第20章 油渣包子，鹵豬蹄
農門空間：錦鯉妻旺夫又旺家 作者：千墨蘭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“啥？你真的同意了？我得事先跟你說好，我們可不接受賒賬的。你想要讓爹簽字，就得給現錢。”
徐王氏生怕徐東陽隻是嘴上說說。
在她看來，已經徹底撕破臉了，這壞人她已經當了，那就一定要把好處撈到手，不然，多虧。
一直沒吭聲的族長，在寫完最後一個字之後，抬頭望著眼眶已經發紅的徐東陽，無奈的搖了搖頭。
“你們幾個，真是太過分了！哪有這麽開價的？”
“族長，你這話說的。我爹娘養了二叔這麽多年，還給他娶媳婦，生了幾個丫頭片子，這吃喝用哪點不花錢？要我看，這點錢還是要少了。”
“你…”族長被徐王氏給氣到了。
其他幾個一直沒吭聲的老爺子，也忍不住說了起來，“東旺家的，你這簡直是獅子大開口啊。咱們普通農戶家，哪有這麽多的銀子。你們簡直是欺人太甚！”
徐東陽實在是心累，他現在隻想早點把這事給解決了。
“算了，幾位叔公的好意我心領了。一百兩就一百兩，族長，你把這條也寫上，一百兩買我們一家人的安寧，值得！”
見他這樣說，族長雖然有些不滿，但也不好再多說什麽了。
趕緊把剩下的幾條也都寫好了，讓雙方看了看，沒什麽問題就各自簽字畫押了。
徐東陽從房間裏麵拿出一張一百兩的銀票，遞給了徐老爺子，“爹，這是我最後一次這麽叫你了。往後你跟娘多保重！”
“銀票你收好，需要的時候，可以直接去鎮上銀樓兌換。如果沒事，你們就先迴去吧，我們還要收拾東西。”
“幾位叔公，今兒麻煩你們了。等我們一家安置弄好了，我讓佳音整一桌，再請你們過來喝幾杯。”
眾人都在震驚中還沒迴過神。
他們心裏暗自想著，這徐東陽是什麽時候變得這麽有錢了，隨隨便便就能拿出一張一百的銀票來。
可，這是徐家的私事，就算是心裏再好奇，也沒人真的開口詢問。
就在他們準備離開的時候，徐王氏又不懷好意的說了起來，“我說徐東陽，你不會是隨隨便便的拿出一張假紙糊弄我們吧？你什麽時候這麽有錢的？”
徐東陽被她的話給氣到了，“不想要了是吧？那行，我收迴。”
“別啊！我就是沒想到，你突然變得這麽有錢了。這銀票，真是真的？”
雖然擔心是假的，但徐王氏還是生怕徐長陽會真把銀票收迴去，在旁邊擋著，不讓他靠近。
“徐王氏，你知道你在說什麽？你是懷疑劉大夫給假錢嗎？”
“這銀票，是前幾天劉大夫給的。我們幾個在山上找了點山參，賣給了劉大夫。不信你可以去問他。”
“幾位叔公，你們見多識廣，看看這銀票是不是假的。別出了門後，我這大嫂又說我拿假錢糊弄他們。到時候又來找我扯皮要錢，我可真沒那麽多錢了。”
這一次，徐東陽有意留了一手。
銀票這事，就得多幾個人看看，證明他確實給了。
至於之後他們怎麽分，那就跟他沒什麽關係了。萬一處理不好，大房的又倒打一耙，那他們多虧。
別人他不敢保證，他的這幾個叔公可是都見過銀票的人。
特別是他那三叔公，膝下的幾個子女都有出息。
而且最關鍵的是，他之前在大戶人家做過賬房先生，經手的錢財還是不少，銀票這種事，他不會看走眼。
得到眾人的保證之後，徐老爺子在徐王氏的攙扶下，離開了徐東陽的家。
送走了其他幾個長輩，徐東陽苦笑著找了個借口，就早早的迴房休息了。
很快，徐佳寧就聽到了一陣壓抑的哭泣聲，她知道，他們的爹娘，正在宣泄自己的情緒。
剛剛的情況，他們已經忍受太多了。做出這麽個決定，也是情非得已。
現在看來，全家最高興的，應該是他們兩姐妹了。
大姐徐佳音，一臉興奮的小聲問了起來，“寧兒，咱們真的擺脫那一家子人了？真有點不敢相信。”
“走，我陪你去廚房把今天買迴來的東西收拾一下。咱們晚上做點好吃的。”
徐佳寧有些好笑的看著她，故意調侃了起來，“我說大姐，你就一點不擔心我們連茅草房都住不上了？”
“怕什麽？一家人在一起，就算是住山洞也比現在好。我看出來了，你變得不一樣了。跟著你，就不愁沒吃沒喝沒住。”
咳咳咳，徐佳音實在是太激動了，一下子說了太多的話，喉嚨還有些不適應。
徐佳寧趕緊給她順了順氣，“姐，咱不急，慢慢來。隻要你願意說話就好。咱們這就去做飯，你幫我看著火，我來掌勺露一手，整點好菜，好好慶祝一下。”
徐佳音點了點頭。兩姐妹分工協作，在廚房忙活著。
家裏剛置辦了不少東西。徐佳寧把之前買的那一大塊肥肉跟板油，用清水衝洗了一下，切成小塊，放進鍋裏焯水撈了起來。
又在鍋裏倒了一小碗水，把切成塊板油跟肥肉都丟進鍋裏，很快水就煮幹了，豬油慢慢的熬出來了。
為了節省時間，徐佳寧讓自家大姐幫忙和麵，她想用油渣包包子。
簡單的一些理論上的操作，她看過書中的記載了，還是能對付的。
但像和麵之類的技術含量稍微高點的，她還真沒那個自信能做好。
而她知道，他們家大姐，是這方麵的好手，在廚藝方麵，也有一定的天賦。將來一定是個好幫手。
沒過多久，一陣陣香味，從廚房裏麵飄了出來。
油渣已經炸成金黃色了，徐佳寧趕緊撈了起來，用筷子夾了一小塊，塞到自家姐姐嘴裏，“怎麽樣，香不香？”
徐佳音用力的點了點頭。從櫃子裏麵拿出一個幹淨的罐子，把油溫不算很高的豬油倒到罐子裏麵去，放置一旁。
又把碗裏麵的小部分油渣切碎，加入一些蔥花，拌成包子餡，做完這些，她就開始認真的包起包子來。
一旁的徐佳寧也沒閑著。她把之前買的豬蹄，清洗幹淨之後，放入鍋裏焯水，撈出來備用。
又把之前在雜貨店買的一些幹辣椒，陳皮，八角拿出來，跟豬蹄一起倒入鍋中，加入適量的水，放少許鹽，醬油，切成塊的生薑，挽成團的蔥，鹵了起來。
半個時辰之後，熱氣騰騰的油渣包子，鹵豬蹄，就做好了。
徐王氏生怕徐東陽隻是嘴上說說。
在她看來，已經徹底撕破臉了，這壞人她已經當了，那就一定要把好處撈到手，不然，多虧。
一直沒吭聲的族長，在寫完最後一個字之後，抬頭望著眼眶已經發紅的徐東陽，無奈的搖了搖頭。
“你們幾個，真是太過分了！哪有這麽開價的？”
“族長，你這話說的。我爹娘養了二叔這麽多年，還給他娶媳婦，生了幾個丫頭片子，這吃喝用哪點不花錢？要我看，這點錢還是要少了。”
“你…”族長被徐王氏給氣到了。
其他幾個一直沒吭聲的老爺子，也忍不住說了起來，“東旺家的，你這簡直是獅子大開口啊。咱們普通農戶家，哪有這麽多的銀子。你們簡直是欺人太甚！”
徐東陽實在是心累，他現在隻想早點把這事給解決了。
“算了，幾位叔公的好意我心領了。一百兩就一百兩，族長，你把這條也寫上，一百兩買我們一家人的安寧，值得！”
見他這樣說，族長雖然有些不滿，但也不好再多說什麽了。
趕緊把剩下的幾條也都寫好了，讓雙方看了看，沒什麽問題就各自簽字畫押了。
徐東陽從房間裏麵拿出一張一百兩的銀票，遞給了徐老爺子，“爹，這是我最後一次這麽叫你了。往後你跟娘多保重！”
“銀票你收好，需要的時候，可以直接去鎮上銀樓兌換。如果沒事，你們就先迴去吧，我們還要收拾東西。”
“幾位叔公，今兒麻煩你們了。等我們一家安置弄好了，我讓佳音整一桌，再請你們過來喝幾杯。”
眾人都在震驚中還沒迴過神。
他們心裏暗自想著，這徐東陽是什麽時候變得這麽有錢了，隨隨便便就能拿出一張一百的銀票來。
可，這是徐家的私事，就算是心裏再好奇，也沒人真的開口詢問。
就在他們準備離開的時候，徐王氏又不懷好意的說了起來，“我說徐東陽，你不會是隨隨便便的拿出一張假紙糊弄我們吧？你什麽時候這麽有錢的？”
徐東陽被她的話給氣到了，“不想要了是吧？那行，我收迴。”
“別啊！我就是沒想到，你突然變得這麽有錢了。這銀票，真是真的？”
雖然擔心是假的，但徐王氏還是生怕徐長陽會真把銀票收迴去，在旁邊擋著，不讓他靠近。
“徐王氏，你知道你在說什麽？你是懷疑劉大夫給假錢嗎？”
“這銀票，是前幾天劉大夫給的。我們幾個在山上找了點山參，賣給了劉大夫。不信你可以去問他。”
“幾位叔公，你們見多識廣，看看這銀票是不是假的。別出了門後，我這大嫂又說我拿假錢糊弄他們。到時候又來找我扯皮要錢，我可真沒那麽多錢了。”
這一次，徐東陽有意留了一手。
銀票這事，就得多幾個人看看，證明他確實給了。
至於之後他們怎麽分，那就跟他沒什麽關係了。萬一處理不好，大房的又倒打一耙，那他們多虧。
別人他不敢保證，他的這幾個叔公可是都見過銀票的人。
特別是他那三叔公，膝下的幾個子女都有出息。
而且最關鍵的是，他之前在大戶人家做過賬房先生，經手的錢財還是不少，銀票這種事，他不會看走眼。
得到眾人的保證之後，徐老爺子在徐王氏的攙扶下，離開了徐東陽的家。
送走了其他幾個長輩，徐東陽苦笑著找了個借口，就早早的迴房休息了。
很快，徐佳寧就聽到了一陣壓抑的哭泣聲，她知道，他們的爹娘，正在宣泄自己的情緒。
剛剛的情況，他們已經忍受太多了。做出這麽個決定，也是情非得已。
現在看來，全家最高興的，應該是他們兩姐妹了。
大姐徐佳音，一臉興奮的小聲問了起來，“寧兒，咱們真的擺脫那一家子人了？真有點不敢相信。”
“走，我陪你去廚房把今天買迴來的東西收拾一下。咱們晚上做點好吃的。”
徐佳寧有些好笑的看著她，故意調侃了起來，“我說大姐，你就一點不擔心我們連茅草房都住不上了？”
“怕什麽？一家人在一起，就算是住山洞也比現在好。我看出來了，你變得不一樣了。跟著你，就不愁沒吃沒喝沒住。”
咳咳咳，徐佳音實在是太激動了，一下子說了太多的話，喉嚨還有些不適應。
徐佳寧趕緊給她順了順氣，“姐，咱不急，慢慢來。隻要你願意說話就好。咱們這就去做飯，你幫我看著火，我來掌勺露一手，整點好菜，好好慶祝一下。”
徐佳音點了點頭。兩姐妹分工協作，在廚房忙活著。
家裏剛置辦了不少東西。徐佳寧把之前買的那一大塊肥肉跟板油，用清水衝洗了一下，切成小塊，放進鍋裏焯水撈了起來。
又在鍋裏倒了一小碗水，把切成塊板油跟肥肉都丟進鍋裏，很快水就煮幹了，豬油慢慢的熬出來了。
為了節省時間，徐佳寧讓自家大姐幫忙和麵，她想用油渣包包子。
簡單的一些理論上的操作，她看過書中的記載了，還是能對付的。
但像和麵之類的技術含量稍微高點的，她還真沒那個自信能做好。
而她知道，他們家大姐，是這方麵的好手，在廚藝方麵，也有一定的天賦。將來一定是個好幫手。
沒過多久，一陣陣香味，從廚房裏麵飄了出來。
油渣已經炸成金黃色了，徐佳寧趕緊撈了起來，用筷子夾了一小塊，塞到自家姐姐嘴裏，“怎麽樣，香不香？”
徐佳音用力的點了點頭。從櫃子裏麵拿出一個幹淨的罐子，把油溫不算很高的豬油倒到罐子裏麵去，放置一旁。
又把碗裏麵的小部分油渣切碎，加入一些蔥花，拌成包子餡，做完這些，她就開始認真的包起包子來。
一旁的徐佳寧也沒閑著。她把之前買的豬蹄，清洗幹淨之後，放入鍋裏焯水，撈出來備用。
又把之前在雜貨店買的一些幹辣椒，陳皮，八角拿出來，跟豬蹄一起倒入鍋中，加入適量的水，放少許鹽，醬油，切成塊的生薑，挽成團的蔥，鹵了起來。
半個時辰之後，熱氣騰騰的油渣包子，鹵豬蹄，就做好了。