第66章 包餃子
空間超市:農家啞女超旺夫 作者:一顆糖Y 投票推薦 加入書簽 留言反饋
胡星兒和蕭北沐來到胡大丫家裏拜年,卻被鴻哥兒逗的開懷大笑。
低頭看了看懷裏的蕭睿,她隻希望睿兒在鴻哥兒這麽大的時候,也能跟鴻哥兒一樣懂事乖巧,知道孝敬長輩。
蕭睿像是知道胡星兒心中所想一樣,小手攥成了一個小小的拳頭,放在嘴巴旁邊發出‘一一哦哦’的聲音。
“小姨,弟弟好可愛啊,我可不可以抱抱他啊。”
鴻哥兒吃完了肉包子,將手上的油擦擦幹淨,對胡星兒說道。
胡星兒挑了挑眉,看向蕭北沐。
這畢竟是他的兒子,倘若他不同意,胡星兒也不敢擅自做主。
蕭北沐在胡大丫的招唿下坐了下來,對著胡星兒輕輕的點了點頭。
得了蕭北沐的許可,胡星兒輕輕的把蕭睿輕輕的放在鴻哥兒手上。
擔心鴻哥兒抱不穩,她半蹲在地上用手托在下頭。
鴻哥兒抱著蕭睿,小臉都樂開了花。
“小弟弟,你快快站長大啊。
等你長大了,哥哥就把我最喜歡的肉包子讓給你吃。”
抱著白胖胖的蕭睿,鴻哥兒軟糯糯的說道。
居然說要把自己最喜歡吃的肉包子給蕭睿吃,看來這小子倒是真的喜歡蕭睿了。
胡大丫去廚房裏忙活,隻留下鴻哥兒祖孫在這兒陪著胡星兒幾人。
胡星兒看了看,大姐一個人要張羅著麽多人的飯菜,實在是太幸苦了,她就打算去幫把手。
如是想著,她就將蕭睿塞迴了蕭北沐手中。
蕭北沐看了看她,雙手接過蕭睿哄了起來。
胡大丫畢竟是從小幹活兒長大的,做起事來還是很麻利的。
利落的將米煮進鍋裏,她又切了兩塊肉預備煮進去。
肉剛剛切好,還沒丟進鍋裏就被一雙小手給攔了下來。
胡星兒見她要將肉直接煮在飯裏麵,趕忙攔住她。
農村人實誠,吃肉都是吃白切的。
伴著飯一起煮熟的大塊肉撈起來,之後再切成一塊一塊的擺上桌,既簡單又方便,關鍵還好見客。
可是,這種吃法是胡星兒最不喜歡的。
大塊大塊的肥肉切出來又膩又腥,她是萬萬吃不下的。
“三丫?你怎麽來了?”
胡大丫看了看胡星兒,狐疑的問道。
胡星兒拿過她手上的肉,比劃了一下。
“你的意思是,這肉不要跟飯一起煮?”
看她好一通比劃,胡大丫試探著問道。
胡星兒點了點頭,她就是這個意思。
“不行啊,你們難得來一趟,還給我們拿了那麽大的一塊肉,我肯定要讓你們吃飽。”
胡大丫認為吃肉就是要大塊大塊的吃才過癮,胡星兒夫婦拿了這麽多肉過來,她說什麽也要讓人家吃個夠。
胡星兒繼續搖頭,這樣做她才吃不飽呢。
看來想吃飽肉的話,還是得自己動手才行。
不理會胡大丫的阻攔,她開始在廚房裏翻找。
好在胡大丫家裏過年的時候買的白麵還沒有用完,她又找到了兩顆白菜。
嗯,豬肉白菜餡的餃子是最好吃的,又有葷又有素,即不膩又好吃。
至於大姐燜的那一鍋米飯,待會兒再炒個小炒肉拌飯吃就好了。
說幹就幹,她立刻就舀了一些白麵出來。
加水和麵,又洗肉剁肉,趕活兒的麻利程度也並不比胡大丫差。
“三丫啊,你這是要幹什麽?
你告訴大姐吧,大姐幫你一起弄。”
大丫不明白她到底想做什麽,隻能焦急的在旁邊問道。
胡星兒倒是想說,奈何自己又不能說話。
胡大丫還不認字,她又不能寫下來告訴她。
如果比劃的話,還不知道大丫什麽時候才能猜出來。
與其這樣浪費時間,她還不如自己動手,還能弄的更快。
見胡星兒將肉剁成了肉糜,胡大丫又在旁邊猜測了起來。
“你是想做肉糜湯,是嗎?”
胡星兒搖了搖頭,又將方才洗的白菜去掉葉子,將白菜梗也剁碎,又跟肉糜攪合在一起。
“三丫啊,這好不容易有點肉了,你怎麽還跟白菜混在一起了呢?
這不是把好好的肉都給浪費了嗎,多可惜啊。”
胡大丫見到她把肉和白菜混合在一起,感覺自己的心都要碎了。
胡星兒把攪拌好的餃子餡放在一旁,又將之前發好的麵拿出來,放在擦幹淨的桌板上。
胡大丫家裏從來沒做過餃子,買白麵迴來也隻是用來攪麵糊吃,自然就不會有大的砧板用來擀麵。
沒有擀麵杖,她就隨便找了個木棍,又用刀削得光滑了代替。
胡星兒看了看大丫,指了一下旁邊空著的鍋。
“怎麽了?你是要用那口鍋嗎?”
胡大丫一直站在旁邊,想要幫上一點忙。
胡星兒點了點頭,又指了一下旁邊的水缸。
“哦,你是讓我幫你燒水,是不是。”
兩姐妹的交流全憑猜測,但也還算和諧。
半小時之後,第一鍋熱氣騰騰的餃子終於出鍋了。
“哇,什麽味道啊,好香啊。”
鴻哥兒第一個邁著小短腿跑了過來,拖著軟糯糯的聲音問道。
剛好胡星兒將煮好的餃子盛了出來,見到鴻哥兒來了就用小碗夾了一個,半蹲下了身子。
“哇,這是什麽啊,白白的,還長得這麽好看。”
新餘附近的村民很少會有人包餃子,以至於鴻哥兒長到這麽大了,還從來都沒見過餃子。
莫說是鴻哥兒了,就連胡大丫都不知道餃子是什麽東西。
胡星兒臉上掛著甜甜的笑容,夾起一個送到鴻哥兒的嘴邊。
鴻哥兒見那上頭還冒著熱氣,他就對著餃子吹了兩口氣。
等到餃子上不再冒熱氣了,他才張開嘴巴輕輕的咬了一口。
因為從來都沒吃過餃子,他也不敢咬的太大口。
胡星兒包的餃子皮薄肉大,咬上一口,嘴裏都是滿滿的肉餡兒。
拌了白菜的肉餡兒又嫩又滑,軟和又不膩。
鴻哥兒吃到第一口餃子的時候,表情就變得誇張起來。
“哇,好好吃啊,這個東西是什麽啊,居然比肉包子還好吃。”
他拍著小手掌大聲的歡唿,連抱著孩子坐在屋子裏蕭北沐都被他驚動了。
“鴻哥兒,你又吃到什麽好吃的了,叫的這麽開心。”
鴻哥兒奶奶聽到他的歡唿,也從屋裏來到了廚房。
“咦?這是餃子吧。”
老人家到底見多識廣,見到胡星兒盛的那幾大碗餃子,立刻驚唿道。
低頭看了看懷裏的蕭睿,她隻希望睿兒在鴻哥兒這麽大的時候,也能跟鴻哥兒一樣懂事乖巧,知道孝敬長輩。
蕭睿像是知道胡星兒心中所想一樣,小手攥成了一個小小的拳頭,放在嘴巴旁邊發出‘一一哦哦’的聲音。
“小姨,弟弟好可愛啊,我可不可以抱抱他啊。”
鴻哥兒吃完了肉包子,將手上的油擦擦幹淨,對胡星兒說道。
胡星兒挑了挑眉,看向蕭北沐。
這畢竟是他的兒子,倘若他不同意,胡星兒也不敢擅自做主。
蕭北沐在胡大丫的招唿下坐了下來,對著胡星兒輕輕的點了點頭。
得了蕭北沐的許可,胡星兒輕輕的把蕭睿輕輕的放在鴻哥兒手上。
擔心鴻哥兒抱不穩,她半蹲在地上用手托在下頭。
鴻哥兒抱著蕭睿,小臉都樂開了花。
“小弟弟,你快快站長大啊。
等你長大了,哥哥就把我最喜歡的肉包子讓給你吃。”
抱著白胖胖的蕭睿,鴻哥兒軟糯糯的說道。
居然說要把自己最喜歡吃的肉包子給蕭睿吃,看來這小子倒是真的喜歡蕭睿了。
胡大丫去廚房裏忙活,隻留下鴻哥兒祖孫在這兒陪著胡星兒幾人。
胡星兒看了看,大姐一個人要張羅著麽多人的飯菜,實在是太幸苦了,她就打算去幫把手。
如是想著,她就將蕭睿塞迴了蕭北沐手中。
蕭北沐看了看她,雙手接過蕭睿哄了起來。
胡大丫畢竟是從小幹活兒長大的,做起事來還是很麻利的。
利落的將米煮進鍋裏,她又切了兩塊肉預備煮進去。
肉剛剛切好,還沒丟進鍋裏就被一雙小手給攔了下來。
胡星兒見她要將肉直接煮在飯裏麵,趕忙攔住她。
農村人實誠,吃肉都是吃白切的。
伴著飯一起煮熟的大塊肉撈起來,之後再切成一塊一塊的擺上桌,既簡單又方便,關鍵還好見客。
可是,這種吃法是胡星兒最不喜歡的。
大塊大塊的肥肉切出來又膩又腥,她是萬萬吃不下的。
“三丫?你怎麽來了?”
胡大丫看了看胡星兒,狐疑的問道。
胡星兒拿過她手上的肉,比劃了一下。
“你的意思是,這肉不要跟飯一起煮?”
看她好一通比劃,胡大丫試探著問道。
胡星兒點了點頭,她就是這個意思。
“不行啊,你們難得來一趟,還給我們拿了那麽大的一塊肉,我肯定要讓你們吃飽。”
胡大丫認為吃肉就是要大塊大塊的吃才過癮,胡星兒夫婦拿了這麽多肉過來,她說什麽也要讓人家吃個夠。
胡星兒繼續搖頭,這樣做她才吃不飽呢。
看來想吃飽肉的話,還是得自己動手才行。
不理會胡大丫的阻攔,她開始在廚房裏翻找。
好在胡大丫家裏過年的時候買的白麵還沒有用完,她又找到了兩顆白菜。
嗯,豬肉白菜餡的餃子是最好吃的,又有葷又有素,即不膩又好吃。
至於大姐燜的那一鍋米飯,待會兒再炒個小炒肉拌飯吃就好了。
說幹就幹,她立刻就舀了一些白麵出來。
加水和麵,又洗肉剁肉,趕活兒的麻利程度也並不比胡大丫差。
“三丫啊,你這是要幹什麽?
你告訴大姐吧,大姐幫你一起弄。”
大丫不明白她到底想做什麽,隻能焦急的在旁邊問道。
胡星兒倒是想說,奈何自己又不能說話。
胡大丫還不認字,她又不能寫下來告訴她。
如果比劃的話,還不知道大丫什麽時候才能猜出來。
與其這樣浪費時間,她還不如自己動手,還能弄的更快。
見胡星兒將肉剁成了肉糜,胡大丫又在旁邊猜測了起來。
“你是想做肉糜湯,是嗎?”
胡星兒搖了搖頭,又將方才洗的白菜去掉葉子,將白菜梗也剁碎,又跟肉糜攪合在一起。
“三丫啊,這好不容易有點肉了,你怎麽還跟白菜混在一起了呢?
這不是把好好的肉都給浪費了嗎,多可惜啊。”
胡大丫見到她把肉和白菜混合在一起,感覺自己的心都要碎了。
胡星兒把攪拌好的餃子餡放在一旁,又將之前發好的麵拿出來,放在擦幹淨的桌板上。
胡大丫家裏從來沒做過餃子,買白麵迴來也隻是用來攪麵糊吃,自然就不會有大的砧板用來擀麵。
沒有擀麵杖,她就隨便找了個木棍,又用刀削得光滑了代替。
胡星兒看了看大丫,指了一下旁邊空著的鍋。
“怎麽了?你是要用那口鍋嗎?”
胡大丫一直站在旁邊,想要幫上一點忙。
胡星兒點了點頭,又指了一下旁邊的水缸。
“哦,你是讓我幫你燒水,是不是。”
兩姐妹的交流全憑猜測,但也還算和諧。
半小時之後,第一鍋熱氣騰騰的餃子終於出鍋了。
“哇,什麽味道啊,好香啊。”
鴻哥兒第一個邁著小短腿跑了過來,拖著軟糯糯的聲音問道。
剛好胡星兒將煮好的餃子盛了出來,見到鴻哥兒來了就用小碗夾了一個,半蹲下了身子。
“哇,這是什麽啊,白白的,還長得這麽好看。”
新餘附近的村民很少會有人包餃子,以至於鴻哥兒長到這麽大了,還從來都沒見過餃子。
莫說是鴻哥兒了,就連胡大丫都不知道餃子是什麽東西。
胡星兒臉上掛著甜甜的笑容,夾起一個送到鴻哥兒的嘴邊。
鴻哥兒見那上頭還冒著熱氣,他就對著餃子吹了兩口氣。
等到餃子上不再冒熱氣了,他才張開嘴巴輕輕的咬了一口。
因為從來都沒吃過餃子,他也不敢咬的太大口。
胡星兒包的餃子皮薄肉大,咬上一口,嘴裏都是滿滿的肉餡兒。
拌了白菜的肉餡兒又嫩又滑,軟和又不膩。
鴻哥兒吃到第一口餃子的時候,表情就變得誇張起來。
“哇,好好吃啊,這個東西是什麽啊,居然比肉包子還好吃。”
他拍著小手掌大聲的歡唿,連抱著孩子坐在屋子裏蕭北沐都被他驚動了。
“鴻哥兒,你又吃到什麽好吃的了,叫的這麽開心。”
鴻哥兒奶奶聽到他的歡唿,也從屋裏來到了廚房。
“咦?這是餃子吧。”
老人家到底見多識廣,見到胡星兒盛的那幾大碗餃子,立刻驚唿道。