晚飯時,夕顏把一家老老少少都招唿到飯廳吃飯。


    飯桌上,大大小小的盤子、碗擺了七八個。


    “大嫂,這是什麽呀?”


    四田挑起碗裏的一根長條,湊在眼前細細端詳。


    “這個呢,是我的新發明,我給它取名叫粉條,是用紅薯製成的。”


    夕顏端起一大盤菜放到飯桌中間,“這盤菜品叫螞蟻上樹,你們看看,裏麵除了粉條還有什麽?”


    “大嫂,你別欺負我們年紀小,沒見識,這不就是肉末燉粉條麽?還起這麽個雅名?”五田笑道。


    “對,其實就是肉末燉粉條,”夕顏挑起一筷子,“看,肉末掛在長長的粉條上,像不像螞蟻爬到樹上了?”


    “像,這名起得確實形象。”


    尹家人瞅著粉條,眼睛發光,不知道這東西吃起來,味道怎樣?


    不過,既然夕顏拿來做菜,那味道一定錯不了。


    “娘,這是新鮮玩意,您先嚐嚐。”夕顏給秦氏碗裏夾了一些粉條肉末。


    秦氏夾起一筷子放在嘴裏,慢慢咀嚼起來。


    “嗯……好,好,好!”


    秦氏不顧得細細點評,隻連聲說好,又招唿家人們,“都別愣著了,快嚐嚐。”


    胳膊長的都向盤子裏伸筷子,夾起粉條放在自己的碗裏。


    夕風、夕雨早不拿自己當外人了,胳膊不夠長?站起來嘛。


    站起來也夠不著的小萱寶,急得哇哇叫。


    靜逸倒是穩得住的,眼裏有期待也不像妹妹那樣急切。


    “別急,娘親給你們盛。”


    夕顏拿起靜逸和靜萱麵前的小碗,夾了幾筷子進去。


    “哇……美味!真是美味!大嫂,這是迄今為止,我吃過的最好吃的東西。”


    鮮香的味道在口腔中爆開,五田享受地眯起了眼。


    “滑滑糯糯的,嚼起來筋道彈牙,滿滿的一大口,真過癮。”


    六田舌頭在口中攪動,體味著粉條嚼過之後,依然滿溢在口腔中的滋味。


    “大姐,粉條比豬肉還好吃。”夕風給出中肯的評價。


    兩個小的是最精的,默不作聲,悶著頭隻顧吃。


    粉條有些滑,筷子使得不溜的小萱寶直接動手抓起來。


    靜逸倒是端著架子,穩穩當當地,一口一口往嘴裏塞。


    “大嫂……”四田晶亮的眸子看向夕顏。


    “我知道你想說什麽,這也是我今天做這幾道菜,給大家品嚐的目的。先吃飯吧,吃完了再說。”


    夕顏笑道,“這裏還有豬肉燉粉條、菠菜粉條湯、粉條炒豆芽……都嚐嚐。”


    一家人風卷殘雲,將一桌子粉條主打的菜肴掃蕩得幹幹淨淨,菜湯子都被蘸著饅頭吃光了。


    一個個捧著肚子直嚷嚷,吃得太飽了,撐得慌。


    “都出去走走吧,這個東西好吃是好吃,就是吃多了不好克化。”


    夕顏牽起萱寶的手,招唿大家跟她一起去後院遛圈。


    四田悄麽麽地湊到夕顏身邊。


    “大嫂,粉條是可以大批量做來賣的,是嗎?”


    “可以的,今年咱家種的土豆、紅薯甚或是玉米,都可以用來做粉條。


    這幾種東西的產量都很高,若是裸著賣,就算沾個新奇的光,也頂多三文錢一斤。如果加工成粉條出售,價格可以成倍翻。


    六到十斤紅薯或土豆可製成一斤粉條,你吃過了,定價四五十文一斤不為過吧?”


    “不過,一點不過,粉條就跟冰菜一樣,是個新鮮東西。沒人見過,更沒人吃過,我敢賣它一百文一斤。”


    四田吸取了冰菜定價太低的教訓,這把準備來個狠的,“它的味道那麽好,大戶人家一定非常喜歡。”


    “好吃,但是製作過程複雜。以紅薯為例,先要將紅薯洗淨、切片、搗爛成紅薯泥。


    然後用紗布,一遍一遍擠出紅薯泥中,我稱之為澱粉的東西,再經過多重操作,才能變成你看到的樣子。


    就今天咱們吃的這幾個菜,就是六田和三個小的,足足幫我忙活了一天才做出來的。


    這樣複雜的工作,咱們家自己要想大批量做,同樣做不起來。所以,我準備去青花鎮開個粉條作坊。


    青花鎮被山和水阻隔,有東西也運不出去。所以那裏的百姓,比其他幾個鎮都窮苦。


    劉縣令在那裏建橋,就是想改變百姓貧苦的現狀。我們去那建作坊,也算對劉縣令的支持。


    現在,第一座橋很快就要建成了。做出來的粉條,不愁運不出去。


    而且百姓貧窮,在那招工,工錢相同的情況下,那邊的工人會比別的地方的工人,更加知足、肯幹。”


    “行啊,大嫂,你考慮得很全麵了。不用你忙活,你就告訴我,具體應該怎麽做?我馬上去那找房子、做用具,招工人。”四田急火火地道。


    “你先別忙,我還想籌備兩個作坊,一個用玉米芯製飴糖,一個用玉米芯種蘑菇。


    咱家今年種了五十畝玉米,一畝大概四千株,一株至少兩個棒子。你想想,五十畝地那得打下多少玉米,又得攢出多少玉米芯?


    玉米好存放,可以長年累月存著當糧食吃,也可以賣掉。可是那麽多玉米芯怎麽辦?都用來燒火嗎?


    燒火倒是可以,就是太浪費了。咱們得把它好好地利用起來,讓它發揮出更大的價值。


    前段時間我和六田他們,試著拿玉米芯種蘑菇,成功了。所以,我想開一個種蘑菇的作坊。


    種蘑菇也用不了那麽多,我想再拿它來製飴糖。一百斤玉米芯加十五斤大麥,可以製成五十斤飴糖。


    浸泡、碾磨、製麥芽乳、糖化、熬製……同樣很多道工序,很麻煩。但是把基本等同於廢料的玉米芯,製成一百文一斤的飴糖,這個買賣是不是很劃算?”


    “大嫂,這作坊若是能開起來,當然很劃算。可是一下子開三個作坊,得需要不少銀子。我怕……”


    四田遲疑了,眼神瞥向尹大田,“大嫂可是忘了?咱們這半年還有個事必須要做。”


    “我記得呢。”


    夕顏同樣瞥了尹大田一眼,那個男人為她所做的事,她怎麽可能忘掉?


    “錢的事不用擔心,過幾天你不是要去府城嗎?我有辦法讓你弄迴一大筆錢。


    三個作坊,要盡快籌備起來,不然我怕趕不上莊稼收獲。”

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