第89章 香噴噴的手擀麵
空間超市:農家啞女超旺夫 作者:一顆糖Y 投票推薦 加入書簽 留言反饋
新餘附近素來平窮,這裏的百姓也不會在吃上頭下多大的功夫。
每家每戶吃東西都隻講究一個飽字,好不好吃之類的,他們根本沒有多餘的精力考慮。
胡星兒起了個大早,卻發現大姐又打算用白麵調麵疙瘩當作早飯。
在馬家,白麵也是極難得的東西。
大丫也是見自家妹妹來了才舍得拿一點白麵出來做麵疙瘩吃,一般輕易都不會做的。
胡星兒不喜歡吃麵疙瘩,就從麵桶裏又舀了一些米粉加在麵糊裏。
大丫見她舀了那麽多的白麵有些肉痛,但也沒說什麽。
她利落的將麵團和好,又切了一些肉炒成哨子。
上次包餃子做的擀麵杖還立在碗櫃裏頭,胡星兒也不客氣,直接拿了擀麵杖就開始擀麵。
她要做的,是手擀麵。
筋道爽滑,比麵疙瘩可好吃多了。
大丫驚訝的看著一個麵團在胡星兒手裏迅速被擀成麵餅,而後越擀越薄。
自打上次胡星兒包餃子之後,她心中就一直有一個疑惑。
她家這小啞巴妹妹什麽時候有這樣的手藝了,從前在家的時候,她不是幹什麽都笨手笨腳的嗎?
姐妹三個,就數她幹活最笨拙,挨罵挨打的次數也最多。
隻是愣神了一小會兒,再迴過神來,胡星兒已經將麵餅擀成白紙那麽薄了。
隻見她在上頭撒上一層麵粉,迅速的將麵餅卷成一個長條,然後用刀細細切開。
再抖開的時候,已經變成一根根又細又長的長條了。
鍋裏的水咕嚕嚕的滾著,胡星兒將麵條丟了下去。
她擀的麵條很細很薄,煮的時間自然不用太長。
掐準了時間將麵條撈起來,放在海碗裏頭,再往每一碗麵條上淋上事先準備好的哨子。
香氣撲鼻的手擀麵就這麽大功告成了,看的胡大丫是一愣一愣的。
“哇,娘你在做什麽啊,好香啊。”
手擀麵才剛做好,外頭就傳來了鴻哥兒的聲音。
他圾垃著一雙鞋子,棉衣草草的披在身上,一雙眼睛睡眼惺忪,腦袋上頂著一頭如同鳥窩的頭發。
胡星兒看他這樣子忍不住發笑,怪不得他的頭發會變成這樣,他夜裏睡覺簡直就像個陀螺。
“你這狗鼻子,睡在床上都能聞到香味?”
大丫沒好氣的幫他穿好衣服,說道。
“當然不是!我是來找小姨的。”
鴻哥撅了撅小嘴,乖乖的穿好衣服鞋子。
胡星兒挑了挑眉,大清早的,他找自己做什麽。
“找小姨做什麽,你怎麽這麽粘小姨。”
大丫一遍幫他束發,一邊又問。
“小弟弟醒了呀,我不敢抱,所以來找小姨。”
鴻哥兒聲音提高了幾分,他哪裏有很粘小姨,分明就隻有一點點而已。
聽聞蕭睿醒了,胡星兒立刻就扭頭迴了房間。
她把房門關上,給孩子喂完奶粉又換了尿布,才從屋裏出來。
鴻哥兒一直等在屋外,一看到他們出來就咧開了嘴。
“小姨,快來吃早飯。”
他拖長了腔調喊道,惹的大家都跟著笑了起來。
“這孩子,跟小姨比跟娘還親。”
鴻哥兒奶奶笑著說道。
她又拿了個小碗,從自己的碗裏用勺子舀了一些麵湯出來。
“三丫,你家這小子從昨天到現在都沒吃東西呢。
來,我看你煮的這個麵湯很濃,可以給他吃一點。”
她把麵湯放在嘴下吹了吹,準備喂給蕭睿。
胡星兒一愣,是啊,她每次給孩子喂奶都是躲在房間裏喂的,大姐他們可不就覺得蕭睿沒吃東西嘛。
她有些尷尬,不知如何跟鴻哥兒奶奶解釋她給孩子喂了奶粉的事。
而且,她還說不出話,即便知道怎麽解釋她也說不出來。
“哪有,小弟弟吃東西了呀。
我看到小姨給他喂了糊糊!”
鴻哥兒年紀小,錯把胡星兒給蕭睿喂的牛奶當成了麵糊糊。
“哦,原來是這樣啊。
那就好,吃了東西就好。”
鴻哥兒奶奶也沒有細研究她的糊糊從哪裏來,隻是點了點頭,自己把那麵湯給喝掉了。
馬躍洗漱進來,看到桌上擺著好幾個海碗,忍不住挑了挑眉。
“還是三丫麵子大呀,我平常在家想吃一頓麵疙瘩你大姐都舍不得呢。”
他半開玩笑的坐了下來,卻發現海碗裏頭的根本就不是麵疙瘩。
“咦?這個是啥?”
他用筷子挑了兩根麵條,又看了看大丫。
“媳婦兒,你啥時候學會做麵條了。”
他去年跟夥計去城裏幹活兒的時候,跟著大夥兒去麵館裏頭吃過一碗麵。
這麵可是人家的獨家手藝,輕易不讓人看是怎麽做的勒。
“哪裏是我做的,這是三丫做的。”
大丫把筷子遞給他,心想原來這個就是麵條啊。
剛才胡星兒做麵條的手法她已經記下來了,等以後家裏日子好一些,她也可以經常給鴻哥兒他們做了。
“你這敗家子,啥時候去吃麵條了。”
鴻哥兒奶奶瞪了馬躍一眼,笑著問道。
“這不是去年跟三哥他們去城裏幹短工嗎,結了工錢之後大夥兒都說餓了,吵著要去下館子,我也就跟著湊了湊熱鬧。”
馬躍摸了摸後腦勺,有些憨厚的說道。
“咱家啥條件啊,你還有錢下館子。”
鴻哥兒奶奶皺眉說道。
她每天跟大丫在家裏掐著手指頭過日子,生怕花掉一分錢。
這敗家子可好,還下起了館子。
“娘,你別說他了。
這事兒我知道,他扛了一天的糧食,吃碗麵條也是應該的。”
大丫忍不住幫馬躍說話,她知道自家男人幹的是力氣活兒,最該要吃飽飯。
馬躍感激的看了她一眼,拿起筷子往她碗裏撥了一些麵條。
“這麵條又爽又滑,可好吃了,你多吃一些。”
見到他們夫婦二人婦唱夫隨,鴻哥兒奶奶也不再說什麽了,低頭就開始吃自己的麵。
鴻哥兒這次長記性了,他看著自己麵前的海碗看了許久,終於抬起了頭。
“爹,這麽多的麵條我吃不完,你能幫我吃一點嗎?”
他記得蕭北沐上次說的話,這次還沒動筷子就主動讓馬躍幫忙了。
馬躍心中一樂,心想果然上次妹夫說的話有用。
孩子這麽懂事,他心裏也開心。
從鴻哥兒碗裏挑了一點進自己碗裏,又推了迴去。
鴻哥兒還是皺著眉頭,似乎在思索自己能不能吃得下。
“你先吃,要是沒吃完再給我吧。”
馬躍臉上掛著笑,鴻哥兒立刻就舒展了眉頭。
每家每戶吃東西都隻講究一個飽字,好不好吃之類的,他們根本沒有多餘的精力考慮。
胡星兒起了個大早,卻發現大姐又打算用白麵調麵疙瘩當作早飯。
在馬家,白麵也是極難得的東西。
大丫也是見自家妹妹來了才舍得拿一點白麵出來做麵疙瘩吃,一般輕易都不會做的。
胡星兒不喜歡吃麵疙瘩,就從麵桶裏又舀了一些米粉加在麵糊裏。
大丫見她舀了那麽多的白麵有些肉痛,但也沒說什麽。
她利落的將麵團和好,又切了一些肉炒成哨子。
上次包餃子做的擀麵杖還立在碗櫃裏頭,胡星兒也不客氣,直接拿了擀麵杖就開始擀麵。
她要做的,是手擀麵。
筋道爽滑,比麵疙瘩可好吃多了。
大丫驚訝的看著一個麵團在胡星兒手裏迅速被擀成麵餅,而後越擀越薄。
自打上次胡星兒包餃子之後,她心中就一直有一個疑惑。
她家這小啞巴妹妹什麽時候有這樣的手藝了,從前在家的時候,她不是幹什麽都笨手笨腳的嗎?
姐妹三個,就數她幹活最笨拙,挨罵挨打的次數也最多。
隻是愣神了一小會兒,再迴過神來,胡星兒已經將麵餅擀成白紙那麽薄了。
隻見她在上頭撒上一層麵粉,迅速的將麵餅卷成一個長條,然後用刀細細切開。
再抖開的時候,已經變成一根根又細又長的長條了。
鍋裏的水咕嚕嚕的滾著,胡星兒將麵條丟了下去。
她擀的麵條很細很薄,煮的時間自然不用太長。
掐準了時間將麵條撈起來,放在海碗裏頭,再往每一碗麵條上淋上事先準備好的哨子。
香氣撲鼻的手擀麵就這麽大功告成了,看的胡大丫是一愣一愣的。
“哇,娘你在做什麽啊,好香啊。”
手擀麵才剛做好,外頭就傳來了鴻哥兒的聲音。
他圾垃著一雙鞋子,棉衣草草的披在身上,一雙眼睛睡眼惺忪,腦袋上頂著一頭如同鳥窩的頭發。
胡星兒看他這樣子忍不住發笑,怪不得他的頭發會變成這樣,他夜裏睡覺簡直就像個陀螺。
“你這狗鼻子,睡在床上都能聞到香味?”
大丫沒好氣的幫他穿好衣服,說道。
“當然不是!我是來找小姨的。”
鴻哥撅了撅小嘴,乖乖的穿好衣服鞋子。
胡星兒挑了挑眉,大清早的,他找自己做什麽。
“找小姨做什麽,你怎麽這麽粘小姨。”
大丫一遍幫他束發,一邊又問。
“小弟弟醒了呀,我不敢抱,所以來找小姨。”
鴻哥兒聲音提高了幾分,他哪裏有很粘小姨,分明就隻有一點點而已。
聽聞蕭睿醒了,胡星兒立刻就扭頭迴了房間。
她把房門關上,給孩子喂完奶粉又換了尿布,才從屋裏出來。
鴻哥兒一直等在屋外,一看到他們出來就咧開了嘴。
“小姨,快來吃早飯。”
他拖長了腔調喊道,惹的大家都跟著笑了起來。
“這孩子,跟小姨比跟娘還親。”
鴻哥兒奶奶笑著說道。
她又拿了個小碗,從自己的碗裏用勺子舀了一些麵湯出來。
“三丫,你家這小子從昨天到現在都沒吃東西呢。
來,我看你煮的這個麵湯很濃,可以給他吃一點。”
她把麵湯放在嘴下吹了吹,準備喂給蕭睿。
胡星兒一愣,是啊,她每次給孩子喂奶都是躲在房間裏喂的,大姐他們可不就覺得蕭睿沒吃東西嘛。
她有些尷尬,不知如何跟鴻哥兒奶奶解釋她給孩子喂了奶粉的事。
而且,她還說不出話,即便知道怎麽解釋她也說不出來。
“哪有,小弟弟吃東西了呀。
我看到小姨給他喂了糊糊!”
鴻哥兒年紀小,錯把胡星兒給蕭睿喂的牛奶當成了麵糊糊。
“哦,原來是這樣啊。
那就好,吃了東西就好。”
鴻哥兒奶奶也沒有細研究她的糊糊從哪裏來,隻是點了點頭,自己把那麵湯給喝掉了。
馬躍洗漱進來,看到桌上擺著好幾個海碗,忍不住挑了挑眉。
“還是三丫麵子大呀,我平常在家想吃一頓麵疙瘩你大姐都舍不得呢。”
他半開玩笑的坐了下來,卻發現海碗裏頭的根本就不是麵疙瘩。
“咦?這個是啥?”
他用筷子挑了兩根麵條,又看了看大丫。
“媳婦兒,你啥時候學會做麵條了。”
他去年跟夥計去城裏幹活兒的時候,跟著大夥兒去麵館裏頭吃過一碗麵。
這麵可是人家的獨家手藝,輕易不讓人看是怎麽做的勒。
“哪裏是我做的,這是三丫做的。”
大丫把筷子遞給他,心想原來這個就是麵條啊。
剛才胡星兒做麵條的手法她已經記下來了,等以後家裏日子好一些,她也可以經常給鴻哥兒他們做了。
“你這敗家子,啥時候去吃麵條了。”
鴻哥兒奶奶瞪了馬躍一眼,笑著問道。
“這不是去年跟三哥他們去城裏幹短工嗎,結了工錢之後大夥兒都說餓了,吵著要去下館子,我也就跟著湊了湊熱鬧。”
馬躍摸了摸後腦勺,有些憨厚的說道。
“咱家啥條件啊,你還有錢下館子。”
鴻哥兒奶奶皺眉說道。
她每天跟大丫在家裏掐著手指頭過日子,生怕花掉一分錢。
這敗家子可好,還下起了館子。
“娘,你別說他了。
這事兒我知道,他扛了一天的糧食,吃碗麵條也是應該的。”
大丫忍不住幫馬躍說話,她知道自家男人幹的是力氣活兒,最該要吃飽飯。
馬躍感激的看了她一眼,拿起筷子往她碗裏撥了一些麵條。
“這麵條又爽又滑,可好吃了,你多吃一些。”
見到他們夫婦二人婦唱夫隨,鴻哥兒奶奶也不再說什麽了,低頭就開始吃自己的麵。
鴻哥兒這次長記性了,他看著自己麵前的海碗看了許久,終於抬起了頭。
“爹,這麽多的麵條我吃不完,你能幫我吃一點嗎?”
他記得蕭北沐上次說的話,這次還沒動筷子就主動讓馬躍幫忙了。
馬躍心中一樂,心想果然上次妹夫說的話有用。
孩子這麽懂事,他心裏也開心。
從鴻哥兒碗裏挑了一點進自己碗裏,又推了迴去。
鴻哥兒還是皺著眉頭,似乎在思索自己能不能吃得下。
“你先吃,要是沒吃完再給我吧。”
馬躍臉上掛著笑,鴻哥兒立刻就舒展了眉頭。