要謀尹家的秘法,當然得從尹家酒樓下手。


    原顧家酒樓掌櫃的,是顧老板的嫡係,四田當然不能再用,直接給辭退了。


    尹家酒樓現任掌櫃的,由馮叔暫時代理。


    馮叔是陳蘭若的人,見過大場麵。


    蠅頭小利豈能打動他?恐嚇威逼怕也嚇不著他。別到最後,再讓他給收拾了。


    因此,誰也不敢去觸馮叔的黴頭。


    上層攻陷不了,就隻有從酒樓的後廚下手了。


    大廚韓豐茂是尹四田從老家帶來的,絕對的心腹嫡係,誰能說動他出賣主家利益?


    去掉這兩人,那就隻剩下原顧家酒樓的一眾廚子們了。


    於是,陌上居的廚子們八仙過海,各顯神通,四處出動找尹家酒樓的廚子們交流感情。


    可是,幾番下來,結果令人唏噓。


    “這幾天打探尹家酒樓的事,有沒有收獲啊?”陌上居後廚,崔掌櫃滿懷希望地問。


    “沒有,沒有。”眾廚子紛紛搖頭。


    “是沒去打探過,還是打探過沒探出來?”


    “打探過,但是人家口風死緊,根本一點消息都不漏。”


    “你們就沒想想辦法?給他們點好處?”


    “還好處呢?尹家跟他們簽了保密協議。誰敢泄露一道菜譜,罰銀百兩,逐出酒樓。


    而且尹家會全城張榜,將他的惡行昭告出去。這樣,還有哪家酒樓飯館,敢雇用一個泄露主家秘密的人?”


    “也別光說狠的,尹家酒樓的好處多著呢。聽說他們那,二廚每個月四兩銀子,大廚一月八兩。廚子們都鉚足了勁,想當大廚呢。


    我把您許的一百兩銀子都許給人家,人家也沒看上。不說罰銀,就說咱這一百兩,就是一錘子買賣。可要是當了大廚,那可是一輩子的事。


    誰會幹禍害東家,砸自己飯碗的蠢事?”


    “還有,尹家酒樓若是客人點名廚子做菜,還給廚子分紅利呢。”


    “那都是小事,我還聽說,若是自己研究出新菜譜,尹家給分三成紅利呢。”


    一個廚子小聲嘟噥,“這麽好的條件,我都想去尹家酒樓幹了。誰還出賣東家的秘密?”


    “你說什麽?”穀老板麵色黑沉如墨,厲聲喝問。


    “不懂事的東西!”


    崔掌櫃怒罵一聲,連忙安撫穀老板,“東家,您消消氣。為今之計,咱還是拿到尹家的秘法要緊。


    既然看不上咱給的條件,那就再加大點,我就不信,有豐厚的好處,還會沒人上鉤?”


    某一個月黑風高夜,景玉風在後廚研究廚藝,很晚才迴家。


    自家門口,突然被人攔腰抱住,景玉風嚇得一激靈。


    待看清箍住自己的,是一個幹幹瘦瘦、比自己小一號的男人時,他才稍稍放鬆下來。


    “幹什麽你?打劫嗎?”他怒聲問。


    “景大廚,緩緩勁,咱找你有事商量,不打劫。”崔掌櫃連忙放開他。


    “你是誰?找我什麽事?”


    “此事機密,還是進屋說話吧?”


    “什麽事神神秘秘的?”景玉風滿腹狐疑,一邊嘟噥著,一邊將人讓進屋裏。


    “你說你想聘請我去陌上居做廚子?”屋內,景玉風瞪大了眼眸。


    “是啊,景大廚,我和我們東家早有此意。”


    崔掌櫃笑得像一隻老奸巨猾的狐狸,“我知道,你是原來顧老板的廚子。尹四田不過是一時招不到人手,才不得已留下你們的。他對你們,怎可能完全信任?


    聽說他一來,就跟你嗆嗆了一把。後來別人都沒試廚藝就留下了,就單單難為您,讓您在大家麵前丟了麵子。


    這樣的東家,您還給他幹什麽?不如來我們陌上居。


    陌上居可是全府城最大的酒樓,你來做總廚,我們一次性給你二百兩銀子,然後每個月給你十兩銀子薪酬,如何?”


    “崔掌櫃,這個條件挺誘人啊?不過,你們怎麽會看上我?”


    景玉風問道,“有這大把的銀子,在臨江府請個什麽樣的廚子請不來?”


    “哎呀,我們就是衝著您來的。”


    崔掌櫃說得萬分誠懇,“景大廚的大名早聞名咱全臨江府,我們東家早有意請您過來了。


    看您在尹四田手下過得不如意,東家可是心疼極了,特意讓我來問問你。”


    “嗬嗬,”景玉風搖頭笑,“崔掌櫃的話很讓景某心動啊。若是當初顧老板經營的時候,我可能想也不想,就跟您去了。


    可是那時你們不來,現在才來,我就不由得懷疑你們的意圖了。說吧,你來找我,到底為何?”


    “真是瞞不過景大廚,”被人當麵戳穿的崔掌櫃一點不帶臉紅的,“我來,是想請景大廚把尹家的秘方稍稍透給我一點。


    您隻要告訴我,尹家到底比我們多了些什麽料。我剛才許的條件,一個都不會缺。”


    “算了吧,您還是走吧,”景玉風往外推崔掌櫃,“景某雖輕狂,但目前很有自知之明。


    說什麽景某之名全臨江府聞名,我可不信。可是景某如今在尹家酒樓做廚子,卻看到了真正成為臨江府第一廚的希望。


    若說以前我是為了賺錢才做廚子,現在卻是為名而做。我景玉風一定要做臨江府第一廚,而且隻做尹家酒樓的廚子。”


    景玉風,被尹四田激出了血性。


    要做這一行,就要做到最好。


    而要做全臨江府第一廚,隻有尹家能給他機會。


    東家說過,要給他搭一個更大的台子,讓他展示自己超凡的廚藝。


    東家還說過,他若潛心鑽研廚藝,韓豐茂也比不過他。


    別人都不行,陌上居也不行。


    他不為利,隻為名而努力。


    何況,尹家給他的利並不少。


    開業不到半月的時間,尹家酒樓除了韓豐茂,就數他被客人點菜次數多。


    屈指算算他能分到手的紅利,已超過五兩銀子了。


    一月十兩銀子的工錢?嗬嗬,他隻分紅利就不隻十兩。


    而且這還是剛開始,再往後,他的紅利會越分越多。


    想讓他出賣東家的秘密,那是太陽得打西邊出來。


    還要挖他去陌上居?想都別想。


    若是這尹家酒樓最後隻剩下一個廚子,那也一定是他景玉風。


    眼見挖人無效、誘惑無用的崔掌櫃,濁目裏透出一抹狠色。?

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