第290章 又是想念芝麻的一天!
在古代的書院稱王稱霸 作者:小鹹魚要翻身了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而舒瀟瀟贏了比賽,心情極好的聽完山長和祭酒的總結,就和蘇世澈、錢進寶討論著明天怎麽慶祝,說著說著就餓了,畢竟今天的運動量是真不小。
今天不說方禦廚就是珍珠都過來湊熱鬧了,後山現在肯定是冷鍋冷灶,幾人對視一眼,艱難道:“我們去食堂看看,聽說有饅頭,大不了我們啃個饅頭?”
蘇世澈揉著肚子無奈附和:“我看行。”
不管怎麽樣,現在也是兩大書院的友好交流,食堂的菜色比往常好了不少,雖然還是入不了這群少爺們的眼,但到底不錯了。
三人摸到後廚,後廚的人倒是都在忙,但那菜色,大鍋飯,調料少,再怎麽比平時強,但也有些沒滋沒味的,吃慣了方禦廚手藝的舒瀟瀟是沒有一點胃口,再一次感謝雲師兄的大方,臨走送她個宅子,不然光這食堂的飯菜,都能逼到她退學。
要不是人多,她吃空間裏的東西,也是一樣的,但今天這麽多人,還是算了,可惜了她空間裏的美食,都沒時間吃。
好在饅頭剛出鍋,暄軟白淨,散發著淡淡的麥香,味道很不錯,幾人一人拿一個大白饅頭,對著菜,硬是有些下不去手。
舒瀟瀟是吃方禦廚的手藝習慣了,由儉入奢易,由奢入儉難,食堂這幾道菜,她嚐了嚐,硬是一道沒有入口的,跟水煮的沒啥區別;蘇世澈和錢進寶則單純是因為,剛才一直暢想有滋有味的殺豬菜,突然麵對這些,都有些想為自己哀歎,在書院想吃好的,怎麽這麽難呢?這是什麽人間疾苦,就一定要他們承受嗎?
孔大娘在旁邊看的直樂嗬,真是些大少爺,剛出鍋的大白饅頭光是吃都是一種享受,這幾位大少爺還這種表情,但也理解幾位少爺的情況,他們和他們書院這些少爺門可比不了,以後可都是青天大老爺呢。
特別是這幾位少爺,長得不是精致漂亮,就是白白胖胖的,看著就讓人喜歡,他們書院這麽大,長得這麽好看的也不多,他們皺著眉頭的樣子,看著就挺讓人心疼的。
想到廚房的野蔥和野蒜,孔大娘手腳麻利的剁碎,放了些細鹽,攪拌均勻放到他們麵前:“幾位少爺,可以嚐嚐這個,我家閨女搗鼓出來的,夾在饅頭裏味道不錯。”
他們大寧皇帝英明,老百姓生活也越來越好,自從出現細鹽,價格是越來越便宜,幾乎家家戶戶都買的起,用些細鹽倒是不打緊,而且現在的細鹽純白無暇,沒有一點苦味,就是隻放鹽也好吃,要不是幾位少爺長得實在討喜,還有一位少爺買過他們的雞,她也不敢獻這份殷勤。
蘇世澈、舒瀟瀟、錢進寶目光一起移到桌子上的瓷碗裏,白色和綠色交匯,加上攪拌均勻的細鹽合在一起看著格外的有食欲。
舒瀟瀟直接挖了一勺子加在饅頭裏,咬了一口,臉上露出滿意的神色,這就是沒有芝麻油的涼菜嘛,再怎麽也比那些菜好吃。
又是想念芝麻的一天!
果然細細的鹽粒加上野蔥和野蒜的辛辣,還有饅頭的暄軟,簡直讓人胃口大開。
“謝謝大娘,這樣特別好吃,您閨女真厲害。”說著還豎起了大拇指,清淡還不油膩,好吃還方便。
看她這個樣子,蘇世澈和錢進寶也趕緊扒開饅頭,一人挖了一勺,咬上一大口,臉上立刻露出滿意的表情。
“大娘,這個真好吃,比這些菜開胃多了。”
孔大娘樂嗬嗬的:“你們喜歡吃就好,你們先吃,不夠在叫我,我先去忙。”廚房嘛,在怎麽不忙,也總能找到活的,閑下來管事看到了也不好。
幾人狼吞虎咽,不一會兒的功夫就一人消滅了兩個大饅頭:“還是這個吃的痛快,就是每天都吃這個,我都願意。”
“這野蔥、野蒜就是調味品,偶爾吃啊還行,吃多了也膩,而且也沒有這麽多的野蔥、野蒜供咱們食堂吃。”
野蔥、野蒜味道辛辣,吃了異味還重,偶爾一兩頓、或者當配菜還行,要頓頓吃,嘴巴就先受不了。
她以前還喜歡,蒜、蔥這樣口味重的東西,不管是涼拌還是單吃都能行,她的一些同學都不敢相信這些東西還能生吃,但她就是喜歡,有味還解膩。
結果有段時間吃的時間長了,嘴裏那個又麻又僵的感覺哦,還有附加的口臭,刷牙都沒用,好一段時間不碰,才慢慢恢複。
所以偶爾一頓就差不多了,而且書院的學子知道這東西會口臭得話,相信再開胃再好吃都不會碰的,畢竟這個時候的儀表還是很重要的,你要張開嘴就是大蒜味,絕對會被人恥笑的,仕途可能都沒了,所以這種東西,就算味道好,這些書生們也不會接受的。
“那算了,偶爾吃一次也不錯了。”
“大娘,咱們後廚能做殺豬菜嗎?”
廚房的菜都已經準備好,國子監又明確了不會在這用飯,所以舒瀟瀟三人也有時間在這磨蹭會,還有明天的殺豬菜,雖然有方禦廚坐鎮也要問清楚,畢竟方禦廚那樣子也不像接觸過殺豬菜的樣子。
“殺豬菜?那肯定能做,咱們大廚之前還說他做過殺豬菜呢,那手藝整個村子都叫好,您別看殺豬菜就是一鍋亂燉,但也要看手藝的,大娘年輕時就吃過一次,那味道現在都忘不了。”說著微閉著雙眼,有些懷念。
她小時候家裏也窮,沒吃過什麽好東西,有一年村子裏進了野豬,全村人一起才把野豬製服,當然也有不少人受傷,血唿啦啦的,看著都嚇人,但有野豬,那就是肉啊!大家又高興。
那頭野豬除了分給村民,村裏還做了殺豬菜,每家每戶拿出點野菜、調料什麽的,村裏的大娘掌廚,那一頓香的坳,全村人圍著大鍋流口水,那也是她難得一次吃飽,所以記得格外清楚。
“哪位是大廚,我們明天抬兩頭豬,要做殺豬菜。”蘇世澈激動道,有人會做,那就妥了。
“少爺們,等一下,我去叫大廚。”孔大娘趕緊說道,說起殺豬菜啊,她也有些饞呢,而且兩頭豬能做多少殺豬菜啊!
今天不說方禦廚就是珍珠都過來湊熱鬧了,後山現在肯定是冷鍋冷灶,幾人對視一眼,艱難道:“我們去食堂看看,聽說有饅頭,大不了我們啃個饅頭?”
蘇世澈揉著肚子無奈附和:“我看行。”
不管怎麽樣,現在也是兩大書院的友好交流,食堂的菜色比往常好了不少,雖然還是入不了這群少爺們的眼,但到底不錯了。
三人摸到後廚,後廚的人倒是都在忙,但那菜色,大鍋飯,調料少,再怎麽比平時強,但也有些沒滋沒味的,吃慣了方禦廚手藝的舒瀟瀟是沒有一點胃口,再一次感謝雲師兄的大方,臨走送她個宅子,不然光這食堂的飯菜,都能逼到她退學。
要不是人多,她吃空間裏的東西,也是一樣的,但今天這麽多人,還是算了,可惜了她空間裏的美食,都沒時間吃。
好在饅頭剛出鍋,暄軟白淨,散發著淡淡的麥香,味道很不錯,幾人一人拿一個大白饅頭,對著菜,硬是有些下不去手。
舒瀟瀟是吃方禦廚的手藝習慣了,由儉入奢易,由奢入儉難,食堂這幾道菜,她嚐了嚐,硬是一道沒有入口的,跟水煮的沒啥區別;蘇世澈和錢進寶則單純是因為,剛才一直暢想有滋有味的殺豬菜,突然麵對這些,都有些想為自己哀歎,在書院想吃好的,怎麽這麽難呢?這是什麽人間疾苦,就一定要他們承受嗎?
孔大娘在旁邊看的直樂嗬,真是些大少爺,剛出鍋的大白饅頭光是吃都是一種享受,這幾位大少爺還這種表情,但也理解幾位少爺的情況,他們和他們書院這些少爺門可比不了,以後可都是青天大老爺呢。
特別是這幾位少爺,長得不是精致漂亮,就是白白胖胖的,看著就讓人喜歡,他們書院這麽大,長得這麽好看的也不多,他們皺著眉頭的樣子,看著就挺讓人心疼的。
想到廚房的野蔥和野蒜,孔大娘手腳麻利的剁碎,放了些細鹽,攪拌均勻放到他們麵前:“幾位少爺,可以嚐嚐這個,我家閨女搗鼓出來的,夾在饅頭裏味道不錯。”
他們大寧皇帝英明,老百姓生活也越來越好,自從出現細鹽,價格是越來越便宜,幾乎家家戶戶都買的起,用些細鹽倒是不打緊,而且現在的細鹽純白無暇,沒有一點苦味,就是隻放鹽也好吃,要不是幾位少爺長得實在討喜,還有一位少爺買過他們的雞,她也不敢獻這份殷勤。
蘇世澈、舒瀟瀟、錢進寶目光一起移到桌子上的瓷碗裏,白色和綠色交匯,加上攪拌均勻的細鹽合在一起看著格外的有食欲。
舒瀟瀟直接挖了一勺子加在饅頭裏,咬了一口,臉上露出滿意的神色,這就是沒有芝麻油的涼菜嘛,再怎麽也比那些菜好吃。
又是想念芝麻的一天!
果然細細的鹽粒加上野蔥和野蒜的辛辣,還有饅頭的暄軟,簡直讓人胃口大開。
“謝謝大娘,這樣特別好吃,您閨女真厲害。”說著還豎起了大拇指,清淡還不油膩,好吃還方便。
看她這個樣子,蘇世澈和錢進寶也趕緊扒開饅頭,一人挖了一勺,咬上一大口,臉上立刻露出滿意的表情。
“大娘,這個真好吃,比這些菜開胃多了。”
孔大娘樂嗬嗬的:“你們喜歡吃就好,你們先吃,不夠在叫我,我先去忙。”廚房嘛,在怎麽不忙,也總能找到活的,閑下來管事看到了也不好。
幾人狼吞虎咽,不一會兒的功夫就一人消滅了兩個大饅頭:“還是這個吃的痛快,就是每天都吃這個,我都願意。”
“這野蔥、野蒜就是調味品,偶爾吃啊還行,吃多了也膩,而且也沒有這麽多的野蔥、野蒜供咱們食堂吃。”
野蔥、野蒜味道辛辣,吃了異味還重,偶爾一兩頓、或者當配菜還行,要頓頓吃,嘴巴就先受不了。
她以前還喜歡,蒜、蔥這樣口味重的東西,不管是涼拌還是單吃都能行,她的一些同學都不敢相信這些東西還能生吃,但她就是喜歡,有味還解膩。
結果有段時間吃的時間長了,嘴裏那個又麻又僵的感覺哦,還有附加的口臭,刷牙都沒用,好一段時間不碰,才慢慢恢複。
所以偶爾一頓就差不多了,而且書院的學子知道這東西會口臭得話,相信再開胃再好吃都不會碰的,畢竟這個時候的儀表還是很重要的,你要張開嘴就是大蒜味,絕對會被人恥笑的,仕途可能都沒了,所以這種東西,就算味道好,這些書生們也不會接受的。
“那算了,偶爾吃一次也不錯了。”
“大娘,咱們後廚能做殺豬菜嗎?”
廚房的菜都已經準備好,國子監又明確了不會在這用飯,所以舒瀟瀟三人也有時間在這磨蹭會,還有明天的殺豬菜,雖然有方禦廚坐鎮也要問清楚,畢竟方禦廚那樣子也不像接觸過殺豬菜的樣子。
“殺豬菜?那肯定能做,咱們大廚之前還說他做過殺豬菜呢,那手藝整個村子都叫好,您別看殺豬菜就是一鍋亂燉,但也要看手藝的,大娘年輕時就吃過一次,那味道現在都忘不了。”說著微閉著雙眼,有些懷念。
她小時候家裏也窮,沒吃過什麽好東西,有一年村子裏進了野豬,全村人一起才把野豬製服,當然也有不少人受傷,血唿啦啦的,看著都嚇人,但有野豬,那就是肉啊!大家又高興。
那頭野豬除了分給村民,村裏還做了殺豬菜,每家每戶拿出點野菜、調料什麽的,村裏的大娘掌廚,那一頓香的坳,全村人圍著大鍋流口水,那也是她難得一次吃飽,所以記得格外清楚。
“哪位是大廚,我們明天抬兩頭豬,要做殺豬菜。”蘇世澈激動道,有人會做,那就妥了。
“少爺們,等一下,我去叫大廚。”孔大娘趕緊說道,說起殺豬菜啊,她也有些饞呢,而且兩頭豬能做多少殺豬菜啊!