第62章 翠雲的小算盤
農門空間:錦鯉妻旺夫又旺家 作者:千墨蘭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見她沒有出言反對,裏正夫人小聲的說了起來,“寧兒,你如果不喜歡劉大夫那樣的,我還可以給你介紹別的。”
“就我選房的一個親戚,那小夥兒挺不錯的,在鎮上給人當賬房先生。前幾年賺了點錢,蓋了新房,你嫁過去了之後,這房子不用愁了。人家孩子手裏也有錢。”
徐佳寧扶額歎了歎,“裏正奶奶,這事兒,咱不著急。你看我還小,改日再說。這都要到飯點了,咱們得趕緊把飯菜給整出來才行,可不能讓他們餓肚子。”
裏正夫人也是一個玲瓏的人,她知道這丫頭是不想聽他們聊這事,想了想,也就沒繼續這個話題了。
但她並沒有放棄,準備改天問問徐父的意見。
徐佳寧鬆了口氣,全身心的投入到飯菜的準備之中。
她看了看眼前的那些食材,有韭菜,豇豆,茄子,黃瓜,蘿卜,魚,肉,排骨,心中就有了計較。
韭菜雞蛋,豇豆炒肉,紅燒五花肉,油淋茄子,涼拌花瓜,粉蒸肉,紅燒魚塊,水煮肉,再整一個排骨蘿卜湯,鯽魚豆腐湯,應該夠吃了。
都是些尋常菜,不會讓人多想的。
她剛準備動手炒菜,就被裏正夫人給攔了下來,“寧兒,炒菜這事還是讓你林嬸他們來吧。你跟你姐,細皮嫩肉的,萬一被油濺到了,可不好。”
“姑娘家家的,身上千萬別落下什麽疤痕了。否則以後會影響嫁人的。你們先去坐會兒吧,這裏交給我們就好。”
那個叫林嬸的婦人,趕緊接話道:“對呀,你看這該洗的,該切的,都已經準備好了,炒一炒就好。”
“說實話,除了那魚,我是沒辦法保證能做的很好吃,其他的沒啥問題。都是些家常菜,我在主家經常做。”
徐佳寧也聽說了,說話的這個林嬸,在鎮上的一個員外家當廚娘。
這次迴來休假,被裏正他們知道了,愣是把人弄過來幫忙。
別的不說,她做飯的水平,在這些普通的村婦裏麵,肯定是首屈一指的,一點毛病都沒有。
姐妹兩人對視了一眼,徐佳寧衝著他們點了點頭,“那就麻煩嬸子了。這魚,還是讓我們來做吧。”
林嬸接過鍋鏟,笑了起來,“也不知道誰弄的魚。這玩意一點也不好吃,實在是太腥了。又浪費油。弄不好還會被刺卡住。要我說,就換成其他的菜都比這好。”
徐佳寧尷尬的笑了笑,“嬸子,這魚是我要整的。”
“前幾天我嘴饞,跑到河裏去撈了不少的魚迴來。自己試了試,熬成湯,還挺不錯的,鮮。紅燒著也好吃。”
林嬸訕訕的笑了笑,“寧兒,我並不是有意要說那些話的。我…”
“沒事。我懂嬸子的意思,待會兒你們嚐了之後,就會知道,這魚也可以不那麽腥的,好喝著呢。”
徐佳寧裝作滿不在乎,其實她心裏還是挺不舒服的。
憋著一口氣,她轉身清點了一下旁邊的食材,認真的開始做起魚來。
她用勺子,從油罐裏麵挖出了一大坨豬油,倒入鍋裏,把提前醃製好的魚,放入鍋中小火煎至兩麵發黃,撈出。
再把切好的生薑,辣椒,蔥,蒜,放入鍋裏爆香,放入炸好的魚塊,加入清水、醬油上色,放入少許糖調味,少許醋去腥,煮上幾分鍾就出盤了。
裏正夫人趕緊走了過去,她看了看,忍不住誇了起來,“還別說,寧兒這丫頭炒的菜,光聞味道,就覺得香。也不知道嚐起來咋樣。”
徐佳寧等的就是這句話,她趕緊拿出一雙筷子,遞了過去,“裏正奶奶,你們嚐嚐看,萬一味道不行的話,我們就不用把這些魚擺到桌上去。”
裏正夫人他們一聽,覺得這話也對。
她沒嚐過徐佳寧做的飯菜,隻是聽他們家老頭子說過,還不錯。
不確定到底拿不拿得出手,她也不敢大意。畢竟,這次基本上整村的人都會來,萬一太難吃了,還真的會落人口舌。
這徐家本來就不容易,好不容易揚眉吐氣了一次。他們家老頭子再三叮囑著,要她幫著看緊了,千萬別出什麽岔子。
想到這裏,她夾起一小塊魚,認真的嚐了起來。
突然,她的眼神亮了,毫不吝嗇的誇了起來,“好吃,一點腥味都沒有。丫頭,你可真行,也難怪我們家老少,就去你家吃了一次飯,就一直念念不忘的,說你做出來的東西好吃。”
“有這麽好吃嗎?”林嬸有些不信,她拿起旁邊的筷子,嚐了起來,整個臉色都變得奇怪了起來。
“咋樣?我沒騙你吧!這丫頭,比我們都要厲害呢。她爹娘有口福了。我家的那個丫頭,跟寧兒年紀差不多,啥都不會做。整天隻知道玩,沒個正形。”
“娘,我怎麽了我?不帶你這樣的,怎麽能在背後說自家閨女的壞話的?飯做好了沒?我餓了。”
不知道何時,裏正家的小閨女翠花,出現在他們麵前。
她一臉嫌棄的看著站在灶台前的徐家兩姐妹,“裝腔作勢的,就你們,也能做出什麽好東西來?別在這兒丟人現眼了,這開工飯,請的可是全村的人。”
“死丫頭,怎麽說話的?你來幹嘛?不會是睡到現在才起來吧?你是豬呀,整天隻知道吃了睡,睡了吃的。看看佳寧他們,跟你一樣大,比你懂事多了。”
“疼!娘,你快住手,你把我耳朵都擰疼了。我是有事過來找你的,真的。”
裏正夫人這才鬆開了手,“有啥事你快說,沒看到這裏還忙著嗎?”
“娘,你跟我過來。”翠花揉了揉有些發疼的耳朵,把她娘拉到一旁。
確定沒人能聽到,她才紅著臉,問了起來,“娘,剛剛是不是來了好幾個長相出眾的有錢公子?在哪兒呢?”
裏正夫人一聽暗叫不好,她壓低聲音,惡聲說了起來,“你幹嘛?我告訴你,別瞎打什麽主意。都跟你說過了,別天天想著做有錢人的夢,踏實一點。”
翠花撇了撇嘴,心裏打起小算盤來,不說是吧,她有的是辦法知道。
“就我選房的一個親戚,那小夥兒挺不錯的,在鎮上給人當賬房先生。前幾年賺了點錢,蓋了新房,你嫁過去了之後,這房子不用愁了。人家孩子手裏也有錢。”
徐佳寧扶額歎了歎,“裏正奶奶,這事兒,咱不著急。你看我還小,改日再說。這都要到飯點了,咱們得趕緊把飯菜給整出來才行,可不能讓他們餓肚子。”
裏正夫人也是一個玲瓏的人,她知道這丫頭是不想聽他們聊這事,想了想,也就沒繼續這個話題了。
但她並沒有放棄,準備改天問問徐父的意見。
徐佳寧鬆了口氣,全身心的投入到飯菜的準備之中。
她看了看眼前的那些食材,有韭菜,豇豆,茄子,黃瓜,蘿卜,魚,肉,排骨,心中就有了計較。
韭菜雞蛋,豇豆炒肉,紅燒五花肉,油淋茄子,涼拌花瓜,粉蒸肉,紅燒魚塊,水煮肉,再整一個排骨蘿卜湯,鯽魚豆腐湯,應該夠吃了。
都是些尋常菜,不會讓人多想的。
她剛準備動手炒菜,就被裏正夫人給攔了下來,“寧兒,炒菜這事還是讓你林嬸他們來吧。你跟你姐,細皮嫩肉的,萬一被油濺到了,可不好。”
“姑娘家家的,身上千萬別落下什麽疤痕了。否則以後會影響嫁人的。你們先去坐會兒吧,這裏交給我們就好。”
那個叫林嬸的婦人,趕緊接話道:“對呀,你看這該洗的,該切的,都已經準備好了,炒一炒就好。”
“說實話,除了那魚,我是沒辦法保證能做的很好吃,其他的沒啥問題。都是些家常菜,我在主家經常做。”
徐佳寧也聽說了,說話的這個林嬸,在鎮上的一個員外家當廚娘。
這次迴來休假,被裏正他們知道了,愣是把人弄過來幫忙。
別的不說,她做飯的水平,在這些普通的村婦裏麵,肯定是首屈一指的,一點毛病都沒有。
姐妹兩人對視了一眼,徐佳寧衝著他們點了點頭,“那就麻煩嬸子了。這魚,還是讓我們來做吧。”
林嬸接過鍋鏟,笑了起來,“也不知道誰弄的魚。這玩意一點也不好吃,實在是太腥了。又浪費油。弄不好還會被刺卡住。要我說,就換成其他的菜都比這好。”
徐佳寧尷尬的笑了笑,“嬸子,這魚是我要整的。”
“前幾天我嘴饞,跑到河裏去撈了不少的魚迴來。自己試了試,熬成湯,還挺不錯的,鮮。紅燒著也好吃。”
林嬸訕訕的笑了笑,“寧兒,我並不是有意要說那些話的。我…”
“沒事。我懂嬸子的意思,待會兒你們嚐了之後,就會知道,這魚也可以不那麽腥的,好喝著呢。”
徐佳寧裝作滿不在乎,其實她心裏還是挺不舒服的。
憋著一口氣,她轉身清點了一下旁邊的食材,認真的開始做起魚來。
她用勺子,從油罐裏麵挖出了一大坨豬油,倒入鍋裏,把提前醃製好的魚,放入鍋中小火煎至兩麵發黃,撈出。
再把切好的生薑,辣椒,蔥,蒜,放入鍋裏爆香,放入炸好的魚塊,加入清水、醬油上色,放入少許糖調味,少許醋去腥,煮上幾分鍾就出盤了。
裏正夫人趕緊走了過去,她看了看,忍不住誇了起來,“還別說,寧兒這丫頭炒的菜,光聞味道,就覺得香。也不知道嚐起來咋樣。”
徐佳寧等的就是這句話,她趕緊拿出一雙筷子,遞了過去,“裏正奶奶,你們嚐嚐看,萬一味道不行的話,我們就不用把這些魚擺到桌上去。”
裏正夫人他們一聽,覺得這話也對。
她沒嚐過徐佳寧做的飯菜,隻是聽他們家老頭子說過,還不錯。
不確定到底拿不拿得出手,她也不敢大意。畢竟,這次基本上整村的人都會來,萬一太難吃了,還真的會落人口舌。
這徐家本來就不容易,好不容易揚眉吐氣了一次。他們家老頭子再三叮囑著,要她幫著看緊了,千萬別出什麽岔子。
想到這裏,她夾起一小塊魚,認真的嚐了起來。
突然,她的眼神亮了,毫不吝嗇的誇了起來,“好吃,一點腥味都沒有。丫頭,你可真行,也難怪我們家老少,就去你家吃了一次飯,就一直念念不忘的,說你做出來的東西好吃。”
“有這麽好吃嗎?”林嬸有些不信,她拿起旁邊的筷子,嚐了起來,整個臉色都變得奇怪了起來。
“咋樣?我沒騙你吧!這丫頭,比我們都要厲害呢。她爹娘有口福了。我家的那個丫頭,跟寧兒年紀差不多,啥都不會做。整天隻知道玩,沒個正形。”
“娘,我怎麽了我?不帶你這樣的,怎麽能在背後說自家閨女的壞話的?飯做好了沒?我餓了。”
不知道何時,裏正家的小閨女翠花,出現在他們麵前。
她一臉嫌棄的看著站在灶台前的徐家兩姐妹,“裝腔作勢的,就你們,也能做出什麽好東西來?別在這兒丟人現眼了,這開工飯,請的可是全村的人。”
“死丫頭,怎麽說話的?你來幹嘛?不會是睡到現在才起來吧?你是豬呀,整天隻知道吃了睡,睡了吃的。看看佳寧他們,跟你一樣大,比你懂事多了。”
“疼!娘,你快住手,你把我耳朵都擰疼了。我是有事過來找你的,真的。”
裏正夫人這才鬆開了手,“有啥事你快說,沒看到這裏還忙著嗎?”
“娘,你跟我過來。”翠花揉了揉有些發疼的耳朵,把她娘拉到一旁。
確定沒人能聽到,她才紅著臉,問了起來,“娘,剛剛是不是來了好幾個長相出眾的有錢公子?在哪兒呢?”
裏正夫人一聽暗叫不好,她壓低聲音,惡聲說了起來,“你幹嘛?我告訴你,別瞎打什麽主意。都跟你說過了,別天天想著做有錢人的夢,踏實一點。”
翠花撇了撇嘴,心裏打起小算盤來,不說是吧,她有的是辦法知道。