第55章 黃金發糕
農門長媳被八個縮小版大佬寵歪 作者：胭脂露 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑氏婆媳早將午飯做好，夕顏讓幾個小的先去吃飯。
她和上麵醒著，等下午蒸好，給他們午後加餐。
玉米從明代傳進來之後，很快就成了普通百姓餐桌上的主食。
人們經常會把玉米做成各種吃食，玉米窩窩頭、玉米餅子，玉米饅頭等等。
夕顏今天要做前世奶奶經常做的麵食——玉米發糕。
麵盆裏倒入玉米麵，再倒入三倍的白麵，混合均勻。
玉米麵多了，口感會粗糙。
夕顏擔心兩小小隻吃不慣，特意多用了點白麵，這樣口感更細膩。
將化開的引子水倒入麵盆中，和成一個稀軟的麵團，放在表麵塗了油的小瓷盆裏，蓋上濕紗布，醒發著。
夕顏去吃了午飯，又逗著萱寶玩了會，哄睡了。
再出來看時，麵醒發的得有開始時的兩倍大了。
她將盆直接放在篦子上，大火燒開轉中火蒸兩刻鍾。
停火再捂上半刻鍾，黃金發糕就出鍋了。
色澤金黃，看著就很誘人。
切開之後，裏麵呈現蜂窩狀，捏一捏，鬆軟而q彈。
沒有放糖也自帶甜味，口感很不錯。
“娘親，這個玉米……發糕比白麵饅頭還好吃。”靜逸抱著一塊發糕，沒過一會就吃完了。
夕風、夕雨吃慣了雜糧麵，就覺得這個發糕比雜糧麵好吃太多。
六田隻顧著吃，早把混不吝的喬氏忘在腦後了。
死老婆子，哪有好吃的重要？
四田每日早起，送完包子迴來，通常不去地裏幹活，會睡午覺補眠。
玉米發糕一出鍋，睡夢中的尹四田就醒了，趕緊來搶了一塊。
也很好吃啊，鬆鬆軟軟、香香甜甜的。
可是再好吃也隻能望洋興歎，不能大批量賣錢啊。
唉！尹四田再一次遺憾地歎息。
自家的玉米、紅薯、土豆啥的，能不能趕緊收了啊？
林夕顏想的卻是，要是插上幾個大棗，放上一把葡萄幹，會更好吃吧？
下次再試試做紅糖發糕，一定讓這幾個小東西吃得停不下嘴。
自從林夕顏綁定了幸運係統，她就成了隻名副其實的小錦鯉。
昨天她剛把玉米泡上，想著這兩天能下場雨就好了，結果晚上立馬就下了。
吃完早飯，林夕顏背著背簍，和幾個小的上山采蘑菇。
幾人全力尋摸，采了滿滿一背簍迴來。
“大嫂，今天要用蘑菇做什麽好吃的嗎？”
跟林夕顏相處的這些天，六田的吃貨特質似乎更強了。
隻要夕顏手裏有食材，他立馬就能想到吃上。
“今天先不做吃的，”林夕顏將蘑菇從背簍裏拿出來，按不同種類分好，“我們來培育蘑菇種子，以後自己種蘑菇。”
她在空間裏研究了半天，發現用玉米芯種植食用菌還是挺簡單的，就是這個菌種不太好弄。
她不想用自主選擇獎勵的機會，跟係統索要菌種。
因為每次選擇，都需要積分兌換。
她需要積攢積分，開啟係統更多功能。
不著調的係統爸爸，又死活裝作感應不到她的心聲，就是不給她獎勵菌種。
她也摸透了係統的狗脾氣，他雖然說會盡全力幫她完成任務，卻絕不縱容她不勞而獲。
隻要她踮踮腳、抬抬手，能夠著的東西，就會逼著她努力去自己達成。
就像這個菌種，她需要自己培育。
培育蘑菇種子可是個新奇事，從未聽過更未曾見過的六田，眼眸晶亮晶亮的跟在夕顏身邊。
夕顏將三小隻也留下了，實踐出真知，她要讓幾個小的跟她一起見證，奇跡是如何發生的。
林夕顏將泡了一天一宿，已經吸飽了水的玉米，分別裝進四隻帶蓋的瓦罐。
每隻瓦罐裏裝了大半玉米，用油紙封口，蓋上蓋子，並用布條纏緊。
將罐子放進鍋裏，加水煮沸兩刻鍾消毒，然後取出來冷卻。
不同種類的蘑菇分別洗淨，擺放在煮過放涼的油紙上。
林夕顏點燃四田給她買迴來的燒酒，掏出尹大田送她的短刀消毒。
短刀是尹大田給她防身用的，沒想到，她第一次鄭重其事地使用，竟是用來切蘑菇？
一隻蘑菇，從中間切開，取出菌柄裏麵的部分，放進一隻冷卻過來的瓦罐中。
這一部分不與外界接觸，沒有被細菌感染，最適合培育菌種。
四田學著夕顏的樣子，拔出自己的刀來消了毒，與夕顏一起將蘑菇處理完。
夕顏搬著瓦罐挨個搖勻，將浮在上麵的蘑菇塊搖到玉米粒裏麵去。
四隻瓦罐都搬到耳房裏放好，夕顏拍拍手道：
“好了，過二十天，裏麵就會變成白色，到時候就可以種蘑菇了。”
“大嫂，這樣就可以長成蘑菇種子嗎？”
六田感覺不可置信，這種方法與紅薯育苗和割土豆塊做種子都不同。
“嗯，這是培育蘑菇種子的一種方法。從母體分離出來的蘑菇塊，可以自行發育成種子。”
夕顏不知道，該如何科學合理地解釋，不過六田也不在意原理，隻要過程明白了，結果正確就好了。
“就放在這裏，誰也不許偷偷揭開蓋子看哦，不然種子就培育不成，種不了蘑菇嘍。”
夕顏囑咐過後，帶著幾小隻離開，“洗過的蘑菇不好放，今天咱們要吃蘑菇宴了，炒蘑菇、炸蘑菇、煮蘑菇、蘑菇炒肉、蘑菇蛋湯……”
“大嫂，全是蘑菇啊，你要把我們都吃成蘑菇嗎？”六田大笑。
“大姐，我們不要變蘑菇……”夕風、夕雨可憐兮兮。
“娘親才不會把我們變成小蘑菇。”人間清醒尹靜逸。
此後，幾小隻每天都要去看看那幾隻瓦罐，伏在上麵，聽聽裏麵有沒有種子生長的動靜。
不過有夕顏的囑咐，他們倒是都沒有伸手揭開罐子。
林夕顏閑下來時，還會去空間裏研究玉米芯的利用方法。
尹家要種至少二十畝玉米，到時候成山成嶺的玉米芯，光種蘑菇能用多少？
查過資料她才知道，這東西拿來喂豬，豬還消化不了。用來燒火，就太浪費了。
自從家裏養了野雞和野豬，夕風、夕雨和靜逸可忙壞了。
一有時間就背著小簍子，拿著小鏟子去挖野菜。
“毛夕風、毛夕雨，誰讓你們跑我們地盤上來的？趕緊把挖的野菜交出來！”
三小隻正忙著，忽然聽到一聲狗叫。?
她和上麵醒著，等下午蒸好，給他們午後加餐。
玉米從明代傳進來之後，很快就成了普通百姓餐桌上的主食。
人們經常會把玉米做成各種吃食，玉米窩窩頭、玉米餅子，玉米饅頭等等。
夕顏今天要做前世奶奶經常做的麵食——玉米發糕。
麵盆裏倒入玉米麵，再倒入三倍的白麵，混合均勻。
玉米麵多了，口感會粗糙。
夕顏擔心兩小小隻吃不慣，特意多用了點白麵，這樣口感更細膩。
將化開的引子水倒入麵盆中，和成一個稀軟的麵團，放在表麵塗了油的小瓷盆裏，蓋上濕紗布，醒發著。
夕顏去吃了午飯，又逗著萱寶玩了會，哄睡了。
再出來看時，麵醒發的得有開始時的兩倍大了。
她將盆直接放在篦子上，大火燒開轉中火蒸兩刻鍾。
停火再捂上半刻鍾，黃金發糕就出鍋了。
色澤金黃，看著就很誘人。
切開之後，裏麵呈現蜂窩狀，捏一捏，鬆軟而q彈。
沒有放糖也自帶甜味，口感很不錯。
“娘親，這個玉米……發糕比白麵饅頭還好吃。”靜逸抱著一塊發糕，沒過一會就吃完了。
夕風、夕雨吃慣了雜糧麵，就覺得這個發糕比雜糧麵好吃太多。
六田隻顧著吃，早把混不吝的喬氏忘在腦後了。
死老婆子，哪有好吃的重要？
四田每日早起，送完包子迴來，通常不去地裏幹活，會睡午覺補眠。
玉米發糕一出鍋，睡夢中的尹四田就醒了，趕緊來搶了一塊。
也很好吃啊，鬆鬆軟軟、香香甜甜的。
可是再好吃也隻能望洋興歎，不能大批量賣錢啊。
唉！尹四田再一次遺憾地歎息。
自家的玉米、紅薯、土豆啥的，能不能趕緊收了啊？
林夕顏想的卻是，要是插上幾個大棗，放上一把葡萄幹，會更好吃吧？
下次再試試做紅糖發糕，一定讓這幾個小東西吃得停不下嘴。
自從林夕顏綁定了幸運係統，她就成了隻名副其實的小錦鯉。
昨天她剛把玉米泡上，想著這兩天能下場雨就好了，結果晚上立馬就下了。
吃完早飯，林夕顏背著背簍，和幾個小的上山采蘑菇。
幾人全力尋摸，采了滿滿一背簍迴來。
“大嫂，今天要用蘑菇做什麽好吃的嗎？”
跟林夕顏相處的這些天，六田的吃貨特質似乎更強了。
隻要夕顏手裏有食材，他立馬就能想到吃上。
“今天先不做吃的，”林夕顏將蘑菇從背簍裏拿出來，按不同種類分好，“我們來培育蘑菇種子，以後自己種蘑菇。”
她在空間裏研究了半天，發現用玉米芯種植食用菌還是挺簡單的，就是這個菌種不太好弄。
她不想用自主選擇獎勵的機會，跟係統索要菌種。
因為每次選擇，都需要積分兌換。
她需要積攢積分，開啟係統更多功能。
不著調的係統爸爸，又死活裝作感應不到她的心聲，就是不給她獎勵菌種。
她也摸透了係統的狗脾氣，他雖然說會盡全力幫她完成任務，卻絕不縱容她不勞而獲。
隻要她踮踮腳、抬抬手，能夠著的東西，就會逼著她努力去自己達成。
就像這個菌種，她需要自己培育。
培育蘑菇種子可是個新奇事，從未聽過更未曾見過的六田，眼眸晶亮晶亮的跟在夕顏身邊。
夕顏將三小隻也留下了，實踐出真知，她要讓幾個小的跟她一起見證，奇跡是如何發生的。
林夕顏將泡了一天一宿，已經吸飽了水的玉米，分別裝進四隻帶蓋的瓦罐。
每隻瓦罐裏裝了大半玉米，用油紙封口，蓋上蓋子，並用布條纏緊。
將罐子放進鍋裏，加水煮沸兩刻鍾消毒，然後取出來冷卻。
不同種類的蘑菇分別洗淨，擺放在煮過放涼的油紙上。
林夕顏點燃四田給她買迴來的燒酒，掏出尹大田送她的短刀消毒。
短刀是尹大田給她防身用的，沒想到，她第一次鄭重其事地使用，竟是用來切蘑菇？
一隻蘑菇，從中間切開，取出菌柄裏麵的部分，放進一隻冷卻過來的瓦罐中。
這一部分不與外界接觸，沒有被細菌感染，最適合培育菌種。
四田學著夕顏的樣子，拔出自己的刀來消了毒，與夕顏一起將蘑菇處理完。
夕顏搬著瓦罐挨個搖勻，將浮在上麵的蘑菇塊搖到玉米粒裏麵去。
四隻瓦罐都搬到耳房裏放好，夕顏拍拍手道：
“好了，過二十天，裏麵就會變成白色，到時候就可以種蘑菇了。”
“大嫂，這樣就可以長成蘑菇種子嗎？”
六田感覺不可置信，這種方法與紅薯育苗和割土豆塊做種子都不同。
“嗯，這是培育蘑菇種子的一種方法。從母體分離出來的蘑菇塊，可以自行發育成種子。”
夕顏不知道，該如何科學合理地解釋，不過六田也不在意原理，隻要過程明白了，結果正確就好了。
“就放在這裏，誰也不許偷偷揭開蓋子看哦，不然種子就培育不成，種不了蘑菇嘍。”
夕顏囑咐過後，帶著幾小隻離開，“洗過的蘑菇不好放，今天咱們要吃蘑菇宴了，炒蘑菇、炸蘑菇、煮蘑菇、蘑菇炒肉、蘑菇蛋湯……”
“大嫂，全是蘑菇啊，你要把我們都吃成蘑菇嗎？”六田大笑。
“大姐，我們不要變蘑菇……”夕風、夕雨可憐兮兮。
“娘親才不會把我們變成小蘑菇。”人間清醒尹靜逸。
此後，幾小隻每天都要去看看那幾隻瓦罐，伏在上麵，聽聽裏麵有沒有種子生長的動靜。
不過有夕顏的囑咐，他們倒是都沒有伸手揭開罐子。
林夕顏閑下來時，還會去空間裏研究玉米芯的利用方法。
尹家要種至少二十畝玉米，到時候成山成嶺的玉米芯，光種蘑菇能用多少？
查過資料她才知道，這東西拿來喂豬，豬還消化不了。用來燒火，就太浪費了。
自從家裏養了野雞和野豬，夕風、夕雨和靜逸可忙壞了。
一有時間就背著小簍子，拿著小鏟子去挖野菜。
“毛夕風、毛夕雨，誰讓你們跑我們地盤上來的？趕緊把挖的野菜交出來！”
三小隻正忙著，忽然聽到一聲狗叫。?