心翼翼的跟著,不過分靠近,盡量讓自己不被發現。
走了一路,他這才反映過來蘇瑜去的居然是張大強家!
沈徹緊緊抿著薄唇,他沒忘記早上的時候,是張大強帶著人過來的!
思及此,沈徹有些恍然,難道後娘早上的所作所為都是故意的?還是說這兩天的變化都是在他們麵前做戲?